Maggi fix & frisch Schwedische Hackbällchen Köttbullar

aus 4 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum fix & frisch Schwedische Hackbällchen Köttbullar

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• luke1978

  leckeres aus Schweden !

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro einfach lecker
  • Kontra dauert etwas
  • Empfehlung Ja

  Hallo ihr lieben !
  
  Heute will ich mal noch über Maggi Fix für Schwedische Hackbällchen schreiben Köttbullar .
  
  Wie bin ich an der Gericht gekommen :
  
  Beim Einkauf im Edeka bin ich auf die Schwedische Hackbällchen Köttbullar gestoßen . Hatte schon öfter was davon gehört und die meisten waren sehr zufrieden damit . Darum musste ich sie jetzt auch mal ausprobieren . Ich ging also in den Gang wo die Fix Produkte standen und suchte nach den Schwedische Hackbällchen . Ich musste auch schon eine weile suchen aber natürlich habe ich sie gefunden . Könnte ja sonnst nicht drüber schreiben .
  
  Ich packte gleich zwei Packungen ein .
  
  In der Tüte waren 34 g und es sollte für 3 Portionen reichen .
  
  Auf der Packung stand ich brauche :
  
  400 g Hackfleisch
  150 g Champions
  100 ml süße Sahne
  Das war ja wirklich nicht sehr viel . Schön solche Produkte habe ich gerne .
  
  So zu Hause angekommen machte ich mich auch gleich an die Arbeit . Und da ich gegen Abend noch besuch erwartetet war das auch genau richtig für 3 Leute .
  
  Zu Hause angekommen machte ich mich gleich an die Arbeit .
  Ich machte mich also gleich an das Hackfleisch . Aus der Hackfleischmasse formte ich 10 -15 Bälle . Natürlich kann man die Bällchen auch schon fertig kaufen geht zwar schneller aber schmeckt bestimmt nicht so gut.
  
  Dann machte ich mich an die Champions . Das putzen war natürlich eine ganz schöne Arbeit . Aber aus der Dose wollte ich keine nehmen . Ich schnitt die Champions in kleine Scheiben und dann war ich froh das diese Arbeit hinter mir war .
  
  Die Hackbällchen musste ich dann noch kurz in der Pfanne anbraten . Einmal wenden und fertig .
  
  Danach gab ich die 200 ml Wasser und die 100 ml Sahne noch dazu . Dann kamen noch die Champions und der Beutelinhalt dazu . Kurz umrühren und dann bei geringer Wärmezufuhr 5- 10 Minuten Kochen . Ab und zu mal umrühren und dann war es schon fertig .
  
  Ja und jetzt hatte ich auch schon richtig Hunger . Der Geruch war auch schon richtig super und ich freute mich schon aufs essen .
  
  .
  Zu den Schwedische Hackbällchen machte ich mir noch ein paar Kartoffeln .und ich konnte essen . Und ja ich war erstaunt wie gut ich kochen kann . Ha ha ha . Naja kochen kann man das ja nicht nennen .
  
  Die Zubereitung der Schwedische Hackbällchen hat ganz schön lange gedauert . Naja vielleicht kaufe ich mir nächstes mal die fertigen Köttbullar . Vielleicht schmecken die ja auch . Dann kann ich mir die Arbeit mit den Bällen sparen .
  
  Also ich war super zufrieden und die Schwedische Hackbällchen werde ich auch bestimmt noch mal machen . Einfach lecker .
  
  Nährwerte : pro 100 g
  Brennwert : 1710 kj 407 kca
  Eiweiß . 9,8 g
  Kohlenhydrate : 57,5 g
  Fett : 15,3 g
  
  Na dann ich hoffe es schmeckt euch . bis zum nächsten mal .
  
  Euer Luke

  Mehr erfahren
• AnjaS911

  Guten Appettit!!!!!

  • Pro Schnell und sehr einfach
  • Kontra ...eigentlich nichts,
  • Empfehlung Ja

  Fazit "Maggi-Köttbullar" ist eine prima Lösung, wenn's schnell gehen soll - ist ja nicht immer so viel Zeit um "richtig" zu kochen. Es schmeckt gut und ist sehr einfach zu verwenden. Ich würde es guten Gewissens empfehlen und vergebe 5 Sterne!

