Schwartau Extra Konfitüre Testbericht

...dies kann man schon auf dem ersten Blick erkennen, wenn man sich die Verpackung der neuen Schwartau Extra "Erdbeere Vanille" genauer ansieht. Das Glas ist mit einem Papier-Siegel von einem Herrn Dr. Kaiser ( aha!!!) versehen, der bestätigt, dass dieser Fruchtaufstrich ohne Konservierungsstoffe ist. Nun, sicherlich ist dies ein sehr gutes Merkmal, aber man kann es auch ziemlich übertreiben - ohne Siegel wär es auch gegangen.

Scheinbar geht nun Schwartau auch dazu über, jedes Jahr eine neue Jahres Marmelade auf den Markt zu bringen á la Mövenpick ( Eis ). Zugegeben, die Eissorten suchen ihres Gleichen ( im positiven Sinne), aber mehr als ein Werbegag ist es nun auch nicht.

Die Schwartau Extra Erdbeere Vanille ist wirklich eine sehr gute Komposition aus Frucht und Vanillearoma, der Fruchtaufstrich schmeckt wirklich gut. Nebem dem Fehlen von Konservierungsstoffen ist besonders hervorzuheben, dass hier ebenfalls keine Farbstoffe verwendet wurden, der Fruchtanteil 50% ist und nur natürliches Vanille-Aroma verwendet wurde.

Bei Marmeladen und Ähnlichem ist sicherlich ein Zusatz an künstlichen Konservierungsstoffen überflüssig, das der Zucker bekanntermassen diese Funktion übernimmt, heutzutage sollte man dies aber auch nicht mehr als selbstverständlich ansehen.

Ich kann diese Marmelade empfehlen, ist mal eine andere Konstellation, jedoch den riesen Wirbel braucht man nun wirklich nicht machen, halte ich persönlich für übertrieben. Dennoch kann ich hier ruhigen Gewissens ein "sehr gut" vergeben.

Guten Appetit!!