Knorr Fix für knusprige Wiener Schnitzel Testbericht

.....hilft Knorr dir gerne mit ´ner Tüte aus!


Hallo, schoenen sonnigen Sonntag.
Heute mal ein kleiner Tipp zum Essen, so könnt ihr es morgen nachkochen / - braten


Ich kaufte gestern mal Schnitzel, recht dünn sind diese, aber so müssen sie nur kurz in der Pfanne braten.
Das Fleisch bleibt saftig und gut.

Natur Schnitzel essen wir nicht so gerne, denn dann werden sie meißtens trocken.
Also muß eine Panade her.

Diesmal, nun ehrlich ich hatte sie schon öfters, gab es also \" wieder \" die Hilfe von KNORR und es heißt:

Knorr Fix für knuspriges Wiener Schnitzel
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Panade in eine Beutel. Das ist dann wieder diese Frischefolie, wie bei allen Saucen, Suppen und fix Produkten.
Rot/grün,gelb,braun - die Farben.
Ein Teller mit einem fertigem Schnitzel sehen wir, sieht recht verlockend apppetitlich aus.
Dazu Pommes und ein Achtel Zitronenscheibchen.

Zum Inhalt kurz:

Paniermehl + Mehl
Salz + Paprika
Reismehl + Öl
Geschmacksverstärker
Eigelbpulver + Aroma

In der Tüte sind 100 Gramm und dies reicht für 3 normale Schnitzel.

Zubereitung :

So als erstes kann ich sagen , man spart etwas Arbeit, nicht der Rede wert.
Denn nun brauche ich nur einen Teller um das Fleisch zu panieren.

Den Beutelinhalt gibt man auf einen großen Teller, da kann man dann gut arbeiten und das Schnitzel einsemmeln !

Wir nehmen das Schnitzel, machen es etwas - mit Wasser - feucht, nicht so viel es soll nicht wegschwimmen, nur befeuchten !

Dann das Schnitzel in die Panade geben , von beiden Seiten natürlich und alles gut andrücken.

Inzwischen habe ich eine Pfanne auf den Herd gestellt und darin Öl + Butter erhitzt.
Dahinein kommen nun die Schnitzel.

Das war´s schon.

So nun aber richtig.

Diese Panade läßt sich sehr gut verarbeiten. Sie bleibt einwandfrei an dem Fleisch hängen.
Das Aussehen der Panade ist etwas rötlich - Paprika.

Im ungebrauchtem Zustand, noch in der Tüte, kann ich sagen , es riecht schon ganz gut.
Recht gut gewürzt. Sehr appetitlich. Da muß man nicht unbedingt nachwürzen.


Meine Schnitzel werden immer sehr lecker und bekommen , doch, auch durch diese fertige Panade, eine gute Farbe.
Auch bräunt die Butter sehr schön und es schmeckt noch viel besser !

Also probiert es mal mit Butter.
Dann aber nicht so heiß braten, sonst verbrennt alles.

Die Kruste des Schnitzels wird wirklich sehr lecker - geschmacklich und knusprig -.
Diese Panade wird nicht hart, es sei denn ihr lasst das Fleisch zu lange in der Pfanne, dann ist es eh schwarz, bäähhh.

Also relativ dünne Schnitzel nehmen, zart einsemmeln und nur kurz von beiden Seiten braten.

Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen.

Es riecht sehr gut, beim Braten schon, es schmeckt sehr gut und es sieht , nun wie auf dem Bild - goldbraun - aus.


Hinter Knorr / Herstellr steckt:

Bestfoods Markenartikel
22771 Hamburg

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Diese Tüte, würde ich sie heute abend nicht verbrauchen, denn sie ist ja jetzt offen, würde bis 06/04 halten. Das ist ganz ok. Der Preis .? Nun ich weiß ihn nicht so genau , ich glaube zu DM-Zeiten war´s so 98 Pf.-1,29 DM.

Also mit 60 Cent wird man je nach Angebot hinkommen.


Dazu Pommes / frischen gemischen Salat und ein Bierchen- lecker.


Nur eines noch gesagt. Das Wort Wiener hätten sie sich sparen können. Es ist einfach ein sehr gut paniertes Schnitzel.

Nun vielleicht wird es durch die Scheibe Zitrone zum Wiener.
Aber auch Ketchup schmeckt natürlich dazu.


Probierts mal es schmeckt
Gefundene Tipfehler einfach mit unter die Panade mischen