Maggi Klare Gemüsebrühe Testbericht
- Geschmack:
Erfahrungsbericht von TurboFranky
Die Brühe aus'm Glas
Pro:
schmeckt ok und löst sich gut auf
Kontra:
das Glutamat ist etwas aufdringlich
Empfehlung:
Ja
Maggi Klare Gemüsebrühe (Preis im Supermarkt: ca. 1,50 Euro) gibt es sowohl als Würfel als auch im Glas. Ich verwende die Glas-Variante, da ich auf diese Weise die Menge der gewünschten Brühe exakter dosieren kann. Außerdem bleiben bei den Würfeln oft kleinere, abgebrochene Stücke übrig, die dann halbzusammengerollt im Küchenschrank schlummern. Die Portion im Glas ergibt im aufgelösten Zustand sieben Liter Gemüsebrühe.
Eine weitere Anwendung für diese Gemüsebrühe: Wer gerne Fondue ist, sich aber Fett oder Käsebäder ersparen möchte, der kann die einzelnen Zutaten natürlich auch in einer Gemüsebrühe erhitzen. Auch dafür eignet sich die Maggi Brühe sehr gut.
Und an kalten Tagen kann man sich aus dem Pulver auch eine schnelle Trinkbrühe herstellen, um sich aufzuwärmen. Maggi klare Gemüsebrühe eignet sich auch für Vegetarier, weil sie ohne tierische Fette hergestellt wird.
+++ Und das ist drin in der Brühe +++
Jodsalz, Mononatriumglutamat, pflanzliches Öl (gehärtet) Hefeextrat, Gemüse (Zwiebeln, Lauch, Karotten, Tomaten), Gemüseextrakte (Lauch, Paprika, Sellerie), Gewürze, Kräuter, Aromen. Enhalten sein können auch Spuren von Eiern, Weizen, Milch und Senf.
+++ Nährwerte +++
Der Hersteller gibt für die Brühe folgende Nährwerte pro 100 Milliliter an:
Brennwert: 175 kcal
Eiweiß: 15,5 Gramm
Kohlenhydrate: 12,3 Gramm
Fett: 7,1 Gramm
davon gesättigte Fette: weniger als 0,1 Gramm
Cholesterin: weniger als ein Milligramm
+++ Mein Fazit +++
Ich bin mit dieser Gemüsebrühe zufrieden. Für meine Zwecke, also zur Suppenzubereitung oder als Brühe für ein Fondue, eignet sie sich hervorragend und wird nur noch durch frisch gemachte Brühe getoppt. Sie schmeckt nach dem, nach dem sie schmecken soll und löst sich sehr leicht auf. Den Preis finde ich für dieses Produkt angemessen.
23 Bewertungen, 8 Kommentare
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14.10.2008, 21:42 Uhr von Zzaldo
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße sendet dir Stephan
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26.09.2008, 21:37 Uhr von presscorpse
Bewertung: sehr hilfreichprima bericht! lg presscorpse
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26.09.2008, 18:46 Uhr von Kiki1988
Bewertung: sehr hilfreichSH ~*~*~lg Kiki~*~*~
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26.09.2008, 17:21 Uhr von verbatim
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich lg jasmin
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26.09.2008, 16:58 Uhr von Jerry525
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße an dich Jerry
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26.09.2008, 16:51 Uhr von Gozo-Bernie
Bewertung: sehr hilfreichGruss aus Sicilia - bernie
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26.09.2008, 16:07 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichgerade in der kalten Jahreszeit, kann so eine Brühe, auch eine Erkältung mildern lg
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26.09.2008, 14:56 Uhr von sandieheinrich
Bewertung: sehr hilfreichGrüßle aus der Hauptstadt
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