Maggi Fix für Pfannen-Gyros Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Wie beim Griechen um die Ecke ... wirklich ???

  

  10.09.2005, 17:28 Uhr von
  Mamafabian
  Gegenleser!

  3

  Bewertungen (16) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  gute Kräutermarinade und leicht zu machen

  Kontra:

  hat mit dem Griechischen Gyros herzlich wenig zu tun

  Empfehlung:

  Ja

  Wie ihr ja alle wisst bin ich ein grosser Maggi Fix Liebhaber und probiere ja eigentlich so ziemlich alles aus was Maggi auf den Markt bringt, diesmal hatte ich einen Beutel gesehen der mir bisher nie auffiel oder dens halt nicht im Sortiment gab.
  
  ******* Maggi Fix Pfannen Gyros*************
  
  Ich liebe die griechische Küche, gehe unwahrscheinlich gerne griechisch essen oder hole mir mal ab und zu einen Gyros Fladen am Imbisstand. Ich hab mir auch schon oft tiefgekühltes Gyros geholt und zuhause ein Fladenbrot damit gefüllt und diesmal dachte ich mir, ich mach mir das mal mit Hilfe von maggi Fix..
  
  Der Beutel hat 30 g Inhalt. Ich habe ihn wie alle anderen Maggi Fix Beutel bei Edeka für 0,59 Euro gekauft.
  Hergestellt werden die Fixbeutel von Nestle. Weitere Infos unter www.maggi.de
  
  Im Beutel befindet sich eine mischung aus diversen Kräutern deren Duft einem auch in die Nase steigt wenn man den beutel öffnet, aber so richtig nach Gyros schmeckt es bis Dato nicht, zumindest für meine Nase nicht und ich esse wirklich oft Gyros.
  
  Die Zubereitung erfolgt so
  
  1) Den Beutelinhalt mit 100 ml kaltem wasser und etwas öl vermengen.
  2) 350 g Schweine , Rind, Lamm oder Puten Geschnetzeltes in diese Marinade geben und dieses darin etwa 30 Minuten marinieren.
  3) das Fleisch in heissem Fett braten und dabei öfters wenden.
  
  Ich hab es also so gemacht wie auf dem Beutel steht. Ich habe dann auch noch die Kräuter in der Marinade herausgefischt und ebenfalls mitgebraten. Nach ca 10 Minuten ist das Gyros dann fertig.
  
  Der Duft ist würzig und man riecht viele Kräuter, aber so richtig wie am Gyrosstand riecht es für mich immer noch nicht. Leider kann der Geschmackstest auch kein Gyros herausfiltern. das Fleisch schmeckt würzig, gut mariniert und halt eben nach Kräutern, aber es wäre übertrieben zu sagen es schmeckt wie beim Griechen um die Ecke...da ich ja schon viel Gyros in meinem leben gegessen habe kann ich das durchaus beurteilen ob Gyros so oder so schmeckt und was ich auf dem teller hatte schmeckte zwar nicht schlecht, aber eben nicht nach klassischen Gyros.
  
  
  ***** Inhaltsstoffe des Marinierpulvers ******
  
  72,5 % Gewürze ( Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Paprika,) Jodsalz, Kräuter ( Oregano, Thymian), Öl, Milchzucker, Atroma mit Soja, Weizenmehl, Speisefett, Karamell, Säueriunsgmittel, Geschmacksverstärker, Maltodextrin, Spuren von Eiern und Sellerie.
  
  100 g Gyros haben etwa 260 kcal, 9,4 g Eiweiss und 5,8 g Fett.
  
  Dazu habe ich Reis gemacht und ein selbstgemachtes Tzaziki, ansich hatte ich schon ein schmackhaftes Gericht, aber wie gesagt, ein Gyros vom Griechen schmeckt einfach anders.
  
  ******* Fazit********
  
  Wenn man Geschnetzeltes in einer Kräutermarinade mag sollte man sich durchaus dieses Fixprodukt zulegen, wenn man aber gezielt nach dem richtigen Gyros Geschmack sucht dann ist dieses Fixprodukt leider durchgefallen.
  Ob ich mir den Beutel nochmals kaufe weiss ich nicht, es war nicht schlecht hat mich aber nicht vom Hocker geschlagen, wahrscheinlich weil ich was anderes erwartet habe.
  
  Danke fürs Lesen ich hol mir nachher nen richtigen Gyros Fladen in der Innenstadt!
  
  Euere Mamafabian weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    TanteK, 12.09.2005, 13:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Es ist schon erstaunlich, wie daneben die Tütchenhersteller manchmal liegen!

• Topp oder Flop

  

  26.06.2005, 21:59 Uhr von
  Lesefee
  

  2

  Bewertungen (22) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  schlecht
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  s.Bericht

  Kontra:

  s.Bericht

  Empfehlung:

  Nein

  Hallo liebe Leser!
  
  Für mich war es eindeutig ein Flop und Untreue wurde bestraft.Es geht um Maggi fix Pfannen-Gyros. Der Hersteller hat versprochen"mit Zwiebel, Gewürzen und Kräutern wie Oregano und Thymian. Schmeckt wie Urlaub in Griechenland". Wenn er so schmeckt, brauche ich keinen.
  
  Wie ich auf diesen Produkt gekommen bin?
  
