Viele E-Nummern, sehr teuer, schlechtes Ergebnis,...
zu wenig Soße
ESSEN IST FERTIG!!(leiser und abklingend)Essen …
ein Testbericht von illi12003-11-09 16:30:24vom 09.11.2003Empfehlung: nein
Vorteile: schnell und leicht zuzubereiten...Nachteile/Kritik: schmeckt nicht besonders
Mit Mirácoli verbinde ich immer diese Werbung wo Muttern in der Haustür steht und damit ihre Kinder nach Hause lockt. *g* Fast wie beim Rattenfänger von Hameln. Hab von Anderen schon oft gehört, wie gut die Spaghetti sind. Selber hab ich sie noch nie versucht, sondern lieber selber gemacht. Gut, ab und an möchte mein Sohn eine Dose, aber auch nur weil er da alles alleine machen kann. Nun begegnete mir beim Einkaufen dieses Mirácoli O`fino – das steht für Ofengericht. Das Bild sah ansprechend aus und so wanderte eine Packung in meinen Einkaufswagen. Es ist gut etwas zu Hause in Reserve zu haben, wenn es mal schnell gehen soll, oder man grad keine Lust hat lange in der Küche zu stehen. Ich habe die Sorte Tomate – Sahne gegriffen und um die geht es jetzt.
Hersteller
…………
Kraft Foods Deutschland in 28078 Bremen
Im Net unter www.kraft.de
Gekauft im Supermarkt für 1,79 €.
Verpackung
……………
Ein breiter Karton in etwa Din A 5 Größe. Da hier ein Bild zu sehen gibt, kann ich mir die Beschreibung sparen. Der Inhalt der Packung soll für 2 – 3 Portionen reichen. Wiesenhof wirbt auf einem kleinen Feld für seine Hähnchenfilets. Mir fällt noch auf, das der Schriftzug Mirácoli O`fino erhaben ist im Karton.
Zutaten, Zubereitung und Nährwerte fehlen natürlich auch nicht auf der Packung und es wird für eine weitere Sorte geworben.
Zum leichteren Öffnen gibt es eine perforierte Stelle, die man nur eindrücken und hochziehen muss. Das habe ich allerdings erst gemerkt, nachdem ich die Packung bereits aufgerissen hatte.
Im Innern finde ich 4 Tüten in verschiedenen Größen.
- Die größte ist aus durchsichtiger Folie und enthält Spiralnudeln und getrocknetes Gemüse – sieht aus wie Suppengemüse,
- die Sauce ist in einer stabilen Metallfolientüte – wäre auch übel, wenn die vorzeitig kaputt ginge,
- in einer dünneren Metallfolie ist die Würzmischung verpackt,
- die letzte Tüte ist wieder durchsichtig und enthält Topping – Was ist das denn schon wieder? Sieht aus wie helle Brot- oder Brötchenkrümel mit Kräutern
Zubereitung
……………
Was brauche ich noch: - 250 – 300 g Hähnchenfilets und 1 Eßl. Butter
Hähnchenfilets hab ich jetzt grad nicht zu Hause, aber Putenfilets und die tun´s sicher auch.
5 Min. werden für die Vorbereitungen angesetzt:
-- Zuerst den Backofen vorheizen – für jeden Backofen ist etwas dabei. Ich entscheide mich für die Umluft mit 190 °C.
-- Nudel-Gemüse-Mix und die Würzmischung in einer flachen Auflaufform mischen und verteilen – gut dass ich reichlich Auswahl an der Wand habe.
-- 350 ml kochendes Wasser dazu geben – mir steigt ein Geruch nach Gemüsesuppe in die Nase - und
-- die Butter in kleinen Flocken darauf verteilen.
-- das Fleisch in dünne Streifen schneiden und auf die Nudeln legen.
-- Nun die fertige Sauce so auf dem ganzen verstreichen, dass alles bedeckt ist. Sie riecht wie die Tomatensauce aus den Fischkonserven und ist hellrot, sehr sämig und mit Kräutern gesprenkelt.
-- Zuletzt das Topping drüberstreuen.
Ist das jetzt eigentlich wieder eine neue Wortschöpfung?
Ich denke es ist vom englischen Wort top abgeleitet. Das bedeutet Spitze oder Gipfel. Also, es kommt oben drauf sozusagen.
Der Backofen ist inzwischen heiß
genug. Jetzt kommt die Form für 25 Min. und ohne Abdeckung auf die mittlere Schiene. Ich stelle mir immer meine Eieruhr, damit ich’s auch ja nicht vergesse.
Der Wecker schellt!!
JUNGS MIRÁCOLI IST FERTIG!!
……………………...
Besonders eilig haben es die beiden nicht. Die Form wird aus dem Ofen geholt und kommt sofort auf den Tisch.
Sieht nicht so gut wie auf der Packung aus - eher glanzlos und trocken. Na, dass heißt ja noch nichts, jetzt bekommt jeder erst mal eine kleine Portion auf seinen Teller. Die Brotkrümel, oder hier Topping genannt, sind noch immer richtig kross und nicht von der Sauce aufgeweicht. Die Nudeln sind auch in Ordnung – nicht zu weich und trotzdem durch. Das Fleisch ist auch gut durch. Es schmeckt nach Tomate und besonders nach Suppenkräutern. Insgesamt ist dieser Auflauf aber recht trocken, ich brauche auf jeden Fall etwas zu trinken dabei.
Nährwerte
………….
Gelten für das fertige Gericht und sind für 100 g und pro Packg. Angegeben. Da die Packung für 2 – 3 Portionen angegeben ist werde ich Angaben pro Packung geben.
1007 kcal,
24,8 g Eiweiß,
145,9 g Kohlenhydrate,
36,3 g Fett
Kleiner Nachsatz, die Angaben sind ohne das Fleisch zu berücksichtigen.
Also nicht gerade ein kalorienarmes Gericht.
Meinung
………..
Wieder mal zu viel erwartet. Die Portionsangabe stimmte – der halbe Auflauf ist übrig geblieben, weil keiner Nachschlag wollte. Ich kann mir nur nicht vorstellen, dass der Hersteller das so gedacht hat. Mir war der Auflauf zu trocken und schmeckte auch zu sehr nach Suppenkräutern. Wenn ich eine Suppe essen will, dann kaufe ich doch keinen Auflauf. Der Preis war in Ordnung, aber dafür, dass es nicht wirklich geschmeckt hat, doch noch zu viel. Ich werde das bestimmt nicht wieder kaufen, auch nicht als Reserve, da gibt es doch besseres. War also nichts mit dem Märchen von Mirácoli. Meine Kinder kann ich damit nicht locken.
Nun wenn man die ganze Woche einen Vollzeitjob hat, Abends immer was zu erledigen ist und nicht viel Zeit zum Ausruhen gibt, dann wünsche ich mir am Wochenende einmal nicht zu lange am Herd zu stehen.
Nun möchte man ja auch nicht immer das selbe auf den Tisch stellen und so dachte ich beim Einkauf an die „Miracoli“ Werbung. Nun erst einmal sehen was es kostet, bevor man sich entscheidet denn vom Aussehen her im Fernsehen war köstlich.
Endlich am richtigen Regal angekommen, viel die Packung durch die große Schrift O’fino ins Auge. Auf der Packung sieht man eine Auflaufform mit dem fertigen Gericht das köstlich duftet. Geht man hungrig einkaufen, dann richt man es förmlich wenn man die Packung sieht. Nun der Preis, die ganze Packung kostet hier bei uns im Kaufland – 1,99 Euro. Ist ja nicht so viel für ein Mittagessen pro Person ca. 1 Euro ist wohl mehr als in Ordnung. (reichen soll eine Packung für 2-3 Personen, um es vorweg zu nehmen es ist für 2 Personen eben richtig).
Jetzt zum Verzehr, ich muss sagen um es so pikant hinzubekommen, müsste man wohl viel länger in der Küche stehen und viele Zutaten haben. Der Geschmack ist würzig und pikant einfach sehr gut, bei sehr wenig Aufwand.
