Uncle Bens Chinesisch süß-sauer Testbericht

Hallo liebe Leser




Da ich schon einen Bericht über die Frühlingsröllchen von Aldi veröffentlichte, möchte ich nun passend dazu einen Bericht über die Sauce von Uncle Ben`s schreiben, welche wir zu den Frühlingsröllchen gegessen hatten.

Nun erst mal zum


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Aussehen

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Man findet sie im Regal in einem Glas mit einem orangen Schraubdeckel, der beim Öffnen knackt. Auf dem Glas befindet sich ein Aufkleber, auf welchem die Sorte steht. In meinem Fall ist es die Sorte „Chinesisch süß-sauer fruchtig“ da mir diese Geschmacksrichtung schon immer sehr zugesagt hat. Außerdem ist auf diesem Aufkleber der berühmte Uncle Ben`s abgebildet (oder ist es jemand anders??). Darunter ist ein Teller mit Reis und dieser Soße, sieht also schon richtig lecker aus. Das Glas, welches ich hatte, fasste 400 Gramm und war eine Sondergröße mit 50 Gramm mehr Inhalt. Der Preis dafür beträgt so um die € 1,48, was meiner Meinung nach nicht zu teuer ist.
Kommen wir zu den


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Zutaten

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- Wasser
- Bambussprossen
- Grüner Paprika
- Karotten
- Roter Paprika
- Sellerie
- Zwiebeln
- Zucker
- Ananas
- Essig
- Modifizierte Stärke
- Tomatenmark
- Salz
- Paprikaextrakt
- Gewürze
- Aroma


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Nährwerte

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Pro 100 Gramm
Brennwert 97 kcal/383 kJ
Eiweiß 0,4 g.
Kohlenhydrate 22,6 g.
Fett 0,0 g. *freu*


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Zubereitung

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Auf der Rückseite des Aufklebers ist noch ein Rezeptvorschlag für Schweinefleisch süß-sauer fruchtig.
Für 200 Gramm Schweinefleisch und 2 Personen:
Das Fleisch klein schneiden und anbraten. Uncle Ben`s Chinesisch süß-sauer fruchtig dazugeben und erhitzen. Mit Uncle Ben`s Reis servieren. Man kann statt des Schweinefleisches auch Hühnerfleisch oder für die Vegetarier unter uns, ganz einfach ohne Fleisch, z. B. mit Frühlingsröllchen und die Sauce dazu kalt serviert, probieren.
Es gibt sie noch in den Geschmacksrichtungen Indisch Curry, Stroganoff und Mexikanisch Chili, aber diese habe ich noch nicht probiert. Ansonsten sind den Zubereitungsmöglichkeiten keine Grenzen gesetzt. Wer noch andere Vorschläge hat, kann mir dies ja im Kommentar mitteilen.


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Hersteller

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... oder besser gesagt Vertreiber
In Deutschland:

Effem GmbH
Postfach 1280
27281Verden / Aller

und in Österreich:

Master Foods Austria
Ges.m.b.H.
Eisenstädter Str. 80
A-7091Breitenbrunn

Darunter steht: Hergestellt in Holland


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Geschmack

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Wie soll man da den Geschmack am besten beschreiben?? Ich finde ihn wirklich sehr gelungen. Wenn ich die süß-sauer-Sauce beim Chinesen vergleiche, welche dort zu den Frühlingsrollen gereicht wird, dann kann ich nur sagen, dass ich die vom Chinesen als sehr sauer und mit zuviel Essig empfinde und ich habe sie schon bei mehreren Chinesen ausprobiert. Da bin ich immer zum gleichen Ergebnis gekommen. Diese süß-sauer-Sauce finde ich überhaupt nicht zu sauer und hat auch nicht so einen strengen Essiggeschmack. Sie schmeckt schön fruchtig und süßlich, aber nicht zu süß. Man schmeckt wunderbar die Ananas raus und auch das Gemüse. Selbst wenn man es kalt serviert, schmeckt es einfach lecker. Ich muss zugeben: Warm habe ich es noch gar nicht probiert. *schäm*
Aber das werde ich jetzt auch mal nachholen.


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Fazit

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Ich kann die süß-sauer-Sauce wirklich nur empfehlen. Der Geschmack ist einfach klasse und die Zubereitungsmöglichkeiten sehr vielfältig. Den Preis empfinde ich keinesfalls als zu hoch.
Schon beim Öffnen strömt einem der leckere Geruch in die Nase. Da diese Sauce weder künstliche Farbstoffe noch Konservierungsstoffe enthält, ist es geöffnet nur bis zu drei Tagen im Kühlschrank haltbar. Aber da ich es mit meinem Mann zusammen und den Frühlingsröllchen gegessen habe, war es natürlich gleich leer. *grins*

So, nun wünsche ich viel Spaß beim Probieren!!!


Vielen Dank fürs Lesen und liebe Grüße *Sandra*