5. Erfahrungsbericht und Bewertung

Gefüllte Paprika Testbericht

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ab 29,42 €
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  niedrig

Erfahrungsbericht von campino

Das weckt den Mexikaner in uns

5
Bewertungen (136) / Kommentare (28)
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

Pro:

Mal was anderes

Kontra:

Kontra?

Empfehlung:

Ja

Wer sagt denn, das Paprikaschoten immer auf dieselbe Art gefüllt werden müssen? Niemand!

Also verabschiedet Euch wenigstens für einen einzigen Versuch von Eurem persönlichen Paprika-Füllungs-Rezept und probiert mal folgende Variante aus:

4 grüne Paprikaschoten
1 El Kokosfett
500 g Rinderhackfleisch (pro Person eine)
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Dose geschälte Tomaten
1 El Sultaninen
1 El grobgehackte Walnüsse
je 1 Löffelspitzen Zimt und gemahlene Nelken
Pfeffer frisch gemahlen
3 El Rum
2 El saure Sahne
1 Granatapfel

Die halbierten Paprikaschoten entkernen und in Salzwasser 10 Minuten kochen, abgießen. Kokosfett in Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch darin 2 Minuten braten. Gehackte Zwiebeln und Knoblauch zugeben. 5 Minuten braten. Tomaten mit Saft, Sultaninen, Nüssen, Rum und Gewürzen zugeben und im offenen Topf ungefähr 15 Minuten schmoren. (Wenn Kinder mit essen, den Rum weg lassen).

Dann das Rindfleisch in die Paprikaschoten füllen und die Schoten in einen ofenfesten Topf legen. Schoten mit Rum übergießen und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad garen. Das dauert circa 15 bis 20 Minuten.
Zum Schluss saure Sahne darüber gießen und mit den roten Granatapfelkernen bestreuen.

Dazu schmeckt Reis, oder auch Maisfladen.

Das Rezept ist für 4 Personen ausreichend, da ich pro Person eine Paprika gerechnet habe.

Was die Granatäpfel betrifft, die bekommt man mittlerweile in fast jedem gut sortierten Supermarkt. Wenn ihr die Äpfel aufschneidet, werdet ihr gleich sehen, das Innere des Apfels besteht fast nur aus Kernen. Die Kerne bekommt ihr heraus indem ihr den Apfel halbiert und dann mit einem Esslöffel mehrmals auf die Schale klopft, dadurch lösen sich die Kerne aus dem Fruchtfleisch.
Das Fruchtfleisch könnt ihr pürieren, etwas zuckern und als schönen roten Tupfer zu einem Vanilleeis verwenden. Schmeckt und sieht gut aus.


Empfehlen kann ich Euch das Gericht eigentlich für jeden Anlass, wenn ihr Gäste habt, eignet es sich besonders gut, da es gut vorzubereiten ist. Probiert es einfach mal aus.




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So, nun hoffe ich wie immer, Euch mit meinem Rezept nicht gelangweilt, sondern Euch zum nachkochen angeregt zu haben.
Wenn ja, tut’s mir leid, wenn nein, hat sich die Mühe gelohnt!

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Übersicht 7 Erfahrungsberichte

136 Bewertungen, 28 Kommentare

besonders wertvoll (0%) sehr hilfreich (100%) hilfreich (0%) weniger hilfreich (0%) nicht hilfreich (0%) off topic (0%)
  • XXLALF

    31.08.2010, 10:22 Uhr von XXLALF
    Bewertung: sehr hilfreich

    und ganz liebe grüße

  • paula2

    13.01.2009, 23:27 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • Flat_runner

    01.05.2008, 08:44 Uhr von Flat_runner
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht. VLG Benni

  • hjid55

    23.02.2007, 22:21 Uhr von hjid55
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & lg Sarah

  • Estha

    14.06.2006, 00:54 Uhr von Estha
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨¨*:•. ... sh ... .•:*¨¨*:•.

  • morla

    30.04.2006, 22:13 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich <br/>

  • Zuckermaus29

    23.04.2006, 02:21 Uhr von Zuckermaus29
    Bewertung: sehr hilfreich

    "sh" von mir für Dich :o) <br/>Liebe Grüße <br/>Jeanny

  • anonym

    22.04.2006, 15:15 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

  • Sommergirl

    20.04.2006, 19:28 Uhr von Sommergirl
    Bewertung: sehr hilfreich

    klingt lecker

  • hahn0502

    20.04.2006, 13:14 Uhr von hahn0502
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, lg hahn0502

  • HiRD1

    19.04.2006, 15:05 Uhr von HiRD1
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH. Gruß Ralf

  • annemone62

    19.04.2006, 13:51 Uhr von annemone62
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und lg :o)

  • anonym

    19.04.2006, 12:24 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • Mogry1987

    19.04.2006, 04:09 Uhr von Mogry1987
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH ;) LG Stefanie :)

  • misscindy

    19.04.2006, 00:56 Uhr von misscindy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht, lg Sylvia

  • Ilka123

    31.03.2006, 17:07 Uhr von Ilka123
    Bewertung: sehr hilfreich

    <font face="Cmic Sans MS"> <br/> <br/><strong><u>Liebe Grüsse, Ilka :-))</u></strong> <br/>

  • absinth_girl

    31.03.2006, 15:11 Uhr von absinth_girl
    Bewertung: sehr hilfreich

    super bericht

  • Django006

    31.03.2006, 14:40 Uhr von Django006
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & *lg* Alan :o))))

  • swissflyer

    30.03.2006, 19:54 Uhr von swissflyer
    Bewertung: sehr hilfreich

    -------- |//---------------------------- <br/>-------(o o)-------------------------- <br/>--ooO-(_)-Ooo-------------------- <br/>---Gruss, Patrik------------------ <br/> <br/>Klingt ja höllisch gut :-)

  • jens1488

    30.03.2006, 15:01 Uhr von jens1488
    Bewertung: sehr hilfreich

    gruss nadine & jens ;-)

  • Baerlin

    30.03.2006, 14:42 Uhr von Baerlin
    Bewertung: sehr hilfreich

    ...liebe Grüße aus Berlin

  • kesseKirsche

    30.03.2006, 11:48 Uhr von kesseKirsche
    Bewertung: sehr hilfreich

    ++++ SH ++++ Lg Nicole

  • anonym

    30.03.2006, 11:20 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    ***sh & lg***Christina :)

  • anonym

    29.03.2006, 20:08 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein ... sh! ... von jemanden, der nicht so gerne kocht... <br/>LG, Marianne ;-)

  • PoisonAngel

    29.03.2006, 19:21 Uhr von PoisonAngel
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH! <br/>LG Nicole

  • anonym

    04.06.2004, 19:42 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hossa, das kenne ich ja gar nicht ... Mal schauen, wo ich sowas bekomme ... Nein, Du hast nicht gelangweilt, nur Handy-Berichte langweilen mich ... Gruß, schönes WE, Sven (Zoobremia)

  • tigerente01

    31.05.2004, 13:11 Uhr von tigerente01
    Bewertung: sehr hilfreich

    funktioniert aber auch mit Soja-Granulat!

  • redwomen

    30.05.2004, 13:07 Uhr von redwomen
    Bewertung: sehr hilfreich

    diese gefüllten Paprika, allerdings muß ich derzeitig nicht unbedingt das Hackfleisch haben. -obwohl es das aller Beste daran ist. *sfg* - LG und noch ein schönes Pfingst-WE sendet Maria

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Informationen

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