Maggi Fix Bolognese Gratin

aus 14 Bewertungen

• 5 Sterne — nur diese anzeigen 86 %
• 4 Sterne — nur diese anzeigen 7 %
• 3 Sterne — nur diese anzeigen 0 %
• 2 Sterne — nur diese anzeigen 0 %
• 1 Sterne — nur diese anzeigen 7 %

Erfahrungsberichte zum Fix Bolognese Gratin

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• Mamafabian

  Schlemmen wie in Italien

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro ganz einfcah, billig und schmeckt wie beim Italiener
  • Kontra ..
  • Empfehlung Ja

  Auch heute möchte ich euch eines meiner Libelingsgerichte nicht vorentahlten! Ich liebe ja Pasta in allen Variation, natürlich auch Hackfleisch und wenns dann noch so richtig nach Italien schmeckt, dann bin ich hin und weg.
  Darum gehört zu meinen Lieblings Fix Produkten auch das
  
  \" Maggi Fix für Bologneser Gratin\"
  
  Ich habe es wie alle Beuteln bei Edeka zum Preis von 0,59 Euro geholt.
  Im Beutel befinden sich 40 g Fertigpulver. Diese Mischung reicht für ca. 2-3 Portionen laut Hersteller, wo bei ich mich da eher auf 1- 1 1/ 2 beschränke weil so lecker ist und ich gerne mal viel Appetit habe:-)
  
  Die Zubereitung auch hier denkbar einfach:
  
  1) Man brät ca 250 g Hackfleisch scharf in der Pfanne an bis es schön bräunlich und durch ist.
  2) nun schüttet man das Hackfleisch mit 400 ml Wasser und 100 ml süsser sahne auf und lässt es einköcheln. dann gibt man den kompletten Fixbeutel in die Pfanne und lässt es eingerührt ca 1 minuten kochen.
  3) Ca. 150 g ungekochte Nudeln in eine Aufflaufform geben und die komplette Hackfleischsosse darüber giessen. Zum Schluss die Oberfläche mit ca. 50 g Käse bestreuen und bei ca. 200 Grade ca. 25 minuten backen.
  
  Praktisch ist dass man die Nudeln nicht vorkochen muss, das erledigt sich in der Auflaufform von selbst.
  
  Die Inhaltsstoffe des Fixproduktes sind:
  Tomatenpulver, Stärke, Jodsalz, Zwiebeln, Weizenmehl, Hefeexztrakt, Speckfett, Zucker, Karotten, Gewürze, petersilie, Paprikapulver, Majoran und Oregano.
  
  Das ganze schmeckt herrlich nach Spagethi in überbackener Form!! Ich liebe solche Gratins einfach und mein Sohn mit seinen 15 Monaten auch.
  Es hat eine sehr würzige aber nicht scharfe Note!
  
  Hergestellt wird das Maggi Fix übrigens von Nestle.
  
  Allen denen jetzt das wasser im Munde zusammen läuft kann ich nur raten, probiert es aus, es gibt nichts einfacheres als sich den Italiener so ins Haus zu holen.
  Es eigenet sich auch sehr gut als günstiges Partyessen was schnell gemacht ist., Ich habe das zb bei meiner 27. Geburstag gemacht und es kam gut an.
  
  Danke fürs lesen,
  
  euere mamafabian
  für Yopi, Ciao und Dooyoo.

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• danysahne123

  Ich bin genudelt....

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro einfache Zubereitung, super Geschmack
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Wenn meine Kinder mittags von der Schule und der Kita nach Hause kommen, sind sie mächtig hungrig und wollen gleich ihr Mittagessen haben. Natürlich haben sie wie alle Kinder eine Vorliebe für Nudeln. Aber immer nur Nudeln mit Tomatensauce ist auf die Dauer doch etwas langweilig. Also war meine Phantasie gefragt. Bei unserem Edeka ist diese Woche das Hackfleisch im Sonderangebot. Da kann man doch was draus machen....
  
  Im Maggi-Regal wurde ich dann auch recht schnell fündig. Maggi fix für Bologneser Gratin. Das ist doch d i e Idee! Keine außergewöhnlichen Zutaten, einfache Zubereitung und vor allem NUDELN sind drin.
  
  Das Produkt
  
  Gewürzzubereitung für ein leckeres Gratin mit Nudeln und Hackfleisch - mit Käse knusprig überbacken.
  
  Der Preis
  
  Für eine Tüte mit 40 g Inhalt habe ich bei Edeka 0,65 Euro bezahlt.
  
  Die Zutaten
  
  Tomatenpulver (22%)
  Stärke
  Jodsalz
  Aroma (mit Soja)
  Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat)
  Zwiebeln
  Weizenmehl
  Hefeextrakt
  Speckfett (Rauch)
  Zucker
  Karotten
  Gewürze
  Petersilie
  Paprikapulver
  Majoran
  Oregano
  
  Die Verpackung
  
  Die Tüte ist eine übliche Maggitüte. In gelb mit roter Aufschrift. Abgebildet ist eine Auflaufform mit Bologneser Gratin. In einem blauen Viereck sind die benötigten Zutaten aufgelistet. Auf der Rückseite sind dann die Zubereitung, die Zutaten, der Hersteller und ein extra Rezept aufgelistet.
  
  Der Hersteller
  
  Maggi Kochstudio
  60523 Frankfurt am Main
  Telefon 069/6671-2841
  Telefax 069/6671-4804
  
  Weitere Informationen unter www.maggi.de
  
  Der Geruch
  
  Die hellrote Gewürzmischung riecht sehr intensiv nach Tomate. Außerdem sind die typischen Maggi-Gewürze (Liebstöckel vor allem) zu riechen. Es riecht durchaus angenehm und vermittelt eine Vorahnung auf den Geschmack
  
  Die Zubereitung
  
  Um das Bologneser Gratin herzustellen werden noch 150 g Nudeln, 250 g Hackfleisch, 2 Esslöffel Öl, 100 ml süße Sahne und 50 g geriebener Käse benötigt.
  
  Das Hackfleisch wird in einem Topf mit heißem Öl zuerst einmal schön knusprig angebraten. Dann werden 400 ml Wasser und die süße Sahne dazu gegeben, der Beutelinhalt eingerührt und das ganze dann zum Kochen gebracht. Eine Minute soll die “Suppe” dann kochen. In der Zwischenzeit können die Nudeln schon in der Auflaufform ausgebreitet werden. Ich habe dazu Penne rigate genommen. Das sind die etwa 5 cm langen Röhren mit Rillen drauf. Auf der Packung sind Spirellis abgebildet. Ich denke aber, dass es vor allem kurze Nudeln sein sollten. Die Auswahl ist ja dabei groß. Die Nudeln müssen übrigens nicht erst vorgekocht werden, sondern kommen gleich aus der Tüte direkt in die Auflaufform.
  
  Wenn die Sauce nun genug gekocht hat, wird sie schön gleichmäßig über die Nudeln gegossen. Nun noch etwas Käse rauf reiben und ab damit in den vorgeheizten Backofen. Bei 200° (Umluft bei 170°) braucht es dann ca. 25 Minuten. Für die Vorbereitung habe ich ca. 5 Minuten gebraucht.
  
  Nach 20 Minuten meinte ich, dass das Gratin schon recht gut aussah. Der Käse war schön verlaufen und hatte eine goldige Farbe bekommen. Also machte ich den Backofen aus und ließ das Gratin noch die restlichen 5 Minuten im Ofen ruhen.
  
  Inzwischen waren meine Kinder schon alle eingetrudelt und wollten bitte S o f o r t essen. Also schnell das Gratin aus dem Ofen geholt und auf ein Kuchenrost zum abkühlen gestellt. Die Kinder konnten den Tisch decken und bis dann alle Hände gewaschen waren, war unser Gratin schon leicht abgekühlt. Es soll sich ja schließlich keiner den Mund verbrennen
  
  Der Geschmack
  
  Unser Gratin sah genauso gut aus, wie das auf der Packung. Und der Geschmack? Die Kinder waren begeistert. Sie kannten ja schon die Nudelsauce Bolognese und fanden diese eigentlich immer etwas zu kräftig. Das Gratin dagegen hatte einen angenehm milden Tomatengeschmack. Die Gewürze gaben dem Hackfleisch ein mild würziges Aroma. Es schmeckte nicht übertrieben nach Liebstöckel oder ähnlichem wie wir es sonst von Maggi kennen. Die Nudeln waren wunderbar weich “gekocht” und hatten eine orange Farbe angenommen. Der knusprige Käse obendrauf war noch das i-Tüpfelchen. Der Zusammenhalt des Gratins war sehr gering. Nur der Käse hielt alles ein wenig zusammen. Aber das ist ja für die Kinder eh viel angenehmer zu essen.
  
