Über Themen mit G Testbericht

Die Gardenie ist die Königin der Knopflochblumen.Ihre wundervoll duftenden,weißen Blüten sind seit Generationen beliebt.
In den letzten Jahren,seitdem man sich wieder mehr Mühe mit den Pflanzen gibt,hat sie auch als Topflanze im Wohnzimmer eine gewaltige Renaissance erlebt.
Es gibt Sommer und Winter blühende Gardenien.Alle haben sie lange glänzende dunkegrüne Blätter.Den Bemühen der Züchter ist eine Sorte mit ganz besonders schönen großen Blüten zu verdanken.
Die Gardenie ist nicht ganz einfach,aber sie ist die Mühe wert.Wenn man ihre Wünsche erst einmal kennt,kann man sie monatelang zum blühen bringen und das Jahrelang.

Ursprünglich stammen die Pflanzen aus China.Sie besitzen wachsweiße wundervoll duftene Blüten.Die Blätter sind dunkelgrün und glänzen.Die weißen Blüten wirken im Knopfloch ungeheuer vornehm.

Wenn die Temperaturen während der Knospe zu hoch sind ,ab 18 Grad,wirft die Pflanze alle Blütenknospen ab.
Während der Blütezeit braucht sie etwa 18 - 20 Grad und sehr viel Licht,nur keine Mittagshitze.Sie darf nie austrocknen.Unter diesen Bedingungen kann sie lange blühen.

Wenn man die Gardenie erst richtig kennt,kann man sie zu einem bestimmten Zeitpunkt zum blühen bringen,mit der Steuerung der Temperatur.
Die Pflanze sollte auch nur mit entkalktem Wasser gegossen werden und sie keinem Zug aussetzen.

Umgetopft wird die Pflanze immer im März oder April,etwa alle 2 Jahre aber nur.Dabei keine kalkhaltige Erde benutzen.Man nimmt am Besten eine Mischung aus Torfmüll,Kies und Humus.

Die Pflanze wird bis zu 120cm hoch.Sie wächst pro Jahr ungefähr 10-15 cm.

Michaela

----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-03-19 23:13:02 mit dem Titel Granatapfel

Prächtige rote,dickkelchige Blüten trägt der Granatapfelbaum.Als Kübelpflanze steht er auf der Terasse,in kleinerer Ausgabe am Fenster oder auf den Balkon.Früchte gibt es im Zimmer fast nie.Da muß man schon ein großer Glückspils sein.

Für die noch keinen Granatäpfel gegessen haben ,hier mal ein paar Quallitäten des Apfels.Er ist so rund und so groß wie ein Apfel.Hat eine harte rote und grüne Schale.
Das Innere besteht aus Fruchtfleisch und saftigen Kernen.Er wird mit dem Löffel gegessen.
Diese Früchte gibt es sehr selten bei uns zu kaufen.Sie werden aus den Mittelmeerländern importiert.

Der Granatapfel ist keine wildwachsende Pflanze,sondern eine alte Kulturpflanze.Sie gibt es schon seit 5000 Jahren.

Diese Pflanze wird auch als Heilmittel verwendet.Wurzelride und Fruchtfleisch helfen gegen den Bandwurm und sollen auch noch liebesvördernt sein.

Zwerggranatäpfel haben einen niedrigen Wuchs und sind gute Topflanzen.Auf einer sonnigen Fensterbank blüht diese Sorte den ganzen Sommer in üppiger Fülle.

Es gibt eine Unzahl von verschiedenen Varianten,mit weißen,gelben,hellrosa,roten und zweifarbigen Blüten.
Die Zwergform hällt in der Regel einige Jahre.
Jedes jahr kann man durch Ableger seinen Bestand erneuern.

Die Pflanze braucht einen schönen Sonnenplatz bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 Grad.Wenn im Herbst die Blätter abfallen,muß sie kühl überwintern, bei ca.8 Grad.

Im Frühjahr bis zum Herbst die Pflanze immer schön feucht halten und einmal die Woche düngen.Im Winter sparsam giesen und nicht mehr düngen.

Michaela



----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-03-27 15:05:13 mit dem Titel Gemüse - Tips

WEIßER BLUMENKOHL
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Einfach etwas Milch oder Zucker mit ins Wasser geben und dann den Blumenkohl rein.Dann bleibt er schön weiß.