Jeder Nudel-Freund sollte es probieren.
°°°°°°Produktbeschreibung°°°°°°
Nudelgerich t mit Gemüsemischung, Sauce mit milder Schmelzkäsezubereitung, Würzmischung und Semmelbrösel-Topping. Sauce unter Schutzatmosphäre verpackt.
°°°°°°Zutaten die auf der Packung angegeben sind°°°°°°
Das fertig zubereitete Ofengericht Käse Kräuter enthält durchschnittlich
--Je Packung:
4257 KJ
1007 kcal
24,4 g Eiweiß
135 g Kohlenhydrate
41,3 g Fett
--je 100g:
1290 KJ
305 kcal
7,4 g Eiweiß
41 g Kohlenhydrate
12,5 g Fett
basierend auf die Zubereitung mit 1El Butter
°°°°°°Hersteller°°°°°°
Kraft Foods Deutschland
28078 Bremen
Informationen unter:
Verbraucherservice 01802-258588 (eine Gebühreneinheit pro Anruf aus dem Festnetz)
www.kraft.de
°°°°°°Zubereitung°°°°°°
Nur 5 min Vorbereitung und dann 25 min warten – fertig
1. – Backofen vorheizen:
E-Herd: 220°C
Umluft-Herd: 190°C
Gas-Herd: Stufe 2-3
2. – 350 ml Wasser zum kochen bringen
3. – Nudel-Gemüse-Mix und Würzmischung in einer mittelgroßen, flachen Auflaufform vermischen und gleichmäßig verteilen.
4. – 1 Esslöffel Butter in kleinen Portionen darauf verteilen und das kochende wasser dazugeben.
5. – die fertige Sauce aus dem Beutel gleichmäßig auf die Nudeln verstreiche, so dass das gesamte Gericht mit Sauce bedeckt ist. (ich finde das dies schlecht zu verteilen ist)
6. - abschließend mit Topping bestreuen
7. – in den vorgeheizten Backofen bei den angegebenen Temperaturen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten ohne Deckel garen.
°°°°°°Aussehen°°°°°°
Also diesmal lügt die Verpackung nicht, es sieht wirklich so aus, goldgelbe Nudeln umhült von Sauce, die nicht flüssig ist -sondern sich um die Nudeln hüllt. Ein relativ festes Gericht (von der Konsistenz her).
°°°°°°Geschmack°°°°°°
sehr guter Geschmack
herzhaft pikant, das Oberteil
ist knusprig, in der Mitte und unten sind die Nudeln würzig und weich,
nach ein paar Minuten bekommt man Durst, weil die Würze stimmt
°°°°°°Mein Tipp°°°°°°
bevor das Gericht in den Ofen geschoben wird eine Mozzarellakugel in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Ist besonders schmackhaft. Daran denken das dann die Kalorienwerte steigen.
°°°°°°Fazit°°°°°°
Einfacher geht es nicht mehr, wenn man auf die schnelle was gutes leckeres auf den Tisch bringen möchte.
Chrillemaus, 31.01.2005
lecker, ich liebe Pasta!! LG Chrillemaus
Tris., 04.03.2005
Ich liebe die Ofinos. Schnell zu machen, superlecker und man braucht nicht mal zusatz Material im Haus zu haben, auszliger man moumlchte es mit Fleisch belegen.
ein Testbericht von Clau24112005-06-18 10:06:07vom 18.06.2005Empfehlung: ja
Miracoli O’fino Typ Käse Kräuter
Vor einigen Monaten gab’s mal eine Werbung über das Produkt, die wirklich absolut Appetit drauf gemacht hat. Damals wusste ich noch nicht, dass es mehrere „Geschmacksrichtungen“ gibt: Picant mit Paprika und super scharfen Gewürzen, das „normale“ und Käse.
Da ich ein absoluter Fan von diesen Fertig-Produkten bin (kann ja leider nicht wirklich gut kochen), musste ich das natürlich mal testen. Und dann auch noch die Richtung KÄSE !!! Wow !!!
Wenn das nur halb so gut schmecken sollte, wie es sich anhörte, dann kann es nur super-lecker werden.
Hier
also mein Bericht:
----- Optik ----
Die Verpackung lässt sich recht leicht in den großen Regalen bei Marktkauf, Kaufland etc. finden.
Dadurch, dass vorne in riesiger Schrift „O’fino“ drauf steht, sieht man sie wirklich sofort!
Als Bild wurde eine Auflaufform gewählt, in der das fertige Gericht, so vor sich hin dampft. Sieht echt super appetitlich aus. Also wer da keinen Appetit bekommt!!!!
-------- Allgemeines -----
°°°Preis
Da ich hier bei Kaufland einkaufe, kann ich natürlich nur davon aus gehen. Da kostet die Packung 1,99€.
Finde den Preis echt in Ordnung. Schließlich reicht es für 2 Personen. Und wo bekommt man schon ein richtig leckeres Mittagessen für 1€?? Da gibt’s ja heute nicht mal ne Portion Pommes für.
Für den ganzen Spaß braucht man nur 5 min Vorbereitung und muss dann noch 25 min warten, bis man das Essen aus dem Ofen holen kann.
1. Backofen vorheizen:
E-Herd: 220°C
Umluft-Herd: 190°C
Gas-Herd: Stufe 2-3
2. 350 ml Wasser zum kochen bringen
3. Nudel-Gemüse-Mix und Würzmischung in einer mittelgroßen, flachen Auflaufform vermischen und gleichmäßig verteilen.
4. 1 Esslöffel Butter in kleinen Portionen darauf verteilen und das kochende wasser dazugeben.
5. die fertige Sauce aus dem Beutel gleichmäßig auf die Nudeln verstreiche, so dass das gesamte Gericht mit Sauce bedeckt ist. (ich finde das dies schlecht zu verteilen ist)
6. abschließend mit Topping bestreuen
7. in den vorgeheizten Backofen bei den angegebenen Temperaturen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten ohne Deckel garen.
---- Was der Hersteller verspricht ---
Nudelgericht mit Gemüsemischung, Sauce mit milder Schmelzkäsezubereitung, Würzmischung und Semmelbrösel-Topping.
Sauce unter Schutzatmosphäre verpackt.
---- Meinung ----
Jetzt also zum wohl wichtigsten: Meine Meinung zu der O’Fino-Leckerei
°°°°°°Aussehen°°°°°°
Überrasch enderweise sieht es fertig wirklich genauso aus, wie auf der Verpackung mit dem Photo versprochen!!
Die Nudeln sind richtig schön goldgelb gebacken und von der leckeren Sauce umgeben!!
Auch sieht man schon die Kräuterstückchen!!!
Mmmmh, das sieht sooooo lecker aus, also schnell was essen und dann weiter berichten!!!
°°°°°°Geschmack°°°°°°
Absolut spitzenmäßig!
Das Topping, was so eine knusprige und würzige Kruste ist, schmeckt schon mal sehr lecker. Richtig schön kräftig. Am Anfang hatte ich da ein bissl’ Bedenken, ob so ’ne „Semmelbrösel-Kruste“ auch schmeckt und zu den Nudeln passt, aber das schmeckt zusammen echt sehr gut.
Für Leute, die nicht so gerne scharfes Essen à la Chilli mögen ist das vielleicht nichts, aber für alle anderen: Zuschlagen und schlemmen. Ach ja, und am Besten ein großes Glas Wasser daneben stellen!
Die Nudeln werden durch das Backen im Ofen auch schön weich, aber nicht pappig, so wie es bei anderen Fertiggerichten oft der Fall ist.
Die Konsistenz des ganzen Gerichtes ist auch sehr gut geraten, nicht zu fest und trocken oder flüssig und matschig. Einfach genau richtig!!!
°°° Wie ich das noch gerne verfeinere °°°
Als absoluter Käse-Fan und spezieller Mozzarella-Fanatiker, lege ich auf das Gericht noch ein paar Scheiben, des leckeren Käses, bevor ich das ganze in den Ofen schieben.
