Über Themen mit B Testbericht

Bordeaux-Weine machen in letzter Zeit hauptsächlich Schlagzeilen wegen der opulenten Preisgestaltung. Für Weine mit Klassifikation werden Mondpreise verlangt und leider vom Konsumenten auch bezahlt.

Schön, wenn man dann mal einen klassifzierten Bordeauxwein findet, der bezahlbar ist. So geschehen bei der Norma, die einen Chateau La Becarde 1997 für sage und schreibe 4,99 Euro im Sortiment haben. Dieser Rotwein aus den Traubensorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot gekeltert, gehört der Klassifizierung Cru Bourgeois an, der sogenannten zweiten Liga im Bordeaux.

Gleich nach der ersten bis fünften Klassifikation, premieur bis cinqieme Cru classe-, kommen die Crus bourgeoises, qualitativ hochstehende Weine, die manchem Cru classe in nichts nachstehen, es sei denn im Namen.

Und so einen Zweitklässler hat die Norma wie gesagt für 4,99 Euro im Sortiment. Es versteht sich von selbst, daß ein Weinkenner da zuschlägt und probieren will, ob es sich lohnt, war zu bunkern.

Der Chateaux La Becade aus dem Medoc, im Herzen des Weinbaugebiets Bordeaux gelegen, besticht durch seine extrem starken Tannine. Das sind die Gerbstoffe, die einem Rotwein Strucktur und Haltbarkeit geben. Dieser Wein hat üppig davon, was bedeutet, daß er seine Reifung noch nicht abgeschlossen hat.

Sein Bukett ist noch verschlossen, er schmeckt in Glas etwas flach,sehr trocken und aggressiv. Wenn man diesem Wein noch etwas Zeit lässt, kann man eine angenehme Überraschung erleben. Durch die stark vorhandenen Taninne ( Gerbstoffe ) hat dieser Wein eine lange Lagerfähigkeit. In dieser Zeit bauen sich die Gerbstoffe ab und der Wein wird runder und voller. Die Harmonie stimmt dann.

Meine Empfehlung ist, diesen Wein jetzt zu kaufen. Bei diesem Preis wirklich ein Schnäppchen. Legt ihn dann ein paar Jährchen in den Keller und ihr werdet sehn, daß ihr dann einen sehr guten Tropfen im Keller habt. Für 4,99 Euro pro Flasche ist das Risiko kalkulierbar.

Also, auf zur Norma und ab in den Keller.