ROTKOHL
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Rotkohl behält beim Kochen seine Farbe,wenn man beim kochen etwas Essig dazu gibt.Oder man kocht ein kleines Stück sauren Apfel mit.

ERBSEN
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Frische Erbsen schmeken besser,wenn sie in der Schote gekocht werden.Außerdem spart man sich viel Arbeit,denn die Schalen lösen sich beim Kochen selbst ab.Frische Erbsen verlieren dann beim Kochen ihre schöne grüne Farbe nicht,wenn man etwas Zucker in das Kochwasser gibt.

DIE KUNST SPARGEL ZU SCHÄLEN
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Spargel schälen ist eine schwierige Sache.Darum hier ein Tip. Immer dünn am Kopf und zum Schnittende hin dicker schälen.Zum Schluß erst das holzige Stielende abschneiden.

SAUBERE HÄNDE BEIM PUTZEN
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Damit die Hände sauber bleiben,sollte man die Schwarzwurzeln erst nach dem Kochen putzen.

ÜBERBACKENES GEMÜSE
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Gemüpse das noch überbacken werden soll,darf nicht zu lange gegart werden.Das Gemüse ist sonst zum Schluß viel zu weich.

GEMÜSE IN DER MIKROWELLE
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Wenn man Gemüse in der Mikrowelle garen möchte,sollten die Stücke gleich groß sein,damit sie auch gleichmäßig gar werden.

REIS
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Schneeweißen Reis bekommt man,wenn man einen Tropfen Zitronensaft dazu gibt.

KARTOFFELBREI
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Ein sehr steif geschlagenes Eiweß,leicht unter den Kartoffelbrei gehoben,verbessert das Aussehen und den Geschmack.Besonders edel schmeckt der Kartoffelbrei,wenn man geriebenen Käse mit unterrührt.

WALNÜSSE SCHÄLEN
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Wenn man die Walnüsse im ganzen aus der Schale bekommen möchte,lebt man sie 24 Stunden vorher in kaltes Wasser.

TOMATEN VERFEINERT
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Die Tomaten mit einer Prise Zucker kochen,das verfeinert sehr den Geschmack.Ganze Tomaten fallen nicht so leicht auseinander,wenn sie vorher vertikal eingeritzt werden.

TOMATEN LEICHT GESCHäLT
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Tomaten lassen sich leich schälen,wenn man sie vorher in kochendes Wasser taucht oder kurz überbrüht.


Michaela

----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-05-06 19:08:53 mit dem Titel Glühbirnen gekauft = Mist gekauft

Ich habe mir für meine neue Wohnung eine edle Deckenlampe gekauft.
Hier kommen 9 Glühbirnen rein und über diese möchte ich jetzt mal meine Meinung abgeben.


EGB Glühbirne

Die Verpackung

Die Verpackung hat eine Größe von 10 cm x 3 cm x 3 cm.
Die Schachtel hat die Grungfarbe gelb.
An zwei Seiten kan man die Glühbirne sehen und oben das EGB Siegel.
Unten steht die Wattzahl und die Größe der Birne.
Auf einer anderen Seite steht oben das Siegel und darunter der Schriftzug "Wir bringen Licht".
Die vierte Seite ist leider nicht vestädlich.
Hier steht etwas geschrieben,in einer Sprache die keiner erkennen kann.


Die Birne

Die Birne selbst hat eine Größe von 6 cm x 2 cm x 2 cm.
Sie ist länglich,also rank und schlank und unten hat sie die Fassund mit dem Gewinde.
Es gibt sie in mattem oder durchsichtigem Glas.
Ich habe das matte Glas,da bei mir die Birnen zu sehen sind ,an meiner Lampe.
Die Birne hat 25 Watt und die Größe ist die E 14.


Preis

1 Birne kostet 1,20 Euro.
Ich finde,das ist etwas sehr übertrieben teuer.
Ich müßte mir für meine Lampe 9 Stück kaufen und da bin ich fast arm geworden.


