Erfahrungsbericht zu Nudelgerichte
Nudeln, Zucchini, Tomatn - so schmeckt der Sommer!
- Pro vegetarisch und gesund, vitaminreich und preiswert in der Saison und einfach zuzubereiten, eine leckere Alternative zur klassischen Bolognese oder Spaghetti Napoli!
- Kontra Im Winter sind Zucchini ein teures Vergnügen!
- Empfehlung Ja
Fazit Dieses einfache, vegetarische und variationsreiche Gericht ist auch für Nicht- Vegetarier eine gesunde und schmackhafte Abwechselung. Aufgrund des hohen cholesteringehaltes einiger tierischer, fettreicher Produkte ist es aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ohnehin zu empfehlen nicht täglich Fleisch zu essen!
Ich bin nun schon mein halbes leben lang Vegetarierin, und heute möchte ich euch eines meiner Lieblingsrezepte vorstellen, mit dem ich so gar meinen Freund, damals Fleischliebhaber durch und durch, an meine Ernährung gewöhnt habe. Dass es bei Vegetariern nur Kartoffel und Quark, Nudel mit Tomatensoße und Salat gibt, habe ich ihn schnell eines besseren belehrt.
Hier das Rezept:
>>Nudeln mit Zucchini- Tomatensauce