  Der Preis für ein Gericht
  
  Für das Hackfleisch habe ich, da es ja im Sonderangebot ist, nur 0,75 Euro bezahlt. Die Sahne kostete bei Edeka 0,25 Euro. Der Käse war von Aldi und kostete 1,29 Euro. Und die Maggi-Tüte kostete 0,65 Euro. Die Nudeln kosteten ca. 0,10 Euro (gut und günstig bei Edeka. Eine Tüte mit 500g 0,29 Euro).
  
  Rechnen wir mal zusammen. Das Gericht hat also 3,04 Euro gekostet. Kommen noch dazu die Strom- und Wasserkosten. Da bleiben wir aber immer noch locker unter 5 Euro. Und das für dieses wunderbare und einfache Gericht! Billiger kann ich es auch nicht alleine kochen.
  
  Mein Fazit
  
  Das Bologneser Gratin von Maggi sollten Nudelliebhaber unbedingt einmal probieren. Es ist super einfach zuzubereiten und schmeckt genial. Ich werde es auf jeden Fall wieder einmal machen. Die 0,65 Euro für die Maggitüte sind im ersten Moment vielleicht etwas teuer. Wenn man aber bedenkt, was es kostet, wenn man die Bolognese selbst kocht, ist der Preis schon wieder gering.
  
  Für Kinder absolut gut geeignet. Mild und sättigend. Durch die Nudeln werden die Kinder ausreichend mit Kohlenhydraten versorgt. Das Hackfleisch und der Käse sorgen für ausreichende Proteinzufuhr. Und sie merken nicht mal was davon.
  
  Mein Fazit: 5 Sterne und eine unbedingte Kaufempfehlung von mir.

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• W Wolke93

  Maggi Fix für Hackfleisch-Lauch-Gratin-hmm...

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Super lecker,einfache Zubereitung,preiswert
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Habe für uns letztens mal von Maggi-Fix für Hackfleisch-Lauch-Gratin mitgebracht.Sieht auf der Packung verführerisch lecker aus.Man braucht dazu nicht so sehr viele Zutaten,und daher ist es auch vom Preis alles in allem sehr günstig.Die Tüte Fix kostet bei Minimal 0,65 Cent. Stange Lauch habe ich für 0,49 Cent bekommen,und es gibt dort Tiefkühl-Hackfleisch (500 g) für 1,59 €.Eine 200 g Tüte geriebener Gouda kostet dort 1,29 €.
  
  Man braucht folgende Zutaten: °°
  500 g Kartoffeln,roh in Scheiben geschnitten,
  1 El Öl
  1 kleine Stange Lauch,
  250 g Hackfleisch,
  50 g geriebenen Käse(z.b.Gouda)
  
  Zubereitung: °°
  Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.Den geputzten und gewaschenen Lauch in Ringe schneiden.
  Öl in einem Topf heiß werden lassen,und das Hackfleisch darin anbraten.Dann den Lauch hinzufügen und mitbraten.300 ml Wasser abmessen und mit dem Hackfleisch-Lauch-Fix vermischen,zu dem Hack hinzu geben.Dann noch die Kartoffelscheiben hinzu geben.
  Dann gibt man das ganze in eine Auflaufform,und bestreut es mit dem Reibekäse.Ab in den bei 200 c vorgeheizten Backofen,und ca.45 min backen.
  
  Geschmack:°°
  Einfach köstlich!Es ist ein wirklich super lecker schmeckendes Gericht,nach dem man sich die Finger leckt,mein Sohn war auch schwer begeistert.Die Soße ist hervorragend gewürzt,und es ist sehr saftig und sättigend,hat man locker ein Mittagessen für 2 Tage.
  
  Zutaten des Maggi-Fix-Produktes: °°
  Pflanzliches Öl(gehärtet),Molkenerzeugnis,Gewüreze:Zwiebeln,Koblauch,Pfeffer,Muskat),Jodsalz,Weizenmehl,modifizierte Stärke,Milcheiweißerzeugnis,Speckfett,(Rauch),Geschmacksverstärker(Mononatriumglutamat,Inosinat,Guanylat,Aroma(mit Soja),Maltodextrin,Hefeextrakt,Zucker,Verdickungsmittel,Xanthan,Majoran,Säuerungsmittel,Citronensäure,(Spuren:Eier,Sellerie)
  Ich werde dieses Gericht auf jeden Fall mal wieder machen,ich kann es wirklich empfehlen,schmeckt wirklich super.

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• B Baerlin

  ..darf es etwas italienisches sein?

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro einfache Zubereitung, Geschmack
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Mein Mann entwickelt sich langsam zum Auflauffann und wenn’s mal schnell gehen soll dann greife ich gern auf die Fix-Produkte der beiden meistgekannten Firmen zurück. Diesmal habe ich das
  
  Maggi Fix Bologneser Gratin
  
  Ausprobiert und mein Mann war begeistert. Aber erst mal zu den ganzen Informationen.
  
  Preis
  
  Für die Tüte habe ich bei real 59 cent bezahlt.
  
  Inhaltsstoffe
  
  Tomatenpulver, Jodsalz, Gemacksverstärker, Aroma, Zwiebeln, Weizenmehl, Hefeextrakt, Speckfett, Gemüse, Karamel, Zucker, Rinderfett :o( , Gewürze, Kräuter, Paprikapulver, Maltodextrin, pflanzliches Öl
  
  Zutaten für den Auflauf:
  
  150 g Nudeln
  250 g Hackfleisch
  2 EL Sonnenblumenöl
  100 ml süße Sahne
  50 g geriebenen Käse
  
  Zubereitung;
  
  Die Zubereitung ist wie immer sehr kinderleicht.
  
  Zuerst 2 El Öl Butter) in der Pfanne zerlaufen lassen und Hackfleisch darin knusprig braun braten.
  2. Dann 400ml Wasser und 100ml Sahne in einen Topf geben und erwärmen. Maggi Fix für Bolognese Gratin einrühren und 1 min. aufkochen lassen.
  3. In eine Auflaufform ungekochte Nudeln geben. Hackfleisch gleichmäßig darauf verteilen und die Soße über die Nudeln gießen. Die Nudeln sollten dabei ganz mit Soße bedeckt sein.
  4. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (bei Umluft 170 °C) ca. 25 min. backen.
  
  Nach der Backzeit lacht mich aus dem Ofen eine lecker aussehende Käseschicht an, schön leicht gebräunt und der Duft nach Käse lässt sich auch nicht verleugnen.
  
  Nun aber zum Geschmack
  
  Nachdem ich 4 Portionen abgeteilt habe (ich gestehe eine Tüte reicht für uns nicht) werden sie auf die bereitstehenden Teller verteilt. Der Käse zieht wie bei einer amerikanischen Pizza wunderbar Fäden (so liebe ich es). Die Nudeln haben sich einwenig mit dem Hackfleisch vermischt und sehen appetitlich aus. Beim Heraushebeln aus der Form zerfällt das Gratin einwenig, aber das ist nicht so schlimm.
  Als erstes probiere ich die Nudeln. Sie sind aldente, nicht zu hart wie ich es erst vermutet habe. Der Geschmack überrascht mich auch, er ist schwer zu beschreiben, aber die verschiedenen Gewürze sind so gut kombiniert das keines davon dominiert sondern einfach harmoniert. Das Hackfleisch hat ebenfalls die Gewürze gut angenommen und schmeckt überhaupt nicht fad. Als letztes geniesse ich immer den Käse. Zu Aufläufen nehme ich immer den Emmentaler gestiftelt von Aldi. Dieser schmeckt nicht ganz so neutral wie der Pizzakäse (weiß auch nicht warum) und verläuft im Backofen wunderbar.
  
  Fazit
  Ein einfacher Auflauf der preislich und geschmacklich zu empfehlen ist. Bei uns hat das Tütchen ab jetzt ein festes Plätzchen im Vorratsschrank.
  