Nachtiel

Naja der Preis.
Und was am schlimmsten ist,die Birnen werden im Geschäft nicht ausprobiert,ob sie auch funktionieren.
Ich hatte von 9 Birnen 6 defekte.
Umtauschen konnte ich sie leider nicht.
Der Verkäufer sagte,ich habe sie auf dem Weg nach Hause kaputt gemacht.
Da wurde mein Hals aber dick vor Wut.

Ich habe diese Birnen in einem privaten Lampengeschäft gekauft.
Nächstes mal gehe ich ins Kaufland,denn dort werden die Birnen ausprobiert.
Kauft niemals Birnen ,ohne das Ihr gesehen habt,daß sie auch leuchten.

Vor allem macht ein Bogen um die Lampen wo das EGB Siegel drauf ist.

Der Bericht ist nicht sehr lang,aber ich denke, ich habe das wichtigste gesagt.


Michaela

----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-05-24 16:48:32 mit dem Titel Gehirnjogger

Einen Bericht über meinen Gehirnjogger.

Aussehen

Es ist eine kleine rechteckige Schachtel.Sie hat eine Größe von 10 cm x 4 cm x 0,5 cm.
Sie besitzt die Farbe schwarz und man kann sie aufklappen.
Vorn ist ein pinker Knopf,drückt man ihn sprigt die Klappe auf.Darin sieht man ein längliches Display.Darunter ist eine Tastatur angeordnet.Sie sieht fast so aus,wie die von Computer.
Hinten ist ein kleinens Fach,worin die Batterie versteckt ist.


Was ist das?


Es ist eine Rätselhilfe,die einem beim Lösen von Kreuzworträtseln hilft.
Es sind über 140.000 Einträge in dem kleinen vorhanden.


Funktionstasten


Ein udn Ausschalten.
Aufruf der Rätselhilfe.
Such starten.
Kategorieauswahl und .......


Katgorien

Die Rätselseite ist in Kategorien aufgeteilt und zwar
Sport
Stars und Kino
Kultur
Englisch
Biologie,Außland
Deutschland und .......


Bediehnung

Zuerst einmal den Gehirnjogger einschalten.
Dann auf die Rätseltaste drücken und die Kategorie raussuchen,mit den Pfeiltasten.
Jetzt den geuchten Begriff eintragen und die Enter Taste drücken und ruck zuck steht dann das gesuchte Wort im Display.


Sonstiges

Man kann mit dem Gehirnjogger auch noch das Spiel Galgenmann spielen.
Es funktioniert so.Man klickt auf Galgenmann und es erscheint ein Wort mit dem Anfangsbuchstaben und man muß es vervollständigen.
Hat man es geschaft erscheinen dann klatschende Hände für den Ablaus.Sieht niedlich aus.

Auch das Spiel Zeichenkette ist hier drauf.Mann sucht sich das Spiel heraus und drückt auf Enter.Dann erscheint für zwei Sekunden ein Buchstabe,den man dann über die Tastatur eingeben muß.Ist der Buchstabe richtig,dann erscheint ein zweiter und so geht es immer weiter,bis dann am Ende ein ganz langer Satz zum Vorschein kommt.Es ist sehr schwierig,aber macht sehr viel Spaß.

Wortbau kann man hier auch spielen.Es erscheint ein Wort und man muß die Buchstaben wieder in die richtoge Reihenfolge bringen.


Preis

Ich habe den Gehirnjogger bei Karstadt gekauft und 9,90 Euro dafür bezahlt.


Hersteller

Der Gehirnjogger wird von Global Mind hergestellt.Diese Firma sitzt in Hamburg.


Michaela





----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-06-04 08:42:05 mit dem Titel Grillen - Ein paar Tip`s

Da ja nun die Grillzeit beginnt,hier ein paar Grill Tips von mir.


Grillfeuer anzünden


Man schichtet die Holzkohle in der Mitte der Grillpfanne.
Den Grillanzünder verteilt man in der Mitte und züdet den dann an.
Wenn die Kohel richtig glüht,wird sie von einer Schicht Asche bedeckt,dann kann man den Rost einhängen und das Grillgut darauf legen.


Fleisch grillen


Große Fleischstücke,wie Steaks müssen bei großer Hitze angebraten werden und das so lange,bist an der Oberseite des Fleisches der Saft austritt.
Ist das geschehen ,dann kann das Fleisch hin und her gewendet werden.
Um das Fleisch schnell gar zu bekommen sollte der Abstand zwischen dem Fleisch und der Holzkohle immer etwas vergrößert werden.
Außerdem verbrennt es dann so auch nicht.


