Langnese Brauner Bär Testbericht

Memories, so heisst nicht nur ein Lied aus dem Musical Cats, wenn ich mich nicht irre, nein Memories, sprich Erinnerungen sind doch meist etwas wunderbares und wenn man zufällig mal wieder einem Produkt begegnet, daß man noch aus seinen Kindertagen kennt, kommen eben viele wieder hoch. Auch wenn einige die Geschichten zu meinen Beiträgen für überflüssig halten, so werde ich trotzdem meinem Schreibstil treu bleiben und wenn sich halt eine mit einem Produkt verknüpft, werde ich sie hier nicht zwangsweise und Krampfhaft unterdrücken, denn ich denke die Leser, die hier nur sterile Beiträge aus Fakten und kurz aufgezählten Erfahrungen lesen wollen, sind, so hoffe ich zumindest, in der Minderheit.

Eine der oben geschilderten Erfahrungen machte ich vor ein paar Tagen, als ich mit meinem Hund einen kleinen Ausflug machte, war einer der Tage, an dem ich hier auch keinen Beitrag gepostet habe. Als wie so schon einige Zeit durch den Park spaziert waren und dem Hund auch schon die Zunge aus dem Hals hing, naja, tut sie aber bei warmen Wetter eh fast immer, ist auch normal, weil sie halt so die Körpertemperatur regulieren, denn schwitzen können sie ja nicht, dachte ich es wäre doch mal an der Zeit für eine kleine Erfrischung für uns und steuerte so zielsicher den nächsten Kiosk an. Schnell einmal kurz gefragt und schon war der faltbare Trinknapf des Hundes gefüllt und das Schlabbern ging los.

Aber Herrchen wollte ja auch was, aber trinken, nee, da hatte ich eigentlich keinen Bock drauf, sondern eher auf ein Eis obwohl ich ja eigentlich kein besonderer Eis-Junkie bin, deshalb wollte ich auch nur ein kleines und nicht so ein Riesen-Mega-Eis. Und was entdeckten dann meine Äugelein \"Brauner Bär\", schon bekannt aus meiner frühesten Schulzeit und ich dachte das würde man bei den vielen neuen Sorten so lose gar nicht mehr bekommen, also habe ich zu einem Preis von 75 Cent schnell zugeschlagen, denn das mochte ich schon immer und es hat als typischer Kindereis auch die von mir gewünschte geringe Größe.

Ich hatte es zwar schon mal im Zuge einer Eispackung erworben, aber lose, fand ich auf jeden Fall klasse. Natürlich war es früher billiger, ich denke so etwa 50 Pfennig, aber das ist ja auch fast 30 Jahre her, da kostete auch eine Schachtel Zigaretten so zwei Mark, musste ich nämlich für meinen Papa immer vom Automaten holen. Und wenn ich die Menge so ins Verhältnis zu einem größeren setze wie Magnum oder so, die ja auch teurer sind, denke ich es passt schon und am Kiosk ist es eh meist etwas teurer, also was solls.

Das Eis steckt wie oft üblich in einer Hülle aus Kunststofffolie, leider nicht mehr wie früher in einer Papierhülle, deren weitere Beschreibung ich aber wieder mal Euch und mir erspare, denn der Inhalt ist wohl wichtiger. Also zunächst wieder einmal der bei kerlimaus99 übliche obligatorische kurze Blick auf die \"inneren Werte\" oder \"technischen Daten\", sprich die Zutaten und Nährwerte dieses Eises. Es besteht aus entrahmter Milch, 18 % Karamellmasse, die ihrerseits modifizierte Stärke und Carragen als Stabilisator enthält, Zucker, Pflanzenfett, Molkenerzeugnis, cacaohaltiger Fettglasur, Glukosesirup, Aromen, Karamellzuckersirup, den Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl und Carragen sowie dem Emulgator E471, naja, wenigstens kein E605. Nährwerttechnisch ergeben sich für ein Eis 116 kcal, 1,5 Gramm Eiweiß, 13,3 Gramm Kohlenhydrate und 6,3 Gramm Fett, geht also noch und Eis ist ja generell irgendwie immer ein Pummeligmacher und kein Diätmittel.

