Knorr Fix für Spaghetti Bolognese Testbericht

Ich gestehe... ich liebe Fixprodukte ;o)
Na ja nicht immer, aber da ich in der Küche nicht unbedingt ein As bin oder eher in den Kinderschuhen stecke greife ich hin und wieder zu Hilfsmitteln.

Diese Produkte sind auch klasse wenn es mal schnell gehen soll. Natürlich gibt es hier auch gute und schlechte Produkte und da ich schon einiges auf diesem Sektor ausprobiert habe, weiß ich was ich sage, bzw. schreibe ;o)

Zu welcher Kategorie nun Knorr Fix für Spaghetti Bolognese für 0,51 Euro das 50 g Beutelchen gehört möchte ich Euch nun mitteilen.

Aber zuvor möchte ich noch anmerken, das selbst gemachte Soßen immer besser schmecken... soweit man kochen kann ;o)

Aussehen:
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Die Verpackung ( Tüte ) ist praktisch, handlich und unspektakulär. So das ich darauf auch nicht näher eingehen möchte, da ich denke, das jeder schon mal so ein Fixprodukt in den Händen gehalten hat.
Sie ist eben typisch für solche Produkte und ich finde diese Verpackungsart für mich sehr angenehm und gut zu handhaben.

Das Aussehen des Trockenpulvers ist für mich nicht gerade ansprechend.
Es hat eine hellrote bis leicht orange Färbung, die im ersten Moment auf mich nicht den Eindruck macht, als könnte das eine gut aussehende und schmeckende Soße werden könnte, die meine Spaghetti verfeinern soll.

Es erinnert an einen edelsüßen Paprika und ich muss gestehen, das ich mir solche Tütensubstanzen noch nie so genau angeschaut habe wie zu der Zeit als ich hier bei Ciao anfing zu schreiben ;o)

Und ich denke das geht nicht nur mir alleine so, oder?

Gekocht sieht das ganze dann schon ganz anders aus. Eine leckere viel versprechende rote Farbe in der dezent ein paar Kräuter schwimmen. Richtig lecker.

Zubereitung:
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Die Zubereitung ist Kinderleicht und im Grunde nicht besonders erwähnenswert, aber ich denke es gehört ein klein wenig dazu, da ich noch ein paar Verfeinerungstips ( ich weigere mich Tip mit zwei p zu schreiben * g * ) dazu abgeben möchte ;o)

Diese Tütchen sind für 2 – 3 Portionen ausgelegt und man benötigt 200 g Hackfleisch und 250 g Spaghetti. Wie das allerdings für 3 Portionen reichen soll weiß ich auch nicht so recht, aber es gibt ja Menschen die essen noch einen Salat dazu und reichen noch einen Nachtisch.
Ich gehörte nicht dazu ;o)

3 Leute würden also bei mir verhungern ;o)

Aber nun zum wesentlichen.
Man nehme die Spaghetti und gibt sie in leicht gesalzenes Wasser ... ich gebe immer noch etwas Öl dazu... dann kleben sie nicht so aneinander.
Das Hackfleisch wird in einem Topf mit ein wenig Öl gebraten... bitte gut durchbraten.
Zu dem Hackfleisch kommt nun ein ¼ Liter Wasser und der Inhalt des Päckchens ... alles gut aufkochen und gut durchrühren.
5 Minuten sollte alles auf dem Herd bei mittlerer Flamme und geschlossenem Deckel köcheln.

Die Soße über die gekochte Nudeln geben und schlemmen.

Ich persönlich gebe noch ein wenig angedünstete Zwiebeln und Peperoni hinzu. Ich liebe scharfe Soßen ;o)

Zum Schluss kommen noch ein paar Maiskörner hinzu und ein wenig Sahne zum verfeinern und ein wenig Schmelzkäse hinein. Das ganze sollte gut durchgerührt werden und leicht köcheln. Himmlisch kann ich nur sagen.

Aber ich schweife ab. Zurück zu meinen Erfahrungen ;o)

Geruch + Geschmack:
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Noch nicht angerührt riecht das ganze schrecklich chemisch und unangenehm, aber so will ich es ja nicht über meine Nudeln streuen und daher schnuppere ich eigentlich nur beim kochen ;o)
Hier riecht es fruchtig nach Tomate und leckeren Kräutern und Gewürzen. Richtig herzhaft und verführerisch.

Glücklicherweise ist die Zubereitung schnell, so das ich nach 5 Minuten schon probieren kann ;o)

Es schmeckt wirklich sehr gut. Die Gewürze sind harmonisch abgestimmt und schön kräftig ohne aufdringlich zu wirken. Man müsste nicht nachwürzen, wenn man nicht unbedingt so ein Banause wie ich es bin, ist ;o)
Bei mir kann eine Soße nicht scharf genug sein, aber für den Menschen, dem ich ab und an mal diese Soße zubereite ist sie genau richtig und er isst sie oft einfach so aus dem Topf ;o)
Also muss sie gut schmecken, wenn sich Männe mal in die Küche begibt ;o)

Der Geschmack ist für mich sehr überzeugen und man kann ihn auch sehr leicht verfeinern und diese Grundsoße schön variieren.

Das Produkt schmeckt weder künstlich noch unbedingt nach einem fertigen Produkt. Einfach klasse.

Gesamturteil:
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Mit Knorr Fix für Spaghetti Bolognese kann man im Grunde nicht viel verkehrt machen. Es geht super schnell und schmeckt dazu auch noch und der Preis ist auch angemessen.

Ich kann es nur empfehlen... gerade für die schnelle Küche.
Ohne viel arbeit hat man ein leckeres Gericht gezaubert, das man sehr gut variieren kann. Was ich auch sehr gerne tue.

Klar gibt es jetzt welche die Pfui sagen, aber ich liebe dieses Produkt und verwende es sehr oft und gerne.

Versucht es mal.. es ist wirklich hervorragend und eignet sich auch bestens für Lasagne und andere Nudelgerichte.

In diesem Sinne Eure © fledermeuse alias PunkyLady.