  Guten Appetit wünscht Euch
  Bärlin

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• Elfe04

  Essen fassen !!!

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro lecker, günstig, schnell fertig
  • Kontra nix
  • Empfehlung Ja

  Hi Nudelfreunde!!!
  
  Also ich bin totaler Nudelfan und immer auf der Suche
  nach neuen Ideen. Nicht, dass ich Nudeln nicht jeden
  Tag gleich essen könnte, aber ein bisschen Abwechslung
  schadet doch nie :-) Leider bin ich ein wenig faul und
  hab auch wenig Zeit um neue Rezepte auszuprobieren,
  deshalb gibt es Nudeln meist bei mir nur mit Ketchup und Käse …
  
  Eigentlich halte ich mich nicht so gerne bei den teuren Maggi,
  Knorr, und wie sie nicht noch alle heißen, Klamotten auf, doch
  diesmal stach mir bei PLUS Eines ins Auge.
  
  ~ . ~ . ~ . ~ . ~ . ~
  ~ Verpackung ~
  ~ . ~ . ~ . ~ . ~ . ~
  
  Komisch, normalerweise sehen die Dinger immer so gleich
  aus, dass ich da nicht auf die großen Aufschriften reagiere,
  aber die Aufschrift „Bologneser Gratin“ ließ mir schon das
  Wasser im Mund zusammenlaufen. Auf der Vorderseite befindet
  ich ein leckeres Gratin mit Nudeln Bolognese und Käse überbacken.
  
  Wirklich zum reinbeißen lecker. Dieses Gericht gehört zu der
  Kategorie „Pasta Ideen“, aber das ist ja logisch irgendwie.
  Schnell auf die Hinterseite geschaut und studiert, was man dazu
  noch alles braucht, den Tip gelesen und alles in Butter, ABER,
  sicher ist das zu teuer oder?
  
  ~ . ~ . ~ . ~
  ~ Preis ~
  ~ . ~ . ~ . ~
  
  59 Cent kostet dieses Gericht nur. Irre ich mich oder kosten
  die nicht normalerweise alle 85 Cent? Also bei Plus könnt ihr
  es auf jeden Fall für 0,59 Euro erwerben, was ihr auch auf jeden
  Fall mal testen solltet, wenn ihr so nudelverrückt seid, wie ich bin.
  
  Auf die Kategorie Zutaten möchte ich nicht weiter eingehen,
  aber führe sie trotzdem kurz mit auf. Tomatenpulver (22%), Stärke,
  Jodsalz, Aroma (mit Soja), Geschmacksverstärker, Zwiebeln, Weizenmehl,
  Hefeextrakt, Speckfett, Zucker, Karotten, Gewürze, Petersilie,
  Paprikapulver, Majoran, Oregano.
  
  ~ . ~ . ~ . ~ . ~ . ~ . ~
  ~ weitere Zutaten ~
  ~ . ~ . ~ . ~ . ~ . ~ . ~
  
  Ihr braucht zur Zubereitung dieses Gerichtes zusätzlich noch:
  
  250g Hackfleisch
  2 EL Öl
  100 ml süße Sahne
  Nudeln
  50 g geriebenen Käse
  
  Beim Hackfleisch habe ich halb/halb vom Fleischer geholt,
  das Öl brauche ich nich, weil ich eine Titanpfanne habe und
  die Sahne habe ich auch mal weggelassen ;-) Aber beim Käse habe
  ich nicht gespart. Ich hab zwar geriebenen Halbfettkäse gesucht,
  aber nix gefunden, also muss der gute Gouda her.
  
  . ~ . ~ . ~ . ~ . ~ . ~
  ~ Zubereitung ~
  . ~ . ~ . ~ . ~ . ~ . ~
  
  Mh, hab ich Hunger, als nix wir ran an die Pfanne und das
  Fleisch hinein. Wie gesagt, ich brauche kein Öl, aber wer
  keine so tolle Pfanne hat, der muss wohl noch 2 Esslöffel
  Öl hineintun, damit es nicht anbrutzelt. Das Fleisch verteile
  ich nun in der Pfanne und lasse es kräftig anbraten.
  
  Da ich Zwiebeln sehr gerne mag und diese hervorragend zu Hackfleisch
  passen, packe ich noch eine halbe geschnitte Zwiebel mit rein
  und lasse alles schön bruzeln. Auf der Verpackung steht
  „Hackfleisch anbraten“. Ich lasse es immer so eine halbe Stunde
  braten, damit es richtig durch ist.
  
  Nachdem das Fleisch schön bruzelt und sich der leckere Duft
  breit macht, könnt ihr das Maggi Fix für Bologneser Gratin
  in 400ml Wasser einrühren und alles in die Pfanne geben.
  
  Dann sollte die Sahne noch mit rein, aber die hat mir zu
  viele Kalorien. Alles schön in der Pfanne verrühren und eine
  Minute kochen lassen. Das zieht dann richtig schön ins Fleisch.
  
  Nun soll man die ungekochten Nudeln in die Auflaufform geben,
  aber da weiche ich mal wieder vom Rezept ab. Ich hab das schon
  mal ungekochte Nudeln gebacken und die waren nicht richtig durch.
  Ich koche also die Nudeln immer noch ein wenig vor, gieße sie ab
  und gebe sie dann in die Auflaufform. So brauche ich mir keine
  Gedanken über harte Nudeln zu machen.
  
  Auf die Nudeln kommt dann die Soße mit dem Fleisch aus der
  Pfanne. Die Nudeln müssen komplett mit Soße bedeckt sein.
  Dann kommt der Käse ins Spiel. Man soll zwar nur 50 g drauf machen,
  aber hier hab ich mal die ganze Tüte rangeschüttet, bzw. mein Mann.
  
  Inzwischen ist der Backofen vorgeheizt und lassen nun das
  Ganze auf 200° 25 Minuten lang backen. Mhhh, das duftet lecker !!
  
  . ~ . ~ . ~ . ~ . ~ . ~
  ~ Geschmack ~
  . ~ . ~ . ~ . ~ . ~ . ~
  
  Nun ist es endlich soweit und ich hole den Auflauf aus
  dem Backofen. Es duftet herlich und sieht sehr schmackhaft
  aus. Der Käse hat sich zu einer Kruste gebildet. Das Ganze
  sieht nicht so aus, wie auf der Verpackung, aber das klappt
  doch nie oder? Beim Portionieren fliegt das natürlich alles
  auseinander und wenn nicht, dann spätestens beim Essen ;-)
  
  Und dazu kommen wir nun. Messer und Gabel sind eigentlich
  überflüssig. Am einfachsten geht es immer noch mit dem Löffel,
  den ich kaum erwartend mit dem leckeren Pasta in den Mund schiebe.
  
  Schon vom ersten Moment an, war mir klar, dass ich das nicht
  zum letzten mal gekauft haben werde. Es schmeckt traumhaft
  nach würziger Bolognese mit einem sehr angenehmen Nachgeschmack.
  Schnell war das Gratin aufgegessen und die Bäuche dick wie
  Medizinbälle. Das war wirklich im wahrsten Sinne des Wortes
  ein Geschmackserlebnis, obwohl ich dieses Wort hasse.
  
  Ganz fettfrei ist es natürlich nicht daher, noch kurz die
  Nährwerttabelle, die mir persönlich eigentlich immer sehr
  wichtig ist, ausser in diesem Fall ;-)
  
  . ~ . ~ . ~ . ~ . ~
  ~ Nährwerte ~
  . ~ . ~ . ~ . ~ . ~
  
  Brennwert pro 100g: 1.251 kj/296 kcal
  Kohlenhydrate pro 100g: 45,8 g
  Eiweiß pro 100g: 15,4 g
  Fett pro 100g: 5,7 g
  
  . ~ . ~ . ~
  ~ Zitat ~
  . ~ . ~ . ~
  
  So Leute. Das Maggi Fix für Bologneser Gratin ist günstig
  (0,59€+ca 4€ Zutaten), schnell zubereitet (ca. 30 min) schnell
  fertig (25 min) und supermegalecker! Ihr findet die 40g Packung
  unter den ganzen Maggi Fix Produkten und auf jeden Fall im Plus.
  