Nun aber mal nach der Erledigung der Formalitäten direkt zum Eis selbst, das seinen Namen von einem kleinen Indianer hat, der schon damals dafür Werbung machte. Wer jetzt die Farbe braun mit Schokoladeneis assoziiert, der hätte damit zwar recht, aber dies ist doch eher Karamelleis. Die obere Hälfte sieht aus wie mit Schokolade überzogen, ist aber Fettglasur, schmeckt aber trotzdem klasse und ist schon knackig und ebenso gut wie Schokolade. Das hellbraune Eis ist zartschmelzend und zwar recht süss, aber nicht zu süss, so daß es doch auch in gewisser Form den Durst löscht und schmeckt wunderbar nach Karamell und der ist eben süss. Innen findet man dann den Clou dieses Eises einen Kern aus Karamell, der bedingt durch den Einschluß in dem kalten Eis natürlich zuerst recht hart ist, dann aber richtig schön klebrig wird. Da ich ja eh einen Fable für Karamell habe, ist es also ein richtiges kerlimaus-Eis, früher wie heute und wie heisst es so schön in der After Eight Werbung: \"Manche Dinge ändern sich eben nie\", zum Glück kann ich da nur sagen, denn selbst durch ein so kleines Eis kamen bei mir herrliche Erinnerungen an die kleine kerlimaus99 wieder zurück, die zu zerplatzen drohten als das doch recht kleine Eis sich seinem Ende näherte, was mit einem weiteren aber kurzfristig verhindert werden konnte, lol.

Ich jedenfalls fand es herrlich nach langer Zeit mal wieder dieses Eis im Freien zu genießen, was früher zu meinen Lieblingen gehörte und ich werde sicher in Zukunft des Öfteren danach Ausschau halten. Das Eis ist einfach superlecker, cremig, zartschmelzend, die Schokolade ne Wucht, wenn es auch nur Fettglasur ist und der klebrige Kern ist einfach Kult. Auch hat es genau die richtige Größe für zwischendruch, muss doch nicht immer gleich so ein großes sein, obwohl gegen einen großen Braunen Bären hätte ich auch nichts einzuwenden, dann hätte ich nicht zwei kaufen müssen, aber irgendwas ist ja immer, oder.

Zusammenfassend kann ich dieses nostalgische Eis jedenfalls nur empfehlen und ihm natürlich auch die volle Punktzahl vergeben. Auch für denjenigen, der auf Karamell steht, ist es genau das richtige und lasst Euch nicht davon abhalten nur weil es ein Kindereis ist, kann ja jeder erzählen, mir schmecht es trotzdem. Also probiert es am besten mal selbst aus, denn nur so könnt Ihr Euch natürlich selbst ein Bild davon machen und einen persönlichen Eindruck gewinnen. Alles andere ist wie so vieles im Leben sowieso Geschmackssache, oder.

In diesem Sinne, Guten Appetit und hoffentlich haben Euch mein Beitrag und die kleine Geschichte gefallen, hätte ich sie weggelassen, wäre mir persönlich der Beitrag zu trocken und spröde gewesen.

Sollte etwas Wissenswertes oder Wichtiges fehlen, so schreibt es doch bitte als Hinweis oder Anregung in einem Kommentar, damit ich es bei einen eventuellen Update berücksichtigen kann, aber natürlich ist wie immer auch jeder andere Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare herzlich willkommen.

Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.

Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag

Euer \"Brauner Bär\" Gerd, Hugh

© kerlimaus99 27.06.2003

Shake Hands und NICHT IN MEINEM NAMEN !!!

P.S.: Wer Rechtschreib- und/oder Grammatikfehler findet, kann diese behalten, versteigern oder an Billy Boy schicken.