Torten Testbericht
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Erfahrungsbericht von bmwcabrios_de
Friesen-Torte
21.05.2002, 19:52 Uhr
von
bmwcabrios_de
Bevor Yopi alle Daten und Guthaben von mir löschte, war ich als Jatro unterwegs. Dasselbe passier...
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Teig: 125g Margarine, 125g Zucker, 4 Eigelb und 1 ganzes Ei, 150g Mehl, 4 EL Milch,1 Btl. Vanillinzucker, 2 TL Backpulver, 4 Eiweiß, 200g Puderzucker, 100g Mandelblättchen
Füllung: 1/8 Liter Saft von 3 Zitronen, 100g Zucker, 3 1/2 - 4 TL Speisestärke,
3 Becher Sahne
Zubereitung: Aus den o.g. Zutaten einen Teig herstellen. 4 Eiweiß und 200g
Puderzucker steif schlagen. Aus dem Teig drei Böden formen und den steif
geschlagenen Eischnee darüber ziehen, mit Mandelblättchen bestreuen. Jeden Boden
bei 180-200'C backen. Füllung: 1/8 1 Zitronensaft, 1 OOg Zucker zusammen
aufkochen und mit der Speisestärke andicken und abkühlen lassen. 1 Becher steif
geschlagene Sahne darunter ziehen. Jetzt einen Tortenboden mit der Füllung
bestreichen und den zweiten Boden darauf setzen. Wenn die Zitronen keinen 1/8
Liter Saft ergeben, kann man mit Orangensaft auffüllen.
13 Bewertungen, 3 Kommentare
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21.05.2002, 20:23 Uhr von city-flitzer
Bewertung: sehr hilfreich... und wie schmeckt's? Gruß city-flitzer
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21.05.2002, 20:09 Uhr von Lachesis
Bewertung: weniger hilfreichDa fehlt die Meinung, ne Einleitung...
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21.05.2002, 19:55 Uhr von Ritzilein
Bewertung: sehr hilfreichWieso schreibst Du nicht mal Deine eigene Meinung dazu? Wie schmeckt sie denn so die Torte? Trotzdem ist das Rezept noch gerade so nützlich. Gruß, Bianca
Hilfreichstes Lob
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Friesen-Torte 21.05.2002 von bmwcabrios_de
Hilfreichste Kritik
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Informationen
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