Kühne Senf Testbericht

Hallo Leute!


Wenn wir davon ausgehen, dass die Menschen Raubtiere sind (was ja unumstritten der Fall ist *gg), bin ich ein absolutes Paradebeispiel dafür, denn die ich esse wirklich Unmengen von Fleisch. Ich weiß, dass es schlecht für meine Gesundheit ist, aber dennoch kann ich nicht umher, denn es ist einfach zu lecker...*gg


Ich treibe es manchmal auch dadurch auf die Spitze, dass ich mir einfach 3 oder 4 Steaks brate und diese einfach pur, ohne irgendeine Beilage esse...- Traumhaft! *gg Würze muss allerdings sein und deswegen habe ich immer ein großes Familienglas „KühneSenf Mittelscharf“ im Kühlschrank stehen. Hier nun aber erst mal mein Bericht:


@@@@@ Optik @@@@@
Die Firma „Kühne“ bietet Senf in den verschiedensten Geschmacksrichtungen und in den unterschiedlichsten Verpackungen an. Der „KühneSenf Mittelscharf“, wie ich ihn gerade vor mir stehen habe, wird u.A. in einem 250 ml fassenden Wasserglas angeboten. Ein Glas dieses Typus hat bestimmt jeder schon mal in der Hand gehabt, denn sie sind schon recht weit verbreitet. Das Glas ist etwa 15 Zentimeter hoch und hat einen Durchmesser von 6 Zentimetern. Im unteren Bereich hat das Glas eine Verengung.


Auf der Vorderseite des Glases ist eine Banderole angebracht, die komplett in Gelb gehalten ist und neben dem Hersteller- und dem Produktnamen auch einen Trieb einer Senfpflanze zeigt. Auch der Hinweis „pikant – würzig nach altem Hausrezept“ findet sich auf diesem Etikett. Zu guter letzt ist auch die Liste der Zutaten noch in eine Ecke gequetscht.


@@@@@ Der Senf @@@@@
Der Senf hat eine grüngelbe Farbe und schon beim Öffnen des Glases strömt einem der würzige Duft des gelben Würzmittel um die Nase. Ich habe schon diverse verschiedene Senfsorten ausprobiert, aber letztenendes bin ich doch immer wieder bei dem „KühneSenf Mittelscharf“ gelandet, denn der Geschmack ist wirklich unnachahmlich gut, der Senf ist nicht so penetrant scharf, wie man es von anderen Senfsorten her kennt - ich würde es vielmehr als "pikant" oder "würzig" bezeichnen´, ein Brennen auf der Zunge oder am Gaumen gibt es nicht.Der Senf ist, und auch das finde ich sehr wichtig, kein bisschen sauer, werdem ich Geruch, noch im Geschmack. Diese Eigenschaft mach ihn ideal zum verwenden beim Kochen, der der Geschmack jeglicher Speisen wird keineswegs überdeckt, sondern vielmehr würzig-verstärkt.


Was die Verwendungsmöglichkeiten angeht ist gibt einem dieses Produkt keinerlei Grenzen vor. Ob man ihn wie ich einfach zum Würzen von Fleisch, Würstchen oder auch zum Würzen von Soßen oder anderen Leckereien verwendet – der Senf überzeugt überall. Besonders gerne esse ich auch Käsebrote mit einer richtig schön dicken Schicht obendrüber...*gg


@@@@@ Zutaten @@@@@
Der Senf setzt sich aus folgenden Ingredienzien zusammen: Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze und natürliche Aromen. Auf den Zusatz von Konservierungsstoffen wurde verzichtet.


@@@@@ Bezugsquelle und Preis @@@@@
Ich habe den Senf in der Metro in Hamburg-Rahlstedt gekauft und habe für ein 250 ml Glas 1,86 Euro bezahlt. Aber eigentlich müsste man den „KühneSenf Mittelscharf“ in so ziemlich jedem Supermarkt bekommen – zumindest ist es ziemlich schwer einen zu finden, der den Send nicht führt...*gg





Liebe Grüße
***Free***