In Aluschale grillen


Fisch sollte man in eine Aluschale legen,wenn er gegrillt werden soll.
Diese Schale ist sehr wichtig,denn sie verhindert,das der Fisch zu schnell und zu viel Hitze bekommt und auch die Kräuter und die Gewürze können nicht verbrennen.


In Alufolie grillen


Forelle grille ich am liebsten in Alufolie.
Man legrt den Fisch auf die Folie ,legt die Zutaten und Gewürze um Ihn drum herum und wickelt ihn dann in die Folie ein.
Darauf achten,das die beiden Ensden der Folie gut verschlossen sind.
Beim grillen wird der Fisch dadurch sehr aromatisch


Michaela

----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-06-03 08:42:25 mit dem Titel Gefro Suppen - einfach edel

Ich habe kürzlich mir ein kostenloses Paket von Gefro schicken lassen und war sehr positiv überrascht.darum möchte ich Euch einmal darüber schreiben.

GEFRO


Die Gefro Suppe


Hier gibt es viel verschiedene Größen von Büchsen,wo die in pulverförmiger Suppe oder Würzer enthalten ist.

1000 g Büchse,das sind so etwa 200 Teller und kostet 8,20 Euro.

450 g Büchse,daß sind so etwa 90 Teller und kostet 4,50 Euro

Die 250 g Büchse,das sind so etwa 50 Teller und kostet 2,80 Euro

Und die 160 g Büchse,das sin sio etwa 32 Teller und kostet 2 Euro.

Die Büchse selbst ist sehr hübsch gestaltet.
Sie hat einen gelben Hintergrund.
Vorn ist eine große Aufschrift \" Gefro Suppen \".
Außerdem sieht man einen hübsch gefüllten Teller ,mit leckerer Suppe.
Hinten kann man die Inhaltsstoffe nachlesen.

Die Vorteile sind.

Sie ist rein pflanzkich mit wertvoller Laktose.
Sie hat kein Cholesterin und kein Fleischextrakt.
Sie ist auch frei von tierischen Purinen.
Sie ist mit Meersalz gewürzt und das wichtigste sie hat nur 4 kcal auf 100 ml.

Es ist für mich das super und beste universille Würzmittel für jede Suppe.

Man kann es benutzen zum Besispiel für feines Gemüse,Kartoffeln,Fleisch oder Geflügel und auch für kalte Salatsoßen.
Ich benutze es am meisten immer als basis für meinen Eintopf.
Mann kann sich auch aus dem Pulver eine leckere Brühe herstellen.


Das Pulver überdeckt nicht den eigentlichen Geschmack der Suppe,sondern es hebt nur den natürlichen Eigengeschmack und das ist für eine Würzmischung sehr wichtig.

Michaela

----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-06-04 14:06:39 mit dem Titel Grillhähnchen - Einfach lecker

Grillhähnchen


Zutaten


8 Hähnchenbrustfilets
2 Pfirsiche
eine halbe Zitrone
3 Eßloffel Aprikosenkonfitüre
2 Eßlöffel Olivenöl
2 Teelöffel Currypuler
1 Teelöffel Senf
Salz
Pfeffer
Alugrillschalen


Zubereitung


Die Hähnchenbrustfilets müssen als erstes schön sauber abgespült werden und mit einem Tuch trocken tupfen.
Auch die Pfirsiche müssen gewaschen werden und auch diese etwas abtupfen.
Nicht vergessen den Kern zu entfernen.
Dann den Pfirsich in zwei Hälften schneiden.
Die Schnittfläche von den Pfirsichen müssen nun mit Zitronensaft beträufelt werden.

Für dei Glasur müssen nun das Olivenöl,das Cyrrypulver,der Senf,das Salz und der Pfeffer gut vermichscht werden.

Hiermit dann die Hähnchenbrust damit gut bestereichen,.Am besten geht es mit einem Pinsel,damit nicht zuviel daneben geht.

