Philips HR1050 Testbericht

Also der Homecooker ist gewöhnungsbedürftig denn man muss seine "Kochart" umstellen.
Die Garzeiten sind durchaus länger wie bei der herkömmlichen Art zu kochen.
Aber er ist auch eine Erleichterung - denn man kann einfach den Homecooker kochen lassen und in der Zwischenzeit seine Hausarbeit erledigen.
Er ist allerdings nur ein Helfer beim kochen und dämpfen.
Backen kann er leider nicht.
Der Schneideturm ist nicht so meins, ich finde Ihn irgendwie zu "lapprig"
Aber gut, ich bin sowieso kein Freund von Raspeln und Co ich nehm da immer am liebsten mein Messer......

Der Lieferumfang ist für den preis etwas zu dürftig.
Ich finde da gehört ein Schaber dazu, denn der Rührer verteilt die Massen nicht immer gleich mässig.
Und das Rezeptbuch finde ich auch dürftig- es gehört eine Grundanleitung dazu - wie man was gart.
Das galt es nun in Mühevolelr Kleinarbeit selbst rauszubekommen.....aber ich habs geschafft- ich weiss jetzt in etwa was wie und wielange bei welcher Temperatur gegart gehört.

Ich bin lediglich an den Bratkartoffeln gescheitert die sahen so lecker und knusprig aus in dem rezeptbuch waren aber leider alles andere als knusprig und eher eine Kartoffelpampfe....

was super geglückt ist waren folgende Gerichte:
Gulasch
geschnetzeltes
Chillie
Bolognese
Eintopf
Rotkraut
Was auch ganz gut ging war:
Gemüse dämpfen
Fisch dämpfen
Want Tan dämpfen
Dampfnudeln
Das waren bisher alles gelungene Rezepte, allerdings auch hier gehörte Übung dazu...beim ersten Fisch mit Gemüse war das Gemüse lätschig verkocht bis der Fisch durch war beim zweiten mal hatte ich es raus......
Deshalb bin ich der Meinung dass eine bessere Anleitung beim Lieferumfang dabei sein muss!
Und eine zweite Rührstufe würde dem Gerät auch nicht schaden.
Eine etwas schnellere Geschwindigkeit wäre bei manchen Gerichten Wünschenswert.
Ansonsten bin ich echt zufrieden mit dem Homecooker von philips

Es wäre eventuell Sinnvoll eine Version mit Schneideturm und eine ohne zu verkaufen, denn nachdem ich persönlich nicht nutze, steht er eigentlich nur im Weg rum.
Und der Kunde kann entscheiden nehme ich das Komplettset oder reicht mir die einfachere Version.