  Bei meinem Einkauf beim Netto bin ich bei den Regalen mit Fix-Produkten gelandet. Da habe ich Pfannen- Gyros entdeckt. Eigentlich kaufe ich Gyros fertig gewürzt beim Metzger oder in SB-Abteilung mit frischem Fleisch. Da habe ich gedacht, ich kaufe eine Packung zur Probe, vielleicht muss ich dann nicht jedesmal zum Metzger rennen, wenn meine Familie Lust auf Gyros bekommt. Gedacht-getan. Die Packung lag in meinem Einkaufswagen, das Fleisch -Geschnetzeltes ,wie es auf der Verpackung steht, habe ich auch beim Netto gekauft. Eigentlich sollte nichts schief gehen, na ja wer glaubt wird selig.
  
  Aussehen
  
  Die Tüte sieht typisch Maggi aus in Gelb-Rot "Maggi-fix Pfannen-Gyros" mit der Abbildung von fertigem Gericht, die hat mich verführt.
  Es hat so kostlich ausgesehen und auch so, wie ich gewöhnt bin beim Metzger zu kaufen und fertig zu kochen.
  
  Hersteller:
  
  Maggi GmbH
  78221 Singen Hohentwiel
  
  Inhalt:
  
  die Tüte hat einen Inhalt von 30 g, kostet 65Cent, wenn man 100 g von trockenem Produkt isst , dann bekommt man zu sich 260kcal, die sich aus 9,4 g Eiweiss, 42,7g Kohlenhydraten und 5,8g Fett summiren.
  Eigentlich nicht zu viel.
  
  Zutaten:
  
  72,5 % Gewürze (Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Paprika), JODsalz 8,4 % Krauter (Oregano, Thymian), pflanzliches Öl (gehärtet), Milchzucker, Aroma (mit Soja, Weizen), Speckfett (Rauch), Karamell Säuerungsmittel Citronensaure, Geschmacksverstärker (Mononatrium-glutamat Inosinat, Guanylat), Malto-dextrin. [Spuren: Eier, Sellerie)
  JODsah ist Kochsalz, das für die optimale JODzufuhr mit JOD angereichert ist.
  
  Zubereitung:
  1. Beutelinhalt mit 100 ml (knapp1/8l) kaltem Wasser und Öl verrühren.
  2. Fleisch dazugeben, gut mischen und 30 Min. darin marinieren.
  3. Das Fleisch mit der Marinade portionsweise in etwas heißem Öl kurz anbraten, dabei öfter wenden.
  
  Ganz einfach.
  Der Hersteller bietet noch ein Rezept an. Das habe ich nicht ausprobiert.
  
  Meine Erfahrungen:
  
  Ich bin nach Hause gekommen und die Tüte aufgemacht, war sehr neugierig auf meine neue Entdeckung.
  Das Aussehen von Tüteninhalt kam mir ein bisschen seltsam vor. Es hat wie ein Häufchen Heu ausgesehen. Aber was soll das. Ich weiß auch nicht, wie die Gewürze beim Metzger aussehen, schmeckt tut es trotzdem gut. Gerochen hat es nach getrockneter Zwiebel und sehr stark nach Oregano, ein bisschen nach Paprika und Knoblauch. Der Duft von denen habe ich nicht so stark empfunden. Und ich habe noch gedacht, es sieht ganz anders aus, als auf dem Bild, es fehlt das Rote. Etwas stimmt nicht. Oder ich habe da eine falsche Vorstellung vom Gyros.
  Ich habe alles nach der Zubereitungseinleitung gemacht.
  Es hat bei mir etwas anderes rausgekommen, nicht was ich erwartet habe.
  Das Fleisch war zu trocken, trotz oder dank der Marinade. Es hat schon gut gerochen, weil die Gewürze drin waren, aber es hat einfach nicht geschmeckt. Es ist mir so vorgekommen, als ob Fleisch und die Gewürze aus der Tüte ganz weit voneinander sind. Das Fleisch hat die Gewürze nicht aufgenommen. Es hatte sehr komischen Geschmack, so grasähnlich, würde ich sagen, obwohl ich nicht weiss, wie das Gras schmeckt, geschmacklos. Ich habe noch dazu Kartoffel gekocht, die wurde aufgegessen, das Fleisch ist in der Pfanne liegen geblieben. Am nächsten Tag habe ich versucht das aufzupeppen. Aber es war auch nicht das Gelbe vom Ei. Ohne Zweifel - ein Flop und Blamage.
  
  Mein Fazit:
  Ich bleibe treu meinem Metzger und versuche keine Seitensprunge. Ich kann dieses Produkt nicht empfehlen, mir hat es nicht geschmeckt. Ich lehne keine Produkte ab, es gibt immer jemand, dem es schmeckt, oder er kennt ein Geheimnis, wie man ein nicht besonders schmackhaftes Produkt zu einer Delikatesse umwandeln kann.
  
  Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Whiteghost, 25.08.2005, 22:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Dann fange ich besser mal an, Geld für den nächsten Griechenland-Urlaub zu sparen !!! *g* Mfg, Whiteghost

  • 

    BaBy1987, 28.06.2005, 14:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    gut,dann lohnt sich das geld für den griechen besuch am sonntag ja doch!! ;o) lg baby

• Mein Tipp für morgen Abend

  

  24.04.2005, 14:29 Uhr von
  Sternenhimmel
  WICHTIG WER ERWAS VON MIR MÖCHTE AM BESTEN PER ICQ MELDEN DANKE 477567060

  4

  Bewertungen (32)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schnelle, leichte Zubereitung, und es schmeckt auch noch

  Kontra:

  -----------

  Empfehlung:

  Ja

  Und für morgen Abend eine kleine Empfehlung. Wieder mal mit Hilfe von Maggi Fix, ist einfach praktisch das Zeug.
  
