Lieblingssalate Testberichte

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- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Tests und Erfahrungsberichte
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Oh Schreck - eine Party
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Kennt Ihr das auch?
Plötzlich kurz vor knapp auf eine Party oder Grillfete eingeladen? Und mann möchte auch noch einen Salat mitbringen sollen ("nö - eigentlich haben wir von allem genug, aber...")?
Bei mir gibt dann oft den ultimativen Blitzsalat. Da brauch ich kein Rezeptbuch und die Zusaten habe ich eigentlich sowieso immer vorrätig.
Was ich dazu brauche?
1 Dose Kindney-Bohnen (die dicken roten!)
1 Dose Gemüse-Mais (der zarte gelbe)
1 kleine Zwiebel (das ist ja zum Heulen)
Salz und Pfeffer (Haptschi!)
Essig 1 EL
und
Öl 2 EL
Die Zubereitung geht blitzschnell...
Dosen öffnen und Inhalt in eine -
Thunfischsalat - Ein Hausrezept das schmeckt
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Heute will auch ich mal ein Rezept los werden, das schmeckt.
Was braucht man also für dieses Rezept. Es ist bis zu 4 Personen gedacht.
- zwei Dosen Thunfisch(eine in Öl und eine ohne Öl),
klar das man das braucht, sonst würde es ja kein
Thunfischsalat
- ein Bund rote Rettiche oder einen etwas größeren
weißen Radi(eine etwas komische Zutat)
- zwei Möhren(kann man aber auch weglassen, wenn man
will)
- zwei kleine Zwiebeln(man kann aber auch eine große
nehmen, falls die kleinen gerade ausgegangen sind)
- eine Avocado
- einen Becher Hüttenkäse(schon wieder so eine
komische Zutat)
- zwei Eßlöffel Majo- -
Schichtsalat-Der besondere unter den Salaten
Pro:
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Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Sind Sie zur Grill-oder Fondueparty eingeladen?
Bringen Sie doch mal was Besonderes mit oder laden einfach mal wieder nette Freunde ein.Auch wer vor Weihnachten noch einige Pfunde verlieren möchte,kann den Schichtsalat als Abendbrot essen.
Zuerst müssen folgende Zutaten gekauft und
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vorbereitet werden:
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1.1 Glas Sellerie
2.1 Dose Mais
3.3 Stangen Porree(in dünne Ringe schneiden)
4.1 Dose Ananas(Würfel)
5.6 Scheiben gekochter Schinken
6.2 Äpfel (lieblich)in Würfel schneiden
7.5 hartgekochte Eier ebenfalls in Würfel schneiden
8.1x Salatcreme -
Dieser Salat tunt jede Grillwurst
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Wenn es nach meinen Kids ginge, gäbe es zum Grillen bei uns nur einen Salat. Er passt hervorragend zu Gegrilltem, aber schmeckt notfalls auch ohne alles oder nur mit einem Brot.
Die Zutaten sind:
250 gr Spaghetti
2 Dosen Thunfisch in Öl
3 Paprikaschoten
5 Tomaten
3 Zwiebeln
Man bricht die Spaghetti in etwa 8 cm lange Stücke und kocht sie mit Salzwasser al dente.
Nach dem Abgiessen werden die Spaghetti kurz mit kaltem Wasser abgebraust und gut abtropfen lassen.
Die Thunfischdosen öffnet man, fängt das Öl auf und bröselt den Thunfisch mit einer Gabel in eine Schüssel.
Die Paprikaschoten werden gewaschen, entkernt, halbiert und -
Salade Nicoise
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Salade Nicoise ist ein Salat, der an keiner Salattafel fehlen sollte. Er ist nicht unbedingt ein Beilagensalat, man kann ihn auch sehr gut alleine essen.
Für 4 Personen benötigt man diese Zutaten:
Zutaten: 4 gekochte Eier
1 große Dose grüne Bohnen (abschütten)
4 gekochte Kartoffel
4 Tomaten
2 mittelgroße Zwiebeln oder 1 Gemüsezwiebel
2 grüne Paprika
2 große Dosen Thunfisch in Öl
für die Marinade
2 Teelöffel Senf
2 Eßlöffel Essig
6 Eßlöffel Olivenöl (kalt gepreßt)
Salz und -
Mein Lieblingssalat ;-)
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Hallo zusammen,
draußen hat die Grillzeit längst begonnen. Oft stellt sich die Frage: Welcher Salat passt und vor allem schmeckt zu Gegrilltem. Da bei uns nächste Woche Grillen angesagt ist, habe ich mir heute mal ein paar Gedanken gemacht, wie ich meine Gäste verwöhnen kann. Hier einer meiner Lieblingssalate.
