Knorr Fix für Tomaten-Bolognese Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Leslie kocht tomatiges!

  

  13.10.2007, 16:20 Uhr von
  orfatis
  Hallo, ich bin die Leslie. Ich bin 16 Jahre und möchte hier auch mal was schreiben. Bei ciao bin ...

  5

  Bewertungen (143) / Kommentare (57)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Leichte Zubereitung, ohne Geschmacksverstärker

  Kontra:

  Keine

  Empfehlung:

  Ja

  Da ich hin und wieder auch mal gerne koche, schreibe ich heute mal einen Bericht über ein Produkt, das ich ab und zu mal verwende, weil es mir gut schmeckt und ich diese Sosse auch wenn ich ein Kochbuch benutze, so nicht hinkriege.
  
  Aber jetzt habe ich immer noch nicht geschrieben, um was es geht. Es handelt sich um die
  
  Tomaten Bolognese von Knorr
  
  Zunächst mal die Inhaltsstoffe, sonst bekomme ich wieder Kommentare!
  Zutaten: 63% Tomatenpulver
  Zucker
  Jodiertes Speisesalz
  Stärke
  Pflanzliches Öl
  Zwiebeln
  Basilikum
  Thymian
  Oregano
  Hefeextrak
  Citronensäure
  Aroma
  
  Zum Hefeextrakt steht auf der Verpackung folgendes zu lesen: Hefeextrakt enthält die wertvollsten Geschmacksstoffe aus Hefe und unterstützt die Würzung des Gerichts.
  
  Und noch was ist neu, ich zitiere: ...für den vollen Geschmack ohne Geschmacksverstärker hat Knorr begonnen, seine Produkte in Deutschland zu überarbeiten und verzichtet zukünftig auf geschmacksverstärkende Zusatzsstoffe. Dieses Produkt ist bereits entsprechend verbessert. Für die bewährte Knorr Qualität legen wir noch mehr Augenmerk auf die sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung bester Zutaten. Weitere Informationen finden Sie unter: www.knorr.de
  
  So, jetzt komme ich zur Zubereitung: Laut Packungsaufschrift benötigt man zusätzlich noch 200 Gramm Hackfleisch und 250 Gramm Spaghetti. Zuerst die Nudeln kochen und in der Zwischenzeit das Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Dann 300 ml kaltes Wasser dazu gießen und den Beutelinhalt einrühren. Immer weiter rühren, bis es kocht. Aufpassen, das spritzt!
  Ich schalte nach dem Aufkochen den Herd aus und lasse die Bolognese aber noch die geforderten 5 Minuten mit Deckel auf dem Topf vor sich hin kochen. Dann ist die Sosse fertig.
  
  Hinten auf der Verpackung stehen immer neue Rezepte drauf. Aber ich bin auch schon von ganz alleine auf neue Rezepte gekommen. So nehme ich zu Spaghetti immer die normale Bolognese. Die Tomaten Bolognese verwende ich, wenn ich Reis mache. Das geht genau so wie oben beschrieben, nur anstatt Nudeln eben Reis kochen.
  
  Da sieht auch noch ganz toll aus, wenn ihr den Reis in eine flache Schüssel füllt und ihn dann mit einem Löffel nach außen drückt, damit in der Mitte Platz für die Bolognese ist. Sieht gut aus und schmeckt spitzenmäßig!
  
  Die Soße ist tomatig rot, und duftet auch eher nach Tomaten als nach Fleisch. Am Geschmack habe ich nichts auszusetzen, leicht, aber nur ganz leicht kommt das Süsse der Tomate raus und auch das Basilikum ist zu schmecken. DEer Geschmack ist natürlich auch davon abhängig, welches Fleisch verwendet wird. Gemischtes Hackfleisch schmeckt nun mal anders, als pures Rinder- oder Schweinehackfleisch.
  
  Mit Sojageschetzeltem Fertigprodukt) lässt sich die Bolognese auch zubereiten und alle Zutaten sind vegan. Das ist für mich wichtig, weil meine Schwestern Veganerinnen sind.
  
  Die Verpackung selbst brauche ich nicht zu beschreiben, da sie ja oben links abebildet ist. Ach ja, den Preis habe ich noch vergessen. Meine Mum hat bei Rewe 69 Cent dafür bezahlt.
  
  Jetzt hoffe ich, mein Bericht hat euch gefallen und ich wünsche euch allen noch ein schönes Wochenende!
  
  orfatis (leslie92) für dooyoo & yopi weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 21.09.2011, 15:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • 

    hotnici1989, 19.01.2010, 01:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse bericht von dir lg nici

  • 

    tk7722, 08.03.2009, 12:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr interessanter Bericht, liebe Grüße

  • 

    sonnendrachen56, 05.02.2009, 20:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lieben Gruß an Dich von Renate

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• Knorr Fix für Tomaten Bolognese

  

  16.12.2005, 17:34 Uhr von
  loncar01
  

  5

  Bewertungen (18) / Kommentare (4)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  Schnell, lecker einfach nur gut

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Knorr Fix für Tomaten Bolognese
  
  Letzt Woche bei Real 10 Tüten verschiedene Knorr Fix Produkte im Angebot je Tüte 0,49€ da musste ich einfach zugreifen. Also hin und selber sortiert! Das heißt es gibt jetzt erst mal viele Bericht über Knorr Fix Produkte von mir. Hier das Zweite!
  
  *******************Das Produkt*****************
  
  In der roten Knorr Tüte ist ein rot-orangefarbenes Pulver. Das beim Aufreißen der Tüte richtig kräftig nach Tomate riecht.
  
  **********Die Inhaltsstoffe*********
  
  63%Tomatenpulver, Zucker, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Stärke, pflanzliches Fett, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Basilikum, Zwiebeln, Sojasauce, (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Maltodextrin, Thymian, Oregano, Fruchtzucker, Pfeffer, Säuerungsmittel Zitronensäure, Hefeextrakt, Gewürtzextrakte
  
  ********Nährstoffen pro 100g************
  
  Brennwert: 1200 kj/ 284 kcal
  Eiweiß: 10 g
  Kohlenhydrate: 49 g
  Fett: 4 g
  
  ***************Zubereitung**********************
  
  Die Zubereitung ist wirklich einfach. Ich gebe einfach mein Gehacktes in einen Topf und Brate es scharf an. Dann gebe ich 150 ml Wasser und 150 ml Rotwein hinzu, rühre das Ganze um und lasse es bei kleiner Hitze Elektroherd stufe 5 ca. 5 min köcheln.
  
  *********************Geschmack und Ergebnis******************
  
  Anfangs wirkt die Sauce noch sehr flüssig, wird im Laufe des Kochens aber immer dicker, dunkler, so dass nach der Garzeit eine richtig kräftig rote Sauce mit rötlichem Schleier entsteht. Genauso sollte Bolognese aussehen.
  Nun zum Geschmack!
  Sehr kräftig, das hängt natürlich auch von dem verwendeten Fleisch, das man nimmt ab, je heller desto leichter der Geschmack, ich nehme immer Rinderhack. Die Sauce ist schön sämig. Die Bolognesesauce habe ich mit Nudeln von Birkel (Maccaroni) gegessen. Den Soßenrest auf dem Teller habe ich mit Brot gegessen. Es ist sogar noch was für morgen übrig. Super, brauche ich heute nicht kochen sondern nur ab in die Mikrowelle „freu“.
  