  Maggi Fix für Pfannen Gyros
  ********************************
  
  Eine Tüte kostet so 59 / 69 Cent. Darinnen ist alles enthalten um aus ein paar Fleischschnitzelchen ein feines Gericht zu zaubern. Da kann wieder JEDER mitkochen :-)
  Also die typische Maggitüte könnt ihr hier ja sehen.
  So, da brauchen wir also Fleisch, bei 2 Personen reicht ein Beutel und eben 350 Gramm Fleisch, da gibt es schon geschnitzeltes bei uns im Toom, oder man kauft sich etwas Zartes und schneidet es selbst, auch kein Problem.
  
  So und hat man das Fleisch geschnitzelt, dann geht’s los.
  In eine Schüssel kommt das gut gewürzt riechende Pulver aus der Tüte, dazu 2 Löffel Öl und 100 ml Wasser. Alles verrühren und schon haben wir die Marinade.
  Da hinein kommt das Fleisch und man lässt es ein paar Stunden gut durchziehen, also rechtzeitig alles mischen.
  Dann, wenn es soweit ist, kann man sich das Gericht zubereiten. Eine Panne gut erhitzt und alles hinein geben. Immer umrühren und ruck zuck ist das Essen fertig. Das Fleisch ist schnell gar, ich sage man muss eben ganz was Zartes nehmen, Hähnchenbrust geht auch gut.
  
  Also, jetzt, bzw. dann wenn man brät kommt einem schon ein leckerer appetitlicher Duft entgegen. Gute gemischte Gewürze sind in der Fixmischung enthalten.
  Dann geht’s auf den Teller, dazu schmeckt sehr gut Reis, also dann werden zwei Personen gut satt. Noch ein frischer Salat dazu wäre empfehlenswert.
  Nicht versalzen, einfach lecker. So verrate ich euch mal die Gewürze und man schmeckt die Kräuter teilweise raus.
  Salz , Pfeffer , Thymian ,
  Soja , Knoblauch , Öl , Oregano ,
  Aroma, Hefe , Paprika,
  Und noch ein extra Tipp man kann frische Zwiebeln dazu geben, dann wirds noch pikanter.
  Auch mit Pilzen kann man es verfeinern, und Sahne drauf, na wie wärs !
  
  Schönen Sonntag noch.
  
  www.maggi.de weiterlesen schließen

• Leckere Frikadellen

  

  13.09.2004, 23:28 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  3

  Bewertungen (24) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  essbar

  Kontra:

  salzig

  Empfehlung:

  Ja

  ••• Vorwort: •••
  
  Ich esse sehr gerne Gyros bzw. Schweinegeschnetzeltes nach Gyros Art gewürzt und da mein bestes Gyrosgewürz anscheinend hier bei uns im Laden nicht erhältlich ist, suchte ich mir von Maggi eine fertige Mischung.
  Maggi Fix für Pfannen-Gyros nennt sich das, was sich in dem 30 g Beutel befindet und kostete mich 0,59 Euro. Eigentlich wollte ich schon zu etwas anderem greifen, aber wenn man so einen Heißhunger hat, dann muss es das sein was ich mir in den Kopf gesetzt habe und einen Tag später gab es bei mir Gyros – Pfanne mit Reis und Tzaziki. Ob ich mein Fleisch gut gewürzt habe, könnt Ihr nun in den folgenden Zeilen nachlesen.
  
  
  
  ••• Verpackung: •••
  
  Mein Geschnetzeltes schaut anders aus als das auf dem Produktbild, aber na ja.. das hat man oft so und es stört mich nicht weiter, da diese kleine beschichtete Tüte für mich nur zweckdienlich ist und das war es dann auch schon.
  Als erstes interessiert mich die Nährwerttabelle... 100 g enthalten durchschnittlich 1237 kj / 292 kcal und 4,2 g Fett... natürlich nur das Trockenprodukt. .. Fleisch und sonstiges müsst Ihr also auch noch dazurechnen. Die Zubereitung ist denkbar einfach. Man nimmt geschnetzeltes Fleisch und gibt es mit etwas Öl in eine Pfanne. Dann 100 ml kaltes Wasser in das der Beutelinhalt eingerührt wird und dann einfach über das Fleisch geben. Damit das Gewürz gut einzieht, wird alles gut vermengt und etwa eine halbe Stunde ziehen gelassen. Danach wird alles kross gebraten und dann heiß gefuttert.
  