  Ich habe den Kauf nicht bereut und werde beim nächsten Mal auf
  jeden Fall wieder zuschlagen. Meine Eltern werden gucken, wie
  gut ich kochen kann *g
  
  Viel Spaß beim mampfen, Euer
  Schnuckelbienchen04
  
  Wörter: 1.065

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• manu1205

  Nudeln einmal anders

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro einfach und lecker
  • Kontra wenig Soße
  • Empfehlung Ja

  Da ich momentan auf einen Hackfleisch Trip bin, habe ich auch mal das Bollogneser Gratin von Maggi Fix ausprobiert.
  
  Was ist das denn eigentlich?
  
  Das Bollogneser Gratin ist eine Würzmischung für 150g Nudeln,250g Hackfleisch 100ml süße Sahne und 50g,Käse.
  das Ganze abgepackt in einen 40g Beutel ausreichend für 2-3 Portionen.
  kaufen kann man das Ganze in jedem gute Supermarkt für ca. 79 Cent.
  
  einige Zutaten: Tomatenpulver
  
  Paprikakulver
  Div Gewürze
  Geschmacksverstärker
  Jodsalz
  
  Einige Zutaten sind beim Öffnen des Beutels schon zu erkennen. Auch einen angenehmen Geruch nach Tomaten und Knofi kann man wahrnehmen.
  
  Die Zubereitung:
  
  Die Zuberitung ist ganz einfach. Der Vorteil ist, das man die Nudeln nicht vorkochen muß, sondern sie ungekocht verwendet. Das spart wiederum Zeit und Energie.Die Nudeln werden in eine Auflaufform gelegt. Das Hackfleisch wird nur kurz angebraten und mit Wasser und der Sahne übergossen. Würzmischung dazu geben und das Ganze kurz aufkochen lassen.
  Beim kochen der Würzmischung, kommen dann so einige Inhaltsstoffe der Würzmischung zum vorschein. So z.B. kleine Zwiebelstücken, Tomatenstücken? ( jedenfalls sind rote Stücken drin.)und div. grüne Kräuter, die sich an der Oberfläche absetzen.
  
  Das Ganze dann einfach über die Nudeln gießen mit dem Käse bestreuen,und zum überbacken ab in den Backofen.
  Wir haben einen Gasherd und den stelle ich auf Stufe 3,die letzten 5 min auf Stufe 4.
  
  Nach ca.25min, (die Küche duftet schon vorher)ist das Essen fertig.
  
  Da die Nudeln aber (da sie ja im rohen Zustand in den Backofen kommen) einen Großteil der Soße aufsaugen, ist das Gericht für uns etwas zu trocken. Ich nehme deshalb immer 2 Becher Sahne und 2x das Fix Produkt.
  dann habe ich genügend Soße.
  Man kann auch anstatt Hackfleisch, Schinken mit hineingeben, Thunfisch (wer´s mag)oder Wurststücke.
  
  Eine besonders schöne braune Kruste erreicht man, wenn man noch einige Butterflocken auf den Käse verteielt.
  
  Das Gratin läst sich mit einem großen Löffel leicht aus der Auflaufform auf den Teller befördern, da die Nudeln etwas zusammen kleben.
  
  Einfetten der Auflaufform erleichtert den Abwasch.
  
  Geschmacklich konnte es meiner Meinung nach etwas schärfer sein, aber das kann man ja selber nachwürzen
  (vor dem Überbacken)
  
  Ansonsten schmeckt man auch die Tomaten, einen Hauch von Knoblauch und Basilikum hervor.
  
  Meine Meinung: Es schmeckt so wie es riecht und aussieht. LECKER! Die Nudeln sind weich aber haben immer noch Biss. An den Nudeln sind noch Spuren von Kräutern zu finden. Das Produkt läßt sich wunderbar abwandeln, so das der eigenen Phantasie keine Grenzen gesetzt sind.
  
  Auch das Fleisch ist nicht total zerfallen, man hat noch richtige kleine Stücken. Reste ( wenn denn etwas übrig bleiben sollte )kann an einfach im Topf oder in der Microwelle erwärmen.
  
  Habe gerade mal ein neues Gericht ausprobiert. Das ganze nur mit Reis, den Reis aber etwas angekocht.
  Schmeckt auch ganz lecker.
  
  Ist übrigens auch als ganz normale Nudelsoße geeignet.Ich habe statt Hackfleisch auch schon mal Schinkenstreifen in die angerüherte Würtzmischung gegeben und dann ohne die Nudeln zu überbacken auf den Tisch gestellt. Mir hat es geschmeckt, meiner Families Ding war es nicht.(naja Schinken hat ja auch einen Fettrand :-) )
  
  Danke fürs Lesen und Bewerten.
  
  Liebe Grüße Manu

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• J Jeff-Smart

  !!! Der leckerste Gratin !!!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo Ihr Lieben,
  
  da wir uns im Urlaub selbst verpflegen wollten, um nicht die hohen Preise in den dänischen Restaurants zahlen zu müssen (geht bei 4 Leuten ganz schön ins Geld), entschlossen wir uns, beim Einkauf der Vorräte ,für dieses Fertiggericht in Pulverform. Sie sind leicht, nehmen nicht viel Platz weg und die weiteren Zutaten, die man zum kochen benötigt, bekommt man meistens im Urlaubsort. Allerdings haben wir die Nudeln (aus Kostengründen) auch schon aus Deutschland mitgenommen.
  
  Der Gratin:
  
  Dieses Maggifix für Bolognese Gratin ist ein leckerer Auflauf mit Nudeln und Hackfleisch, der mit Käse übebacken wird. Die Zutaten reichen aus, um 4 hungrige Mäuler ,einigermaßen satt zu bekommen.
  
  Die Zutaten:
  
  -250 g Spiralnudeln (empfehlenswert sind die von Buitoni)
  -2 Tüten Maggi Bolognese-Gratin
  -300 g gemischtes Hackfleisch
  -2 EL Öl (wir benutzen immer Sonnenblumenöl von Thomy, so wie es auch auf der Verpackung steht)
  -200 ml süsse Sahne (oder besser gesagt ein 200g-Becher Schlagsahne)
  -100 g geriebenen Käse (Tip: Kauft entweder fertigen aus der Tüte für Aufläufe und Pizza oder besser alten Gouda zum selber reiben.)
  
  Die Zubereitung:
  
  Als Erstes wird der Backofen auf 200 Grad Celsius (Umluft 170) vorgeheitzt. Das Hackfleisch in eine geeignete Pfanne mit dem erhitzten Öl anbraten. 400 ml (entsprechen 3/8 l) Wasser und die Sahne dazugießen. Nun den Inhalt der Beutel langsam unter regelmäßigen Rühren dazugeben und 1 min kochen lassen.
  
  Solltet ihr keine große Pfanne haben, schüttet das angebratene Hack erst in einen geeigneteren Topf und führt dann das Wasser usw. zu.
  Dann werden die ungekochten Nudeln in eine flache Auflaufform gegeben und die Hacksoße gleichmäßig über ihnen verteilt. Achtet darauf, dass die Nudeln vollständig mit der Soße bedeckt sind, ansonsten werden die freiliegenden Nudeln hart! Nun das Ganze für 10 min in den vorgeheitzten Backofen. Danach den Auflauf kurz aus dem Backofen nehmen und den Käse gleichmäßig darüber verteilen. Und wieder für ca. 15 min in den Backofen (Macht man am Anfang den Käse drauf, wird er immer viel zu dunkel!).
  
  Inhalt eines 40g-Beutels:
  
  Tomatenpulver (22%), Stärke, Jodsalz, Aroma (mit Soja), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), Zwiebeln, Weizenmehl, Hefeextrakt, Speckfett (Rauch), Zucker, Karotten, Gewürze, Petersilie, Paprikapulver, Majoran und Oregano.
  
  Info Jodsalz:
  
  Jodsalz ist ein Kochsalz, dass für die optimale Jodzufuhr mit Jod angereichert ist. Es verhindert z.B. den Jodmangel, den unser Körper unbedingt benötigt. Die Folge von Jodmangel ist eine Schilddrüsenerkrankung in Form eines Kropfes. Eine Stoffwechselerkrankung kann auch der Grund einer Fehlfunktion der Schilddrüse sein.
  