Jetzt die Hänchen auf die Grillschale legen und ab damit auf den Grill.
Es muß etwa 5 Minuten von beiden Seiten schön gegrillt werden.
Die gesamte Garzeit dauert si etwa 10 Minuten.
Nach der Hälfte der Garzeit muß man dann die Pfirsiche mit dazu legen und
und diese auch mitgrillen lassen und auch diese ab und zu wenden.


Michaela

----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-06-05 17:09:12 mit dem Titel Basilikum Garnelen

Basilikum Garnelen


Zutaten


16 Riesengarnelen
4 Tomaten
2 Knoblauchzehen
4 Kleingehackte Basilikimblätter
8 Eßlöffel Olivenöl
Salz
Pfeffer
2 Alu - Grillschalen



Zubereitung


Die Garnelen müssen zuerst gewaschen werden .
Sollte noch schwarzer Darm daran sein,sollte er vorher entfernt werden,denn er schmeckt bitter.
Die Garnelen, entlang der dicken Seite. in der Mitte,mit einem Messer vorsichtig einritzen.
Den Darm vorsichtig herausziehen und nun die Garnelen noch etwas abtupfen.

Jetzt die Tomaten abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.

Für das Basilikumöl die Knoglauchzehen schälen und durch eine Presse drücken.
Dann das ganze in eine Schüssel geben,Salz und Pfeffer daran geben und dann alles verrühren.

Die Garnelen und die Tomaten nacheinander in Öl wenden und dann wieder etwas abtropfen lassen.
Nun alles auf die Grillschalen verteilen.
Die Garnelen und die Tomaten müssen auf dem vorgheitztem Grill so etwa 4 Minuten von jeder Seite gut garen.
Jetzt das restliche Basilikumöl darüber verteilen.

Als Beilage nehmen wir immer Weißbrot.
Auch getostet schmeckt es sehr gut dazu.

Die Grillzeit dauert etwa 8 Minuten.
Also schnell mal etwas für zwischendurch.


Michaela

----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-08-02 10:27:11 mit dem Titel Eine leckere Suppe für warme Zeiten

GURKENCREMESUPPE


Zutaten

2 große Salatgurken
1 mittlere Knoblauchzehe
1 große Zwiebel
1 Liter Hühnerbrühe
200 Gramm Creme Fraice
150 Gramm Räucherlachs
einige Dillspitzen


Zubereitung


Die Gurken schälen und dann in sehr dünne Scheiben schneiden.Die sind zum verzieheren gedacht.
Das andere Gurkenfleisch würfeln.
Dann die zwiebeln und den Knoblaich schälen und auch die in kleine Würfel schneiden.
Jetzt alles in eine Schüssel und mit dem Mixer pürieren.

Nun die Hühnerbrühe auf den herd stellen und warten bis sie lauwarm ist.
Jetzt das Creme fraice und die Gurkenmasse einrühren.
Nun das ganze mit Salz und Pfeffer je nach Geschmack würzen.

Jetzt das ganze so etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Nun muß der Räucherlachs in Scheiben geschnitten werden.Die scheiben müssen aber sehr dünn sein.

Wenn das ganze nun erkaltet ist,dies auf einen Teller abfüllen.
Danach die Lachsscheiben und die Gurkenscheiben darauf legen.
Zum schluß das ganze noch mit den Dollspitzen garnieren.

Meine Familie ist dazu immr frischen Weißbrot.


Michaela


----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-12-13 09:47:19 mit dem Titel Gamberetti alla Vernaccia

Zutaten


600g rohe, ungeschälte Gamberetti
1 Bund Petersilie
4 Knoblauchzehen, nicht zu klein
etwas Olivenöl
0,1 l Vernaccia
frisch gemahlener Pfeffer
1 Prise Salz


Zubereitung


Die Petersilie waschen und zerkleinern.
Den Knoblauch in kleine Stückchen schneiden.
Die Gamberetti waschen und gut abtropfen lassen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gamberetti darin kurz anbraten.
Nach ein bis zwei Minuten die Petersilie und den Knoblauch hinzufügen, salzen und pfeffern und das ganze bei ständigem Rühren noch einmal ein bis zwei Minuten ziehen lassen.
Jetzt den Vernaccia hinzugießen, noch einmal rühren und zugedeckt gut zehn Minuten auf kleiner Flamme garen.


Viel Spaß dabei und Guten Hunger !

Michaela