Knorr Salatkrönung - Italienische Art Testbericht

Hallo Ihr lieben und fleißigen Leser!!!

Heute versuche ich es mal hier und widme mich einem Produkt aus der Küche, nämlich der Salatkrönung von Knorr, speziell der "italienischen Art"!

Ich denke, ich kann von mir behaupten, daß ich, was das Kochen angeht, eigentlich sehr bewandt bin, aber bei Salatdressings zieh ich irgenwie immer den Kürzeren, da ich das Mischverhältnis nie wirklich hingriege und letztenendes landet alles im Müll!
Welch ein Glück für mich, daß es da die Salatkrönung von Knorr gibt!

So, und nun der Bericht, gegliedert in:

-Packung
-Hersteller
-Inhalt
-Anwendung
-Geschmack

Die Packung von mir sieht mittlerweile ein bißchen anders aus, aber der Inhalt wird wohl derselbe sein. Seht es euch selbst auf dem Bild an.

Also, dann mal los:

-die Packung:

Für Gewöhnlich findet man Salatsaucen im Supermarkt bei den Gewürzen, in großen Märkten auch durchaus in einem separaten Regal in der Nähe des Salats, wenn nicht sogar nebenan, wo auch sonst?

Auf den ersten Blick sind die Päckchen nicht wirklich leicht zu erkennen und zu finden, da sie recht klein, 10,2 cm x 7,7 cm, und unscheinbar sind.
Man findet sie in praktischen 5er Packungen, einzeln habe ich diese noch nicht gesehen.
Es handelt sich um Tütchen, die in verschiedenen grüntönen gehalten sind. Oben links in der Ecke findet man das weiße Knorrfähnchen mit roter Schrift. Im oberen Drittel des Tütchens steht dann, groß gedruckt, "Salatkrönung". In etwa der Hälfte befindet sich dann ein rotes Fähnchen, welches die Art der jeweiligen Krönung verrät.
In der unteren und letzten Hälfte der Packung ist dann ein, zu der Art der Krönung, passender Salat abgebildet, hier dann Gurken, Paprika, Mozarella und verschiedene Grüne Salate in dem Dressing.
Auf der Rückseite des Tütchens liest man dann, die Zutaten, die Art der Zubereitung, den Hersteller sowie die Verbraucherhotline und das Haltbarkeitsdatum. Außerdem befindet sich rechts oben nochmals ein Salatlöffel, auf dem das Dressing zu erkennen ist (so soll es wohl dann aussehen!).

Zu öffnen geht die Packung so leicht, dass es auch Kinder hin bekommen. Der 5er Pack hat eine Aufreißhilfe in Form eines roten Fadens, der um die ganze Packung läuft. Ziehen und auf ist es! Das einzelne Tütchen kann an einer beliebigen Stelle aufgerissen werden. Zu Empfehlen meinerseits ist allerdings oben oder unter, dann klappt es auch besser mit dem Ausschütten des Pulvers.
Innen ist das Tütchen mit Alu beschichtet, daß wohl der Frischhaltung des Pulvers dient. Es schützt aber auch vor Eindringen der Feuchtigkeit, allerdings nicht, wenn es in Wasser gebadet wird. Da hilft das Alu auch nicht mehr.

Der Preis für diese 5 Tütchen lag im HIT-Markt bei 1,45€. Haltbar ist unsers bis Ende 04/2007!

-der Hersteller:

Unilever Bestfoods
Deutschland GmbH
Postfach 570 237
22771 Hamburg

Auch zu erreichen unter www.knorr.de oder der Servicehotline, Tel: 0180/20 00 424 für 6ct/Anruf!

-der Inhalt:

Laut Packungsangaben befindet sich folgendes in einem Tütchen:
Speisesalz
Zucker
Geschmacksverstärker
Mononatriumglutamat
Milchzucker
Säurungsmittel
Citronensäure
Säureregulator
Natriumdiacetat
modifizierte Stärke
Zwiebeln, Petersilie, pflanzliches Öl, Basilikum, Gemüsepaprika,Knoblauch, Liebstöckel
Maltodextin
Senfsaat, Pfeffer, Salbei
und natürlich Aroma!

Mhhh, ganz schön viel, für so ein kleines Päckchen. Kein Wunder, daß ich das Dressing selbst nicht hingriege!Hab ich alles gar nicht da!
Spaß beiseite, wie ich so in die Packung reinschaute, konnte ich nur ein grünliches Pulver erkennen, mit Zwiebel-und Paprikastückchen, und das andere könnte Petersilie sein (getrocknet selbstverständlich!)
Das gleich mit der Nase, da stieg mir ein sehr würziger Geruch rein, aber auch schon irgendwie lecker. Trotzdem muß ich dazusagen, dass alle irgendwie gleich riechen!

Der Pulverinhalt umfaßte ungefähr 1/3 des Tütchens, gewogen hab ich es zwar nicht, aber es könnten 20 g. sein.
Lt. Packung reicht dies für 2-4 Port., ergibt 90 ml. Dressing! Nicht unbedingt sehr aussagekräftig, weil, was sind 2-4 Port. bei Salat? Nach meiner Erfahrung und unserem Geschmack, reicht ein Tütchen für einen kleinen Kopfsalat!

So nun natürlich auch die Nährwerte des Inhalt:
Sind leider keine angegeben!!!!

-die Anwendung:

Die ist ganz simple und einfach nachzumachen! Man nehme je 3 Eßlöffel Wasser und Öl gibt das Pulver hinzu, und rührt oder schüttelt es kräftig durch, bis das Pulver aufgelöst ist, Öl und Wasser verbinden sich miteinander! Salat dazu und fertig ist das Hexenwerk!
Dies ergibt dann ein klares Kräuterdressing! Die Zugabe von Essig entfällt!

Die Anwendung wird auch genau auf der Packung beschrieben!

-der Geschmack:

Also hier muß ich leider sagen, recht italienisch schmeckt es nicht gerade, dazu fehlt meiner Meinung nach, der Geschmack von Balsamico. Salatdressings beim Italiener sind anders.
Aber nix desto trotz ist echt lecker! Nicht zu verwürtzt und auch nicht zu fade, einfach genau richticht!

-das Fazit:

Wenn ich italienischen Salat möchte, holen wir diesen auch beim Italiener! Aber für den Hausgebrauch und so ungeschickte Leute wie ich es bin, ist diese Art der Dressings genau richtig! Also kaufen und lecker Salat selber machen und genießen!

Trotz des leckeren Dressings ziehe ich bei der Gesamtbewertung 1 Stern ab, da es meiner Meinung nach nicht wirklich typisch italienisch schmeckt! Aber die Kaufempfehlung gebe ich trotzdem!

Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren
Gruss sisteract alias Zwillimami