Knorr Feinschmecker Blumenkohl-Broccolicreme Suppe Testbericht

Neulich wusste ich wieder einmal nicht, was ich auf die Schnelle zu Mittag machen sollte. Wir waren nur zu zweit und Lust zu Kochen hatte ich wie üblich überhaupt nicht. Also kramte ich in meinem Vorratsschrank und fand eine Suppenpackung von Knorr, nämlich die Blumenkohl – Broccolicremesuppe für Feinschmecker. Da überlegte ich nicht lange und machte mich ans Werk.


Verpackung:
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Das Suppenpulver befindet sich in einer Tüte, wie man es von Knorr gewohnt ist. Sie ist in einem dunklen Grün gehalten und darauf ist natürlich eine Suppentasse mit diesem Gericht abgebildet. Mehr darüber zu schreiben ist hier sicherlich nicht notwendig.


Zubereitung:
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Das ist wirklich kein Hexenwerk und für Kochmuffel wie mich schnell erledigt. Man benötigt gerade mal ein paar Minuten Vorbereitung und schon köchelt die Suppe im Topf einfach vor sich hin.
Zuerst bringt man 500ml Wasser zum Kochen. In dieses kochende Wasser rührt man einfach den Inhalt des Beutels mit einem Schneebesen zügig ein und lässt das Ganze etwa noch
5 – 6 Minuten köcheln. Zwischendurch umrühren – fertig – man kann servieren. Wenn man die Suppe in den Teller oder die Suppenschüssel gegeben hat kann man noch etwas Schnittlauch zum Garnieren darüber streuen, das sieht recht lecker aus.


Geruch – Aussehen – Geschmack:
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Das Pulver sieht ziemlich blass aus, genauer gesagt ist es leicht cremefarben mit einzelnen kleinen Stückchen darin. Es riecht etwas nach Maggie, aber keineswegs unangenehm.
Beim Einrühren in das Wasser stellte ich fest, dass es sich schnell auflöst und keine lumpen bildet.
Farblich bekommt die Suppe einen kräftigen Beige – cremefarbigen Ton. Ähnelt dem einer Spargelcremesuppe. Sie riecht tatsächlich nach Blumenkohl und Broccoli, wobei ich finde, dass der Blumenkohlduft überwiegt.
Von der Konsistenz her wird sie sehr sämig und schön dickflüssig. Sie ist überhaupt nicht wässrig und verklumpt nicht und es sind auch tatsächlich kleine Blumenkohl und Broccolistückchen darin enthalten – und das nicht zu wenig.
Vom Geschmack her kann ich nur sagen: Einfach lecker. So wie sie riecht, schmeckt sie auch. Meiner Meinung nach schmeckt sie noch eher nach Blumenkohl als nach Broccoli und das ist auch gut so. Die kleinen Kohlröschen sind schön weich im Biss, aber dennoch nicht lasch oder gar matschig.
Nachwürzen musste ich nicht und ich war wirklich sehr angenehm überrascht wie hervorragend die Suppe mit ihren Zutaten abgestimmt ist.


Nährwertangaben pro 100 Gramm:
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Brennwert 235 kj / 56 kcal
Eiweiß: 1,0 Gramm
Kohlenhydrate: 4,0 Gramm
Fett: 4,0 Gramm
Ich bezahlte bei Neukauf 0,79 Euro dafür.


Meine Meinung:
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Ich finde zwischendurch kann man getrost mal zu einer Tütensuppe greifen und der Griff nach dieser Blumenkohl – Broccolisuppe ist ein wahrer Glücksgriff. Nicht nur mich, sondern auch meinen Sohnemann überzeugte sie durch ihren leckeren Geschmack und ihre sämig Konsistenz. Sie reichte für knapp drei Teller und wenn man Gäste hat, kann man ruhig mal mogeln und eine Suppenterrine davon zubereiten. Muss ja keiner wissen!!!


*Eure Hanni64*