Knorr Fix für Tomaten-Bolognese Testbericht

Hallo ihr Lieben!

Meine Familie liebt alle Arten von Nudelgerichten.
Besonders beliebt sind Nudeln mit Bolognese-Sauce.
Die mache ich dann eigentlich mit Zwiebeln, Lorbeerblättern, Nelken und Tomatenmark selbst.
Wenn mir dann einfach mal die Zeit fehlt, greife ich auch schon zu Fixprodukten. So wie dieses Mal zu diesem:

\"Knorr Fix für Tomaten Bolognese!

Das normale Bolognese-Fix hatte ich schon öfter mal. Dieses soll ja angeblich tomatiger schmecken.Ich habe das mehrfach in der Werbung gesehen und wollte mal testen, ob es hält was man mir da verspricht.

Hier das Resultat:

***Die Verpackung***

Das Fixpulver befindet sich in einer der allseits bekannten rot-grünen Knorr-Tütchen.
Auf der Vorderseite das Knorr Firmenlogo darunter die Produktreihenbezeichnung \"Fix\".
Natürlich darf auch die Geschmacksrichtung \"Tomaten Bolognese\" nicht fehlen, sowie der Hinweis, daß das Produkt für 200 gr. Hackfleisch und 250 gr. Spaghetti
ausreichend ist.
In einem gelben Oval steht noch in roter Schrift \"Fruchtig tomatig\" Mit Ausrufezeichen, damit es ja auch wirklich beachtet wird :-)

Das alles wird optisch unterstrichen von einem Teller mit Spaghetti,Bolognese-Sauce darauf und zwei Tomaten mit Basilikum!


Rückseitig gibt es wie immer Informationen:

Zutaten...
-63% Tomatenpulver, Zucker, jodiertes Speisesalz,
-Kräuter, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat,
-Zwiebeln, Sojasauce, Pfeffer, Säuerungsmittel
-Citronensäure, Hefeextrakt, Gewürzextrakte.

Nährwerte...
-284 kcal.
-10 gr.Eiweiss
-49 gr.Kohlenhydrate
- 4 gr.Fett
je 100 gr. Trockenprodukt

Füllmenge...
-50 Gramm

Hersteller...
-Unilever Bestfoods
Deutschland GmbH
Postfach 570 237
22771 Hamburg

Verbraucherservice...
-0180/20 00 424
-www.knorr.de

Zubereitung...
-Hackfleisch in einem Topf in etwas heissem Öl braten
-300 ml kaltes Wasser dazugiessen. Beutelinhalt mit
einem Kochlöffel einrühren und unter Rühren aufkochen
-Mit Deckel bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.

Diese Anleitung ist noch bildlich untermalt, so daß nix schief gehen kann!

Weiterhin gibt es jetzt noch einen Rezeptvorschlag für Bolognese-Pizza. Naja, das reisst mich nicht gerade vom Hocker, da die sogenannte Bolognesepizza mit Nudeln (Spaghetti) zubereitet wird.
Wer sich dafür interessiert findet weitere Rezepte auf der Internetseite.


***Jede Tüte hat auch ein Innenleben***

Wenn man einen Blick in die geöffnete Tüte wirft kann man ein dunkelrotes Pulver sehen, in dem sich kleine grüne Männchen ääähhh... Pünktchen tummeln. Es ist unschwer zu erkennen, daß dies die Kräuterteilchen sind.

Ein Geruchstest ergibt, daß das Pulver unheimlich nach Tomaten riecht. Fast so wie ein Tomatensuppenpulver. Nebenher kann man aber auch einen intensiven Kräutergeruch (Basilikum?) feststellen.


***Der Geschmackstest***

Pfanne steht schon bereit. Hackfleisch anbraten und Wasser dazu. Ist ja sehr schön beschrieben auf der Tüte.
Nun rühre ich das Pulver ein. Klümpchenfrei! Es löst sich sehr schnell auf und ich lasse die entstandene Sauce unter Rühren aufkochen.
Sie dickt sehr schnell ein und ein köstlicher Tomatenduft steigt mir entgegen.
Deckel drauf und 5 Minuten köcheln lassen - fertig!

Nun nehme ich mir einen Löffel und probiere: Lecker - die Sauce schmeckt sehr fruchtig-tomatig. Die Kräuter kommen im Hintergrund gut zur Geltung. Bei manchen Saucen schmecken die Kräuter so unangenehm heraus. Das ist hier nicht der Fall. Der Hauptanteil an Geschmack ist tomatig.

Das passt wirklich sehr gut zu dem Hackfleisch.
Ich habe zu der Sauce Spaghetti gekocht. Man kann sie aber genauso gut zu anderen Nudeln reichen. Der Geschmack ist wirklich super. Viel tomatiger als bei der herkömmlichen Bolognese-Sauce.

Die Konsistenz ist einfach optimal. Nicht so dünn, daß sie einem vonm Löffel läuft, sondern genau so, daß die Sauce auf den Nudeln bleibt.


***Was kostet das Ganze denn nun?***

Ich habe bei Edeka für das Tütchen 65 Cent bezahlt. Nicht gerade wenig, aber wenn es mal schnell gehen muss noch akzeptabel. Es gibt die Produkte aber des Öfteren im Angebot für 49 Cent.
Da ich zwei Tütchen brauchte plus das Hackfleich und Spaghetti kostete mich das Essen ca. 3,50 Euro. Das ist doch unheimlich wenig für 4 Personen.


***Mein Fazit***

Das Produkt ist ein wirklich schneller Helfer, wenn einmal die Zeit fehlt um Sauce selbst zu machen.
Der Geschmack ist herrlich fruchtig und unterscheidet sich wirklich sehr zur herkömmlichen Bolognese-Sauce.
Da war ich ja etwas skeptisch, ob der Unterschied wirklich so groß ist.
Ich empfehle das Produkt auf jeden Fall und gebe 5 Nudelsterne!


Viel Spaß beim Probieren wünscht
Euer MaeusleXXL