Erfahrungsbericht zu Europäische Küche
RAVIOLI - überbacken
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
RAVIOLI überbacken
Wer kennt das Problem nicht schnell, nach Feierabend abgehetzt nach Hause kommen, schnell soll es gehen, einfach zuzubereiten aber außerdem noch schmecken. Hier mein 25-Min Rezept mit wenigen Handgriffen fertig:
1) Backofen anheizen 200 Grad
Zutaten für 2 Personen:
1 Dose Ravioli
2 Eßl. süße Sahne
1 kleine Dose Erbsen
200 g geraffelten Käse (Gouda o Emmentaler)
Zubereitung:
Die Ravioli mit der Sahne vermischen, die Erbsen über einem Sieb abtropfen. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen und die Hälfte der Ravioli hineingeben. Nun der Erbsen einschichten, leicht salzen u pfeffern und mit ein paar Butterflöckchen besetzen. Die restlichen Ravioli darüberfüllen. Den Käse darüber streuen und etwa 15 Minuten überbacken, bzw. bis sich eine braune Kruste gebildet hat.
Tip: während die Ravioli überbacken, kann man schnell noch einen Salat anmachen, passt einfach dazu