Champignon-Krabbensalat
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Zutaten:
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200g frische Champignons
30g Butter, Salz,
Saft einer halben Zitrone
270g Nordseekrabben aus der Dose,
2 hartgekochte Eier,
Für die Marinade:
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100 g MayonnaiseKommentare & Bewertungen
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Maeuschen21, 08.06.2002, 21:24 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
HuHu Süsse wünsche dir noch einen schönen Abend ;o) VLG aus Köln Mandy
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Batcat1985, 08.06.2002, 21:09 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Hmm, dat hört sich ja lecker an! Ich liebe Krabben! Gruß Josi
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seehuhn, 08.06.2002, 21:09 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Mein Freund mag weder Krabben noch Pilze. Leider.
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Thunfisch-Mais-Salat
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Ein ganz einfacher, schneller und leckerer Salat mit Zutaten, die man eigentlich immer im Haus hat, das ist ein Thunfisch-Mais-Salat.
Und so gehts:
Zutaten:
1 Dose Gemüsemais (300g)
1 Dose Thunfisch in Wasser (185g)
1 Zwiebel
Balsamicoessig
Olivenöl
Pfeffer
Salz
Herstellung:
Die Dosen öffnen, das Wasser ablaufen lassen und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel klein würfeln und dann alles gut vermischen. Jetzt muss man den Salat nur noch mit Öl (Olivenöl wegen der besseren Verträglichkeit) dem Aceto Balsamico (schmeckt frischer wie normaler Essig) Pfeffer (aus der Mühle) und Salz abschmecken.Kommentare & Bewertungen
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sleepers, 06.12.2002, 09:27 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
genauso gibt es den bei uns auch - ist und schmackt am besten!
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penalty, 24.06.2002, 14:29 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
das kann ja wirklich jeder ......gruß penalty.....danke für den " coolen namen ".obwohl ich immer noch rätsel was das genau betrifft*lach*
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hamse, 04.06.2002, 18:27 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
boah, das muss ich mir ja nicht mal ausdrucken um es mir zu merken! Gruß hamse
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Schlesischer Heringssalat auf recht bürgerliche Art
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Hallo Yopi-Freunde!
Ich habe mir lange überlegt, ob ich dieses Rezept überhaupt weitergeben soll, da es gutbürgerlich und einfach ist. Es ist ein sehr altes Rezept, das schon meine Großmutter zubereitet hat. Meine Großeltern kamen aus Schlesien. Deshalb nehme ich an, daß es ein typisch schlesischer Salat ist.
In den bäuerlichen Gegenden Schlesiens wurde, teils aus Armut und teils weil es besonders gut schmeckte, dieser Salat sehr häufig hergestellt. Im Laufe der Zeit und durch die immer besser werdende finanzielle Lage, wurde der Salat immer wieder verfeinert.
Deshalb möchte ich euch das Originalrezept verraten, so, wie es meine Vorfahren in SchlesienKommentare & Bewertungen
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Eine kleine Salatkunde, das Richtige für diese Jahreszeit
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Hallo liebe Salatfreunde!
Ist das nicht herrlich?
Die Sonne scheint, die Temperaturen klettern langsam aber sicher über die 25 Grad Marke! Schreit das nicht geradezu nach einer gemütlichen Grillnacht?
Holzkohle, Grillwürstchen, Schnitzel, Spieße, kleines Fässchen und was natürlich auf gar keinen Fall fehlen darf ein frischer knackiger Salat!
Heute möchte ich Euch einen kleinen Salatüberblick geben, denn ich weiß (aus eigener Erfahrung), daß man oft wie ein Ochs vorm Berg steht, wenn man an der Gemüsetheke steht und nur noch Salat sieht. Man hat die Wahl zwischen krausig, glatt, grün, rot und vielen anderen Variationen.
Beginnen -
Salate sind immer wieder gut!
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Salate zuzubereiten macht mir immer wieder Spaß. Salate als Vorspeise, Beilage, sogar Hauptgericht oder auch als Dessert essen wir zu Hause immer wieder gern.
Ich finde, in der Salatküche kann man seiner Fantasie freien Lauf lassen und man entdeckt immer wieder tolle neue Variationen, jedenfalls geht es mir so.
Der Ursprung des Salats geht wohl auf die Italiener zurück, die ja auch heute noch "die Meister der Salatsoßen" sind. Die Amerikaner schimpfen sich die "größte Salatesser-Nation". Was ja von der Menge her vielleicht auch stimmen mag. Im Vordergrund des Salates steht wohl vor allem der gesundheitliche Aspekt. Salat kann sehr leicht und vitaminreich sein, ichKommentare & Bewertungen
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