  Eine ewig lange Zutatenliste gibt es auch. Ich werde sie lediglich abtippen und dann ist für mich die Sache erledigt, denn jeder muss für sich entscheiden können ob das gut ist was drin ist und es zwingt einen niemand dieses Produkt zu kaufen, wenn ihm Geschmacksverstärker und Co. nicht liegen. Ich habe das Produkt gekauft und muss damit leben und das im vollen Bewusstsein. ( nur eine Anmerkung für die, die sich hier als selbsternannte Lebensmittelchemiker aufführen )
  
  60 % Zwiebeln, Jodsalz, 7 % Knoblauchpulver, 6 % Schwarzer Pfeffer, 6 % Oregano, Thymian, pflanzliches Öl, Aroma mit Soja, Weizen und Milch, Paprikapulver, Hefeextrakt, Karamell, Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel und Maltodextrin sind enthalten... dann noch etwas chemisch angereichertes Tzaziki dazu und schon bin ich satt ;o)
  
  
  
  ••• Aussehen: •••
  
  Die 30 g Trockengewürz sieht erst mal gar nicht typisch aus für Gyrosgewürz. Sicherlich hat man viele Kräuter und viele getrocknete Zwiebeln, aber es ist zu grau in der Farbe, aber später am Fleisch fällt das nicht mehr so auf, wenn man es gut anbrät. Die getrockneten Zwiebel werden schön weich und bleiben knackig, sind aber für mein Empfinden etwas zu klein geschnibbelt, da ich in meinem Gyros lieber Zwiebelringe habe, bzw. ... sie lieber oben drauf lege. Davon mal abgesehen habe ich noch Zwiebel extra dazugegeben.
  
  Ein fertiges Gyros auf dem Teller sah nicht schlecht aus. Die Gewürze, bzw. die Kräuter sind gut zu sehen und mein Fleisch wurde schön kross, ohne das die Kräuter anbrennen. Man kann es nicht mit dem Gyros vergleichen, welches ich sonst immer zubereite, aber das muss es auch nicht unbedingt, denn der Geschmack ist wichtig und der ist hier eigentlich recht gut zu ertragen.
  
  
  
  ••• Geruch + Geschmack: •••
  
  Der Geruch beim braten ist richtig schön deftig und herzhaft. Der Duft der Zwiebeln kommt sehr gut zur Geltung, aber Ihr dürft den Geruch nicht mit dem Döner aus der Dönerbude vergleichen, sondern mit Gyros das Ihr vielleicht im Restaurant serviert bekommt.
  
  Geschmacklich war ich etwas vorsichtig. Bei der Optik bin ich mit Absicht nicht auf die Zartheit des Fleisches eingegangen, denn es kommt immer drauf an was man kauft. Verwende ich etwas, das von vornherein trocken und zäh ist, dann kann ich nicht erwarten, das nach dem braten ein saftiges Stück Fleisch auf meinem Teller liegt. Ich habe etwas aus der Schweineschulter genommen... günstig und in der Regel zart und das hat dann bei weitem nichts mit der halben Stunde zu tun, in der das Fleisch gezogen hat.
  
  Das Fleisch nimmt den Geschmack sehr gut an und man hat eine sehr herzhafte Note die nicht von den Kräutern überlagert wird, sondern nur unterstrichen. Das einzige was ich hier zu bemängeln hätte, das wäre der etwas zu hoch gegriffene Salzgehalt. Ich bin jemand der hier sehr empfindlich reagiert und es ist sicherlich noch im Rahmen, aber ein Gramm mehr und ich wäre versucht zu sagen, das man hier zu tief ins Salzfass gegriffen hat.
  
  Dieser Umstand ist auch schuld daran, das ich dieses Produkt kein zweites Mal mehr kaufen werde. Sicherlich ist es nicht schlecht, aber ich tendiere dann doch lieber wieder zu meiner bevorzugten Marke der Firma India. Dieses Gyrosgewürz ist zwar etwas schwer zu erstehen, weil es nicht jeder Laden führt, aber dank meines Dads bekomme ich immer Nachschub und damit ist mein Gyros immer perfekt gewürzt. Sicherlich ist dieses hier von Maggi für den Hausgebrauch ok, aber einige Kräuter kämpfen mit mir und ich habe nach dem essen ein leichtes Sodbrennen. Ich tippe auf Oregano und Thymian, aber nicht jeder ist so empfindlich wie ich. Geschmeckt hat es und mit etwas Reis wird der leicht salzige Geschmack etwas erträglicher und die Würze ist stark genug das der Reis auch angenehm schmeckt.
  
  Einige werden sich wundern warum ich in der Überschrift von Frikadellen gesprochen habe... ganz einfach. Ich wollte mir Maggi Fix für Hackbraten aus meinem Vorrat nehmen und Frikadellen zubereite... dummerweise habe ich nach dem zweiten Päckchen von meiner Gyrospfanne gegriffen und merkte es erst beim vermengen von Fleisch und Gewürz... keine Panik.. es schmeckte gar nicht mal so schlecht und sogar Frikadellen können einen Touch Gyros ganz gut vertragen ... man muss nur etwas Phantasie entwickeln beim kochen ;o)
  
  3 Punkte kann ich mit gutem Gewissen vergeben auch wenn ich das Produkt nicht mehr kaufen werde, da ich für mich ein besseres gefunden habe, aber als Notlösung würde ich hier wieder zugreifen.
  
  
  
  ••• Gesamturteil: •••
  
  An die Frikadellen bin ich sehr vorsichtig rangegangen, wenn ich ehrlich sein soll, aber hier hat mir das Gewürz sogar noch besser geschmeckt als bei meinem Geschnetzelten. Probiert es einfach mal, aber ich bin der Meinung das es in dem Bereich preiswertere Alternativen gibt, aber versucht es ruhig mal, wenn Ihr Geschnetzeltes nach Gyros Art mögt.
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 21.09.2004, 21:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    na toll jetzt hab ich hunger :-(

• Damit gelingt Gyros garantiert!