  Weiterer Rezepttip:
  
  Auf der Rückseite der Verpackung entdeckten wir einen weiteren Tip, den wir ausprobierten. Der war genau nach unserem Geschmack. Es wird eine in Würfel geschnittene Aubergine oder Zuchini in heißem Öl angebratenen und zum Hack dazugegeben. Die Backzeit erhöht sich dabei um ca 10 min, auf insgesamt 35 min!
  
  Und noch ein Hinweis, sollte man schon gekochte Nudeln verwenden wollen, verringert sich die Backzeit. Länger als 15 min werden dann nicht mehr benötigt!
  
  Fazit:
  
  Es bleibt nur noch zu sagen, dass die beiden Beutel (zusammen nur 2,04 €), das Hack, die Sahne und die Nudeln nicht mehr als 6,-- € gekostet haben und das sind gerade mal 1,50 € pro Person ! Bei dem Preis gönnten wir uns übrigens immer noch einen erstklassigen Wein dazu.
  In diesem Sinne \"Guten Appe\".
  
  Jeff-Smart im September 2002 für Yopi,Dooyoo,Ciao

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• A AngelofHope

  Bologneser Gratin fast wie in Italien

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Maggi Fix für Bologneser Gratin
  
  Wegen der Übersichtlichkeit gliedere ich diesen Beitrag in folgende Punkte.
  
  1. Zutaten
  2. Benötigte Zutaten
  3. Zubereitung
  4. Tipps
  5. Geschmack / Geruch
  6. Fazit
  
  Die ersten 3 Punkte sind von der Verpackung abgeschrieben, als Information für all diejenigen die dieses Produkt überhaupt noch nicht kennen.
  
  1. Zutaten
  
  Tomatenpulver ( 22% )
  Stärke
  Jodsalz
  Aroma (mit Soja)
  Geschmacksverstärker ( Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat )
  Zwiebeln
  Weizenmehl
  Hefeextrakt
  Speckfett (Rauch)
  Zucker
  Karotten
  Gewürze
  Petersilie
  Paprikapulver
  Majoran
  Oregano
  
  2. Benötigte Zutaten
  
  150 gr. Nudeln
  250 gr. Hackfleisch
  2 EL Öl
  100 ml süße Sahne
  50 gr. Geriebenen Käse
  
  3. Zubereitung
  
  1. Hackfleisch in heißem Öl anbraten.
  2. 400 ml Wasser und süße Sahne zugießen, Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen und 1 min kochen.
  3. Ungekochte Nudeln in eine flache Auflaufform geben. Soße über die Nudeln gießen. Die Nudeln sollten ganz mit Soße bedeckt sein. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Umluft bei 170°C) ca. 25 min backen.
  
  4. Tipps
  
  Mit etwas frischen Gemüse in der Soße schmeckt das ganze noch delikater.
  Als Nudeln verwende ich Hörnchennudeln, die schmecken dazu am besten.
  Mit Hähnchengehacktem wird das ganze etwas saftiger, ansonsten verwende ich Hackfleisch halb und halb.
  Statt den angegeben 50 gr. Käse verwende ich immer etwas mehr. Auch mit Mozzarella sollte man es mal ausprobieren.
  
  5. Geschmack/Geruch
  
  Bologneser Gratin schmeckt sehr gut, mit dem frischen gehackten und den leckeren Nudeln kann man es mit Spagetti Bolognese vergleichen, nur ist das ganze viel „saftiger“.
  Die Soße zieht richtig in die Nudeln rein so das diese nicht wässrig schmecken.
  Der zerlaufene Käse gibt dem ganzen noch den richtigen Pfiff.
  
  Der Geruch vom frischen Gratin regt den Appetit an und macht Lust auf mehr.
  Es richt einfach nur lecker.
  
  6. Fazit
  
  Bologneser Gratin ist eine komplette Mahlzeit in nur etwa 35 min zubereitet.
  Es macht satt und selbst aufgewärmt schmeckt es immer noch vorzüglich.
  Eine Tüte Gratin ( zubereitet mit 150 gr. Nudeln und 250 gr. Hackfleisch ) reicht für meine ganze Familie, und das selbst obwohl mein Mann nicht gerade ein Wenigesser ist.

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• djrene

  Chemie minus Geschmack = Fixprodukt

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Nein

  WARUM?
  
  
  Ja ich weiß, einige werden jetzt schmunzeln. Ich und so ein Fix-Produkt. Ich, der in jeden Kommentar reinschreibt, daß man das auch selber machen kann usw. Ja ich weiß. Aber nachdem hier bei YOPI wieder einige Autoren dieses Produkt in den Himmel lobten, mußte ich es doch auch mal probieren. Und für 0,50 € bei Plus kann man ja nicht viel falsch machen. Ich nehme also das Fix für Bologneser Gratin.
  
  DAS PRODUKT
  
  
  Die Packung ist, wie so üblich bei Maggi Fix überwiegend in rot und weiß gehalten und vorne auf der Tüte ist das fertige Gericht abgebildet. Allerdings fällt mir sofort auf, daß man wohl wegen der Optik den Käse weggelassen hat. Wir erfahren vorne noch, daß man noch 150g Nudeln, 250g Hackfleisch, 100ml süße Sahne und 100g Käse benötigt. Wie für jedes Hackfleisch-Nudel-Gratin eben. Sehr schön auch der Hinweis links oben, daß man die Nudeln nicht vorkochen müsse. JA FÜR WIE DUMM HALTEN DIE MICH DENN? Das Zeug ist bei 200°C samt Flüssigkeit 25 Minuten im Ofen. Da wird natürlich jede Nudel weich.
  
  DIE ZUBEREITUNG
  
  
  So, ich halte mich mal an die Zubereitungsanweisung und brate das Hackfleisch in 2 EL heißem Öl an. Ich gieße 400ml Wasser und 100 ml Sahne dazu, erwärme das Ganze (So ein Quatsch, das ist schon warm!!!) und rühre jetzt die 40g Beutelinhalt ein. Jetzt aufkochen und 1 Minute weiter kochen lassen. Jetzt gebe ich in eine Auflaufform die, natürlich, ungekochten Nudeln. Zefix, wieviel sind 150g Nudeln? Und wo verdammt noch mal ist die Küchenwaage? Na gut, abschätzen.. Soße darüber gießen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Jetzt ab in den vorgeheizten (Da mich Maggi anscheinend für dumm hält, hätte das vielleicht am Anfang stehen sollen g) Backofen bei 200°C (Umluft 170°C). Nach 25 Minuten ist das ganze fertig.
  
  DER GESCHMACK
  
  
  Beginnen wir mit dem Aussehen. Es sieht wie Lasagne aus und riecht auch irgendwie so. Liegt wohl am Emmentaler. Es sieht natürlich nicht so toll aus wie das jetzt alles vor Fett trieft, aber das ist bei diesem Käse eben so. Wenn man es nicht direkt aus der Form ißt hat man die gleichen Probleme wie bei Lasagne das Zeug auf den Teller zu bekommen. So, den halben Tisch versaut, aber Hauptsache was zu essen.
  
  Wenn ich mir das jetzt so betrachte, das sieht aus wie Nudeln mit Bolognese-Soße, ist es irgendwie ja auch. Und überraschenderweise: Es ist eine stinknormale Bolognese-Soße. Ohne Pepp und Pfiff, schlecht gewürzt, man schmeckt lediglich Majoran und Oregano stark heraus. Na ja, man kann es essen, aber mehr auch nicht. Langweilig. Mir fehlt Tomatengeschmack, etwas Würze, vielleicht ein bißchen Knoblauch. Der Käse ist gut gebräunt und knusprig, dafür kann das Fix aber nix.
  
  Jetzt drängt sich mir natürlich ein Verdacht auf und ich wette so ist das auch. Maggi bindet uns hier einen riesengroßen Bären auf. Fix für Bologneser Gratin, Spaghetti Bolognese und Lasagne sind vermutlich genau das gleiche nur mit anderer Verpackung und anderen zusätzlichen Zutaten. Dieses Fix ohne Sahne einfach ins Hackfleisch und mit Wasser angießen. Fertig sind die Spaghetti Bolognese. Die Soße mit Lasagneplatten und Crème Fraiche schichten: Lasagne. Wer weiß was die Produktpalette noch hergibt. Und da hier extrem viel an Geschmacksverstärkern hinzugegeben wurde (DAS ist der Grund warum viele das Zeug so toll finden. Aber laßt Euch sagen, das Zeug ist allergieauslösend, macht süchtig und ist in der Großpackung im Asialaden für 1 € zu erhalten), dürfte auch das Fix für Sahne-Lachs-Gratin o.ä. nur unwesentlich andere Bestandteile beinhalten.
  
