Alpia Marzipan Testbericht

Um was geht es hier?

Um gefüllte Schokolade: Zartbitterschokolade (Kakao: 50 % mindestens) mit Edel-Marzipan-Füllung (35 %)

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Woher stammt das Produkt?

Der Hersteller ist die Stollwerck AG in 51149 Köln (Deutschland).
Die zugehörige Homepage ist unter  www.alpia.de zu erreichen.

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Bezugsquelle, Preis:

Im Kaufland kostete eine Tafel dieser Köstlichkeit 49 Cent.

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Wie sieht die Tafel aus?

Das Aussehen der Umhüllung ist auf dem nachstehend angefügten Foto zu erkennen, sobald das Bild von Yopi freigegeben ist. Bemerkenswert finde ich dabei, dass die Schokolade auf der Verpackung gezeichnet ist und die Farbgebung nicht realistisch ist, sondern das Produkt in natura wesentlich dunkler ausfällt.

Von der Abbildung her hätte ich erst auf Vollmilchschokolade getippt, während tatsächlich nach der Enthüllung Zartbitterschoki zum Vorschein kommt.

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Was ist drin?

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Mandeln (15 %), Kakaobutter, Wasser, Feuchthaltemittel Sorbit, Butterfett, Emulgator Lecithin, Aroma Vanillin.

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Wie riecht der Inhalt?

Mir strömt beim Auspacken der typisch herbe Geruch von Zartbitterschokolade in die Nase.

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Wie schmeckt das Ganze?

Geschmacklich dominiert ebenfalls eindeutig die Zartbitterschokolade. Gegen die herbe Note kommt die Süße der Marzipanfüllung kaum an.
In den kurzen Momenten, in denen ich das Marzipan geschmacklich wahrnehme, existiert dessen Süße lediglich NEBEN dem herben Geschmack der Schokolade. Beide Geschmacksrichtungen ergänzen sich nicht etwa zu einem harmonischen Erlebnis – wie es eigentlich meiner Meinung nach wünschenswert wäre -, sondern bleiben nebeneinander bestehen.

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Fazit:

Die Schokolade ist nicht unbedingt mein Favorit, denn ich bevorzuge Harmonie in der Regel auch in geschmacklicher Hinsicht. Die wird mir hier leider nicht geboten.
Marzipanschokolade anderer Hersteller, die einen eher abgerundeten Geschmackseindruck auf meiner Zunge hinterlässt, ist allerdings in der Regel auch in einer höheren Preisklasse angesiedelt.

Bei 49 Cent (Im Sonderangebot sind es sogar manchmal noch weniger) muss man allerdings auch einige Abstriche machen, weshalb Alpia bei mir im Gesamteindruck trotzdem noch passabel wegkommt.

Mittelmäßige Ware zu einem akzeptablen Preis, würde ich sagen.