  

  25.07.2004, 02:05 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (10)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich esse für mein Leben gern Griechisch.
  Gyros und Tzaziki gehören einfach bei mir dazu.
  Aber wer hat immer Zeit zum Griechen zu gehen? Daher gibt es bei uns öfters selbst gemachtes Gyros.
  Auch hier gibt es ja mehrere Möglichkeiten der Zubereitung.
  Man kann vom Fleischer fertig gewürztes Geschnetzeltes bekommen. Doch leider gibt es dieses bei uns nicht immer.
  Daher bin ich auf Maggi Fix für Pfannen-Gyros gekommen.
  Und darüber möchte ich heute berichten:
  
  Ein Beutel Maggi Fix kostet im Laden 0,61 Euro. Man kann damit 350 g Geschnetzeltes zubereiten.
  Meistens kaufe ich jedoch diese Produkte im Angebot ein, da sie dann nur 0,45 Euro kosten.
  
  Der Beutel:
  Auf der Vorderseite sieht man eine Pfanne mit leckerem Gyros. Schon beim Betrachten bekommt man Hunger.
  Auf der Rückseite stehen die Zubereitungshinweise und ein Rezeptvorschlag. Außerdem findet man hier die Zutatenangabe und Nährwerthinweise.
  Ein Beutel Maggi Fix beinhaltet 30 g Trockenpulver.
  
  Die Zubereitung:
  Wie gesagt 1 Beutel Maggi Fix ist für 350 g Geschnetzeltes gedacht. Meistens nehme ich daher 2 Beutel.
  Man gibt den Beutelinhalt in 100 ml Wasser und fügt 2 Esslöffel Öl hinzu. Dieses muss man nun verrühren. Dann das Fleisch hinzugeben und gut mischen. Alles 30 Minuten ziehen / marinieren lassen.
  Nun muss man nur noch das Fleisch portionsweise mit der Marinade braten. Hierbei sollte man drauf achten, das das Gyros nicht zu lange gebraten wird, da es dann zäh wird.
  
  Die Zutaten:
  Zwiebeln (60%), Jodsalz, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer, Oregano, Thymian, pflanzliches Öl, Aroma, Paprikapulver, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker und Säurungsmittel.
  
  Die Nährwertangaben:
  100 g Trockenprodukt enthalten: 292 kcal, 9,4 g Eiweiß, 54,3 g Kohlenhydrate, 4,2 g Fett
  
  Mein Fazit:
  Ich liebe Gyros. Maggi Fix macht die Zubereitung wirklich einfach. Es geht rucki zucki und schmeckt total lecker. Da in dem Beutel bere its einige Zwiebeln enthalten sind, muss jeder für sich entscheiden, ob er noch zusätzlich Zwiebeln dazugibt.
  Bei uns gibt es noch 1 extra Pfanne mit Zwiebeln, die vermenge ich am Ende zu dem Fleisch.
  Dazu gibt es Krautsalat und Tzaziki... mmhhh, lecker.
  Ich kann Euch also Maggi Fix für Pfannen-Gyros wirklich nur empfehlen!!! weiterlesen schließen

• Wenn´s mal etwas schärfer sein soll!!!

  

  17.07.2004, 00:56 Uhr von
  Kwitti
  

  4

  Bewertungen (11)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  sehr einfache Zubereitung, lecker

  Kontra:

  sieht schon etwas merkwürdig aus *g

  Empfehlung:

  Ja

  Gestern abend habe ich beim Kochen mal wieder was Neues aus der Maggi-Reihe ausprobiert. Diesmal ging es um Maggi fix Pfannen-Gyros.
  
  Irgendwie liebe ich diese Tütchen, mit denen man immer einfach und schnell leckere Gerichte zaubern kann, und so hab ich davon auch immer so einiges im Hause. Als die Fix-Produkte letztens mal wieder für 0,49 Euro im Angebot war, hab ich mich auch erst mal wieder eingedeckt ;-)
  
  Die Zubereitung ist eigentlich kinderleicht. Man gibt den Beutelinhalt (30 g) in 100 ml Wasser und 2 Esslöffel Öl und verrührt alles gut. Dann lässt man 350 g Fleisch eine halbe Stunde darin marinieren.
  
  Dann wird das Fleisch mit der Marinade noch in heißem Öl angebraten und fertig ist das Gyros.
  
  Als ich es gestern abend gemacht habe, war ich natürlich wie immer gespannt, ob es auch schmecken würde. Ich gab also das Wasser und Öl in eine Schüssel und schüttete den Beutelinhalt hinein. Ein paar mal gerührt und dann nur ungläubig geschaut. Was ich da sah und roch war nicht gerade sehr appetitlich. Es sah eher so aus, als wenn ich irgendwelches Zeug aus dem Garten zusammengemischt hätte. Anfangs mochte ich nicht mal das Fleisch dazu geben, aber ich war natürlich doch neugierig ob DAS wohl schmecken würde.
  
  Nachdem das Fleisch eine halbe Stunde in der Marinade gelegen hatte, gab ich es in eine heiße Pfanne und hab es angebraten. Dabei roch es dann doch schon angenehmer, aber es sah immer noch leicht merkwürdig aus. Umso vorsichtiger war ich auch mit dem ersten Fleischstück und dann war ich mehr als angenehm überrascht.
  
