Gewürze & Kräuter: Testberichte & Meinungen unserer Mitglieder zu Gewürze & Kräuter
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Die Magie der Natur (Rosmarin)
bewertet vom Autor mit: , 23.09.2005, 07:54 Uhr Hallo ihr Lieben
Heute möchte ich weiter machen mit den Kräutern und ich werde ganz stolz Rosmarin "Rosmarinus officinalis" präsentieren.
Rosma rin findet man wildwachsend in den Mittelmeerländern.
In Griechenland finden wir Rosmarin in Form eines Busches und er kann die Größe von 2 m erreichen.
In Deutschland wächst er im Kräutergarten....... weiterlesen
Yopi Autor: babis69
ein Erfahrungsbericht über Rosmarin
Königskraut...
bewertet vom Autor mit: , 04.09.2005, 15:12 Uhr ...denn der Name Basilikum leitet sich vom griechischen Wort basilikón = königlich her.
Und königlich sieht mein Balkon-Basilikum auch mittlerweile aus. Aus einem kleinen Töpfchen, im Supermarkt für 1,29 € vor gut 2 Monaten gekauft, hat sich mittlerweile ein buschiger Strauch entwickelt, ca. 70 cm hoch, an der Spitze...... weiterlesen
Yopi Autor: campino
ein Erfahrungsbericht über Basilikum
Hier riecht's nach sauren Gurken....
bewertet vom Autor mit: , 04.09.2005, 09:27 Uhr .... oder so ähnlich wird sich wohl manch alter Römer gedacht haben, wenn er einen Nachmittag bei Brot und Spielen im Circus Maximus verbrachte.
Das bevorzugte Körper-Öl der römischen Gladiatoren wurde nämlich aus den kleinen Früchten des Dills gewonnen. Eigentlich hätte es dann Brot, Gurken und Spiele heißen...... weiterlesen
Yopi Autor: campino
ein Erfahrungsbericht über Dill
Die zauberei in der Küche!
bewertet vom Autor mit: , 01.09.2005, 16:28 Uhr Hallo Yopi – Gemeinde
Heute stelle ich Euch wieder ein Gewürz vor
Kurkuma, einige von Euch kennen es ganz sicher.
Ich habe es entdeckt als wir mal wieder einen Raclett Abend mit unseren Freunden geplant hatten.
Wir stöberten in unserem Raclett Buch um dort einige gute Ideen für... weiterlesen
Yopi Autor: horstyzicke
ein Erfahrungsbericht über Ostmann Kurkuma, gemahlen
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Boah, bist du scharf Baby!!!
bewertet vom Autor mit: , 30.08.2005, 09:13 Uhr Hallo Leute,
Nach meinen 6 stressvollen Wochen in punkto Urlaub und Berufsreise bin ich nun endlich wieder da um euch einen neuen Bericht vor die Nase zu setzen… Ich werde euch heute über Selex Peperoncino interno berichten…
► ;Wie bin ich dazu gekommen?◄
Siehe hier und siehe da führten mich meine fortbildungstechnisc hen...... weiterlesen
Yopi Autor: feanny
ein Erfahrungsbericht über Selex Peperoncino interno
+++Kräuter immer und überall+++
bewertet vom Autor mit: , 30.08.2005, 07:59 Uhr Ich koche leidenschaftlich gerne und verwende sehr oft und sehr gerne Kräuter.
Da ich keinen Platz für frische Kräuter habe, meine Vermieterin nicht im Stande ist einen Kühlschrank mit funktionierendem Kühlfach zu kaufen, bleibt mir nichts anderes über, als zu getrockneten Kräutern zu greifen.
Sicher, frische Kräuter sind es...... weiterlesen
Yopi Autor: patsam
ein Erfahrungsbericht über Sonstige Hersteller Mamsell Salatkräuter
Das Zauberstöcklein!
bewertet vom Autor mit: , 25.08.2005, 16:40 Uhr Hallo Leute,
Heute möchte ich Euch mal was ganz anderes vorstellen.
In meinem vorletzten Bericht habe ich Euch ja geschrieben das mein Freund eine Fischmacke hat na ja und nun bekommt Ihr zu erfahren was ich für eine Macke habe.
Ihr wist ja nun mit na Weile das ich ne menge...... weiterlesen
Yopi Autor: horstyzicke
ein Erfahrungsbericht über Ostmann Liebstöckel