  ********Fazit*********************
  Die leckere Sauce ist sehr schnell gemacht, schmeckt mir sehr gut, sieht auch nicht ekelig aus oder so, sondern echt lecker riecht gut und macht Appetit auf mehr, mal sehen wie die anderen Soßen sind, die ich gekauft habe.
  Das werde ich euch dann natürlich auch berichten.
  
  Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren! weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Bild 1 - Knorr Fix für Tomaten-Bolognese von loncar01
  am 16.12.2005

  

  Bild 2 - Knorr Fix für Tomaten-Bolognese von loncar01
  am 16.12.2005

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sarah1509, 22.02.2006, 20:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    freue mich immer über gegenlesungen lg sarah

  • 

    Lidlefood, 16.12.2005, 19:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    anonym, 16.12.2005, 18:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, LG Birgit :-)

  • 

    Schattenesserin, 16.12.2005, 18:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Nu hab ich Hunger *grummel*

• Nicky kocht Spa-R-ghetti...

  

  31.05.2005, 23:09 Uhr von
  Nicky1803
  Willkommen in meiner bescheidenen Hütte! Schön das Du mich hier mal besuchst...! Also...Nicky mei...

  5

  Bewertungen (25) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  sehr einfache Zubereitung, superlecker

  Kontra:

  ---

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Ihr Lieben!
  
  Heute soll’s mal wieder einen Bericht geben, der Euch ein bisserl Hunger macht ;o)
  
  Muss ja gestehen…ich esse wirklich gerne, Lieblingsgericht Number One ist da Pasta in allen Varianten!
  Der absolute Klassiker „Spaghetti Bolognese“ war als Kind immer mein Lieblingsessen, und meine Oma hat so manches mal die Hände über den Kopf geworfen, wenn die kleine Nicky auf die Frage „Was willst du denn heut essen?“ als Antwort lauthals: „SPA---R---GHETTI“ gab!
  Nun…manche Gewohnheiten legt man auch im Alter eben nicht ab…
  
  Ich koche eigentlich sehr gerne, aber Problem ist halt, für zeitaufwendiges Kochen hab ich meistens keine Lust, zumindest nicht wenn ich nur für mich koche.
  Und da müssen dann denn des Öfteren die bekannten Maggi/Knorr-Fix-Produkte herhalten um mir schnell, ohne großen Aufwand was Leckeres auf den Teller zu zaubern.
  
  Nun gestern stand mir eben nun mal wieder der Sinn nach „Spa-r-getthi Bolognese“, weshalb ich auch kurzentschlossen zu diesem Fix griff.
  
  
  Verpackung:
  ***********
  Wahrscheinlich kennt so ziemlich jeder das verheißungsvolle Regal im Supermarkt, in dem sich die Firmen Knorr und Maggi verewigt haben. Viele kleine Tütenpäckchen, bei Knorr meist in roter Verpackung mit nem netten Bild des fertigen Gerichts darauf.
  
  Verpackungsinhalt (Zutaten):
  ************************
  Will Euch ja nicht vorab den Geschmack verderben…am besten „drüberlesen“ ;o)
  63% Tomatenpulver, Zucker, jodiertes Speisesalz, Stärke, pflanzliches Fett, Speisesalz, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Basilikum, Zwiebeln, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Maltodextrin, Thymian, Oregano, Fruchtzucker, Pfeffer, Säuerungsmittel Citronensäure, Hefeextrakt, Gewürzstärke
  (Obwohl…da hab ich schon „schlimmeres“ gelesen…)
  
  
  So…jetzt wird’s wieder interessanter, es folgt…die
  
  Zubereitung
  **********
  Erstmal, was braucht man zu ner vernünftigen Sauce Bolognese??? Richtig, Hackfleisch, und hiervon bitte 200 g. Bleibt natürlich jedem selber überlassen, was für Hackfleisch genommen wird, ich bevorzuge in jedem Fall Putenhack oder Rinderhackfleisch…
  
  Das ganze in einem Topf mit etwas Öl anbraten,
  300 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt mit einem Kochlöffel einrühren und unter Rühren aufkochen,
  mit Deckel bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen.
  
  Zwischenzeitlich natürlich noch Pasta kochen, wenn beides fertig ist ab in den Teller und am besten frischen Parmesan darüber.
  
  Wie schmeckts?
  *************
  Da kann ich nur eines sagen: Oberlecker!!!!!
  Hier handelt es sich ja um die Variante „Tomate-Bolognese“, und man schmeckt wirklich die Tomaten raus. Die Soße ist satt rot und ist von der Konsistenz her gerade richtig, nicht zu flüssig nicht zu pampig, eben so wie man sich das vorstellt.
  Man kann direkt noch die enthaltenen Kräuter erkennen, die Soße ist von der Würze her optimal, zumindest ich (die es in der Regel schon gerne gut gewürzt mag) muss nicht mehr mit diversen Streuern nachhelfen.
  Mmmhhh kann ich da nur sagen…wer von Euch bekommt gerade Hunger?????? ;o)
  
  Habe ja schon viele Sachen ausprobiert, unter anderem auch diverse Soßen im Glas, welche immer irgendwie künstlich schmecken, dies kann man hiervon nicht behaupten…gut, meine selbergemachte Bolognesesoße (will mich ja nicht zu sehr rühmen) schmeckt schon nen Deut besser, aber dauert halt um einiges länger und macht wesentlich mehr Arbeit!
  
  
  So…Teller ist leergegessen, jetzt verderb ich gleich mal ein bisschen den Appetit, was hat das ganze an
  Kalorien?
  Also zumindest das Trockenprodukt selber besitzt pro 100g 184 kcal. 50 Gramm sind enthalten, also teilen wir das ganze…
  Aber oh Graus…bleiben natürlich noch das Hackfleisch und die Nudeln…ach…denken wir nicht weiter darüber nach, es war lecker und basta!
  
  Ein zubereitetes Päckchen reicht gut und gerne für 2-3 Portionen…kommt natürlich auf jeden selber drauf an, wie viel jeder nach eigenen Vorlieben von der Sauce für den Teller Pasta benötigt.
  
  Varianten:
  ********
  Je nach Lust und Laune gebe ich auch hin und wieder Champignons oder Schinken mit dazu. Auch als Zubereitung zu Lasagne al Forne eignet sich das ganze bestens.
  
  Nicht nur für Pasta verwende ich dieses Fix, gibt auch ein paar leckere abgewandelte Varianten, z.B.
  Blätterteigtaschen
  ----------------------
  Einfach ein bisserl Schafskäse dazu und in fertigen Blätterteig packen und in den Backofen. Wers orientalisch mag, ein bisschen Chilipulver und Zimt zufügen.
  
