Mondamin Kaiserschmarrn Testbericht

So, da ich euch ja versprochen habe, einen Bericht zu schrieben tue ich das mal eben schnell *g*
Musste mich gerade irgendwie ein bisschen überwinden, da ich immer noch total kaputt bin vom Praktikum, aber jetzt geht's los:-P
Mein heutiger Bericht handelt vom

MONDAMIN KAISERSCHMARRN


Dann viel Spaß bei meinem Bericht.

1) Wie kam ich dazu?
2) Hersteller
3) Verpackung
4) Zutaten
5) Nährwerte
6) Preis und Fundort
7) Zubereitung
8) Geschmack
9) Fazit


1) Wie kam ich dazu?


Wie die Stammleser meiner Berichte mit Sicherheit schon wissen, kauft meine Mama immer ein und bringt immer ganz viele Sachen mit, so wie auch diesen Kaiserschmarrn. Am Anfang war ich noch ein wenig skeptisch, aber ich muss sagen, dass ich das nicht hätte sein brauchen … aber lest selber…


2) Hersteller:


Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
Postfach 570 307
22772 Hamburg

Verbraucherservice: Telefon 0180 - 20 00 425
Homepage: www.mondamin.de


3) Verpackung:


Die Verpackung ist ca. 18 cm hoch und 13 cm breit. Sie ist in gelb gehalten und auf der Vorderseite der Verpackung sieht man einen leckeren Teller mit dem Kaiserschmarrn drauf:o)
Sieht echt zum Anbeißen lecker aus. In brauner Schrift ist das Mondamin-Logo ganz oben auf der Verpackung zu finden. Darunter steht in dunkelblauer Schrift "KAISERSCHMARRN" und wiederum darunter "Österreichische Art"
Neben dem leckeren Teller ist noch ein Krug voll Milch zu finden und die Angabe, dass das Gericht in 10 Minuten fertig sein soll.
Auf der Rückseite sind die Zutaten zu finden und der Hersteller. Des Weiteren findet man die Zubereitung.

In der Verpackung sind 135 g enthalten.


4) Zutaten:


Weizenmehl, Zucker, Molkenerzeugnis, Eipulver, Backtriebmittel (Glucono-delta-lacton, Natriumcarbonat), Eigelbpulver, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronsäure, Aroma.

Ich muss mal meine Oma fragen, die kennt bestimmt ein eigenes Rezept was gesünder ist *gg*


5) Nährwerte:


Energie (kj / kcal) 2970/707
Eiweiß (g) 28
Kohlenhydrate (g) 98
Fett (g) 21
Nährwerte inkl. 200 ml Milch (1,5%) & 10g Butter

(Quelle der Nährwertangaben ist leider nicht die Verpackung sondern die Homepage!!)


6) Preis und Fundort:


Meine Mama hat die Verpackung für ca. 1€ bei REWE gekauft.
Das Produkt kann man also überall kaufen, wo es Mondamin-Produkte gibt.


7) Zubereitung:

So kommen wir nun zu dem wesentlichen, denn jeder fragt sich bestimmt schon, wie man das überhaupt so lecker hinbekommt, denn es ist ja in der Verpackung nur gelbliches Pulver drin.
Also:
Man nimmt 200 ml kalte Milch und verrührt diese mit dem Inhalt des Beutels mit einem Schneebesen bis in dem Teig keine Klumpen mehr zu sehen sind.
Dann erhitzt man einen Esslöffel Butter in einer großen beschichteten Pfanne. Ist diese geschmolzen kann man den Teig hineingießen und die untere Seite bei mittlerer Hitze ca. 3-5 Minuten goldbraun backen lassen.
Dann soll man den Teig nach "Anleitung" vierteln und wenden, aber ich mache es mir nicht so schwer.
Ich nehme einfach einen Löffel und Rühre den Teig immer mal um.
Jeder weiß mit Sicherheit wie man ein Rührei macht und genau so macht man das mit diesem Teig auch. ;o)
Wenn man sieht, dass der Teig braun geworden ist kann man die Pfanne ja vom Herd nehmen und auf den Teller machen bzw. auf die Teller verteilen.

Jetzt kann man variieren, was man macht und was man mag. Man kann den Kaiserschmarrn mir Puderzucker bestreuen und nach Belieben mit Apfelmus, Zwetschgen- oder Kirschkompott garnieren.


8) Geschmack:


So kommen wir zu noch etwas wichtigem, dem Geschmack.
Wie man ja schon an den Zutaten gesehen hat ist in dem Pulver Eipulver und Eigelbpulver enthalten und genau das schmeckt man auch heraus, wenn der Kaiserschmarrn fertig ist. :o)
Es schmeckt sehr sehr lecker und durch den Puderzucker auch ziemlich süß.
Den Puderzucker kann man ja auch variieren und man kann zum Beispiel auch Apfelmus dazu machen, was bestimmt auch sehr toll schmeckt.
Der Kaiserschmarrn schmeckt weder künstlich noch komisch, sondern eben nach Ei und Mehl.
Die Milch schmeckt man auch heraus und alles in allem schmeckt es sehr sehr lecker:o)


9) Fazit:


Nun noch das Fazit:
Ich muss sagen, dass es ein tolles Gericht ist, was man vor allem schnell zubereiten kann und was nebenbei auch noch sehr lecker schmeckt.
Ich mag es und finde es toll für Zwischendurch :-)
Jeder der süße Sachen mag, sollte das unbedingt einmal ausprobieren.

Guten Appetit und einen schönen Abend,
eure Jessi :o)