  Nicht alles was nicht so lecker aussieht, schmeckt auch nicht. Das Fleisch war superzart und schmeckte sehr würzig, für meine Begriffe etwas scharf, aber doch sehr lecker. Mein Mann war natürlich begeistert. Ihm kann es ja nicht scharf genug sein. Es schmeckt zwar eigentlich nicht wirklich nach Gyros, jedenfalls nicht so, wie man Gyros bei uns bekommt, aber dennoch schmeckt es und das ist die Hauptsache. Und was da jetzt so lecker schmeckt, wird aus folgenden Zutaten zusammen gemischt:
  
  Zwiebeln (60%), Jodsalz, Knoblauchpulver (7%), schwarzer Pfeffer (6%), Oregano (6%), Thymian, pflanzliches Öl (gehärtet), Aroma (mit Soja, Weizen, Milch), Paprikapulver, Hefeextrakt, Karamell, Geschmacksverstärker (Monoatriumglutamat, Inosinat, Guanylat, Glutaminsäure) Säuerungsmittel Citronensäure, Maltrodextrin
  
  Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
  
  Brennwert: 1237 kJ / 292 kcal
  Eiweiß: 9,4 g
  Kohlenhydrate: 54,3 g
  Fett: 4,2 g
  
  Fazit: Mal wieder eine sehr gute Idee von Maggi, sehr leicht zubereitet und dazu auch noch lecker. Nur fürs Auge sollte Maggi in dem Fall noch was tun. Trotzdem wird es bei uns sicher mal wieder auf den Tisch kommen. weiterlesen schließen

• Das schmeckt wirklich klasse!

  

  05.02.2004, 00:23 Uhr von
  mattha
  

  5

  Bewertungen (73) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Toller Geschmack, einfache Zubereitung

  Kontra:

  Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo zusammen,
  
  üblicherweise verzichte ich auf Fertigwürzmischungen beim Kochen, weil mir das Selbstgewürzte einfach besser schmeckt. Eine der wenigen Ausnahmen ist das Gyrosgewürz von Maggi, genauer Maggi Fix für Gyros Pfanne.
  
  Kaufen kann man dieses Fixprodukt überall dort, wo es gut sortierte Fertigwürzmischungsangebote gibt. Mir ist aufgefallen, dass in kleineren Läden genau diese Gewürzmischung nicht immer und überall im Regal steht - ggfs. muss man etwas suchen, was sich aber allemal lohnt.
  
  Es handelt sich um das übliche Maggi Fix Tütchen mit 30 Gramm Inhalt, bestehend aus Zwiebeln, Jodsalz, Knoblauchpulver, Pfeffer, Oregano, Thymian, pflanzliches Öl, Aromen, Paprikapulver, Hefeextrakt, Säuerungspulver, Zitronensäure und Geschmacksverstärker. Bezahlt habe ich 49 Cent pro Tüte.
  
  Lt. Verpackung reicht der Inhalt für 350 Gramm Fleisch - ich bin da etwas grosszügiger und nehme 3 Tüten für etwa 900 Gramm Putenschnitzel.
  
  Ich halte mich aber ansonsten an die Zubereitungshinweise auf der Tüte und nehme je Tüte 100 ml kaltes Wasser und 2 Esslöffel Öl, also insg. 300 ml Wasser und entsprechend 6 Esslöffel Öl. Das ganze rühre ich in einer grossen Schüssel an, gebe dann das vorher in mundgerechte Happen geschnittene Putenschnitzel hinzu und rühre ordentlich um. Sieht merkwürdig aus, riecht aber bereits richtig gut nach Gyros. Die Schüssel wandert dann erstmal zum Durchziehen eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
  
  Danach nehme ich meine grösste Pfanne und brate das Fleisch Portionsweise durch. Dabei verdunstet die Flüssigkeit aus der Marinade vollständig und es bleibt nur das Fleisch mit dem Gewürz in der Pfanne zurück.
  
  Zum Geschmack: Genau so sollte Pfannengyros schmecken: Maggi hat hier exakt die Gewürze zusammengemixt, die man von seinem Stammgriechen her kennt. Das Ganze schmeckt so dermassen gut, dass es zum Ende des Essens kleinere Streitereien um die Schüssel und die verbleibenden Gewürzreste gibt.
  
  Als Zugabe gibts grundsätzlich Pommes aus der Friteuse. Das ist dann zwar nicht dasselbe wie Gyros beim Griechen, aber schmeckt trotzdem vorzüglich.
  
  Fazit: Der Preis für eine Tüte Maggi Fix Gyros Pfanne ist zwar ganz ordentlich, der ausgesprochen gute Geschmack der Würzmischung entschädigt aber vollständig. Die Zubereitung ist ein Klacks und auch für Leute, die Würzmischungen nicht so gern benutzen, ist dieses Produkt absolut empfehlenswert.
  
  Viel Spass beim Ausprobieren
  
  Mattha weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    misscindy, 18.06.2006, 00:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht, lg Sylvia

  • 

    Zuckermaus29, 07.06.2006, 14:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    "sh" von mir für Dich :o) Viele Grüße Jeanny

  • 

    Estha, 02.06.2006, 22:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨¨*:•. ... sh ... .•:*¨¨*:•.