  Maggi fix & frisch Schwedische Hackbällchen "Köttbullar"
  
  Mit Maggi koche ich eigentlich gerne. Erstens schmeckt's mir und zweitens ist ja nicht immer ausreichend Zeit um "richtig" zu kochen.
  Und als Köttbullar-Fan war ich total begeistert (endlich muß ich nicht extra bis zu Ikea fahren ;-). "Maggi fix & frisch Schwedische Hackbällchen Köttbullar "im Supermarktregal vorzufinden. Das musste ich natürlich noch am gleichen Tag ausprobieren! Das ist schon länger her und mittlerweile gab es schon öfters diese leckeren Köttbullar.
  
  Köttbullar (ausgesprochen wird es Schöttbullar) sind jedem Schweden-Urlauber (und jedem IKEA-Einkäufer ;-))) ein Begriff.
  
  In Schweden gibt es natürlich Unmengen an verschiedenen Rezepten. Beispielsweise darf in Südschweden das Hackflisch ruhig etwas fetter sein. Im Norden des Landes zieht man hingegen weniger fettes Gehacktes vor. Manch einer schneidet kleine Zwieblstückchen in die Hackfleischmasse, andere braten Zwiebel lieber extra und essen sie dazu. Machn einer mischt Petersilie unter die Hackfleischmasse, andere würzen nur mit Salz und Pfeffer. Dann gibt es noch den Trick die Semmelbrösel (Zwieback geht übrigens auch) in Milch aufquellen zu lassen, damit de Hackbällchen schön weich werden. Normalerweise werden Salzkartoffeln und Preiselbeeren dazu serviert.
  
  Aber jetzt mal weiter...
  
  Gekauft habe ich die Tüte (Verpackung siehe obiges Bild) mit 34 Gramm Inhalt für 0,59 Cent (hab es aber - wenn's mal im Angebot ist - auch schon und auf Vorrat günstiger gekauft. Das Haltbarkeitsdatum der von mir gekauften Tütchen lag bei ca. einem Jahr). Der Inhalt der Tüte ist ein helles Pulver. Ich finde den Pfeffer riecht man gleich. Ich habe das Puvler auch mal so versucht... es schmeckt sehr kräftig und vor allem nach Pfeffer und Salz.
  
  Die Zutaten der Fertigmischung sind lt. Packung wie folgt: Weizenmehl, Sahnepulver, Trockenmilcherzeugnis, Jodsalz, Zucker, modifizierte Stärke, Maltodextrin, pflanzliches Öl (gehärtet), Apfelpulver, Hefeextrakt, Aroma, Gewürze, Emulgator, Sojalecithine, Spuren von Eiern, Sellerie und Senf.
  
  Pro 100 Gramm sind 9,8 Gramm Eiweiß, 57,5 Gramm Kohlenhydrate, 15,3 Gramm Fett und 1710 kJ Brennwert (407 kcal) enthalten.
  
  Man benötigt zusätzlich 400 Gramm Hackfleisch (ich nehme meistens ein Pfund, das passt mengenmässig auch ganz gut), 100 ml Sahne und 200 ml Wasser (kann aber auch etwas weniger Sahne und etwas mehr Wasser sein)
  
  Und so bereitet man es zu...
  
  ...aus einem Pfund Hackfleisch formt man kleine Hackfleischbällchen. (Auf der Packung steht 16 Hackfleischbällchen, aber da ich sie lieber etwas kleiner mag, wurden es entsprechend mehr). Das Hackfleisch kann man zuvor - je nach Geschmack - noch etas würzen. Ich verwende hierzu frisch gemahlenen Pfeffer, ein wenig Salz und meistensl noch getrocknete Kräuter. Nun werden die Hackfleischbällchen in der Pfanne rundherum scharf angebraten. Sobald dies geschehen ist, wird die Maggi-Mischung mit dem Wasser und der Sahne gemischt und anschliessend zu den Hackfleischbällchen in die Pfanne zugegeben, wo man es noch einige Minuten (ca. 5 Minuten)köcheln lässt.
  
  Die Sauce schmeckt eigentlich wie eine kräftige (nicht zu kräftige) Rahm-/Sahnesauce, ist recht cremig (genau richtig zu den Hackbällchen) und meines Erachtens passt sie auch sehr gut zu den Hackfleischbällchen. Die Sauce ist eher hell, aber nicht ganz so hell wie normale Rahm-/Sahnesaucen und auch der Geruch ist sehr angenehm.
  
  Als Beilage passen Kartoffeln und Nudeln meiner Meinung nach am besten. Kartoffelbrei ist dazu auch sehr lecker. Und Preiselbeeren sind unentbehrlich! Ich finde es sehr lecker und bereite es auch öfters zu! Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach und es geht superschnell. Man kann eigentlich nichts falsch machen...
  