Der schmilzt dann so lecker über die ganze Sache.......mmmmmmmmhhhhhhhhhh !!!
Mit ein paar Butter-Flöckchen, ein paar Minuten vor dem herausnehmen, schmeckt das auch sehr lecker!!
Oder ein paar Tomaten-Stückchen zwischen die Nudeln verteilt......oder ein bissl’ Hackfleisch....
Naja, aber dabei steigt natürlich auch die Kalorien-Anzahl ins unermessliche *g*
Aber man gönnt sich ja sonst nichts....
Fazit: Ein sehr leckeres Gericht, zu einem niedrigen Preis, was man sehr schnell hinbekommt. Wenn man das selbst machen würde bräuchte man wahrscheinlich 1 ½ Std., ein ganzen Gewürz-Regal und Ahnung von der Materie *g*
Absolut das richtige für Nudel-Fans, die nicht viel Arbeit mit dem Mittagessen haben wollen!!
LG von Claudia
Freue mich schon auf die Kommentare und Bewertungen !!!
...
soera, 25.10.2004
Klingt sehr lecker, aber ich habe gerade schon ein anderes Fertiggericht gegessen Chicken Curry Reis naja war nicht so toll, aber ging. Kaufland eroumloumlfnet hier bald, mal vorbeischauen.
Mirácoliiiii ist fertig!!...ISST DAS AUCH JEMAND???..
ein Testbericht von EXDREAMA2004-08-20 19:43:20vom 20.08.2004Empfehlung: nein
Vorteile: Schnell zubereitet?...Nachteile/Kritik: Viele E-Nummern, sehr teuer, schlechtes Ergebnis,...
WIe jetzt alle schon wissen müssten, teste ich sehr gerne Neuheiten der Lebensmittelindustrie an meiner Familie. (hört sich ja grausam an!) Da ich nicht abgeneigt bin, mir etwas Zeit am Herd zu sparen um somit mehr Zeit mit meiner Tochter verbringen zu können, untersuche ich gerne Lebensmittelläden nach schnellen und praktischen Mahlzeiten, bei denen ich vor allem keine zusätzlichen Mittel mehr benötige. Normalerweise stehe ich nicht besonders auf Mirácoli und andere NudelFertiggerichte, da selbergemachte Soßen einfach leckerer schmecken, aber da diese Packung im Angebot für immerhin noch 2,59 Euro (normalerweise
ab 2,79 Euro)habe ich nach dem neuen O`fino Typ Käse-Kräuter mit der original Würzmischung von Mirácoli gegriffen und dieses dann auch gleich zu Hause ausprobiert.Von dieser Überart gibt es außerdem noch die Geschmacksrichtung Tomate-Sahne.
DAS PRODUKT:
In einem etwa 10x15cm großem Karton befindet sich alles, was man zur Zubereitung dieses Ofengerichtes benötigt, genauere Beschreibungen werden weiter unten folgen. Auf der Vorderseite des Kartons sieht man zuerst das Kraft Mirácoli-Logo in der obligatorischen italienischen Flagge, es wird als ORIGINAL herausgehoben und mit einem kleinen Kräuterboucet,mit Zwiebeln und Gewürzen vervollständigt. In rot folgt dann in großen Lettern die Produktbeschreibung "O`fino Typ Käse-Kräuter mit der original Würzmischung". Es wird auch noch betont, dass es sich um ein Ofengericht handelt, was aber beim genauen Betrachten des Serviervorschlages jedem klar sein müsste. In einer weißen Auflaufform tümmeln sich dampfende Nudeln mit Lauch, Kräutern und Käse, ein fantastischer Anblick, bei dem jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen müsste. Ein Päckchen sollte ausreichend sein für etwa 2-3 Portionen.
Auf der Oberseite der Packung befindet sich nur nochmals die Produktbeschreibung, auf der Unterseite das MHD und der Hinweis, dass die Packung bei Zimmertemperatur trocken gelagert werden soll.
Beim Öffnen des Pappkartons kommen einem 4 kleinere Päckchen entgegen, die ich nach und nach beschreiben werde.
Insgesamt befinden sich 310g Trockengewicht in einer Packung, die sich aus
-170g Nudel-Gemüsemischung
-120g Soße
-10g Würzmischung
-10g Topping
zusammensetzen.
ZUBEREITUNG/GERUCH/GES CHMACK:
Ich werde jetzt einmal versuchen, das alles ordentlich zusammenzufassen, damit man den Überblick nicht verliert, Geschmack und Geruch werde ich jeweils in Klammern dahinter beschreiben.
Zuerst soll man den Backofen auf 220 Grad (E-Herd), 190 Grad (Umluft) oder Stufe 2-3 (Gasherd) vorheizen. Dann 350ml Wasser zum kochen bringen,
die Nudel-Gemüsemischung
(riecht etwas salzig, besteht aus kleinen gedrehten Nudeln und kleinen trockenen grünen und orangenen Stückchen, die wahrscheinlich Lauch und Karotten darstellen sollen. Ansonsten schmeckt das sehr salzig, aber einen wahren Geschmack kann ich nicht definieren.)
und die Würzmischung
(wiederum sehr salziger und würziger Geruch, wie Geschmack, schmeckt sehr nach Zwiebeln, Knoblauch und Trockenkräutern, die Farbe entspricht einem hellen Rot, das durch weiße und grüne winzig-Stückchen durchzogen ist, die typisch italienischen und somit auch Mirácoli-mäßigen Farben)
in einer Auflaufform gleichmäßig verteilen.
1 EL Butter darauf verteilen und das kochende Wasser darüberschütten.
Die fertige Soße
(riecht sehr extrem nach Schmelzkäse und hat eine sehr dickflüssige, ins zähe gehende Konsistenz. Die Farbe entspricht einem sehr hellem beige, fast weiß. Sie riecht für meine Nase in etwa so, wie in Amerika dieser Käse aus der Tube, ziemlich unangenehm.)
gleichmäßig über die Nudeln verteilen, so dass alles bedeckt ist, anschließend dann mit dem
Topping
(sieht aus, wie diese Puffreiskugeln nur viel, viel kleiner, ebenfalls in den Farben grün, rot und weiß. Diese schmecken etwas nach Salz aber sonst sehr geschmacklos.)
darüberstreuen und dann im Backofen ohne Deckel etwa 25 Minuten garen lassen, bis die Nudeln halt durch sind.
SCHWIERIGKEITEN:
Ich habe schon meine kleinste Auflaufform herausgekramt, wobei auch bei dieser der Boden kaum bedeckt wurde mit den Nudeln und der Würzmischung. Die Soße ist so zähflüssig, dass es schier unmöglich ist, diese wie auf dem Bild gleichmäßig auf den Nudeln zu verteilen, also, ich habe dies nich zu Stande gebracht, nichtmal als ich es dann letztendlich mit einem Teigschaber versucht habe. Das Topping zu verteilen ist keine Glanzleistung, weil wenn man sich die Menge von 10g einmal vorstellt...auf jede Nudel ein Puffreiskügelchen, das hätten sie sich gleich sparen können.
ZUTATEN LAUT HERSTELLER:
Ich als Allergiker gebe diese immer lieber an, für die, die es nicht interessiert, bitte überscrollen.