  Gefüllte Pfannkuchen
  --------------------------
  Die Sauce, angereichert mit Erbsen und Champignons in die Pfannkuchen geben, drüber einen Klecks Creme Fraiche und das ganze zusammenrollen.
  
  
  Preis
  ****
  So ein Tütchen kostet bei uns 0,59 Euro, das Hackfleisch und die Nudeln kosten auch nicht die Welt, also wird der Geldbeutel nicht allzu sehr strapaziert.
  
  Fazit
  ****
  Dieses Knorr Fix bekommt eigentlich von mir als Jury die volle zu erreichende Punktezahl. Preis, Zubereitung und Geschmack lassen eigentlich keine Wünsche offen.
  
  Also dann… Guten Appetit, lasst Euch Eure Spa-r-ghettis schmecken!
  
  LG Nicky weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    antjeeule, 03.06.2005, 16:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    kann ein Kind eben mehr anfangen. ;-) Solange man das >R< nicht schmeckt, ist das doch echt lustig. Ich habe übrigens eine ganze Reihe solcher Kinderaussprüche meiner Tochter gesammelt. Zu deinem Bericht ist auch wieder nur zu sagen, dass er einf

  • 

    Dirk_Weitzel, 02.06.2005, 08:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Dirk :-)

  • 

    Sang_il, 31.05.2005, 23:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Wirklich lecker! Bei einer Klassenfahrt haben wir uns mal durch die ganze Knorrpalette gegessen... Viele Grüße Sang_il

• Tomaten aus der Tüte

  

  09.02.2005, 10:34 Uhr von
  Sesamkorn
  

  4

  Bewertungen (21) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Guter Tomaten-Kräutergeschmack

  Kontra:

  Mononatriumglutamat

  Empfehlung:

  Ja

  Auch ich bin mal schwachgeworden. Nachdem ich ja ein Verfechter der echten Kochkunst bin, hatte ich Tütensuppen oder Soßen nicht zuhause. Und das sollte auch so bleiben, bis.... Na ja, bis zu diesem Zeitpunkt war ja alles klar in der Aufteilung.
  Tütensuppen bleiben im Supermarkt und ich koche frisch.
  
  Dann war ich bei einem Bekannten zum Arbeiten und der fragte: Hunger? Ich habe leider meistens Hunger was ich dann mit Ja beantwortete. Er daraufhin, was hälst Du von Spaghetti mit Tomatensosse? Ich sagte, klar, wenn Du frische Tomaten dahast, Tomatenmark und die anderen Zutaten, koch ich mit.
  
  Er nickte, hab ich alles da und zeigte mir die Tüte "Knorr Fix Tomaten Bolognese". Ich sagte, das kann doch wohl nicht schmecken doch er nickte abermals und sagte doch.
  
  Und was soll ich sagen, das kann man wirklich essen :-)
  
  Ich bin so überzeugt, das ich mich oute und gestehe, ich habe es danach auch eingekauft *Asche auf mein Haupt*
  
  Hier mein Erfahrungsbericht:
  
  ===================
  Die Verpackung ist aus
  ===================
  
  Papier, das innen mit Alu ausgeschlagen ist. Es ist eine Tüte, (wie soll es denn anders sein) ist ja eine Tütensoße *gg*. Die Maße betragen ca. 12 x 10 x 0,5 cm. Die Grundfarbe der Tüte ist grün (hell und dunkel). Oben steht in rot "Knorr" und in grün "Fix Tomaten Bolognese" In einem gelben Feld lesen wír dann noch "fruchtig tomatig". Darunterist ein Bild mit Spaghetti und einer wundervoll roten Tomatensosse, die sehr stückig ist, auch Kräuter sind zu erkennen.
  
  Dazu gibt es einen Rezeptvorschlag, der da "Herzhafte Weißkohl-Hackfleischpfanne Rezept Nr. 4 von 10" lautet.
  
  Das ganze ist für 200 g Hackfleisch und 250 g Spaghetti ausgelegt.
  
  ===============
  Auf der Rückseite
  ===============
  
  lesen wir dann einige Informationen rund um das Produkt.
  "Ihr Geheimnis - die beliebte Komposition aus Tomaten und Basilikum. Sie verleiht dem Gericht eine typische italienische Note.
  
  ===============
  Die Zutatenliste liest
  ===============
  
  sich wie folgt:
  63 % Tomatenpulver, Zucker, jodiertes Speisesalz, Stärke, pflanzliches Öl, Speisesalz, Kräuter, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zwiebel,, Sojasauce mit Weizen, Fruchtzucker, Pfeffer, Säurungsmittel Citronensäure, Hefeextrakte, Gewürzextrakte. Ok, Natriumglutamat ist drin, das ist nicht so schön aber was solls.....
  
  100 g Trockenprodukt enthalten durchschnittlích:
  Brennwert 1.200 kJ, 284 kcal
  Eiweiß 10 g
  Kohlenhydrate 49 g
  Fett 4 g
  
  Wenn wir davon ausgehen, das in der Tüte nur 50 g sind, halbieren wir die ganze Chose einfach.
  
  ====================
  Jetzt erfahrt Ihr, wer das
  ====================
  
  Zeug herstellt.
  
  Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  Tel. 0180/20 00 424, 6 Cent der Anruf
  www.knorr.de
  
  ===============
  Die Zubereitung ist
  ===============
  denkbar einfach.
  
  1. Spaghetti wie gewohnt kochen. Ich nehme dafür einen hohen Topf mit stark gesalzenen Wasser ohne Ölzusatz!!
  
  2. Hackfleisch in einem Topf mit heißem Öl braten.
  
  3. 300 ml kaltes Wasser aufgießen, Beutelinhalt mit einem Kochlöffel einrühren und unter Rühren aufkochen
  
  4. Mit Deckel bei schwacher Hitze ca. 5 Min. kochen. Sauce zu den Spaghetti servieren.
  
  ===============
  Meine Zubereitung
  ===============
  
  unterscheidet sich etwas von der auf der Tüte angegebenen. Ich lasse erst mal feingehackte Zwiebeln in Butter goldbraun anrösten. Danach kommt das Fleisch (gemischtes Hack) hinzu und wird kräftig angebraten. Wenn sich ein Bratensatz am Boden gebildet hat, Tomaten in Würfeln dazu, Thymian und Knoblauch. Dann mit Rotwein ablöschen und mit Fleischbrühe aufgießen. Danach das Pulver in das Fleisch einrühren und weiterköcheln lassen.
  
  Die Nudeln abgießen und die Bolognese darüber verteilen. Noch ein Stück Butter auf die Soße und mit frisch geriebenen Grand Padana oder Parmesan servieren.
  
