Knorr Fix Kräuter-Sahne Hähnchen Testbericht

Heute Mittag gabs was leckeres bei mir zu Essen - darüber mag ich heute mal berichten. Ich hatte noch einige (Maggi/Knorr)-Fix-Beutel da (nein, einen genauen Preis weiß ich nicht mehr, ich kaufe solche Fix-Beutel aber eig. nur im Angebot, also für ca. 50 Cent), passend dazu hatte Lidl Hähnchen Minutenschnitzel im Angebot, also gab es heute


Knorr Fix Kräuter-Sahne Hähnchen


bei mir zum Mittagessen. Darüber möchte ich nun mal berichten.

Auf dem Knorr-Fix-Beutel ist das Kräuter-Sahne-Hähnchen auch abgebildet, sehr lecker sieht es da aus. Der Beutel ist relativ bunt, ein Foto ist eben auch abgebildet, auf der Rückseite gibt’s alle weiteren Infos zur Zubereitung, zum Hersteller, zum Inhalt. Enthalten sind 42g, hergestellt ist es von Unilever Deutschland, Postfach 570 237, 22771 Hamburg. Ja, nen EAN-Produktcode gibt’s auch, 4038700127334. Das Kräuter-Sahne-Hähnchen reicht für 2-3 Portionen.

100g Trockenprodukt enthalten übrigens: Brennwert 2205 KJ - 532 kcal, Eeiweiß 10g, Kohlenhydrate 32g, Fett 40g.
Zutaten:

Pflanzliches Fett, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Milchzucker, Aroma, Hefeextrakt, Milcheiweiß, Stärke, Zucker, Petersilie, Zitronensaftpulver, Kerbel, Basilikum, Kurkuma.
(Hefeextrakt enthält die wertvollsten Geschmackstoffe aus Hefe und unterstützt die Würzung des Gerichts.)

Zusätzliche werden folgende Zutaten benötigt:


300-400g Hähnchenbrustfilet und 250 ml Schlagsahne.
Zubereitung:

Die Hähnchenbrustfilets in eine flache Auflaufform legen. Beutelinhalt in die Sahne einrühren. Sauce gleichmäßig über die Hähnchenbrustfilets gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 175°C) ca. 30 Minuten backen.



Meine Erfahrung



Ich habe das Rezept also nicht mit Hähnchenbrustfilet, sondern mit Hähnchen Minutenschnitzeln gemacht. So hab ich mir ca. 10 Minuten im Ofen gespart, denn die Minutenschnitzel sind ja dünner. Ich habe auch nur für mich gekocht, also habe ich nur 200g Hähnchen-Minutenschnitzel genommen. Und Sahne hatte ich nur 200ml da (ein Becher), ich habe noch nen Schuss Wasser dazugegeben, so dass ich auf 250ml gekommen bin.
Ansonsten habe ich mich genau an die Anleitung gehalten. Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht, wenn das Kräuter-Sahne-Hähnchen im Ofen ist, kann man sich ja um die Beilagen (bei mir Wildreis und Salat) kümmern, das ist perfekt.

Nun gut, als ich das Essen dann aus dem Ofen geholt habe, hatte sich eine leichte Kruste darauf gebildet, die Sauce hat ordentlich geblubbert, weil sie heiß war. Es hat angenehm gerochen, aber nicht irgendwie nach etwas. Die Minutenschnitzel waren schön durch, die Soße war sehr lecker, schön cremig, sahnig eben, eine tolle Sauce. Von Kräutern habe ich jedoch wirklich nichts gemerkt. Ich bin niemand, der extrem würzt, im Gegenteil, ich bin da eher vorsichtig, aber da hätte ich sogar mal mehr an Gewürzen reingegeben… In der hellen Soße konnte man zwar ab und an mal einige grüne Blättchen erkennen, geschmeckt habe ich davon aber nichts. Die Soße hat sonst auch nicht besonders würzig geschmeckt.

Deshalb kann ich auch nur 3 von 5 Sternen vergeben und spreche keine Kaufempfehlung aus. 3 Sterne für die schnelle und einfache Anwendung und für das eigentlich leckere Essen - wenn man gut nachwürzt…. Leider ist es durch die Sahne natürlich reich an Kalorien… schnief…

Und eigentlich… lässt es sich selber - finde ich… - besser machen… oder zumindest genauso gut.

Verfasst März 2009
* Ja, es gab nämlich Reis dazu. :-)