  • 

    iii, 27.05.2006, 18:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    +++ sehr hilfreich +++

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• Gyros selbst gemacht....

  

  28.07.2003, 11:03 Uhr von
  Superbiene20000
  Hee Ihr da, wohnhaft bin ich im Bergischen Land und leb mit meinen beiden Kindern und Männlein in...

  5

  Bewertungen (26)
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  Pro:

  Einfache Zubereitung, schmeckt sehr gut

  Kontra:

  etwas scharf

  Empfehlung:

  Ja

  Hi Allerseits .... wir essen sehr gerne Gyros jedoch die Fertigprodukte wie z.B. vom Aldi sind meistens sehr fettig und meiner Meinung nach ist das Fleisch auch zumeist minderwertig.
  Daher kaufen wir meist Schweineschnitzel ein wenn sie im Angebot sind und verwenden hierzu von Maggi das Fixprodukt "Maggi-Fix für Pfannen-Gyros". Dieses war in der vergangenen Woche im Angebot bei der Firma Real und zwar 10 Stück für nur 4,50 €, klarer Fall das wie da zugegriffen haben.
  
  Die Verpackung
  **************
  Sie ist ja oben schon abgebildet, inzwischen ist der Schriftzug allerdings nicht mehr blau sondern in einem Braunton gehalten. Auf der Rückseite befindet sich die Zubereitungsanleitung sowie ein Rezepttipp, die Zutatenliste und die Nährwertangaben.
  
  Der Hersteller
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  Hersteller ist die Firma Maggi Gmbh in 78221 Singen (Hohentwiel), im Internet zu finden unter www.maggi.de und unter der Hotline.Nr.: 069/66712841 zu erreichen.
  
  Die Zutaten
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  Zwiebeln (60%), Jodsalz, Knoblauchpulver (7%), schwarzer Pfeffer (6%), Oregano (6%), Thymian, pflanzliches gehärtetes Öl, Aroma mit Soja, Weizen und Milch, Paprikapulver, Hefeextrakt, Karamell, Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel und Maltodextrin.
  
  Die Nährwertangaben
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  pro 100 gramm Trockenprodukt hat dieses Maggi-Fix einen Kaloriengehalt von 292 kcal. Darin enthalten sind 9,4 gramm Eiweiß, 54,3 gramm Kohlenhydrate und 4,2 gramm Fett.
  
  Die Zubereitung
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  Zuerst einmal habe ich für 4 Personen ca. 1,2 kg Schnitzelfleisch in dünne Streifen zerschnitten, für diese Menge an Fleisch habe ich insgesamt 3 Tüten dieses Produktes verwendet da 1 Tüte für 350 gramm Fleisch verwendet werden kann.
  300 ml Wasser in einen Behälter und die 3 Tütchen mit hinzugegeben (natürlich den Packungsinhalt). Dann wird das Fleisch in diese Brühe hineingegeben und 30 Minuten in dieser mariniert.
  Anschließend dann das Fleisch in einer Pfanne portionsweise braten.
  
  Meine Erfahrung
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  Wenn man das Fleisch in die Brühe hineingiebt ist diese noch äußerst flüssig und man hat den Anschein es würde als Resultat eine Suppe dabei herauskommen.
  Nach und nach saugt sich aber das Fleisch mit der Brühe voll und es wird immer weniger.
  Vorwiegend zu sehen sind sehr viele kleine Zwiebelstückchen und diverse Gewürze die sich mit in der Verpackung befinden. Außerdem riecht das ganze recht herzhaft und nach der benötigten Marinierungszeit von 30 Minuten hat sich die komplette Marinade in das Fleisch hineingesogen.
  
  Beim portionsweisen Braten wird das Fleisch sehr weich und saftig, was für mich sehr wichtig ist, es verliert auch kaum Flüssigkeit. Es wird schön braun und sieht wie das typische Gyros aus wie man es auch beim Griechen kaufen kann.
  
  Geschmacklich ist dieses Produkt jedoch eher für Leute geeignet die eher auf stark gewürzte Sachen stehen denn das Pfannen-Gyros hat es tatsächlich in sich. Man schmeckt sehr stark die Gewürze heraus und vor allem aber die Zwiebeln.... sehr scharf kann ich da nur zu sagen!!! Bei uns gab es als Beilage Pommes hinzu und auf das Gyros gab ich zusätzlich noch Zaziki.
  
  Mein Fazit
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  Eine günstige Alternative zum Gyros vom Griechen. Herzhaft gewürzt und wirklich nur von Menschen zu genießen die auf scharfe Sachen stehen.
  Einfach in der Zubereitung und auch in größeren Mengen zu verarbeiten, volle 5 Sterne für dieses Produkt.
  
  Natürlich kann man es auch mit Feta-Käse im Backofen überbacken oder aber in ein Fladenbrot füllen, die Verwendungsmöglichkeiten sind hier schier unbegrenzt.
  
  Probiert es doch mal aus, es wird Euch bestimmt auch schmecken!!
  
  Eure Superbiene weiterlesen schließen

• Hilfe Besuch kommt!

  

  22.07.2002, 18:58 Uhr von
  Witchy13
  Am liebsten beschäftige ich mich mit meinem Hund und meiner Katze. Doch auch der PC hat einen gro...