  ============
  Mein Fazit lautet
  ============
  
  es ist wirklich gut. Die Soße ist fruchtig rot von der Farbe und die Tomaten und Kräuter schmecken echt gut hervor. Von der Optik her sieht man die Kräuter auch noch deutlich. Der Geschmack ist fruchtig tomatig süß und herzhaft. Wenn man es nicht wüsste, könnte man meinen, die ist selbstgemacht. Auch die Konsistenz ist nicht zu dick oder zu flüssig, nein genau richtig, um die Spaghetti richtig zu umhüllen. Wenn es einmal schnell gehen muß, ist dieses Knorr Fix genau richtig, um Geschmack und Farbe an die Nudel zu bringen.
  Mit ein wenig anderen Zutaten, wie oben beschrieben ist die Soße echt ein Hammer, superlecker nicht nur zu Spaghetti. Man kann sie auch für Lasagne verwenden oder die oben angesprochene Weißkohl-Hackfleisch-Pfanne. Die Zubereitung ist genau wie die Bolognese, nur gibt man noch 500 g Weißkohl in Streifen und Dill hinzu. Als Beilage gibt es dann Kartoffelpüree.
  
  Ach ja, der Preis ist ja auch noch wichtig. Für die Tüte mit 50 g Inhalt habe ich 65 Cent im Handelshof gezahlt, das ist in Ordnung denke ich.
  
  Mal schauen, vielleicht probiere ich noch das eine oder andere Fix mal aus. Nur das für die Currywurst oder das panierte Schnitzel bestimmt nicht :-)
  
  So ich wünsche guten Apetitt und viel Spaß beim Nachkochen.
  
  Alles liebe wünscht Euch harry.
  
  Ich schreibe auch für Ciao weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Prisca, 09.02.2005, 12:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    das eine oder andere Fixprodukt ist garnicht so schlecht - manche halte ich allerdings auch für total überflüssig! P.

  • 

    Tris., 09.02.2005, 12:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Die haben immer echt klasse Ideen.

• Tomatig - Fruchtig !!!

  

  26.01.2004, 18:32 Uhr von
  Hyllos
  

  5

  Bewertungen (11)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo!
  
  Da ich meiner Freundin zum sieben Jährigen Jubiläum eine Überraschung machen wollte, beschloss ich zu kochen. Leider beschränken sich meine Kochkünste auf harte Eier und Tee. Also musste es etwas sein was schnell, unkompliziert und vor allem mit einer Anleitung sein.
  
  Ab zum Real und Nudeln, Hackfleisch, Käse und eigentlich Spaghetti Bolognese aber ich entdeckte das Knorr Tomaten Bolognese und nahm es mit.
  
  Verpackung
  °°°°°°°°°°°
  
  Die Verpackung ist die altbekannte Knorr Tüte aus Papier. Man sieht einen Leckeren Teller Spaghetti mit der Soße obendrauf (sieht nicht anders wie das Bild für Spaghetti Bolognese) Darüber steht in weißen Buchstaben auf grünem grund „für Tomaten Bolognese“ Daneben in einem Gelben Rechteck „Lecker fruchtig“.
  
  Auf der Rückseite kann man die Anleitung, den Rezept Tipp, die Zutaten und das Hersteller blabla.
  
  Preis/Leistung
  °°°°°°°°°°°°°°°
  
  Ein Tütchen reicht für 200g Hackfleisch und 250g Spaghetti, es befindet sich 50g Pulver pr9o Tütchen und das ganze kostet 0,65 €.
  
  Zubereitung
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Hackfleisch anbraten, 300 ml kaltes Wasser dazu, Beutelinhalt einrühren und bei geschlossenem Deckel und schwacher Hitze 5 Minuten kochen.
  
  Aussehen/Geruch Pulver
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Das Pulver richt nach Tomaten und ein wenig nach italienischen Kräutern. Die Farbe ist rot (von Spaghetti Bolognese kaum zu unterscheiden)
  
  Aussehen Gekochtes Gericht
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Die Soße hat eine tiefrote Farbe, viel dunkler als die Spaghetti Bolognese Soße.
  
  Geschmack
  °°°°°°°°°°
  
  Unterscheidet sich von der Spaghetti Soße. Das Ganze Schmeckt wie gebratenes Hackfleisch mit viel Tomaten und wenig Kräutern. Es hat nicht diesen Typischen Bolognese Geschmack.
  
  Zutaten
  °°°°°°°°
  63% Tomatenpulver (vergleiche Spaghettipulver ca. 30%), Zucker, Jodsalz, Stärke, Pflanzliches Fett gehärtet, Speisesalz, Kräuter, Geschmacksverstärker, Zwiebeln, Sojasoße, Pfeffer, Zitronensäure, Hefeextrakt, Gewürzextrakte.
  
  Nährwertangaben
  °°°°°°°°°°°°°°°°
  
  100g Trockenprodukt enthalten durchschnittlich:
  
  Brennwert: 284 kcal
  Eiweiß: 10g
  Kohlenhydrate: 49g
  Fett: 4g
  
  Hersteller
  °°°°°°°°°°
  
  Unilever Bestfoods
  Deutschland GmbH
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  Es gibt auch einen Verbraucher Service:
  
  0180/20 00 424
  www.knorr.de
  
  Der Anruf kostet 6 Cent pro Anruf.
  
  Fazit
  °°°°°
  
  Der Geschmack ist sehr fruchtig Tomatig, bei der normalen Spaghetti Soße hat meiner Freundin noch Tomatenmark hinzugefügt, hier ist das nicht nötig. Das Aussehen ist auch appetitlich und wenn man auf die Nudeln geraspelten Käse und darauf die Soße verteilt, damit der Käse schön schmilzt ist es ab letzte Woche eines meiner liebsten Gerichte, die ich selber kochen kann ohne fehler zu machen.
  Den Preis finde ich in Ordnung und es gibt immer wieder Angebote wo ein Tütchen unter 50 Cent kostet.
  200g Hackfleisch ist ein bisschen zu wenig für 2 Personen, ich empfehle immer das doppelte zu kochen, es ist nämlich viel zu lecker dass man es nicht teilen möchte *g*
  
  Viel Spaß und guten Hunger wünscht euch Hyllos. weiterlesen schließen

• Heute schlemmen wir Tomaten ...

  

  09.01.2004, 10:50 Uhr von
  Prisca
  Ich schreibe z.Z. unter anderen Sean Astin Film (-und Co) Berichte, um euch diesen tollen Schausp...

  5

  Bewertungen (12)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  lecker fruchtig, tomatig - schnell zubereitet - günstig

  Kontra:

  eben Fertigprodukt = viel Chemie

  Empfehlung:

  Ja

  Der erste Arbeitstag nach Weihnachten ist rum - jetzt habe ich endlich wieder Zeit für euch und kann einen neuen Bericht schreiben. Heute soll es mal um etwas zu Essen gehen:
  
  BOLOGNESE FIX von KNORR
  
  Kennen wir schon, werden jetzt viele stöhnen. So was Langweiliges! Aber nein, nicht gleich weglaufen - hier handelt es sich schon um etwas recht Neues (na ja, eine Weile gibt es das schon auf dem Markt, das muss ich zugeben) und zwar um
  
  TOMATEN BOLOGNESE
  
  Das Aussehen meines kleinen "Fix-Tütchens" ist nicht ungewöhnlich: roter Hintergrund, etwas grün in der Mitte und unten ein halber Teller voller Spaghetti mit Bolognesesoße. Man mus schon sehr genau hinsehen um den Unterschied zur "normalen" Bolognese zu finden - und wäre da nicht das Wörtchen Tomate das mich groß und breit anlacht, dann hätte ich es vielleicht glatt übersehen. So aber konnte ich mal wieder etwas für mich Neues probieren.
  
