Tipps & Tricks zu Bowle (Allgemein) Testbericht

Super fruchtig..*jamjam*

** ° Paradies Bowle ° **

Ich war grad dabei, meine Geburtstagsparty zu planen und bin dann schließlich, wie sollte es auch anders sein, auf die Frage der Getränke gestoßen. Da es laut Wetterbericht gutes Wetter werden sollte(habe gestern gefeiert :) ) wollte ich dann doch noch so „harten“ Alkohol wie Baccardi oder Wodka ausschenken. Dann kam mir der Gedanke, hmm, könntest doch auch mal ’ne leckere Fruchtbowle machen. Nun ging’s an’s Getränkebücher wälzen . Die Auswahl ist ja schon groß! :) Und da hab ich sie dann endlich gefunden, diese suuper leckere und frische Paradiesbowle.
Werd euch im Folgenden das Rezept aufschreiben und gegebenenfalls Veränderungsmöglichkeiten vorstellen! Laut Rezept soll die Bowle für 6-8 Personen reichen.. hab gestern die Erfahrung gemacht, dass sie für min. 10-12 Leute reicht, aber wie gesagt, durch Abänderung!!

*Rezept*
---------------
3 Pfirsiche (oder 500g Dosenpfirsiche)
250g Ananas (hab 500g genommen)
je 125g Melonenfleisch (hab ich gar nicht mehr genommen!)
Johannisbeeren (können auch weggelassen werden, je nach Geschmack)
Himbeeren (auch eingefrorene!)
½ Flasche Weißwein
150-200g Zucker (hab nur 150g genommen, reicht vollkommen!)

250g Erdbeeren (auch eingefrorene eignen sich!)
Saft einer Zitrone
2 Flaschen Weißwein (hab nur noch den Rest der 1.Flasche und noch eine halbe genommen! Dazu noch 1l Mineralwasser mit Kohlensäure!)
1 Flasche Sekt (hab ich ganz weggelassen, schon allein wegen dem Wetter! ’s geht auch ohne!)



*Zubereitung*
------------------
Pfirsiche, Ananas und Melone in kleine Würfel schneiden, mit den Johannisbeeren und den Himbeeren in ein Bowlegefäß geben.

Eine halbe Falsche Weißwein und den Zucker bis vor dem Siedepunkt erhitzen und über die Früchte gießen. Erkalten lassen!

Die Erdbeeren mit dem Zitronensaft (falls gefrorene Erdbeeren- bisschen antauen lassen!) im Mixer pürieren und dazugeben.

Vor dem Servieren mit gut gekühltem Weißwein und Sekt auffüllen!!

Evtl. ein paar Eiswürfel hinzufügen!


*Fazit*
-----------
Die Bowle hatte schon bei der Zubereitung so einen schönen Geruch..*jamjam* Einfach total fruchtig! War dann soweit, dass meine Gäste gekommen sind und haben sich sofort auf die Bowle gestürzt. Fanden sie alle total lecker, einige haben sich sogar das Rezept geben lassen... Viel Spaß beim Ausprobieren!!

Ó sTaR 17.08.2002