Alpia Marzipan Testbericht

Nachdem ich erst neulich so begeistert über die Alpia Trauben-Nuss berichtet habe, werde ich mich heute der Alpia Marzipan widmen.


Das Produkt
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Zartbitterschokolade mit Edel-Marzipan-Füllung


Der Preis
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Bei Kaufland habe ich für die Tafel 0,45 Euro bezahlt.


Die Verpackung
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Die Schokolade ist in rosafarbenes Papier gehüllt. Darauf in weißer Schrift “Alpia” auf lila Rechteck. Dahinter ein Schokoladengletscher. Rechts zwei angeschnittene Marzipan-Kugeln und zwei Mandeln. Außerdem ein Stückchen Alpia Marzipan Schokolade. Auf lilafarbenen Band steht in weißer Schrift MARZIPAN.

Auf der Rückseite die Zutaten in sieben Sprachen aufgelistet.


Der Hersteller
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Stollwerck AG
51149 Köln

Weiteres unter www.alpia.com


Die Zutaten
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Zucker
Kakaomasse
Mandeln (15%)
Kakaobutter
Wasser
Feuchthaltemittel Sorbit
Butterfett
Emulgator Lecithin
Aroma Vanillin


Das Aussehen
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Die dunkelbraune Schokolade ist in 15 Stückchen unterteilt, die jeweils die Aufschrift “Alpia” tragen. Die Tafel lässt sich sehr gut portionieren. Das Marzipan fällt dabei nicht raus.


Der Geruch
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Die Schokolade riecht sehr nach Kakao. Das Marzipan kann man nicht riechen.


Der Geschmack
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Die Schokolade ist knackig fest, nicht zu süß - eher herb. Sie schmilzt leicht auf der Zunge. Das Marzipan ist schön krümelig, man spürt die gemahlenen Mandeln. Es ist angenehm süß und ergänzt sich sehr gut mit der Zartbitterschokolade. Der Nachgeschmack ist sehr herb, wobei der Schokoladengeschmack wesentlich länger erhalten bleibt als der des Marzipans.


Mein Fazit
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Für mich etwas zu wenig Marzipangeschmack. Die Zartbitterschokolade schmeckt aber recht gut. Die Tafel hält schon mal länger als Vollmilchschokolade, da der Nachgeschmack sehr intensiv ist. Ich fands ganz lecker. Wird aber wohl eher nicht zu meinen Favoriten gehören. Für Kinder ist die Schokolade zu herb. Da lockt auch das Marzipan nicht. Die Schokolade erhält von mir 3 Sterne