  Die Zubereitung ist denkbar einfach. Neben meinem Knorr Beutelchen brauche ich noch 200 g Hackfleisch und natürlich Nudeln (es müssen ja nicht unbedingt Spaghetti sein - zur Not tun es auch Spirlalies oder Makkaroni). Während wir die Nudeln wie gewohnt in kochendem Wasser vor sich hinbrodeln lassen, machen wir uns jetzt an die Zubereitung der Soße.
  
  Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Danach 300 ml kalten Wasser zugeben und den Beutelinhalt einrühren. Unter Rühren aufkochen. Dann sollte das Ganze noch ca. fünf minuten weiterblubbern - und fertig ist die Bolognesesoße. So steht es auch hinten auf dem Beutel, sogar mit kleinen Abbildungen versehen! Einfach, oder?
  
  Nun ist es ja aber nicht immer so, das alles, was einfach ist auch gut schmeckt. Dabei ist der Geschmack beim Essen doch eigentlich das Wichtigste - darum werde ich euch jetzt noch ein wenig mehr über meine Erfahrungen mit diesem Produkt berichten.
  
  Schon beim Einrühren des Pulvers erkennt man den Unterschied zur "normalen" Bolognese. Die Soße ist heller und riecht einfach herrlich nach frischen Tomaten. Beim Aufkochen verstärkt sich dieser Geruch so sehr, das ich mich nicht mehr beherrschen kann und schon mal ein Löffelchen probieren muss.
  
  Hm - das ist echt lecker. Nicht so würzig wie gewohnt (obwohl es natürlich auch vom Mett abhängt wie scharf die Soße hinterher wird - wer es etwas würziger mag sollte statt Schweinemett zum Thüringer Mett greifen) - dafür aber richtig fruchtig. Nach Tomaten und auch ein Hauch Basilikum ist zu schmecken.
  
  Dann sind endlich die Nudeln fertig und es kann gegessen werden. Die Mischung ist einfach perfekt - und obwohl man eigentlich nichts anderes isst als Nudeln mit Bolognesesoße hat man hier trotzdem das Gefühl etwas ganz Neues zu probieren. Etwas Neues, das mich überzeugt hat - dieser fruchtig tomatige Geschmack sagt mir noch mehr zu als die "normale" Bolognesesoße ... und auch meine Kinder ließen sich überzeugen (was schon dafür spricht, das Knorr hier etwas Leckeres erfunden hat - denn die beiden sind eigentlich recht mäklig beim Essen)
  
  Die Soße einer Fix-Tüte ist ausreichend für zwei bis drei Portionen Nudeln - bei eines größeren Familie würde auf jeden Fall dazu raten, zwei Beutel zuzubereiten. Und für Kaloriensparer hier noch ein kleiner Tipp: man kann ohne weiteres mit dem Mett geizen und statt 200 g nur die Hälfte hinzufügen - dann wird die Soße natürlich noch tomatiger, aber nicht weniger lecker. Ganz auf das Mett verzichten würde ich allerdings nicht - dann kommt das Ganze doch ein wenig lasch rüber!
  
  Ich könnte euch jetzt noch die Zutatenliste aufschreiben - aber um ehrlich zu sein - vielleicht verderbe ich euch damit ein wenig den Appatit?! Man kommt nun mal nicht darum herum: Fertigsoße ist Fertigsoße und besteht nun mal aus viel Chemie - da macht unser Fix Produkt auch keine Ausnahme. Wer es lieber natürlich mag, der muß sich seine Soße halt selbst zubereiten. Ich muss allerdings zugeben: ich bin froh, das es die kleinen Küchenhelfer namens "Fixprodukte" gibt - geben sie mir doch die Möglichkeit, schnell und einfach ein schmackhaftes Essen zuzubereiten.
  
  Auch über die Kalorien möchte ich mich hier garnicht weiter auslassen - 142 Kalorien stecken in der Tüte, das ist nicht viel ... aber an das Mett möchte ich da lieber nicht denken!
  
  Ach ja, der Preis. Klar kostet so ein Produkt auch etwas - zu verschenken hat der Kaufmann leider nichts - aber mit 0,45 Euro liegt so ein Fix Produkt doch wirklich an der untersten Grenze. Und die Tomaten Bolognese ist jeden Cent davon wert!
  
  Und jetzt noch schnell mein Fazit:
  Wer Fix Produkten nicht grundsätzlich abgeneigt gegenüber steht und zudem noch gern Nudeln isst, der sollte diese Soße von Knorr wirklich mal probieren. Lecker! weiterlesen schließen

• Mein Tomatenstern am Nudelhimmel..

  

  18.12.2003, 08:06 Uhr von
  MaeusleXXL
  Momentan wieder öfter hier anzutreffen...

  5

  Bewertungen (14)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  Schneller Helfer wenn die Zeit fehlt

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr Lieben!
  
  Meine Familie liebt alle Arten von Nudelgerichten.
  Besonders beliebt sind Nudeln mit Bolognese-Sauce.
  Die mache ich dann eigentlich mit Zwiebeln, Lorbeerblättern, Nelken und Tomatenmark selbst.
  Wenn mir dann einfach mal die Zeit fehlt, greife ich auch schon zu Fixprodukten. So wie dieses Mal zu diesem:
  
  "Knorr Fix für Tomaten Bolognese!
  
  Das normale Bolognese-Fix hatte ich schon öfter mal. Dieses soll ja angeblich tomatiger schmecken.Ich habe das mehrfach in der Werbung gesehen und wollte mal testen, ob es hält was man mir da verspricht.
  
  Hier das Resultat:
  
  ***Die Verpackung***
  
  Das Fixpulver befindet sich in einer der allseits bekannten rot-grünen Knorr-Tütchen.
  Auf der Vorderseite das Knorr Firmenlogo darunter die Produktreihenbezeichnung "Fix".
  Natürlich darf auch die Geschmacksrichtung "Tomaten Bolognese" nicht fehlen, sowie der Hinweis, daß das Produkt für 200 gr. Hackfleisch und 250 gr. Spaghetti
  ausreichend ist.
  In einem gelben Oval steht noch in roter Schrift "Fruchtig tomatig" Mit Ausrufezeichen, damit es ja auch wirklich beachtet wird :-)
  
  Das alles wird optisch unterstrichen von einem Teller mit Spaghetti,Bolognese-Sauce darauf und zwei Tomaten mit Basilikum!
  