Nudel-Gemüsemischung:
Nudeln aus Hartweizen, Karotten, Lauch
Soße:
38% Wasser, pflanzliche Fette gehärtet,Schmelzkäsezubereitung (Käse 5%, Wasser, Butter, Süßmolkenpulver,Schmelzsalze E339,E450,E452), Speisesalz, modifizierte Stärke,Geschmacksverstärker E621,E627, E631, Aromen, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure,Verdickungsmittel Xanthan,Petersilie,Gewürze, Färbender Karottenextrakt
Würmischung:
Speisesalz,Zwiebeln ,modifizierte Stärke,Dextrose, Speisewürze (enthält Soja-und Weizeneiweiß), Stärke, Zucker, Kräuter (enthalten Sellerie)Knoblauch, Aromen (enthalten Milcheiweiß und Ei), Rote-Beete-Pulver, Gewürze
Topping:
Semmelbrösel(Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz(), Paprika, Petersilie
HERSTELLER:
Kraft Foods Deutschland
28078 Bremen
Tel-Nr:01802/258588 (eine Einheit pro Anruf)
oder unter www.kraft.de
FAZIT:
Nach den 25 Minuten im vorgeheizten Ofen waren die Nudeln teilweise noch sehr al dente (milde ausgedrückt), da nicht genügend Flüssigkeit da war, um diese weich zu machen. Ich gab ihnen dann nochmals 5 Minuten mehr Zeit, was die Nudeln nicht weicher gemacht hat, im Gegenteil, die Kruste, die sich auf dem Auflauf gebildet hat, war durch sehr knusprige (hart gewordene) Nudeln nicht gerade der Renner.Es war wirklich viel zu wenig Flüssigkeit angegeben, die notwendig gewesen wäre. Geschmacklich war das Gericht dann auch nicht gerade der Renner, es schmeckte sehr fade und nur extrem nach der Schmelzkäsesoße, wenn man in den "Genuss" kam, eines dieser Eckchen zu erwischen. Geschmacklich kann ich dieses Gericht keinesfalls weiterempfehlen, außer man mag harte Nudeln und geschmacklose Soße, das wunderbare Topping hat man gar nicht mehr bemerkt, als wäre es vor der Hitze im Backofen auf Nimmerwiedersehen verschwunden. Ich war im Allgemeinen sehr entäuscht von diesem Produkt, vor allem, weil man hierbei den Namen immer mitbezahlt und es somit auch nicht gerade günstig war. Als Variation kann man, laut Hersteller auch noch Leckereien wie Schinken, Erbsen und Co. dazutun, wo ich wegen der geringen Flüssigkeitsmenge auf jeden Fall abraten würde. Auch die Angabe, dass diese Portion für 2-3 Portionen reichen sollte, finde ich sehr übertrieben, WENN es geschmeckt HÄTTE, hätte mein Mann die ganz alleine verputzt.Als positiv kann ich nur anmerken, dass die Zubereitung sehr sehr einfach ist, naja, in gewisser Hinsicht auch nicht, man siehe Soßenverteilung ;-)
Das nächste Mal mache ich meinen Nudelauflauf dann doch lieber selber, das ist günstiger, reicht auf jeden Fall aus, ich weiß, was genau drin ist (wer sieht denn auch die ganzen E-Nummern durch, was die bedeuten sollen?) und hierfür nehme ich auch gerne den Zeitaufwand am Herd auf mich. Also, wer gutes Essen gewohnt ist, dem würde ich dieses Gericht auf keinen Fall empfehlen.
lilly, 20.08.2004
Ich wollte das auch schon mal ausprobieren, aber ich galube, das kann ich jetzt sein lassen! LG, Steffi
McSam, 20.08.2004
Was fuumlr ein Genuszlig. Dabei gibt es eigentlich schon ganz gute Fertiggerichte. Dieses gehoumlrt wohl nicht dazu! Klasse Bericht, Gruszlig McSam
redwomen, 20.08.2004
deine arme Familie wenn sie als Testpersonen fungieren muumlssen. Aber diesmal hat es anscheinend nicht geklappt. lach Und wie du selbst schreibst, selbstgemachte Soszligen sind noch immer am Besten. LG Maria
ein Testbericht von Flying_angel2004-03-05 18:36:08vom 05.03.2004Empfehlung: ja
Hallo alle. Mein Teilzeitjob hat eine Unvariable Arbeitszeit, das heißt, einmal komme ich gegen 18 Uhr von Arbeit, das nächste mal komme ich schon gegen 16 Uhr nach Hause, somit ist es für meine Frau immer schwer, ein Abendessen für uns zu machen, somit bringe ich dann meist etwas mit, was schnell und einfach gemacht wird und so stieß ich vor ca. 2 Wochen auf eine Neueinlistung eines Produktes, nämlich dem heute beschriebenen Miracoli O’fino.
Verpackungsinhalt:
°*°*°*°*°*°*°*°*°*°
Insgesamt hat die Packung ein Gewicht von 310 Gramm und unterteilt sich in:
1 Beutel Nudel-Gemüsemischung a’
170 Gramm
1 Beutel Sauce a’ 120 Gramm
1 Beutel Würzmischung a’10 Gramm
1 Beutel Topping a’10 Gramm
Papa Ron hat Hunger und schaut Mama über die Schulter:
°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*° *°*°*°*°*°*°*°
Also nehmen wir zuerst eine runde Auflaufform, welche wir zuerst mit etwas Butter eingeschmiert hatten, damit das Fertige Essen leichter herausgeht und nicht so anbäckt. Der Backofen wird nebenbei angeschaltet, wir haben einen Gasherd, somit genügt Stufe 2-3 zum Vorerhitzen, bei E-Herd wären dies ca. 220 °C, bei Umluft ca. 190°C.
In der Zwischenzeit werden 350 ml Wasser zum Kochen gebracht, in dieser Zeit bis dies soweit ist, werden die Nudeln, welche wie kleine Spirellis aussehen und versch. Trockenprodukte beinhalten, wie Karotten und Lauch, in die Auflaufform gegeben mit der Würzmischung. Anschließend das Wasser und ein kleines Stück Butter. Ist dies Erledigt, gibt man die fertige Sauce darüber und bestreut das ganze mit dem kleinen Beutel mit den Topping, welche wie kleine Croutons aussehen.
In den Ofen geschoben, ca. 25 Minuten gegart / gebacken ist das Gericht fertig. Während des Vorganges riecht die Küche sehr angenehm nach gebratenen Nudeln und schön würzig. Das Fertige Gericht sieht sehr lecker aus, die Nudeln sind jedoch nicht überall weich geworden, besonders am Rand waren diese bei uns noch etwas hart, obwohl wir alles so wie es auf der Verpackung stand gemacht hatten. Die Würzmischung und die kleinen Croutons haben sich sehr gut verteilt, das restliche Gericht schmeckte sehr lecker, nicht zu würzig und als kleinen Tipp, wer es mag, kann sogar, so wie wir, noch etwas geriebenen Käse vor dem Backen darauf streuen, dies verbessert den Geschmack enorm.
Meine Meinung:
°*°*°*°*°*°*°*°*°
Das erste mal probiert und sofort überzeugt, das wir es nochmals kaufen werden. Der kleine Negative Punkt, die etwas harten Nudeln am Rand, dieser wird wieder ausgeglichen durch den feinen würzigen Geschmack / Geruch des fertigen Gerichtes. Das Gericht soll für 2-3 Portionen reichen, wo ich hier wieder sagen musste, die Packung hatte gerade einmal für 1 Teller pro Person gelangt, sprich bei großem Hunger sind 2 gefragt.
Das Preis / Leistungsverhältnis ist jedoch in meinen Augen gut, bedenkt man, knapp 1 €uro pro Portion und man wird zu 90% satt davon, was will man also für diesen Preis mehr. Miracoli gibt auf der Rückseite einen Tipp, das man zu den Standartzutaten auch Schinken / Hähnchenfilet oder Mozarella benutzen kann, sprich ähnlich wie ein Nudel-Schinken-Gratin, dies werden wir das nächste mal probieren. Empfehlenswert ist Miracoli O’fino auf jeden Fall.
ein Testbericht von Kwitti2003-10-26 13:39:34vom 26.10.2003Empfehlung: ja
Vorteile: leichte schnelle Zubereitung, preislich okay, lecker...Nachteile/Kritik: zu wenig Soße
Als mein Mann neulich in der Werbung sah, das es von Miracoli O´fino wieder eine neue Sorte gibt, musste er ja gleich beim nächsten Einkauf eine Packung davon mitnehmen. Vor allem, weil die Sorte „Pikant“ ja laut der Werbung auch so schmecken soll.
