Erfahrungsbericht zu Asiatische Küche
INDISCHES PUTENCURRY
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Hi Yopianer dises Essen schmeckt so hervoragend .Ihr müßt es selber mal
ausprobieren! Einer meiner Lieblingsgerichte .Vorallem sehr leicht zu kochen,schmeckt und super günstig.MAHLZEIT
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
.600 g Putenbrustfilet
.3 TL Geflügelwürzer
.2 EL Speisesalz
.600 g asiatische Gemüse (Tiefkühl)
.6 EL Orangensaft
.20 g Erdnüsse
.4 EL Creme fraiche
.1 TL Curry
.1/2 TL Koriander,Salz
.schwarzer Pfeffer
ZUBEREITUNG
Putenbrustfilet waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden.
Mit Geflügel-Würzer bestreuen und im erhitzten Öl anbraten.
Asiatische Gemüsemischung hinzugeben,Orangensaft angießen und alles bei
milder Hitze ca. 10 Minuten dünsten.Erdnüsse einstreuen,Creme fraiche
hinzufügen und mit Curry,Koriander,Salz und Pfeffer abschmecken.
Evt. mit Reis essen.
Guten Appetit