  5

  Bewertungen (8)
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  Ja

  Es ist Samstag und plötzlich steht Besuch vor der Tür. Natürlich bleibt der zum Abendessen. Das Putengeschnetzelte , das es eigentlich geben sollte reicht zwar für zwei, aber das wars dann auch.
  Da fällt mir ein, das ich noch eine Packung Fix-für-Pfannengyros habe.
  Also Fleisch kleinschneiden, den Inhalt des Beutels nach Anweisung mit 2 EL Öl und 1/8l Wasser vermischen und dann das Fleisch damit marinieren.
  Dann Mehl, Quark, Milch, Öl und Backpulver rausholen, vermischen,bis es ein geschmeidiger Teig ist und das ganze Blech damit füllen.
  Schnell noch Tomatenmark mit etwas Wasser und Gewürzen vermischen und auf dem Teig verstreichen.
  Das marinierte Fleisch, Tomaten , Zwiebeln und Oliven darauf verteilen und ab in den Ofen.
  So kann man mit ca. 350 Gramm Fleisch und ein wenig Fantasie ein ultra-leckeres Essen für eine ganze Meute machen.
  Die Mischung vom fix für Pfannen Gyros ist sehr ausgewogen.
  Inhaltsstoffe:
  --------------
  Zwiebeln, Jodsalz, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer, Oregano,Thymian, planzl.Öl,Aroma, Paprika, Hefeextrakt, Citronansäure und Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker
  
  Nährwerte:
  ----------
  pro 100g
  232 Kcal (Der Beutel beinhaltet 30g)
  9,4g Eiweiß
  54,3g Kohlehydrate
  4,3g Fett
  [4,5BE pro 100g]
  
  Durch die Fixmischung bekam die Pizza einen typisch griechischen Touch und alle lobten mich für meine Kochkünste.
  Damit ist mal wieder bewiesen, das man nicht toll kochen können muß, solange es tolle Produkte gibt, die einem dabei helfen. weiterlesen schließen

• Schmeckt einfach lecker dieses Gyros

  

  06.07.2002, 16:53 Uhr von
  Sweety08750
  Nun bin ich seit 06.05.02 auch bei Yopi angemeldet. Man findet mich aber auch bei Dooyoo (hauptsä...

  5

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  Empfehlung:

  Ja

  Ich esse für mein Leben gern Griechisch.
  Gyros und Tzaziki gehören einfach bei mir dazu.
  Aber wer hat immer Zeit zum Griechen zu gehen? Daher gibt es bei uns öfters selbst gemachtes Gyros.
  Auch hier gibt es ja mehrere Möglichkeiten der Zubereitung.
  Man kann vom Fleischer fertig gewürztes Geschnetzeltes bekommen. Doch leider gibt es dieses bei uns nicht immer.
  Daher bin ich auf Maggi Fix für Pfannen-Gyros gekommen.
  Und darüber möchte ich heute berichten:
  
  Ein Beutel Maggi Fix kostet im Laden 0,61 Euro. Man kann damit 350 g Geschnetzeltes zubereiten.
  Meistens kaufe ich jedoch diese Produkte im Angebot ein, da sie dann nur 0,45 Euro kosten.
  
  Der Beutel:
  Auf der Vorderseite sieht man eine Pfanne mit leckerem Gyros. Schon beim Betrachten bekommt man Hunger.
  Auf der Rückseite stehen die Zubereitungshinweise und ein Rezeptvorschlag. Außerdem findet man hier die Zutatenangabe und Nährwerthinweise.
  Ein Beutel Maggi Fix beinhaltet 30 g Trockenpulver.
  
  Die Zubereitung:
  Wie gesagt 1 Beutel Maggi Fix ist für 350 g Geschnetzeltes gedacht. Meistens nehme ich daher 2 Beutel.
  Man gibt den Beutelinhalt in 100 ml Wasser und fügt 2 Esslöffel Öl hinzu. Dieses muss man nun verrühren. Dann das Fleisch hinzugeben und gut mischen. Alles 30 Minuten ziehen / marinieren lassen.
  Nun muss man nur noch das Fleisch portionsweise mit der Marinade braten. Hierbei sollte man drauf achten, das das Gyros nicht zu lange gebraten wird, da es dann zäh wird.
  
  Die Zutaten:
  Zwiebeln (60%), Jodsalz, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer, Oregano, Thymian, pflanzliches Öl, Aroma, Paprikapulver, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker und Säurungsmittel.
  
  Die Nährwertangaben:
  100 g Trockenprodukt enthalten: 292 kcal, 9,4 g Eiweiß, 54,3 g Kohlenhydrate, 4,2 g Fett
  
  Mein Fazit:
  Ich liebe Gyros. Maggi Fix macht die Zubereitung wirklich einfach. Es geht rucki zucki und schmeckt total lecker. Da in dem Beutel bereits einige Zwiebeln enthalten sind, muss jeder für sich entscheiden, ob er noch zusätzlich Zwiebeln dazugibt.
  Bei uns gibt es noch 1 extra Pfanne mit Zwiebeln, die vermenge ich am Ende zu dem Fleisch.
  Dazu gibt es Krautsalat und Tzaziki... mmhhh, lecker.
  Ich kann Euch also Maggi Fix für Pfannen-Gyros wirklich nur empfehlen!!!
  Schönes Wochenende
  Eure Sweety08750 weiterlesen schließen