Heute war es dann soweit. Die sonntägliche Diskussion, was man denn zu essen machen solle, ich hatte so recht keine Lust großartig was zu kochen und so sind wir dann auf die Idee zu gekommen, die neuste Errungenschaft auszuprobieren. Dazu braucht man dann noch 250 – 300 Gramm
Hähnchenfilet und einen Esslöffel Butter. Hähnchenfilet hab ich immer im Haus und die Butter ersetz ich einfach mal durch Margarine.
Hersteller und Preis:
Mircaoli O´fino ist ein Produkt aus dem Hause Kraft und Kraft Foods Deutschland in Bremen hergestellt. Erhältlich ist es meines Wissens nach in den Sorten „Kräuter-Käse“, „Tomate-Sahne“ und jetzt neuerdings in „Pikant“. Wir haben für eine Packung jetzt 1,99 Euro gezahlt. Gesehen hab ich sie aber auch schon mal für 2,49 Euro. Da muss man halt mal genauer hinschauen und vergleichen. ;-)
Die Verpackung in Inhalt:
Die Verpackung besteht aus einem 14 x 19 cm großen Karton, den man in den Geschäften meist stehend vorfindet. Vorn auf der Verpackung sieht man eine Auflaufform mit Nudeln, Hähnchen und der leckeren Soße obendrauf. Da bekommt man wirklich beim Anblick gleich Hunger. Auf den Seiten und der Rückseite findet man viele Infos, sowie die Zutaten, die Nähwertangaben und die Zubereitungsanleitung.
In einer Packung findet man vier unterschiedliche Tütchen mit folgendem Inhalt:
170 g Nudel-Gemüse-Mischung
120 g Soße
10 g Würzmischung
10 g Topping
Das wird sicher je nach Sorte ein wenig variieren. Da es heute bei mir „pikant“ gibt, bezieh ich mich jetzt mal darauf. ;-)
Nährwertangaben pro 100 g:
Energiewert: 1290 kJ / 305 kcal
Eiweiß 7,5 g
Kohlenhydrate: 44,0 g
Fett 11,0 g
Nachdem ich die Hähnchen aufgetaut hatte, habe ich 350 ml Wasser auf den Herd zum Kochen aufgesetzt. In eine Auflaufform habe ich den Nudel-Gewürz-Mix und die Würzmischung gegeben und mit dem kochenden Wasser gut verrührt. Das roch jetzt weder gut noch sah es sehr appetitlich aus. *g
Die Buttter, bzw. in meinem Fall ja die Margarine, wurde dann in kleinen Portionen darüber verteilt. Danach musste ich noch die Hähnchenbrust in schmale Streifen schneiden und über die Nudeln legen. Die Saucenmischung wird dann komplett über das Gericht verteilt und zum Schluss streut man noch das Topping, das wie kleine Brösel aussieht darüber.
Den Backofen sollte man auf 220 Grad vorheizen. Ich Spar mir das lieber und lass das Gericht dann etwas länger als die empfohlenen 25 Minuten im Ofen. Nach gut einer halben Stunde roch es dann aber auch schon mal sehr lecker in meiner Küche und das Essen war auch gut.
Es sah auch eigentlich sehr lecker aus, aber gleich beim ersten Bissen konnte ich merken, wie scharf es war. Die Nudeln waren schön durch, das Fleisch superzart, so wie ich es von den anderen O´fino Sorten her auch schon kannte, aber die Soße war wirklich megascharf. So heftig, das ich nach ein Bissen kapituliert habe. Mein Mann meinte dann noch, das es eigentlich kaum Geschmack hätte, sondern das es einfach nur scharf schmecken würde. Mein Mann mag ja eigentlich auch sehr gern scharfe Sachen, aber das war ihm dann auch schon zuviel des Guten.
Von der Soße war, wie auch bei den anderen beiden Sorten, recht wenig vorhanden. Aber da sie so extrem schmeckte, machte es diesmal auch nichts. Bei den anderen Sorten hat man sich nur gewünscht, das mehr davon da wäre. Bei der Tomate-Sahne hat mein Mann sogar noch Ketchup dazugenommen.
Fazit:
Ich bilde mir jetzt hier ein Gesamturteil aller drei Sorten und vergebe dann vier Sterne, da bei zwei Sorten einfach zu wenig Soße vorhanden ist. Preislich ist es für mich okay, da man mit zwei Personen auch gut satt wird. Die Zubereitung ist sehr einfach und man halt schnell ein leckeres Gericht auf dem Tisch. Nur die pikante Variante wird es bei uns nicht mehr geben. Die kann ich nur jedem empfehlen, der es extrascharf mag.
...
ein Testbericht von LeaofRafiki2003-09-11 01:10:27vom 11.09.2003Empfehlung: nein
Vorteile: nichts...Nachteile/Kritik: Geschmack, Zutaten
Was dabei herauskommt, wenn das Chemielabor mit der Küche verwechselt wird, habe ich vor einigen Tagen erfahren dürfen und möchte kurz darüber berichten:
Bei einem Einkauf bei famila vergangene Woche war ein großes Miracoli Display aufgebaut, worin sich zwei verschiedene Sorten Mirácoli O‘fino befanden: „Typ Käse-Kräuter" und „Tomaten-Sahne", beide jeweils mit dem Zusatz versehen „mit der original Würzmischung".
Da die Miracoli Spagetti „mit der original Würzmischung" schon von Jugend an zu meinen Lieblingsspeisen gehören, habe ich nicht gezögert, zum Angebotspreis von € 1,19 statt € 2,19 je eine Packung mitzunehmen, leider
stellte sich später zuhause bei der Kontrolle des Kassenbons heraus, daß dieser Preis nicht bis zu den Kassen durchgedrungen war... Aber dafür 10 km zu diesem Supermarkt fahren um das zu reklamieren? Kostet mich mehr Sprit als € 1,00 und so hab ich‘s gelassen.
In der gelb gehaltenen Pappschachtel mit dem Miracoli-Aufzug und einer Werbung für den wegen zahlreicher Verstöße gegen das Tierschutzgesetz ins Gerede gekommenen Hühnerbarons Wiesenhof („Einfach frische Hähnchenfilet zufügen - Mirácoli empfiehlt Wiesenhof"), was mir schon zu denken geben hätte sollen..., befindet sich nun ein Puzzlespiel:
Eine Tüte mit 170 g Nudel-gemüse-Mischung
Eine Tüte mit 120 g Sauce, nee, eher Sosse!
Eine Tüte mit 10 g Würzmischung und
Eine Tüte mit 19 g Topping.
Die Zubereitung des „Nudelgerichts mit Gemüsemischung" und „milder Schmelzkäsesauce" garniert mit „Semmelbrösel-Topping" ist kinderleicht:
den Nudel-Gemüse-Mix mit der Würzmischung mischen, in eine Auflaufform geben, und 350 ml kochendes Wasser darüber gießen.
Sodann in dünne Streifen geschnittene Hähnchenfilets dazu geben, die fertige Sosse darüber verteilen, Topping drauf streuen und für ca. 25 Minuten in den 220° C heißen Backofen geben.
Aber schon beim ersten Schritt kam ich ins Grübeln... Die Nudeln sehen ok aus, aber der Gemüse-Mix?? Streichholzkopfgroße harte rote Stückchen sollten wohl so etwas wie Möhren sein, kleine, harte, vertrocknete grüne Blättchen Lauch. Ihr Aussehen erinnerte mich an die ersten Tütensuppen vor mehr als dreissig Jahren und gelinde Zweifel machten sich in mir breit, ob das wohl schmecken würde.
Bange machen gilt nicht, sagte ich zu mir selbst und zerschnitt ein Bio-Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben, die ich über die mittlerweile arg nach Chemie riechende Masse in der Auflaufform gab, bevor ich die Sossentüte aufschnitt, um sie darüber zu verteilen.
Was mir da aus dieser Tüte entgegenquoll, erinnerte eher an eine übelriechende Reinigungspaste denn an eine leckere Käsesauce, aber vielleicht würde sich das im Backofen ja doch wie durch ein Wunder in einen leckeren Belag verwandeln, denn das, was auf der Pappschachtel zu sehen war, sah recht lecker aus.