  Ich kann nur noch sagen GUTEN APPETIT!
  
  Hier noch eine Köttbullar-Variation von der Homepage des Herstellers (www.maggi.de)
  
  Hackbällchen in Birnen-Preiselbeer-Sauce
  Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
  Zubereitungszeit: 30 Min
  
  400 g Hackfleisch, gemischt
  mit Salz und Pfeffer würzen und daraus ca. 15 kleine Hackbällchen formen.
  1 Birne waschen, schälen, in Viertel schneiden, das Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden.
  2 Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
  1 Dose (290 g) Pfifferlinge abtropfen lassen.
  
  In einer Pfanne
  
  EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hackbällchen darin rundherum ca. 6 Min. braten. Pfifferlinge, Frühlingszwiebeln und Birnenwürfel zugeben und kurz mitbraten.
  200 ml Wasser und 100 ml Sahne, süß zugießen.
  1 Beutel MAGGI fix & frisch Schwedische Hackbällchen "Köttbullar" einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.
  2 EL Preiselbeeren a. d. Glas zufügen und heiß werden lassen.
  Servieren Sie dazu MAGGI Kartoffel Püree.
  Tipp: Die Sauce schmeckt auch sehr gut, wenn sie statt der Birne einen säuerlichen Apfel (z.B. Boskop) verwenden.
  
  Je Portion:B: 2382 kJ (570 kcal)
  N: E 28g, KH 21g, F 41g

  Mehr erfahren
• Mamafabian

  Die Schweden Bälle

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Ich koche ja gerne mal mit Fix Produkten wenns schnell gehen soll und ich nicht die Lust drauf habe Sossen selber herzustellen, deshalb habe ich mich auch gefreut als Maggi Fix mal wieder was neues in den Laden brachte was mir so in der Küche helfen könnte.
  Ich fahre gerne mal zu IKEA und habe das dort auch schon öfters gegessen, also dann mal los und selber machen
  
  Maggi Fix und Frisch Schwedische Hackbällchen Köttbullar***
  
  Ich bin ja sowieso der Hackfleisch Junkie schlechthin, bei uns gibt es mindestens 1 mal die Woche etwas mit Hackfleisch und ich bin immer auf der Suche nach neuen Varianten.
  Deshalb habe ich mir die Fixtüte für 0,49 Euro auch gleich in den Korb gelegt.
  
  Die Fixtüte reicht für etwa 3 Portionen, wenn man mal vielleicht von Kindern ausgeht, da ich immer schon gerne viel gegessen habe schaffe ich es auch 400 g Hackfleisch alleine zu vernichten:-)
  
  Zutaten**
  
  Für dieses Gericht benötigt man noch 400 g Hackfleisch, 150 g Champions und 100 ml süsse Sahne
  Da ich der absolute Pilzhasser bin und davon Panikzustände bekomme wenn ich nur einen Pilz rieche, dürfte es klar sein dass ich dieses Gericht ohne Pilze gemacht habe.
  
  In der Fixtüte befindet sich ein weissliches Pulver as etwas cremig salzig riecht.
  Es sind 34 g Pulver in der Tüte und haltbar sind die Fixprodukte immer so etwa 1 1/2 jahre.
  
  In dem Pulver befinden sich: Weizenmehl, sahnepulver, Trockenmilchmischerzeugnis, Jodsalz, Zucker, Stöärke, pflanzliches Öl, Apfelpulver, Hefeextrakt, Aroma, gewürze, Emulgator Sojalecithine, Spuren von Eiern, sellerie und Senf.
  
  Zu den Nährwerten sei gesagt: 100 g Trockenpulver haben etwa 15,3 g Fett und 407 kcal... man sollte dieses Gericht definitiv nicht während einer Diät zu sich nehmen:-)
  
  Zubereitung**
  
  Das Hackfleisch solltre man vorher mit salz und Pfeffer oder speziellem Hackfleischgewürz würzen damit es etwas Pfiff bekommt.
  Dann formt man das Hackfleisch zu kleinen Bällchen und brät sie scharf in einer Pfanne von allen Seiten an.
  Als letztes mischt man das Fixpulver mit 100 ml Sahne und 200 ml Waser und giesst es in die heisse Pfanne.
  Das ganze Gericht dann noch etwa 5 Minuten einbruzzeln lassen.
  
  Während des Kochens riecht es sehr sahnig hackfleischig in der Küche. Den Geruch finde ich angenehm.
  