  INHALTSTOFFE
  
  
  Hätte ich mal besser vorher darauf geschaut. Jetzt ist der Magen voll und mir wird schlecht. Das Zeug besteht überwiegend aus Tomatenpulver (22%), Stärke, Salz, Aroma (vermutlich mit genmanipuliertem Soja da es ja von Nestlé kommt) und 3 (!) verschiedenen Geschmacksverstärkern. Alles andere ist von der Menge her zu vernachlässigen. Na schönen Dank auch. Das Zeug hat auf 100g übrigens 313 kcal (nur das Pulver natürlich, Hackfleisch, Öl, Sahne, Nudeln und Käse schlagen nochmals extra zu. Es ist also eine ziemliche „Bombe“)
  
  DAS FAZIT
  
  
  Relativ kurz und knackig: NIE WIEDER! Für diesen Chemiepunsch sind auch 0,50 € noch zuviel. Und schneller als selbst gemacht ist es auch nicht.

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• Kleiner_Brummbär

  Ein leckeres Essen in 30 Minuten!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Immer auf der Suche nach etwas neuem zu essen, machten wir uns heute hungrig auf den Weg in unserem heimischen Supermarkt um uns etwas zum Mittag zu kaufen. Da wir bereits einmal bei einer Freundin einen Bolognese Gratin gegessen hatten, kam uns die Idee, dieses auch einmal Selbst zu machen. Also schauten wir uns dort etwas um, um die entsprechenden Zutaten zu besorgen. Als wir dann vor den Regalen standen, in denen die dafür notwendigen Soßen zu finden waren, entschieden wir uns für das Produkt von Maggi Fix für Bolognese Gratin.
  
  Das Produkt
  
  Kauft man sich dieses Produkt von Maggi, so erhält man eine für diese Art von Produkten typische flache Tüte, welche dann das Pulver enthält. Ich denke, auf die Verpackung muss ich hier jedoch nicht weiter eingehen, da diese ja auch oben auf dem Bild zu erkennen ist.
  
  Das Pulver selbst riecht etwas komisch, wenn man die Verpackung öffnet. Auch sieht es mit seiner rötlichen Farbe nicht gerade sehr ansprechend aus und auch könnte man denken, dass die in der Tüte befindliche Menge recht gering ist. Aber hier täuscht man sich doch sehr und ich war überrascht, wie ergiebig das Pulver ist.
  
  Meine Erfahrungen
  
  Kommen wir mal zur Zubereitung dieses Gratins. Was mich eigentlich immer davon abgehalten hat, so etwas zu kochen war, dass ich absolut keine Ahnung von so etwas habe. Ich habe mich ehrlich gesagt auch nie mit dem Kochen auseinander gesetzt, aber jetzt wo meine Freundin bald bei mir wohnt, sollte ich vielleicht mal damit anfangen. Umso überraschter war ich dann, als ich feststellte, dass es gar nicht so schwer ist, so ein Gratin zuzubereiten. Auf der Rückseite der Verpackung dieser Soße, ist Schritt für Schritt beschrieben, wie man das ganze Gratin zubereitet und daran habe ich mich auch gehalten. So sollte ich zunächst etwas Hack in einer Pfanne anbraten. Anschließend kommt dann noch etwas Wasser und Sahne hinzu und schon ist die Soße eigentlich fertig. Alles nur noch eine Minute kochen lassen und dann die Soße über rohe Nudel in eine Auflaufform geben und im Backofen ca. 20 Minuten Backen lassen. Schon ist das Essen fertig!
  
  Wie schon erwähnt, habe ich mich ziemlich genau an die Daten auf der Verpackung gehalten und war von dem Ergebnis vollkommen überzeugt. Auch wenn ich dabei zugeben muss, dass die Soße in der Pfanne noch nicht sehr überzeugend aussah. Auch machte sich beim Kochen im ersten Moment ein etwas unangenehmer Duft in meiner Wohnung breit, so das ich schon dachte, dass ich bei der Zubereitung irgendwas falsch gemacht hätte. Doch nach kurzer Zeit wurde der Geruch immer angenehmer und wir bekamen immer mehr Hunger. Nach ca. einer halben Stunde Zubereitungszeit war unser Essen nun also fertig und wir konnten mit dem Schlemmen beginnen.
  
  Zum Geschmack kann ich nur sagen, dass er wirklich vorzüglich war. Ich war zunächst etwas skeptisch, dass die Nudeln auch wirklich gar werden, da man sie ja ungekocht in die Auflaufform gibt. Doch hier musste ich feststellen, dass sie sehr lecker und Bissfest geworden sind. Auch die Soße war wirklich lecker. Sie war etwas würzig, was ich besonders gern mag. Doch auch die süße Sahne und der Käse den man auf ein solches Gratin macht, haben den Geschmack noch etwas verfeinert.
  
  Doch nicht nur der Geschmack und die Zubereitung dieses Maggi Produktes überzeugt, sondern auch der Preis. Ich habe für eine solche Tüte ca. 1 Euro bezahlt, was ich vollkommen ok finde. Hält man sich an die Angaben auf der Tüte, so bekommt man locker 2 Leute satt und das zu diesem Preis? Das finde ich ok... Insgesamt habe ich für die ganzen Zutaten rund 4 Euro ausgegeben.
  
  Mein Fazit
  
  Mir hat dieses Gratin wirklich lecker geschmeckt. Die Zubereitung ist wirklich Kinderleicht und nimmt nur wenige Minuten an Anspruch. Nach ca. einer halben Stunde hat man etwas leckeres zu Essen auf dem Tisch stehen und das für einen relativ gutem Preis.
  
  Ich werde mir in Zukunft bestimmt öfter so ein Gratin zubereiten, da ich es wirklich lecker fand.
  
  Ich kann es auf jedem Fall weiterempfehlen und vergebe hier volle 5 Sterne!
  
  Euer kleiner Brummbär

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• Maeuschen21

  Bolognese mal ganz anderes! hmmmmm

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Ich habe da mal was vor einiger Zeit für uns entdeckt, was total lecker und schnell geht. WAS? Maggi Fix für Bologneser Gratin.
  
  Also auf die Idee dieses zu kaufen, bin ich gekommen als mein Freund meinte „Immer diese Bolognese! Gibt es da nicht was anderes?“ also zog ich los und besorgte mal Bologneser Gratin. Die Zutaten sind total einfach 150g Nudeln, 250g Hackfleisch, 100ml süße Sahne und 50g Käse.
  
  Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch braten. Wenn es schon durchgebraten ist, nimmt man 300ml Wasser und die 100ml süße Sahne und gießt sie dazu, so und nun kommt auch noch der Beutelinhalt dazu und das ganze wird noch mal kurz aufgekocht.
  
  In eine Auflaufform werden die 150g Nudel ungekocht gegeben darüber kommt die Bolognese und darüber streue ich noch etwas Pizzakäse und etwas Mozzarella.
  
  Das ganze kommt nun für 25min bei 200°C in den Ofen.
  
  Hmmmm lecker, serviert wird es in tiefen Tellern, wie man später sieht ist die Flüssigkeit fast komplett verschwunden, denn die Nudel hatten ja auch Durst ;o) Der erste Haps und man lernt zu fliegen. Es schmeckt super lecker und vor allem es ist eine super Alternative zum herkömmlichen Bolognese Sauce.
  
  Na dann GUTEN APPETIT!!!
  