Zum Schluß noch das Topping drübergestreut - was wie kleine Toastkrümelchen aussah und ab in den Ofen damit!
Knapp eine habe Stunde später holte ich die Bescherung wieder raus...
Obwohl ich alles genau nach Anleitung gemacht hatte, sah das Ergebnis doch anders aus als das Bild auf der Pappschachtel. Nicht so farbenfroh und der Chemiegestank war immer noch da. Zaghaft hob ich ein paar Löffel dieses „Auflaufs" auf meinen Teller, bewunderte dabei die immer noch harten roten „Möhren"Stückchen und schritt zum Geschmackstest:
PFUI TEUFEL!
Mein vorheriger Gedanke bzw. meine eingangs geäußerte Befürchtung hatten mich nicht getrogen: es schmeckte wie aus den Anfängen der Fertiggerichte: salzig mit einem unverkennbar ekligen Chemienebengeschmack. Die Nudeln selbst waren zwar bißfest, aber so von dieser Pampe umgeben, daß ich kaum eine Chance hatte, sie davon zu befreien, so beschränkte ich mich darauf, die Hähnchenfiletstückchen auszusortieren, so weit es geht von der unsäglichen „Käse-Kräuter-„Pampe" zu befreien, um wenigstens meinen ärgsten Hunger zu stillen.
Der Rest wanderte erst in eine biologisch abbaubare Folientüte und in dieser dann in die Biotonne.
Hätte ich doch bloß im Geschäft schon einen Blick auf die Zutatenliste geworfen, hätte ich mir viel erspart!
Angegeben sind dort nämlich:
Nudel-Gemüse-Mischung: Nudeln aus Hartweizen, Karotten, Lauch
Sauce (38%): Wasser, pflanzliche Fette gehärtet, Schmelzkäsezubereitung (Käse 5% in der Sauce), Wasser, Butter, Süßmolkenpulver, Schmelzsalze E339, E450, E452), Speisesalz, modifizierteStärke, Geschmacksverstärker E621, E627, E631, Aromen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Petersilie, Gewürze
Würzmischung (3%): Speisesalz, Zwiebeln, modifizierte Stärke, färbender Karottenextrakt, Dextrose Speisewürze (enthält Soja- und Weizeneiweiß), Stärke, Zucker, Kräuter (enthalten Sellerie), Knoblauch, Aromen (enthalten Milcheiweiß und Ei), Rote-Beete-Pulver, Gewürze und
Topping (3%): Semmelbrösel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz), Paprika Petersilie
Muß ich noch irgendetwas dazu sagen? Nein?
Dann erklärt sich wohl auch meine Empfehlung: FINGER WEG!!!!!
Wenn ich mich schon vergiften will, dann bitte mit leckereren Sachen...
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ACHTUNG FAKERSCHUTZ: Ich poste meine Berichte lieber selber und unter gleichem Nick regelmäßig bei Ciao, häufig bei Yopi, nach dem Relaunch selten Dooyoo, und noch seltener auf irgendwelchen anderen Plattformen, aber dafür vielleicht auf meiner Homepage www.leaofrafiki.de *grins*
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ein Testbericht von Jakini2003-02-24 07:59:38vom 24.02.2003Empfehlung: nein
Wie ich zu dem Gericht kam:
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Aufmerksam wurde ich auf dieses Nudelgericht durch die Werbung, die mich nur sehr selten beinflußt. Doch ich gutes Essen probiere ich gerne mal, wenn es dann auch noch relativ günstig ist und schnell zu zubereiten, dann greife ich zu. Und bei WalMart habe ich die Packung Marácoli O´fini für 1,65 Euro kaufen können. Außerdem braucht man noch je Packung 250 bis 300 g Hähnchenfilet, die lagen auf Grund eines Sonderangebotes eh schon im Einkaufswagen. Für uns fünf Personen brauchte ich allerdings gleich die doppelte Portion.
Wie
sind die Nudeln verpackt:
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Es gibt eine Pappumverpackung in der sich vier Tüten befinden. In der einen Tüte sind die Nudeln und das gerocknete Gemüse, in einer weiteren ist eine Würzmischung, dann gibt es noch eine fertige Sauceh und eine Tüte mit Topping.
Wie ist die Zubereitung:
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Zuerst gibt man die Nudeln in eine Auflaufform, ich nehme für unsere Aufläufe immer einen Bräter, denn eine Auflaufform wäre für uns fünf einfach zu klein und bisher kam ich mit dieser Form sehr gut zurecht. Sind die ersten beiden Tüten, sprich Nudeln mit Gemüse und Würzmischung leer, gibt man 350 ml heißes Wasser darüber. Praktisch ist hier natürlich ein Wasser Wasserkocher, allerdings hat meiner keine Abmaße von 350 ml, ich brauchte jedoch auch 700 und kochte vorsorglich ein bisschen mehr auf, nämlich 750 ml, das Abmaß hat mein Wasserkocher, wie sicherlich auch jeder andere. Auf die Nudeln und das Wasser kommt dann noch Butter, je Packung ein Eßlöffeln voll.
Nun legt man die Hähnchenfiletstücke auf die Nudeln und bestreicht das Ganze mit der fertigen Soße aus der Tüte. Zuletzt bestreut man das Ganze mit den Topping. Nun kann der Auflauf in den Ofen und wird dort für 25 Minuten auf ca. 180 Grad gebacken.
Wie sind meine Erfahrungen:
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Die Zubereitung ist wirklich so leicht, wie oben beschrieben und auf diese Weise kann man eine Mahlzeit mit Nudeln, was meine Kinder sehr gerne essen, mit Fleisch, was mein Mann bei jeder Mahlzeit auf dem Tisch braucht und Gemüse, was ich sehr wichtig finde, verbinden. Genau das hatte ich mir von dieser Mahlzeit erhofft.
Als ich den Auflaf aus dem Ofen genommen habe, war mein Appetit aber schon ein wenig geschrumpft, denn viele der Nudeln, die am Rand lagen, waren trocken und hatte nichts von der Feuchtigkeit abbekommen, obwohl alle Nudeln mit dem kochenende Wasser bedeckt waren. Nur die Nudeln in der Mitte sahen aus wie gekochtet Nudeln, der Rest war zum Teil sogar braun, aber immer noch genauso klein und dünn, wie in trockener Form aus der Tüte.
Das Fleisch sah immerhin sehr gut aus und die Soße machten ebenfalls einen guten Eindruck.
So füllten wir uns alle ein klein wenig auf, den Kindern mußte ich das Fleisch kleinschneiden und schon konnte die Mahlzeit beginnen. Beim Auffüllen hatte ich extra draufgeachtet, daß die Kinder auf keinen Fall die noch harten Nudeln bekamen. Doch auch so mochten sie das Essen überhaupt nicht. Meine Töchter aßen beide ihr Fleisch, doch die Nudeln ließen meine Nudelfans liegen, die schmeckten ihnen überhaupt nicht. Und das lag nicht daran, daß gar nicht alle Nudeln gar warn, sondern daran, daß sie mit Gemüse gemischt waren. Zwar essen meine Kinder inzwischen sehr gerne Gemüse, doch wenn dies getrocknet ist dann kann man auch mich damit jagen. Und so muß ich meinen Kindern Recht geben, geschmeckt das das Ganze nicht wirklich, mit frischen Gemüse hätte ich mir das lecker vorstellen können, aber die trockenen Stücke in dem Gericht, nein danke, da koche ich dann doch lieber etwas länger selber, habe dann aber wahren Genuß.
Fazit:
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Ein leicht zuzubereitenden Mahlzeit, die uns aber nicht geschmeckt hat, selbst meine beiden großen Töchter, die sehr gerne Nudeln essen, haben ihre auf dem Teller liegen lassen und nur das Fleisch gegessen. Lediglich meine kleine Tochter, die fast alles ißt, hat ihren Teller geleert und mein Mann, dem hat es auch geschmeckt. Trotzdem werde ich das Gericht nicht wieder kaufen und zubereiten, denn der Mehrheit in unserer Familie hat es überhaupt nicht geschmeckt und somit kann ich es auch nicht empfehlen.