  Wie schmeckts???*
  
  Traditonell sollten die Hackfleischbällchen mit Preiselbeeren gereicht werden, das habe ich auch gemacht, ich mag den fruchtigen Geschmack zu Rinderhack total gerne.
  Die Hackbällchen sind halt ganz normale Hackbällchen, je nachdem wie man sie halt eingewürzt hat.
  Die Sosse schmeckt sehr sahnig und salzig, wer Salz nicht mag sollte die Finger von lassen. Ich finde die Sosse hat einen deftigen salzigen Geschmack und passt aber gut zu den Hackbällchen.
  Da ich ja eine Pilzphobie habe dachte ich trotzdem immer es wären Pilze in der Sosse... wahrscheinlich dachte ich aber dass nur weil diese Rahmsahnesosse wohl auch gut zu Pilzen schmecken wird, gesetzt dem Fall man mag eben Pilze:-)
  
  Das ganze Gericht ist sehr gehaltvoll und sollte vielleicht nicht unbedingt abends gegessen werden, ich fand es aber alles in allem lecker, auch wenn ich die Bällchen bei Ikea anders in Erinnerung hatte, aber die machen das halt wohl doch in Omas Küche:-)
  Wer Hackfleisch mag und gerne mal Varianten ausprobiert ist hier goldrichtig.
  
  Mamafabian

  Mehr erfahren
• S Sweety51373

  Die kleinen Bälle in der Pfanne!

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Preis, Verpackung, Aussehen, Geschmack, sehr würzig, leichte Zubereitung, typisch schwedisch
  • Kontra Nichts
  • Empfehlung Ja

  Fazit Typisch schwedisch und lecker, eine neue leckere Variante die man nur weiterempfehlen kann, preiswert und einfach lecker und dazu super schnell in der Zubereitung, genau nach unserem Geschmack!Top, einfach mal ausprobieren!

  Vorwort
  ^^^^^^^^^^^^^^
  
  Wie ihr ja vor einigen Monaten gelesen hattet, so hatte ich ja schon einmal über schwedische Hackbällchen geschrieben. Damals hatte ich über den Hersteller Knorr geschrieben, heute berichte ich euch über die schwedischen Köttbullar von dem Hersteller Maggi. Wie immer viel Spaß beim Lesen.
  
  Das Produkt
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Maggi Fix & Frisch Schwedischeh Hackbällchen "Köttbullar"
  
  Preis und Inhalt
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  0,49 Cent beim Wal Mart für 34 Gramm (3 Portionen)
  
  Haltbarkeitsdatum
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Juni 2007, also genau ein Jahr lang.
  
  Die Zutaten
  ^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Weizenmehl, Sahnepulver, Trockenmilcherzeugnis, Jodsalz, Zucker, modifizierte Stärke, Maltodextrin, pflanzliches Öl (gehärtet), Apfelpulver, Hefeextrakt, Aroma, Gewürze, Emulgator Sojalecithine sowie Spuren von Eiern, Sellerie und Senf.
  
  Die Nährwerte pro 100 Gramm
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  9,8 Gramm Eiweiß
  57,5 Gramm Kohlenhydrate
  15,3 Gramm Fett
  1710 kJ Brennwert (407 kcal)
  
  Die Herstellerinfos
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Maggi GmbH
  78221 Singen (Hohentwiel)
  
  www.maggi.de
  www.nestle.de
  Telefon: 069/66712841
  
  Die Herstellerangaben
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  3 Portionen
  Gemischtes Hackfleisch enthält Eisen
  Bitte trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern.
  
  Rezept-Idee 1: Hackbällchen mit Gemüse (siehe Verpackung)
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  400 Gramm Hackfleisch mit 1 Ei, 3 EL Paniermehl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und daraus 15 Hackbällchen formen.
  
  1 Stange Lauch putzen und in Ringe schneiden. 1 Möhre putzen, schälen und in Scheiben schneiden.
  
  Hackbällchen in heißem Öl ca. 6 Minuten anbraten. Lauch und Möhre zugeben und kurz mitbraten. 200 ml Wasser und 100 ml süße Sahne zugeben. Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Servieren Sie dazu Kartoffel Püree.
  
  Die Verpackung
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Das Pulver befindet sich in einer Plastiktüte und auf der Vorderseite sieht man eine Pfanne mit Fleischbällchen, Pilzen und Sauce. In einem blauen Balken ist mit weißer Schrift aufgeführt, was man noch hinzufügen muss. Hinter der Pfanne sieht man eine Straße und einen kleinen Wald. Auf einem gelben Hintergrund ist mit roter Schrift der Hersteller und der Produktname geschrieben. Auf der Rückseite finden wir die Zubereitung, die Rezept-Idee, die Nährwertangaben, die Zutaten, das Herstellerversprechen, die Grammzahl und das Haltbarkeitsdatum. Und zu guter Letzt den Strichcode und den grünen Punkt. Die gesamte Verpackung ist in einem gelb-rot gehalten.
  