  
  Rückseitig gibt es wie immer Informationen:
  
  Zutaten...
  -63% Tomatenpulver, Zucker, jodiertes Speisesalz,
  -Kräuter, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat,
  -Zwiebeln, Sojasauce, Pfeffer, Säuerungsmittel
  -Citronensäure, Hefeextrakt, Gewürzextrakte.
  
  Nährwerte...
  -284 kcal.
  -10 gr.Eiweiss
  -49 gr.Kohlenhydrate
  - 4 gr.Fett
  je 100 gr. Trockenprodukt
  
  Füllmenge...
  -50 Gramm
  
  Hersteller...
  -Unilever Bestfoods
  Deutschland GmbH
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  Verbraucherservice...
  -0180/20 00 424
  -www.knorr.de
  
  Zubereitung...
  -Hackfleisch in einem Topf in etwas heissem Öl braten
  -300 ml kaltes Wasser dazugiessen. Beutelinhalt mit
  einem Kochlöffel einrühren und unter Rühren aufkochen
  -Mit Deckel bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.
  
  Diese Anleitung ist noch bildlich untermalt, so daß nix schief gehen kann!
  
  Weiterhin gibt es jetzt noch einen Rezeptvorschlag für Bolognese-Pizza. Naja, das reisst mich nicht gerade vom Hocker, da die sogenannte Bolognesepizza mit Nudeln (Spaghetti) zubereitet wird.
  Wer sich dafür interessiert findet weitere Rezepte auf der Internetseite.
  
  
  ***Jede Tüte hat auch ein Innenleben***
  
  Wenn man einen Blick in die geöffnete Tüte wirft kann man ein dunkelrotes Pulver sehen, in dem sich kleine grüne Männchen ääähhh... Pünktchen tummeln. Es ist unschwer zu erkennen, daß dies die Kräuterteilchen sind.
  
  Ein Geruchstest ergibt, daß das Pulver unheimlich nach Tomaten riecht. Fast so wie ein Tomatensuppenpulver. Nebenher kann man aber auch einen intensiven Kräutergeruch (Basilikum?) feststellen.
  
  
  ***Der Geschmackstest***
  
  Pfanne steht schon bereit. Hackfleisch anbraten und Wasser dazu. Ist ja sehr schön beschrieben auf der Tüte.
  Nun rühre ich das Pulver ein. Klümpchenfrei! Es löst sich sehr schnell auf und ich lasse die entstandene Sauce unter Rühren aufkochen.
  Sie dickt sehr schnell ein und ein köstlicher Tomatenduft steigt mir entgegen.
  Deckel drauf und 5 Minuten köcheln lassen - fertig!
  
  Nun nehme ich mir einen Löffel und probiere: Lecker - die Sauce schmeckt sehr fruchtig-tomatig. Die Kräuter kommen im Hintergrund gut zur Geltung. Bei manchen Saucen schmecken die Kräuter so unangenehm heraus. Das ist hier nicht der Fall. Der Hauptanteil an Geschmack ist tomatig.
  
  Das passt wirklich sehr gut zu dem Hackfleisch.
  Ich habe zu der Sauce Spaghetti gekocht. Man kann sie aber genauso gut zu anderen Nudeln reichen. Der Geschmack ist wirklich super. Viel tomatiger als bei der herkömmlichen Bolognese-Sauce.
  
  Die Konsistenz ist einfach optimal. Nicht so dünn, daß sie einem vonm Löffel läuft, sondern genau so, daß die Sauce auf den Nudeln bleibt.
  
  
  ***Was kostet das Ganze denn nun?***
  
  Ich habe bei Edeka für das Tütchen 65 Cent bezahlt. Nicht gerade wenig, aber wenn es mal schnell gehen muss noch akzeptabel. Es gibt die Produkte aber des Öfteren im Angebot für 49 Cent.
  Da ich zwei Tütchen brauchte plus das Hackfleich und Spaghetti kostete mich das Essen ca. 3,50 Euro. Das ist doch unheimlich wenig für 4 Personen.
  
  
  ***Mein Fazit***
  
  Das Produkt ist ein wirklich schneller Helfer, wenn einmal die Zeit fehlt um Sauce selbst zu machen.
  Der Geschmack ist herrlich fruchtig und unterscheidet sich wirklich sehr zur herkömmlichen Bolognese-Sauce.
  Da war ich ja etwas skeptisch, ob der Unterschied wirklich so groß ist.
  Ich empfehle das Produkt auf jeden Fall und gebe 5 Nudelsterne!
  
  
  Viel Spaß beim Probieren wünscht
  Euer MaeusleXXL weiterlesen schließen

• Tomaten Bolognese, herrlich fruchtig im Geschmack!

  

  30.03.2003, 14:37 Uhr von
  greeeneye
  Ich bin ein humorvoller und freundlicher Mensch, mit mir wird glaube ich so schnell keiner Proble...

  5

  Bewertungen (12)
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  Pro:

  schmeckt fruchtig nach Tomate

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich einen Bericht über das Produkt „Knorr fix für Tomaten Bolognese“ von der Firma Unilever Bestfoods.
  
  Man kommt ja nicht dran vorbei, in der Werbung werden ja oft auch Produkte von Knorr fix gezeigt. Meine bisherigen Erfahrungen mit Knorr fix waren alle gut. Vor einiger Zeit haben sie dann in der Werbung wieder eine neue Sorte von Knorr fix angepriesen. Ich natürlich gleich aufgehorcht, was denn diesmal neues von denen rauskommt.Dann sagten die was von Toamten Bolognese und ich wurde hellhörig. Da ich ja total gerne Nudeln und auch Bolognesesoße esse, war schon klar für mich das ich das mal testen würde.
  
  Ich beim nächsten Einkauf gleich drauf geachtet und wollte mir das kaufen. Doch die Enttäuschung war etwas groß, als ich das nirgends finden konnte im Geschäft. Durch einen dummen Zufall bin ich dann im Geschäft aber doch noch auf das Produkt gestossen.
  Habe das Produkt im Real gekauft, und es hat dort 65 Cent gekostet.
  
  ---Verpackung-/Vorderseite--
  
  Das Tütentrockenprodukt hat ein Maß von ca 13x15cm. Das Logo steht in der Mitte (Knorr Schriftzug in rot, auf weißem, flaggenartigen Hintergrund, wobei zwei dünne Streifen in gelb und grün die oberen und unteren Rändern der Flagge zieren).Desweiteren steht die Sorte „Knorr fix für Tomaten Bolognese“ drauf. Ein Bild eines Tellers mit Spaghetti und der besagten Soße und das nebenliegende grüne Besteck ist auf der Vorderseite draufgdruckt. In einem gelben , kleinen Kasten steht noch „Lecker fruchtig! für 200g Hackfleisch und 250g Spaghetti“ drauf.
  
  ---Verpackung/Rückseite---
  
  Klein oben in der rechten Ecke der Tüte steht für 2-3 Portionen.Und einem Slogan „Genießen sie Bolognese jetzt auch tomatig-fruchtig!“
  Desweiteren steht noch die Zubereitung und ein Rezept zur Soße dabei. Weiter unten steht der Kaloriengehalt und die Zutaten drauf. Die Trockenfüllmenge (Pulver) beträgt 50g und die fertige Soße umfasst ca. 300-350ml Soße.
  