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ein Testbericht von Miss_Mauve2003-01-30 19:35:17vom 30.01.2003Empfehlung: nein
Ich könnte mich schon fast als Mitglied der glücklichen Mirácoli-Familie bezeichnen, die seit Jahrzehnten über den Bildschirm flimmert. Mirácoli und ich gehören zusammen, wie Pech und Schwefel, Leim und Tapete oder Verona und der Blup.
Die Werbung muss gut gewesen sein. Ich erinnere mich zwar nicht mehr, ob ich´s im TV, auf ´nem Plakat oder in einer Zeitschrift gesehen habe. Aber in meinem Kopf hat sich eingemeißelt: Kaufen, sobald ersichtlich.
Den Spaß gibt´s in 2 Geschmacksrichtungen: Tomate-Sahne und Käse-Kräuter. Da bin ich ja schon immer eher der Tomaten-Fan gewesen. Also kommt
die Tomate in den Einkaufskorb, portioniert für 2-3 Teller.
Und nun liegt diese quadratisch, praktisch und gute Packung Mirácoli O´fino Tomate-Sahne vor mir, im Edeka für 2,19 Euro erstanden und will beweisen, dass es jeden Cent wert ist.
Wie sieht´s aus?
Die O´finos präsentieren sich im stilechten Mirácoli-Design: gelb-rot. Vorne drauf sieht man, was einen erwartet, wenn´s auf den Tisch kommt: eine große Schüssel (besser: Auflaufform) mit gekringelten Röhrennudeln, gestippt von grünem Gemüse und gekrönt von einer Tomatensauce mit kleinen Krümeln (sieht aus, wie Krokant).
Die Packung selbst erinnert stark an die Kartons, wo Slipeinlagen drin verkauft werden. Dieser Eindruck verstärkt sich, wenn man sich die Öffnung anschaut: die dreieckige Papplasche vorne zieht man komplett über die obere Seite. Wie bei Slipeinlagen eben.
Die Rückseite zeigt graphisch illustriert die Zubereitung und gibt Aufschluss darüber, was sich in der Packung befindet. Darüber hinaus steht hier, dass man „nur noch“ Butter und 250-300g Hähnchenfilet (vorzugsweise von Wiesenhof, sagt Mirácoli) braucht.
Falls ich diese Info nicht im Geschäft lese – gut, ´nen Löffel Butter hab ich noch im Haus. Aber Hähnchen? Und dann noch Filet? Nein, da lacht mein Kühlschrank nur. Also gibt´s das ohne Geflügel. Und ich, als alter Tomaten-Saucen-Fan, bin der Meinung: Tomate und Huhn – das passt eben nicht, wie Leim und Tapete und so.
Was ist drin?
Das Öffnen des Päckchens hat ein wenig was von Weihnachten. Oder Geburtstag. In dem Päckchen befinden sich 4 Beutel. Insgesamt 310g ofenfertiges Futter.
Oben auf liegt der Alubeutel mit der Tomaten-Sauce. Gleich 120g. schon jetzt denke ich, das könnte aber etwas mehr sein. Aber ich lasse mich gerne eines Besseren belehren.
Als nächstes zaubere ich den Beutel mit dem Topping aus meinem Mirácoli-Baukasten. Gleich 10g. Was aussieht, wie Krokant, ist keins, sondern eine Mischung aus Semmelbröseln (also grobes Paniermehl), Paprika und Petersilie.
Der dritte Beutel ist die Würzmischung. Also das, wo man sich schon bei den normalen Mirácoli-Spaghetti fragt, was da drin ist. En Blick auf die Verpackung verrät nur: es sind 10g Mixtur aus Zwiebel, Salz, Zucker und Kräuter.
Last but not least entdecke ich die Nudelpackung. Mit 170g der größte Beutel. Pardon, es ist die Nudel-Gemüse-Packung. Das Gemüse habe ich fast übersehen. Gemüse heißt bei Mirácoli: getrocknete, klein geschnittene Lauchblätter. Und orangene Stippen, die mal Möhren gewesen sind. So, so. Aber die Tomaten sind ja im anderen Beutel verstaut.
Sollte nun jemand noch echtes Interesse an der Liste der Inhaltsstoffe haben – frag! Was ich an dieser Stelle lediglich noch erwähne, sind die Nährwertangaben. 100g enthalten im zubereiteten Zustand 305 kcal, 7,5g Einweiß, 44,2g Kohlenhydrate und 11g Fett. Ist also unbedenklich für die schlanke Linie.
Wie geht das?
Bevor man dem Nudel-Baukasten zu Leibe rückt, bringt man erst mal seinen Backofen zum Laufen. Der muss nämlich vorgeheizt sein (E-Herd: 220°C, Umluft-Herd: 190°C, Gas-Herd: Stufe 2-3).
Die Gemüse-Nudeln-Mixtur und die Würzmischung verteilt man nun gleichmäßig und gut vermischt in eine mittelgroße Auflaufform. Was auch immer „mittelgroß“ heißen mag. Ich besitze nur eine (seit letztem Wochenende). In meinem Augenmaß geht die als mittelgroß durch.
Nun schüttelt man sich 350 ml kochendes Wasser aus dem Ärmel. Das steht wirklich erst an dritter Stelle. Und der Backofen heizt und heizt bereits. Gut, das Wasser also in die Auflaufform und den Esslöffel Butter in kleinen Portionen auf den Nudeln verteilt.
Ist man nun in Besitz von 250-300g Hähnchenfilet, verstreut man dies in kleinen Schnipseln auch auf den Nudeln.
Was fehlt noch? Klar, die Mirácoli-Sauce. Die wird nun auch noch gleichmäßig verteilt und oben drauf kommt dann noch das Topping (ja, das Paniermehl).
Der Rest ist ein Kinderspiel. Das Ganze ab in den Ofen, nach 25 Minuten wieder herausholen und essen. So macht Kochen Spaß...
Wie mundet´s?
Die letzten 10 Minuten der Garzeit stand ich fasziniert vor meinem Ofen, der Duft nach Toamtennudeln strömte durch die ganze Wohnung. Was im Ofen schon lecker aussah, sah dann auch köstlich aus, als ich die Auflaufform aus dem Ofen nahm.
Dieser Eindruck schwand, als ich die Nudeln mit größter Vorsicht auf 2 Teller hob. Immerhin, die Nudeln waren durch, was ich zuvor bezweifelte. Die Tomatensauce saugt sich im Ofen nämlich nicht bis auf den Auflaufformboden. Nein, sie bedeckt die Nudeln lediglich. Das führt dann zu folgendem Bild auf dem Teller: da liegen ganz viele Nudeln, durchzogen von Lauch, aber saucenfrei, nur die obersten Nudeln sind tomatenbehaftet. Hm, denke ich, so haben wir nicht gewettet. Da hilft nur: Durchmixen. Das sieht dann zwar nicht mehr so appetitlich aus. Ganz zu schweigen von einer Ähnlichkeit mit dem Verpackungsaufdruck. Aber wenn es denn schmeckt...
Nach dem ersten Bissen bin ich etwas irritiert. Ich bin mir nicht sicher, ist das jetzt lecker oder bah? Es schmeckt recht nichts sagend. Während ich da in den Nudeln herumstochere, gelange ich immer mehr zu der Überzeugung, dass mich der Geschmack an was erinnert. Ja, der Gedanke nimmt Gestalt an, es schmeckt, wie diese typischen Nudel-Fertiggerichte, wie diese Knorr-Spaghetteria und wie sie alle heißen.