  Die Zubereitung
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Wir nehmen das Hackfleisch, würzen es nach Belieben, ich habe mein Hackfleisch mit Salz, Paprika und Pfeffer gewürzt und anschließend zu 15 kleinen Bällchen geformt. Ich habe keine frischen Champignons genommen, sondern welche aus der Dose und die hatte ich ca. eine halbe Stunde vorher in ein Sieb geschüttet, bevor ich angefangen habe zu kochen. Nun habe ich die 15 Bällchen in etwas Öl von allen Seiten angebraten. Nun habe ich die Champignons dazugegeben und dazu 300 ml Wasser und den Packungsinhalt eingerührt und nochmals 5 Minuten leicht köcheln lassen. Dazu gab es bei uns Salzkartoffeln. Der Hersteller schreibt, man sollte dieses Gericht mit 100 ml süßer Sahne und 200 ml Wasser zubereiten, doch da ich ein wenig auf meine Diät achten muss, so habe ich nur 300 ml Wasser genommen und keine süße Sahne und es hat trotzdem sehr lecker geschmeckt.
  
  Geschmack und Aussehen
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Nachdem ich die Plastiktüte aufgerissen hatte, so sah ich ein hellgraues Pulver und einige Stückchen von Zwiebeln und ein paar Kräutern habe ich in dem Pulver gesehen. Das Pulver schmeckt sehr salzig und sehr pfeffrig. Vom Geruch her riecht man auch den Pfeffer heraus und ein wenig die Kräuter sowie etwas Sellerie würde ich meinen. Nachdem ich das Gericht zubereitet hatte, so hatte ich eine sehr leckere cremige Soße, die hervorragend zu den Hackbällchen und den Champignons passt. Auch hier schmeckt man hervorragend den Pfeffer heraus. Ich muss sagen, es ist sehr lecker.
  
  Meine Meinung
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Da ich vor einiger Zeit schon einmal über das gleiche Produkt geschrieben hatte nur von dem Hersteller Knorr, muss ich hier sagen, das ich bei diesem Hersteller Maggi keinen großen Unterschied merke. Ich muss sagen, ich bin mit beiden Produkten sehr zufrieden. Einige werden jetzt sagen, wie ich jetzt meine Meinung über das ältere Produkt bilden kann oder besser gesagt die Vergleiche ziehen kann, ich weiß nur das ich bei dem Hersteller Knorr auch sehr gut zufrieden war. Ich muss sagen hier hat sich der Hersteller wieder einmal etwas sehr gutes einfallen lassen, man kann hier ein Gericht herstellen, das sehr lecker ist und natürlich auch sehr preiswert. Dieses Gericht wird nicht nur gerne von uns Erwachsenen gegessen, nein auch von den Kindern und hier kann ich auch nur sagen, das meine Lea dieses Gericht sehr gerne mag, denn sie sagt immer Mama mach die kleinen Bälle in der Pfanne. Auch ich persönlich kann sagen das ich dieses Gericht sehr gerne mag, denn es ist sehr angenehm gewürzt, schmeckt leicht pfeffrig, aber auch die feinen Kräuter wie Petersilie schmeckt man heraus. Die Hackbällchen und die Pilze passen sehr gut zu dieser cremigen Soße. Wie ich euch oben schon beschrieben hatte, habe ich dieses Produkt ohne süße Sahne zubereitet und ich muss sagen, es schmeckt sehr lecker, cremig und trotzdem sahnig. Aber auch von der Zubereitung ist es sehr einfach und schnell, man hat in einer halben Stunde das Essen auf dem Tisch. Wie auch bei dem anderen Hersteller vergebe ich hier für dieses Produkt von Maggi wieder einmal volle 5 Sterne, denn der Preis stimmt, der Geschmack und vor allem die Zubereitung sind völlig zufrieden stellend. Wenn ihr die schwedischen Hackbällchen von Maggi noch nicht probiert habt, so kann ich euch diese mit ruhigem Gewissen weiterempfehlen, denn sie sind wirklich sehr lecker.
  
  Ich wünsche euch noch einen schönen restlichen Tag und natürlich eine gute Nacht und bedanke mich ganz lieb für euer Lesen und Bewerten. Liebe Grüße eure Sweety

  Mehr erfahren