  Die Zutaten wären:
  63% Tomatenpulver, Zucker, jodiertes Salz, Stärke, pflanzliches Fett gehärtet, Speisesalz, Kräuter, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zwiebeln, Sojasauce (mit Weizen), Peffer, Säuerungsmittel Citronensäure, Hefeextrakt, Gewürzextrakte.
  
  100g Trockenprodukt enthalten durchschnittlich:
  Brennwert: 1200 kj
  284 kcal
  Eiweiß: 10g
  Kohlenhydrate: 49g
  Fett: 4g
  
  ---Zubereitung laut Packung/Rezepttip---
  
  Zubereitung für 200g Hackfleisch und 250g Spaghetti:
  
  1.Spaghetti wie gewohnt kochen.
  2.Hackfleisch in einem Topf in tewas heißem Öl (z.b. MAZOLA Keimöl) braten.
  3.300 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt mit einem Kochlöffel einrühren und unter Rühren aufkochen.
  4.Mit Deckel bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. Sauce zu den Spaghetti servieren.
  
  Rezept Tipp: Spaghetti-Bolognese-Pizza
  
  1. 200g Spaghetti kochen und abtropfen lassen, mit 2 Eiern verrühren, salzen und pfeffern.
  2. 200g Hackfleisch in tewas heißem Öl braten. 1/4 l (250ml) Wasser dazugießen,aufkochen und Beutelinhalt einrühren. Mit Deckel bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.
  3.Spaghettimischung in heißem Öl als Nudelfladen bei mittlerer Hitze goldbraun braten.Fladen wenden, Tomaten-Bolognese darauf streichen, 125g in cheiben geschnittenen Mozarella darauf verteilen und alles zugedeckt bei schwacher Hitze in ca. 10 minuten fertig backen.
  4. Mit Basilikumblättern garnieren.
  
  ---Meine Erfahrung mit dem Produkt---
  
  Als ich die Tüe aufmachte, war ich überrascht das das Pulver richtig schön rot war und die Kräuter konnte man auch gut erkennen. Als ich es dann ins Wasser geschüttet habe, blieb die rote Farbe des Produkts erhalten und mir stieg kurze Zeit später ein toller Tomatengeruch in die Nase.Das Pulver ließ sich gut anrühren und ergab auch keine Klümpchen. Die Sauce war wie auf der Packung steht schnell fertig.Als ich sie dann über die Spaghetti gab, kam die tolle Farbe erst richtig zum Vorschein.
  
  ---Geschmackstest---
  
  Der erste Bissen und ich war echt begeistert. Was die Werbung schreibt, stimmt wirklich.Es schmeckt herrlich fruchtig nach Tomate auch wenn es ein Trockenprodukt ist. Man schmeckt die Kräuter zwar net ganz genau raus, aber trotzdem hat das Produkt die richtige Würze.
  
  ---Meine Bewertung zum Produkt---
  
  Mir hat es super geschmeckt! Hätte nicht gedacht, das es so schön nach Tomate schmeckt. Ich kann es nur weiterempfehlen.
  
  Also viel Spaß beim Spaghetti schlürfen! Mjam!
  
  Viele liebe Grüße Nicole! weiterlesen schließen

• Mama, die Soße schmeckt ja tomatig !

  

  21.03.2003, 11:41 Uhr von
  bigmanu
  Ein herzlicher Hallo an alle meine Leser!Ich heiße eigentlich Manuela, bin 39 Jahre alt und seit ...

  5

  Bewertungen (21)
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  Pro:

  lecker, einfache Zubereitung, toller Rezept Tipp

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Gestern gab es bei uns mal wieder eines der Lieblingsgerichte meiner Kinder, Spagetti. Nicht nur meine beiden Minimonster essen diese beliebten Nudeln gerne, auch mein Mann und ich sind seit unserer Kindheit Nudelfans. Am liebsten mache ich dazu eine Hackfleischsoße, die wird bei uns am besten gegessen. Gestern nun habe ich mal wieder das neue Knorr Fix für Tomaten Bolognese für meine Soße verwendet, da wir seit dem ersten Ausprobieren davon regelrecht begeistert sind.
  
  
  Ich muss gestehen, ich verwende gerne diese Fix Produkte, entweder von Maggi oder Knorr. Da sind dann schon alle Gewürze drin, und der Geschmack sagt uns meist auch zu. Auf Knorr Fix für Tomaten Bolognese bin ich durch die Werbung im Fernsehen aufmerksam geworden, und musste es dann unbedingt einmal ausprobieren. Jetzt habe ich immer ein paar Beutel davon im Haus, das normale Bolognese Fix kaufe ich gar nicht mehr.
  
  
  Für einen 50 g Beutel dieses Fix Produktes zahle ich als Normalpreis so um die 0,65 Euro bis 0,69 Euro. Allerdings schaue ich immer, das ich die Fix Produkte im Angebot kaufen kann. Beim Real sind sie oft mal im Angebot, und dann kaufe ich immer gleich einige Beutel auf Vorrat.
  
  
  Die Zubereitung einer leckeren Tomaten Bolognese Soße geht mit diesem Fix Produkt sehr schnell und ist auch kinderleicht. Für uns vier Personen kaufe ich erst einmal gut 600 g Hackfleisch. Ich koche immer gleich so viel, das die Kinder am nächsten Tag noch etwas zu Mittag davon haben. Für 600 g Fleisch benötige ich dann drei Beutel Knorr Fix für Tomaten Bolognese. Laut Angaben des Herstellers kommen auf 200 g Hackfleisch 250 g Spagetti. Allerdings koche ich nur 500 g Spagetti für drei Beutel, da wir gerne viel Soße essen :o)
  
  
  Für die Zubereitung wird erst einmal das Hackfleisch in einem Topf mit etwas Öl gebraten, bis es schön krümelig ist. Dann kommen pro Beutel 300 ml kaltes Wasser dazu, in den dann die entsprechenden Inhalte der Beutel eingerührt werden. Unter Rühren lässt man das Ganze dann aufkochen. Ich persönlich gebe immer noch etwas Tomatenmark extra dazu, damit unsere Soße noch mehr nach Tomaten schmeckt. Das Ganze lasse ich dann etwa 15 bis 20 Minuten lang vor sich hin köcheln. Währendessen koche ich dann schon die Spagetti, schön bissig, so schmecken sie uns am besten, und natürlich noch schön lang :o)
  
  
  Schön während des Kochens zieht ein leckerer Duft nach Tomate, Hackfleisch und Gewürzen durch das Haus. Dieser Duft zieht meine Kinder wie magisch in die Küche, und erwartungsvoll stehen sie am Herd, und drängeln mich, das Essen endlich auf den Tisch zu stellen. Der Geschmack dieser Soße ist wirklich gut. Sie schmeckt wunderbar nach Tomaten und nach dem enthaltenen Gewürz Basilikum. Bei dieser Soße und den Spagettis dazu, essen meine Kinder sogar einmal zwei Portionen.
  
