Mondamin Kaiserschmarrn Testbericht

Hiermit möchte ich ein sehr leckeres Gericht vorstellen! Ich habe schon immer für mein Leben gern Pfannkuchen gegessen und auch original österreicherischen Kaiserschmarrn ^^
Eines schönen Tages brachte meine Mutter dann aus dem hiesigen Supermarkt mal diese Köstlichkeit mit! Es reicht zwar nicht ganz an das Original ran, aber es ist doch sehr gut geeignet um die Wartezeit zum nächsten Urlaub zu überbrücken.
Hierbei handelt es sich um eine Verpackung mit 135g Inhalt in Form eines Pulvers. Man braucht zur weiteren Zubereitung lediglich 200ml kalten Milch. Beides wird vermischt und dann in einer Pfanne auf mittlerer Hitze gebacken. Dies dauert wie auch auf der Packung versprochen wird gradeeinmal 10 Minuten. Dann kann man den Schmarrn schön zerstückeln und warm genießen. Man muss halt lediglich ein wenig darauf achten, dass es komplett durch ist und nicht anbrennt und zu schwarz wird.
Am besten eignen sich dazu noch Puderzucker und Apfelmus, oder nach Geschmack auch Pflaumenmus, damit es nicht ganz so trocken wirkt. Außerdem kann ich nur empfehlen auch Früchte (vorallem Rosinen) in den Teig mit einzurühren. Dann entspricht es erst recht dem Original, aber das ist sicherlich auch alles Geschmackssache.
Eine Packung reicht wohl -laut Packung- für 2 Portionen, wobei eine Portion ca. 355kcal entspricht (395kcal pro 100g Trockenprodukt). Ich muss allerdings hinzufügen, dass ich persönlich Kaiserschmarrn nie als Nachtisch, sondern immer als Hauptspeise gegessen habe. Dann musste es auch immer die ganze Packung nur für mich sein ^^
Noch ein kleiner Rezepttipp von mir: Vorher Zucker in der Pfanne erhitzen und gestückelte Apfel- oder Birnenstücke hinzugeben und dann den Teig darüber ausgießen. So erhält man einen saftigen Kaiserschmarrn mit karamellisierten Früchten.
Leider ist trotz dieser netten Abwechslung der Genuss doch recht einseitig und wenig abwechslungsreich. Aber wenn man sich viel Zeit -so ein bis 2 Wochen mindestens- zwischen dem Genuß lässt, dann ist es jedes mal bestimmt ein Genuß mit super Vorfreude auf etwas Abwechslung dann wieder!