Langnese Brauner Bär Testbericht

Ich wollte mir ja heute das gelbe neue Wrigley ´s besorgen über das ihr alle schreibt damit ich auch mit reden kann, hab ´s dann doch vergessen, dafür biete ich euch denn ein Eis von Langnese an, ist auch besser, denke ich.

Es handelt sich um ein Eis am Stiel, also eine Portion. Für 75 Cent ( 60 ml sind am Stiel ) bekommt man dieses Stiel Eis in der Langneseabteilung in den Kühltruhen. Eis am Stiel bedeutet das um einen Holzstiel, wie wir ihn vom A-Sagen beim Arzt kennen, Eis zum abschlecken ist.

Es heißt „ Brauner Bär“, nette Bezeichnung finde ich, so viel nebenbei.
Gleich möchte ich sagen, diese Eis ist ehe was zum Naschen / Genießen als Erfrischen, wenn es ist ziemlich süß.
Da der Kern des Eises schon mal Karamell ist – bekanntlich sehr süß -. So wie ein süßer Karamellbonbon ist denn auch die Konsistenz, etwas weicher. Ein Eis zum Knabbern, wenn man mal den Kern erreicht hat. Aber wo ist das Eis? Außenrum. Habe doch mal verkehrt rum angefangen, von innen , geht auch mal.
Also doch ein Blick nach außen, da beißen wir erst einmal in die Schokoladenglasur. Einfach lecker, knackig, platzt beim Reinbeißen auseinander. Fest, frisch und gerade richtig in der Süße.Sehr appetitlich !
Und darunter, also zwischen Schokoglasur und Karamellkern, ist nun das Eis. Es handelt sich um ein Mokka / Karamell Eis.
Also auch Süßes zu erwarten:-). Es sieht gut aus, in der Farbe leicht bräunlich. Der Geruch, da es etwas Kaltes ist, hält sich dezent zurück. Riecht süß, nach Eis.

Soweit die Beschreibung. Zum schlecken entfernt man das bunte Eispapier, welches zur Zierde ein Indianer abgebildet hat. Deshalb „ brauner Bär „ die Indianer haben ja solche Namen.

Dann beißt man, wie gesagt als erstes in die knackige Schokoladenglasur. Entweder genießt man jetzt erstmal die ganze Schokolade, also zieht das Eis aus :-) ,hab ich auch schon gemacht. Dann kommt man an das Eis. Es ist wirklich ein sehr gutes Milchspeise Eis.
Lecker cremig! Kein festes, hartes Eis, zart, sahnig weich, es läuft nicht weg !
Schmeckt gut, fein im Geschmack nach Mokka.
Also was für Leckermäuler.
Und alles zusammen, ablutschen, - lecken , - beißen , egal wie ihr es esst, passt sehr gut zusammen, fein auf einander abgestimmt. Aber eben etwas süß ! Mir hat es denn doch geschmeckt, weil auch der Karamell Geschmack sehr gut ist. Ich empfehle es , sage aber gleich für die die es nicht so süß mögen kauft es nicht oder probiert es erstmal bei eurem Nachbarn!
Gute Komposition :
Schokolade – Karamell – Mokka/Geschmack !
****************************************** So kann ich jetzt sagen was im Milchspeiseeis ist:
Entrahmte Milch, Karamellmasse (18%) modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis,Aroma,
Stabilisator Zucker, Pflanzenfett,
kakaohaltige Fettglasur, Glukosesirup, Karamellzuckersirup,Guarkernmehl
Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl,
Emulgator E471, Carrageen.
Dann kann man noch bei www.langnese.de mal reinschauen, das werde ich auch mal machen. Vielleicht kann man diese Seite ja auch noch empfehlen.
Also ein BRAUNER Bär zum Lecken und genießen.
Abends als Nachtisch , ich hol ihn mir wieder.


----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2003-07-10 18:31:02 mit dem Titel Ein EISBÄR ist weiß,dieses BÄREIS ist braun

Ich wollte mir ja heute das gelbe neue Wrigley ´s besorgen über das ihr alle schreibt damit ich auch mit reden kann, hab ´s dann doch vergessen, dafür biete ich euch denn ein Eis von Langnese an, ist auch besser, denke ich.

Es handelt sich um ein Eis am Stiel, also eine Portion. Für 75 Cent ( 60 ml sind am Stiel ) bekommt man dieses Stiel Eis in der Langneseabteilung in den Kühltruhen. Eis am Stiel bedeutet das um einen Holzstiel, wie wir ihn vom A-Sagen beim Arzt kennen, Eis zum abschlecken ist.

Es heißt „ Brauner Bär“, nette Bezeichnung finde ich, so viel nebenbei.
Gleich möchte ich sagen, diese Eis ist ehe was zum Naschen / Genießen als Erfrischen, wenn es ist ziemlich süß.
Da der Kern des Eises schon mal Karamell ist – bekanntlich sehr süß -. So wie ein süßer Karamellbonbon ist denn auch die Konsistenz, etwas weicher. Ein Eis zum Knabbern, wenn man mal den Kern erreicht hat. Aber wo ist das Eis? Außenrum. Habe doch mal verkehrt rum angefangen, von innen , geht auch mal.
Also doch ein Blick nach außen, da beißen wir erst einmal in die Schokoladenglasur. Einfach lecker, knackig, platzt beim Reinbeißen auseinander. Fest, frisch und gerade richtig in der Süße.Sehr appetitlich !
Und darunter, also zwischen Schokoglasur und Karamellkern, ist nun das Eis. Es handelt sich um ein Mokka / Karamell Eis.
Also auch Süßes zu erwarten:-). Es sieht gut aus, in der Farbe leicht bräunlich. Der Geruch, da es etwas Kaltes ist, hält sich dezent zurück. Riecht süß, nach Eis.

Soweit die Beschreibung. Zum schlecken entfernt man das bunte Eispapier, welches zur Zierde ein Indianer abgebildet hat. Deshalb „ brauner Bär „ die Indianer haben ja solche Namen.

Dann beißt man, wie gesagt als erstes in die knackige Schokoladenglasur. Entweder genießt man jetzt erstmal die ganze Schokolade, also zieht das Eis aus :-) ,hab ich auch schon gemacht. Dann kommt man an das Eis. Es ist wirklich ein sehr gutes Milchspeise Eis.
Lecker cremig! Kein festes, hartes Eis, zart, sahnig weich, es läuft nicht weg !
Schmeckt gut, fein im Geschmack nach Mokka.
Also was für Leckermäuler.
Und alles zusammen, ablutschen, - lecken , - beißen , egal wie ihr es esst, passt sehr gut zusammen, fein auf einander abgestimmt. Aber eben etwas süß ! Mir hat es denn doch geschmeckt, weil auch der Karamell Geschmack sehr gut ist. Ich empfehle es , sage aber gleich für die die es nicht so süß mögen kauft es nicht oder probiert es erstmal bei eurem Nachbarn!
Gute Komposition :
Schokolade – Karamell – Mokka/Geschmack !
****************************************** So kann ich jetzt sagen was im Milchspeiseeis ist:
Entrahmte Milch, Karamellmasse (18%) modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis,Aroma,
Stabilisator Zucker, Pflanzenfett,
kakaohaltige Fettglasur, Glukosesirup, Karamellzuckersirup,Guarkernmehl
Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl,
Emulgator E471, Carrageen.
Dann kann man noch bei www.langnese.de mal reinschauen, das werde ich auch mal machen. Vielleicht kann man diese Seite ja auch noch empfehlen.
Also ein BRAUNER Bär zum Lecken und genießen.
Abends als Nachtisch , ich hol ihn mir wieder.