  
  Auf der Verpackung dieses Fix Produktes gibt es auch noch eine interessante Rezeptvariante, Spagetti-Bolognese-Pizza. Das habe ich auch schon ausprobiert, und die Kinder waren begeistert davon. Dafür werden die Spagetti gekocht mit 2 Eiern verrührt und gesalzen und gepfeffert. Aus dem Hackfleisch, 250 ml Wasser (pro Beutel) und einem Beutel Knorr Fix für Tomaten Bolognese wird eine dickflüssige Soße bereitet. Die Spagetti-Ei-Mischung wird in heißem Öl in einer Pfanne zu einem Nudelfladen gebraten. Man sollte mit dem ersten Wenden dieses Fladen etwas vorsichtig sein und warten, bis das Ei die Spagetti schon gut zusammen hält. Nach dem ersten Wenden streicht man die Tomaten-Bolognese darauf, und verteilt außerdem noch 125 g Mozzarella in Scheiben darauf. Das ganze muss dann, mit einem Deckel abgedeckt, noch ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze vor sich hin köcheln. Dann kann man vorsichtig Stück für Stück davon abschneiden und servieren. Meine Kinder finden diese Art von Pizza einfach Klasse, und auch mir und meinem Mann schmeckt es sehr gut. Das werden wir mit Sicherheit noch des öfteren ausprobieren.
  
  
  Die Zubereitung wird übrigens auf der Verpackung dieses Fix Produktes sehr deutlich beschrieben, es gibt keinerlei Schwierigkeiten beim Zubereiten. Auch eine Angabe der Zutaten sowie des Brennwertes ist dort zu finden.
  
  
  Wer weitere Anregungen und Informationen zu den Knorr Fix Produkten sucht, dem kann ich nur die Webseite dieses Herstellers empfehlen. Unter www.knorr.de findet man Wissenswertes über die Produkte und auch einige Rezeptvorschläge, die sehr interessant sind. Ich schaue mich dort gerne um, und habe mir auch schon einige Rezepte ausgedruckt und ausprobiert.
  
  
  Mein Fazit:
  Das Fix Produkt „Knorr Fix für Tomaten Bolognese“ verhilft zu einer schnellen und einfachen Zubereitung einer leckeren Bolognese Soße, die wirklich gut schmeckt. Sie schmeckt genau nach Verpackung gekocht sehr gut, kann aber auch noch verfeinert werden. Auch der Rezept Tipp ist sehr lecker. Ich vergebe hier alle fünf Sterne und empfehle dieses Fix Produkt uneingeschränkt weiter. Wer es gerne tomatig mag, der sollte diese Soße unbedingt einmal ausprobieren.
  
  
  Gruss von Eurer BigManu weiterlesen schließen

• Olala, ist das aber lecker!!!

  

  12.03.2003, 21:56 Uhr von
  Joey2510
  

  5

  Bewertungen (24)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich über das neue Knorr Fix für Tomaten Bolognese schreiben.
  
  Wie kam ich zu diesem Produkt?
  Das erste Mal habe ich in der Werbung von der neuen Tomaten-Bolognese gehört. Ich dachte mir direkt, he das ist doch was für dich. Ich fand nämlich schon immer das normale Bolognese Gewürz ein bisschen langweilig. Mir fehlte dabei immer das fruchtige. Deshalb habe ich sonst immer Napoli Gewürz druntergemischt. Also bin ich dann losgezogen und mir das neue Tomaten-Bolognese zu kaufen. Ich habe sie im Kaufpark bekommen. Das Tütchen kostet dort 0,65 €.
  
  Aussehen des Tütchens:
  Die Tüte sieht so aus wie alle anderen Fix-Produkte auch. Vorne steht der Name des Produkts, der Schriftzug „Neu“, wie viel Hackfleisch und Spaghetti man für ein Tütchen benötigt und der vielversprechende Slogan „Fruchtig tomatig!“
  Auf der Rückseite steht dann natürlich die Zubereitung, die Zutaten, eine Nährwerttabelle und ein Rezept-Tipp. Außerdem noch der Hinweis, dass die Portion für 2-3 Personen ausreicht. Natürlich ist auch das Haltbarkeitsdatum angegeben.
  Der Hersteller ist Bestfoods. Es gibt auch eine Verbraucherhotline: 0180-2000 424
  Sie kostet 6 Cent pro Anruf.
  
  Wen es interessiert, hier die Nährwerttabelle pro 100g Trockenprodukt:
  
  Brennwert: 284 kcal
  Eiweiß: 10g
  Kohlenhydrate: 49g
  Fett: 4g
  
  Zubereitung:
  Spaghetti wie gewohnt mit etwas Öl kochen. Dann das Hackfleisch in etwas Öl anbraten.
  300 ml kaltes Wasser dazugießen und den Beutelinhalt einrühren.
  Unter Rühren aufkochen. Mit Deckel bei schwacher Hitze 5 Minuten weiterkochen lassen.
  Soße auf die Spaghetti geben und dann Buon Appetito!!!
  
  Geschmack:
  Ich habe meine neue Errungenschaft natürlich auch sofort probiert. Der Geschmack ist äußerst lecker, so richtig frisch nach Tomaten und doch schmeckt man das Hackfleisch noch sehr gut raus. Die Konsistenz ist angenehm sämig, nicht zu flüssig und nicht zu dick.
  
  Aussehen:
  Die Soße hat eine kräftige rote Farbe und sieht sehr lecker aus. Kräuter sehe ich kaum aber das finde ich nicht so schlimm.
  
  Geruch:
  Die Soße riecht angenehm fruchtig nach Tomaten und macht richtig Hunger.
  
  Nun erst mal der schon erwähnte Rezept-Tipp:
  Spaghetti Bolognese Pizza
  
  1) 200g Spaghetti kochen und abtropfen lassen, mit 2 Eiern verrühren, salzen und pfeffern.
  2) 200g Hackfleisch in etwas heißem Öl braten. 250 ml Wasser dazugießen, aufkochen und Beutelinhalt einrühren. Mit Deckel bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.
  3) Spaghettimischung in heißem Öl als Nudelfladen bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Fladen wenden, Tomaten-Bolognese darauf streichen, 125g in Scheiben geschnittenen Mozzarella darauf verteilen und alles zugedeckt bei schwacher Hitze in ca. 10 Minuten fertig backen.
  Mit Basilikumblättern garnieren
  
  Fazit:
  Die Soße sieht toll aus, riecht lecker und schmeckt phantastisch. Die Zubereitung ist sehr einfach und den Preis halte ich für okay, da ja die meisten Fix-Produkte soviel kosten.
  Sie kriegt von mir 5 Sterne.
  
  Na dann mal Guten Appetit!
  
  Danke fürs Lesen!
  
  © Joey2510 weiterlesen schließen