  Infos zum Produkt (Für die, die es interessiert)
  °~^°~^°~^°~^°~^°~^°~^°~^°~^°~^°~^°~^°~^
  
  Preis
  0,61 Euro bei plus
  
  Verpackung + Inhalt
  Eine Papiertüte mit innen Alubeschichtung in der ca. 40 g rotes Pulver enthalten ist.
  Inhaltsstoffe: Tomatenpulver (22%), Stärke, Jodsalz, Aroma (mit Soja), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat Guanylat Inosinat, Zwiebel, Weizenmehl, Hefeextrakte, Speckfett (Rauch), Karotten, Zucker, Gewürze, Paprikapulver, Karotten, Petersilie, Majoran, Oregano
  
  Geruch + Geschmack + Aussehen
  Der Geruch, ist macht irgendwie immer mehr Hunger als man hat. Allein wenn der Mozzarella verschmilzt der Geruch der sich dann immer entwickelt super lecker und sehr angenehm.
  Das Aussehen wird von Minute zu Minute immer besser und zum Schluss sieht es super lecker aus, also wenn man spätestens dann keinen Hunger verspürt ist man selber Schuld, oder man mag keine Bolo.
  Der Geschmack, übertrifft einfach alles. Durch die Sahne ist es etwas süßlich und doch sehr schmackhaft. Ich empfehle aber Mozzarella zu nehmen, weil durch diesen Käse, wird der Geschmack noch etwas besser bzw. intensiver.
  
  
  Zubereitung
  •Man nehme 250g Hackfleisch 150g Nudeln 100ml süße Sahne und 50g Käse
  
  •Hackfleisch in heißem Öl anbraten.
  
  •400ml (gut 3/8l) Wasser und die süße Sahne zugießen, Beutelinhalt einrühren, zum kochen bringen und 1min kochen.
  
  •Ungekochte Nudeln in eine flache Auflaufform geben. Soße über die Nudeln gießen. Die Nudeln sollten ganz mit Soße bedeckt sein. Mit Käse bestreuen und im Vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 25min backen.
  
  Mozzarella ist ein Tipp von mir.
  Ach so und wer Nudeln lieber etwas weicher mag sollte sie doch vorher 5min kochen.
  
  Nährwerte pro 100g Trockenprodukt
  Brennwert: 1251kJ / 296kcal
  Eiweiß: 15,4g
  Kohlenhydrate: 45,8g
  Fett: 5,7g
  
  Hersteller
  Maggi Kochstudio
  D – 60523 Frankfurt am Main
  
  Bei Fragen:
  Tel. 069 6671-2841
  Fax: 069 6671-4804
  
  Oder: www.maggi.de
  
  Meine Meinung
  °~^°~^°~^°~^
  
  hmmm bei uns gibt es dieses Gratin schon seit einiger Zeit regelmäßig und wenn ich es mal längere Zeit nicht mache, fragt mich Freund direkt nach dem lecker Zeug aus dem Ofen smile
  
  Ich denke es ist nicht nur für Kinder sehr schmackhaft sondern auch etwas für die ganz, ganz großen Kinder, wie wir es sind ;o)
  
  An dieser Stelle möchte ich noch mal schreiben das es super lecker schmeckt und ich es nur weiter empfehlen kann, es geht schnell und sehr leicht.
  
  Also Ihr Grossen und Kleinen Kinder lasst es euch schmecken und esst soviel ihr könnt!! ;o)
  
  Und wieder hat ein Maggi Fix Produkt 5*****sterne kassiert!
  
  Viel Spaß beim schmelzen!
  
  Mandy

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• k karsten1972

  Maggi Fix - geht so schnell und ist soooooo lecker

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Essen aus der Tüte? Kann das schmecken? Ja es kann, sage ich Euch!!! Heute schreibe ich Euch mal etwas über Maggi Fix Bologneser Gratin.
  
  Da meine Freundin und ich schon den Nudel-Schinken-Gratin von Knorr so toll fanden (siehe auch mein Bericht darüber), haben wir zwei dieser Tüten im Supermarkt mitgenommen, als wir vor dem riesigen Regal mit Fix-Produkten standen.
  
  Also was braucht man denn so: Erst einmal die Maggi-Tüte, welche für 2-3 Portionen gedacht ist. Dann noch 150g Nudeln, 250g Hackfleisch, 2 Esslöffel Öl, 100ml süße Sahne und 50g gerieben Käse.
  
  Und nun zur Zubereitung. 1. Als erstes wird das Hackfleisch mit dem Öl in einer Großen Pfanne angebraten. 2. dann gießt man 400ml kaltes Wasser in die Pfanne und rührt den Beutelinhalt Maggi-Fix mit den 100ml süße Sahne ein. Unter rühren wird dies nun aufgekocht und ca. 1 Minute kochen gelassen. 3. Nun wird die Sauce über die Nudeln und den Schinken in der Auflaufform gegossen. 4. All dies wird noch mit dem Käse bestreut und in den vorgeheizten Backofen (200°C) gegeben. 5. Nach ca. 25 min ist alles zum Verzehr fertig.
  
  Die Zubereitungszeit ist wirklich minimal, auch wenn man seltener in der Küche stehen sollte.
  
  Schon nach einigen Minuten im Ofen verbreitet sich ein wundervoller Geruch des Auflaufes im Haus und man bekommt unweigerlich Appetit.
  
  Wenn man dann das Gratin nach der Backzeit aus dem Ofen holt und es kurz abkühlen hat lassen, kann man es sich schmecken lassen. Denn es mundet wirklich gut. Nicht zu vergleichen. Euer Italiener an der Ecke könnte es auch nicht besser machen.
  
  Die Maggi-Fix Tüte ist mit 40g gefüllt, sieht ansprechen in Design aus und hat eine Grünen Punkt. Auf der Rückseite ist die Zubereitung detailliert erklärt und bebildert. Natürlich darf auch hier nicht ein Tip zum Abwandeln des Rezeptes fehlen. Auch die Haltbarkeit lässt keine Wünsche offen.
  
  Ich hoffe, Euch dieses leckere Essen ein bisschen näher gebracht zu haben und wünsche Euch viel Spaß beim Kochen und guten Hunger.

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• freija

  Kann es überzeugen?? Ja es kann !!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo an alle LeserInnen !!
  
  Da mein Mann auf Lehrgang ist und ich die beiden Kidis noch im hause habe muss natürlich auch gekocht werden. Aber was??
  
  So stand ich Mittwoch Nachmittag auch vor dem Regal mit dem Fertigfutter. Und da sah ich das Bologneser Gratin und dachte mir das wäre mal wieder eine schöne Abwechslung. Denn eigentlich ist so ein Tütenfraß nicht unsere Richtung. Aber probieren geht über studieren. Und für 0,51 Euro kann man es ja mal probieren.
  
  Die Verpackung von Maggie ist zwar vielen bekannt, aber ich erkläre es trotzdem noch einmal. Es ist eine rot, gelbe Tüte. In roter Schrift steht da Maggie fix für Bolognese Gratin drauf und eine Auflaufform mit einem fertigen Gratin ist auch zu sehen. Das sieht wirklich lecker aus. Auf der Rückseite stehen die Zubereitungshinweise, Kcal und Inhaltstoffe drauf. Dazu später mehr.
  
  Als ich auf die Packung sah, sah ich das ich noch ein paar Sachen dazu brauchte und zwar bei 2 Tüten:
  
  300g Nudeln (Penne oder Sprelli)
  500g Hackfleisch gemischt
  200 ml süße Sahne
  100g gerieben Käse (z.B.: Gouda)
  
  außerdem braucht man noch:
  800ml Wasser
  4 Esslöffel Öl
  
  Heute abend sollte es dann dieses Gratin geben. Also machte ich mich an die Arbeit. Die auch gerecht verteilt wurde, meine Zwerge haben den Käse gerieben und ich machte mich an das Braten von dem Hackfleisch. Als ich die Nudeln kochen wollt guckte ich noch einmal auf die Packung und sah das man die Nudeln nicht vorkochen braucht. Das ist auch eine praktische Sache.
  
  Als das Hackfleisch angebraten war kamen die 800ml wasser und die 200ml Sahne mit in die Pfanne und dann noch die beiden Packungsinhalte mit hinein und dann einmal kurz aufkochen lassen und die Tomatensoße ist fertig.
  Die Nudeln in eine Auflaufform geben und die Soße darüber verteilen und mit Käse bedecken und ab in den Ofen.
  
  Den Backofen soll man auf 200 Grad stellen und dann 25 Minuten warten. Und dann soll’s fertig sein. Ich habe es aber eine halbe Stunde im Backofen gelassen, weil die Nudeln nach 25 Minuten noch nicht durch waren. Immer wenn ich den Backofen aufmachte um nach zusehen wie weit es ist, kam mir ein sehr lecker Duft entgegen.
  
