Maitre Pierre Original Elsässer Flammkuchen Testbericht

Bei meinem letzten Aldi-Besuch habe ich mal wieder ein Produkt gekauft, was ich bisher noch nicht kannte. Das habe ich mir in letzter Zeit angewöhnt, um mal etwas Neues anzutesten. (Die TK-Tortellini, die ich bei vorherigen Einkauf probiert hatte, waren allerdings überhaupt nichts, schmecken ganz furchtbar!).

Diesmal entdeckte ich in der Tiefkühltruhe diesen \"Original Elsässer Flammkuchen\" der Firma Maitre Pierre. Auf der Verpackung sah er so verlockend lecker aus, dass ich mir dachte, den gibt es heute zum Abendessen.

Und hier nun meine Erfahrung mit dem Flammkuchen von Aldi.

VERPACKUNG / INHALT:
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Bei Aldi findet man den Flammkuchen in der Tiefkühltruhe. Er ist in Plastikfolie verpackt mit einer Pappschachtel drum herum (wie eine Pizzaverpackung). Dieser ist braun-gelb und vorne ist ein fertiggebackener Flammkuchen zu sehen. Außerdem befindet sich unten rechts auf der Vorderseite noch der Hinweis \"Handgeflochtener Rand\".

Auf der Rückseite der Verpackung befinden sich Informationen zur Herstellung des Flammkuchens, die Zubereitungsanleitung, die Zutaten und Nährwerte.

Enthalten ist ein Flammkuchen mit einem Gewicht von 260 Gramm. Der Belag besteht aus Crème fraiche, geräuchertem Speck und Zwiebeln.

Als Nährwerte werden genannt:

Je 100 Gramm:
202 Kalorien
7 g Eiweiß
21 g Kohlenhydrate
10 g Fett


ZUBEREITUNG:
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Die Zubereitung ist super einfach:

Den Ofen 10 Minuten auf höchster Stufe vorheizen. Dann den Flammkuchen aus der Verpackung nehmen und noch gefroren in den Ofen schieben. Je nach Herd (bei 250 Grad oder Thermostat 10) 7 bis 10 Minuten lang backen.

Und fertig!

Von einer Zubereitung in der Mikrowelle wird abgeraten!

GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
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Hungrig kam ich von meinem Einkauf zurück und legte den Flammkuchen gar nicht erst ins Eisfach, da ich ihn ja gleich essen wollte.

Aber wie das so geht: bis die Einkäufe alle verstaut waren, der Besuch, der plötzlich klingelte wieder verschwunden war und ich mich zum Essen hinsetzen konnte, war der Flammkuchen bereits ziemlich aufgetaut.

Als ich ihn aus der Verpackung nahm, sah ich erst, wie dünn der Teig war und dass ich diesen bereits aufgetauten Flammkuchen unmöglich auf ein Rost im Ofen legen konnte (jedenfalls nicht ohne dass die ganze Angelegenheit zwischen den Rostgittern in den Ofen fällt!). Also nahm ich ein Backblech, legte etwas Backpapier und den Flammkuchen darauf. So dauerte die Zubereitung ein paar Minuten länger, aber es funktionierte ebenfalls hervorragend!

Es duftete schon verführerisch lecker in der Küche und ich stürzte mich hungrig auf meinen Flammkuchen.

Dieser sah sehr appetitlich und köstlich aus. Der Teig ganz dünn, der Belag genau richtig. Der Speck und die Zwiebeln dufteten herrlich und der auf der Verpackung angekündigte \"handgeflochtene Rand\" war richtig schön knusprig, aber auch nicht zu dick.

Also alles genau nach meinem Geschmack. Und bereits beim ersten Bissen war ich begeistert: sehr, sehr lecker!! Ein richtig angenehm herzhaftes Vergnügen! Die Kombination von Crème fraiche mit dem Speck und den Zwiebeln, dazu der leckere, dünne Teig mit dem knusprigen Rand ist einfach bestens gelungen.

Rundherum ein köstliches Essvergnügen, weshalb ich diesen Flammkuchen bestimmt noch öfter kaufen werde. Denn auch im Vergleich zu Anderen, die ich schon probiert habe, ist dies mit Abstand der leckerste gekaufte Fertig-Flammkuchen, den ich kenne.

Es schmeckt so hervorragend, dass ich den Flammkuchen nur weiterempfehlen kann!


HERSTELLER / PREIS:
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H.C.L. Maitre Pierre, 57400 Sarrebourg, France

Gekauft bei Aldi für € 1,79


FAZIT:
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Ein wahrhaft köstliches Vergnügen! Und das zu dem Preis, also da kann man wirklich nicht meckern. Dafür kann man es wirklich nicht besser selber machen!

Und dass Maitre Pierre sehr stolz auf seine Handarbeit ist, wird noch mal ausdrücklich auf der Rückseite der Verpackung erwähnt: \"Nun, es ist unsere Tradition, dass jeder Flammkuchenrand handwerklich geflochten wird, damit dieser köstlich gewürzte Soßenbelag beim Backen nicht herunterläuft. Tradition hat was für sich!\"

Das kann ich nur bestätigen, denn es läuft wirklich nichts daneben...

Wer auf solche herzhaften, knusprigen Flammkuchen steht, dem kann ich diese Marke nur empfehlen! Ich bin von der Qualität dieses Produktes wirklich überzeugt!

Auf der Packung las ich, dass es den Flammkuchen auch noch in einigen anderen Sorten gibt (z.B. mit Emmentaler Käse und Schinken; mit Tomaten, Schinken, Pilzen; mit Thunfisch, Tomaten, Crème fraiche; mit geräuchertem Lachs, Crème fraiche, Schnittlauch; Äpfel, Crème fraiche, Zucker, Zimt; usw.) wovon ich gerne noch welche probieren würde. Allerdings weiß ich nicht, welche davon auch bei Aldi erhältlich sind. Werde beim nächsten Einkauf dort mal drauf achten.

Also, insgesamt ein wirklich leckerer und herzhafter Genuss, den ich nur empfehlen kann!

Probiert\'s doch mal aus, ich wünsche jedenfalls \"Bon Appetit\"!!!

Vielen Dank fürs Lesen und ich freu mich über Eure Kommentare!

Euer
Maitre
BeastyGirl