Und woran mag das liegen, diese nichts sagende Künstlichkeit? Ein Grund ist der fehlende, typische Mirácoli-Geschmack. Ich und meine Geschmacksnerven glauben einfach nicht, dass bei den O´finos die gleiche original Gewürzmischung verwendet wird, wie bei den Mirácoli-Spaghetti. Hinzu kommen diese Lauchfäden und die orangenen Stippen in den Nudeln (das Gemüse...). Da gibt´s eine offensichtliche Artverwandtschaft zu Tütensuppen. Der Auflauf schmeckt also ziemlich nach Brühe. Darüber hinaus ist definitiv zu wenig Sauce vorhanden. Da sollten die Nudeln schon drin baden. Finde ich. Und das Topping. Das toppt alles. Ha ha. Die paar Semmelkrümel sind geschmacksneutral. Kann man auch sein lassen. Ist wohl mehr was für´s Auge.
Noch zum Geschmack: was mich bereits vor der Zubereitung, nein, eigentlich schon beim Kauf, wunderte, war die Tatsache, dass kein Käse verwendet wird. Oder kennt ihr einen Auflauf ohne Käse? Und das hat schon so seine Richtigkeit, dass man Aufläufe mit Käse bestreut. Geschmolzener Käse ist doch der beste Geschmacksträger. Vielleicht ist es das, was dem O´fino fehlt?
Und die Konsistenz? Relativ pampig. Die Nudeln sind nicht al dente, also eher labberig und pappen aneinander. Die oberen Nudeln sind hart. Oder knackig. Was allerdings nicht stört. Beim Kauen weiß man eben nicht, ob man nun auf eine geröstete Nudel auf ein Topping-Korn beißt.
Die Angabe, die Nudeln reichen für 2-3 Portionen, kann ich nicht unterschreiben. Mir genügte zwar die Hälfte der Menge, um satt zu werden. Mein Schatz jedoch legte anschließend noch eine Pizza nach. Zähl ich das zusammen, komme ich auf 1 1/3 Portionen. Mit gutem Willen auf 1 ½.
Wie lautet´s Resümee?
Die Verteilung der Pünktchen fällt mir leicht – ganz klar 3. Also mittel.
Denn ekelig ist das Essen ja nun nicht. Aber es ist eben nicht lecker. Es schmeckt, wie ein typisches Nudel-Fertiggericht, eins von der durchschnittlichen Sorte, und nicht, als käme es aus dem Hause Mirácoli. Von der Original-Würzmischung keine Spur, dafür ganz viel Ähnlichkeiten mit Brühe. Die Sauce ist viel zu wenig und die Menge reicht nimmer für 2-3 Portionen.
Dafür, das muss man sagen, ist die Zubereitung ein Kinderspiel. Obwohl ich nicht glaube, dass eine Eigenkreation mit Dosentomaten viel mehr Zeit in Anspruch nimmt.
Und ist das nun empfehlenswert oder nicht? Da tu ich mich schwer.
Ich bin ziemlich enttäuscht. Wo Mirácoli drauf steht, sollte auch Mirácoli drin sein. Nein, ich entscheide mich für ein „nicht empfehlenswert“. Wenn man die O´finos nicht probiert, verpasst man nix. Essen sollte ja etwas mit Genuss zu tun haben. Und wenn einen der Mirácoli-Hunger überkommt, sollte man seinen Ofen besser Ofen sein lassen und die „Echten“, also die Spaghetti, nehmen. Da weiß man, was man hat. Und 2,19 Euro sind da auch kein Schnäppchen. Was die O´finos angeht, werde ich jedenfalls künftig resistent durch den Edeka laufen. Auf ein zweites Experiment mit der Käse-Kräuter-Variante lasse ich mich nicht ein.
Ein dickes Dankeschön für´s Lesen! Und ein ebenso dickes Dankeschön für´s Kommentieren!
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ein Testbericht von Tweety302002-11-04 08:51:51vom 04.11.2002Empfehlung: ja
Ich hab durch Ciao von Miracoli O´fino erfahren. Eigentlich kaufe ich kein Miracoli, aber dieses Produkt hat mich schon sehr interessiert. Natürlich musste ich das unbedingt probieren.
Es handelt sich um ein Ofengericht, natürlich mit Nudeln. Es wird mit Hähnchenfilets zubereitet, die man noch extra dazu kaufen muss. Miracoli O´fino gibt es in zwei Sorten: Tomate-Sahne und Käse-Kräuter. Ich berichte heute über das letztere, nämlich Käse-Kräuter.
Die Verpackung
Miracoli O´fino befindet sich in einer ca. 19 x 14 x 6 cm großen Pappkiste. Die Sorte Käse-Kräuter erkennt ihr an der gelben Verpackung, auf der
Vorderseite ist das fertige Gericht abgebildet.
Auf der Rückseite findet ihr die Anleitung, wie das Gericht zubereitet wird und rundherum stehen dann noch die Zutaten, Nährwertangaben usw.
In der Kiste findet ihr 4 Tütchen mit folgendem Inhalt:
Ihr braucht eine mittelgroße, flache Auflaufform. Wobei ich mittelgroß als keine korrekte Angabe empfinde, aber meine Auflaufform ist ca. 24 x 15 cm groß und eine kleinere würde ich auf keinen Fall empfehlen.
Da hinein schüttet ihr den Nudel-Gemüse-Mix sowie die Würzmischung und vermischt das Ganze. Dann müsst ihr 350 ml kochendes Wasser dazugeben. Ich habe des Wasser abgemessen und im Wasserkocher erwärmt.
Jetzt wird 1 Esslöffel Butter darauf verteilt. Ich hatte keine Butter da, nur die Rama Culinesse und das macht sich damit sehr gut, weil sie flüssig ist und sich gut verteilen lässt.
Die Hähnchenfilets (250 – 300 g) werden in dünne Streifen geschnitten und auf den Nudeln verteilt.
Danach nehmt ihr die Tüte mit der fertigen Sauce und streicht diese gleichmäßig über die Hähnchenfilets. Zuletzt bestreut ihr das Gericht mit dem Topping.
Miracoli O´fino wird jetzt ca. 25 Minuten im vorgeheizten Backofen gegart.
Rauskommen sollen übrigens 2-3 Portionen. Für uns 2 ½ Personen hat es gereicht, man schafft dann aber auch noch eine Nachspeise hinterher.
Beim ersten Bissen merkt man sehr den Käse-Geschmack. Von den 350 ml Wasser ist nichts mehr da, dafür sind die Nudeln jetzt gar. Das Hähnchenfleisch ist schön zart und schmeckt sehr gut in Verbindung mit den Nudeln und der Käsesauce. Auffällig sind die vielen Karotten – und Lauchstückchen und die Würze ist genau richtig.
Das Topping, welches ja aus ziemlich großen Semmelbröseln besteht, schmeckt richtig knusprig, etwa wie Croutons, ist aber schon etwas gewöhnungsbedürftig.
Aussehen und duften tut dieses Gericht übrigens auch total gut, es sieht sogar mal so aus, wie auf der Packung abgebildet!
Mein Fazit
Die Packung kostet 1,99 Euro. Wenn man sich das mal durchdenkt, wäre es vielleicht billiger, das mal selbst zuzubereiten. Den Zutaten nach dürfte das kein Problem sein. Daher einen Stern Abzug.
Der Geschmack ist jedoch wirklich dermaßen gut, dass ich da keinerlei Abstriche machen kann.
Die Zubereitung geht sehr schnell und einfach. Zum Öffnen der Tütchen ohne vorgestanzte Aufreißmarken sollte man allerdings eine Schere bereitlegen.
100 g haben übrigens satte 305 kcal.
Der Hersteller ist die Firma Kraft Foods in Bremen, Infos auch unter www.kraft.de.
Miracoli O´fino findet ihr dort, wo das herkömmliche Miracoli steht, also bei den Nudeln.
Ich hoffe, ich hab euch Appetit gemacht und wünsche euch einen schönen Tag,
Amazon.de
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Produktbeschreibung Miracoli O´fino
Allgemeine Informationen Miracoli O´fino
gelistet seit: 04.09.2003
Hersteller: Miracoli weitere Miracoli FertiggerichteBewertung durch unsere Mitglieder