  Nach einer halben stunde war es dann fertig und konnte gegessen werden. Der Käse war schön verlaufen, die Nudeln waren auch nicht pampig geworden und die Soße war richtig schön sämig. Da bei uns immer Brot auf dem Tisch steht um die Soße zu vertilgen. Die Soße zog sich richtig schön in das Brot rein.
  
  Der Geschmack war für uns genau richtig. Nicht zu scharf und nicht zu mild. Auch den Kindern hatt es sehr gut geschmeckt. Es hatt geschmeckt wie Nudeln mit Tomatensoße und Käse drauf. Ich kann den Geschmack nur sehr schlecht zu beschreiben, weil jeder Geschmack ist anders. Probiert es einfach aus.
  
  In dieser Packung sind 40 g enthalten. Und eine Packung hatt einen Nährwertgehalt von:
  
  15,4 g Eiweiß
  45,8 g Kohlenhydraten
  5,7 g Fett
  
  Der Brennwert beträgt 1251 kj oder 296 kcal.
  
  An Inhaltstoffen sind angeben:
  
  Tomatenpulver (22%), Stärke, Jodsalz, Aroma (mit Soja), Geschmackverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), Zwiebeln, Weizenmehl, Hefeextrakt, Speckfett (Rauch), Zucker, Karotten, Gewürze, Petersilie, Paprikapulver, Majoran, Oregano
  
  Produziert wird dieses Produkt von Maggie in Frankfurt am Main. Man kann sie auch telefonisch erreichen und zwar unter der Nummer 069/ 66 71- 28 41, wer einen Internetanschluss besitzt kann auch unter www.magie.de nachschauen.
  
  Als Fazit kann ich nur sagen man bekommt ein recht preiswertes essen, das auch wirklich gut schmeckt. Bei uns kommt das bestimmt noch öfters auf den Tisch. Denn es geht sehr schnell und auch sehr einfach. Und man wird auch sehr gut satt davon, was auch sehr lange anhält.
  
  Ich bedanke mich fürs lesen und bewerten und freue mich auf eure Kommentare.
  
  Ich wünsche euch allen noch einen schönen Abend und ein schönes Wochenende.
  
  Freija

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• S Sunshine2002

  Die Alternative zum Altbewährten !!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallöchen,
  
  heute möchte ich euch die Alternative zum Klassiker - Maggi Fix für Spaghetti Bolognese vorstellen.
  
  Letzten Mittwoch ist bei meiner Mutter der „Frühlingsputzwahn“ ausgebrochen, kein Wunder bei dem Sonnenschein. Sie putze also den ganzen Tag und hatte keine Zeit zum kochen.
  
  Kurzerhand entschloss ich mich also für meine Eltern mit zu kochen. Und zwar ein leckeres Gericht mit Hilfe von Maggi Fix für Bologneser Gratin.
  (bin ich doch eine liebe Tochter)
  
  Mein Einkaufszettel für 4 Personen sah wie folgt aus:
  
  2 Tütchen Maggi Fix für Bologneser Gratin
  500g Nudeln ( Spirellis )
  500g Hackfleisch
  200ml süße Sahne
  250g gestiftelter Emmentaler
  1 Dose Champignons
  Fett für die Auflaufform und die Pfanne
  800ml Wasser für die Soße
  und Wasser, Öl und eine Prise Salz für die nudeln
  
  Und so geht es:
  
  - Die Nudeln werden in Wasser mit einer Prise Salz und einem Schuss Öl ganz normal all dente gekocht
  - Das Hackfleisch habe ich in einer Pfanne mit etwas Fett krümelig angebraten
  - Dann gibt man das abgemessene Wasser und die süße Sahne dazu
  - Danach rührt man das Maggi Pulver ein
  - Und bringt dieses für ca. 1 Minute zum kochen
  - Zum Schluss kommen die im Sieb abgetropften Champignons dazu
  
  In Form gebracht wird das ganze so:
  
  In eine gefettete Auflaufform füllt man abwechselnd erst Nudeln, dann Soße, dann Nudeln und zum Schluss decke ich die Nudeln noch einmal sorgfältig mit Soße ab. Darauf streue ich eine Schicht Käse.
  
  Jetzt wird eingeheizt:
  
  Bei ca. 200 Grad kommt das ganze dann für ungefähr 20 Minuten in den Ofen. Eben so lange bis alles richtig heiß ist und der Käse schön Gold braun zerlaufen ist.
  
  Der Geschmack:
  
  Der Bologneser Gratin schmeckt super lecker und ist eine echte alternative zur normalen Bologneser Soße. Durch das Pulver ist das Gericht sehr angenehm gewürzt. Nicht zu laff und nicht zu scharf, ein nachwürzen ist auf keinen Fall nötig, durch die Sahne entsteht ein abgerundeter milder Geschmack der Soße. Einfach köstlich.
  
  Der Duft:
  
  Halte ich meine Nase in die Maggi Tüte reicht es angenehm lecker nach Paprika, Speck und nach einem Hauch von Oregano. Mmmhh, so italienisch. Und ist der Gratin erst im Ofen, entfaltet sich ein sehr appetitlicher Geruch in der Wohnung.
  
  Nun zur Verpackung:
  
  Die Tütchen wie immer im rot/gelben Maggi Design sind unverwechselbar. Dazu ein Bild von einer gefüllten Auflaufform. Da kriegt man wirklich Hunger.
  Auf der Rückseite ist die Zubereitung sehr einfach und mit kleinen Bildchen unterstützt erklärt – auch wie immer.
  Dazu ein paar Maggi Tipps, die Nährwerte und natürlich die Zutaten.
  
  Diese enthalte ich euch natürlich nicht vor – hier die Zutaten:
  
  Tomatenpulver, Stärke, Jodsalz, Aroma, Geschmacksverstärker
  ( Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat, Zwiebeln, Weizenmehl, Hefeextrakt, Speckfett ( Rauch) Zucker, Karotten, Gewürze, Petersilie, Paprikapulver, Majoran, Oregano.
  
  Inhalt und Preis
  
  In einer Tüte findet man 40g leckeres Maggi Pulver. Zu kaufen gibt es dieses in vielen Supermärkten. Ich kaufe das Maggi Fix für Bologneser Gratin bei ,-real für 0,49 €.
  
  Das Maggi Kochstudio hilft, berät und gibt Tipps unter:
  
  www.maggi.de oder
  Telefon 069-6671-2841 oder
  Fax 069-6671-4804 oder
  Maggi Kochstudio in 60523 Frankfurt am Main
  
  Mitglied im Maggi Kochstudio Club wird man unter:
  
  Telefon 069-6671-2099
  
  Was gab es dazu:
  
  Leider hatte ich vergessen einen Salat zu kaufen, aber da meine Mutter noch Tomaten im Haus hatte, bereitete sie in der Zeit, wo der Gratin im Ofen war einen Tomatensalat zu.
  
  Ich kann euch sagen es ist riesig praktisch, wenn man noch einen zweiten Kühlschrank in der Nähe hat. Zum Verständnis sei erklärt, das wir in einem Zweifamilienhaus wohnen. Meine Tochter, mein Mann und ich oben und meine Eltern wohnen unten.
  Da kann man dann ruhig mal was vom Einkaufszettel vergessen, außerdem hat man immer einen Babysitter im Haus.g
  
  Erfolg?!
  
  Auf ganzer Linie, meine Eltern waren total begeistert und meinem Mann und mir schmeckte es auch sehr gut. Das kann man bestimmt mal wieder machen.
  
  Kleines Fazit:
  PRO:
  Sehr lecker – sehr einfach und sehr schnell zubereitet – mal was anderes und nicht teuer !!!!!!!!
  KONTRA:
  Sehr heiß, so aus der Auflaufform – sehr mächtig, durch die Sahne – nicht gerade Kalorienarm !!!!!!
  
  Trotzdem, allein schon wegen dem sehr guten Geschmack gibt es volle
  5 Sterne, da ich die Kontrapunkte nicht wirklich schlimm finde.
  
  So, das war es mal wieder für heute.
  
  Vielen Dank fürs Lesen, kommentieren und bewerten.
  
  Es grüßt euch ganz lieb und schickt euch viele Sonnenstrahlen fürs Wochenende
  
  Eure Sunshine2002

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