Torten Testbericht

Hallo ihr Lieben!

Damit auch die Kinder nicht zu kurz kommen habe ich hier ein super Rezept für eine süße Kindertorte. Da Kinder (meist) etwas außergewöhnliches als Torte zum Geburtstag haben wollen ist das eine echt super Idee, und mal etwas völlig anderes. ich bin mir sicher das gefällt nicht nur den Kindern ;-)



Nilpferd-Torte
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Zutaten:

Biskuitteig:
6 Eier
100g Zucker
175g Weizenmehl
1 gestr. TL Backpulver
100g grob gehackte Blockschokolade
100g zerlassene, abgekühlte Butter

Füllung:
5 Schokoladen-Hasselnuß-Snacks in Nilpferdform
400ml Schlagsahne
1 Pck. Vanillin-Zucker
2 Pck. Sahnesteif
4 Schokoladen-Hasselnuß-Snacks in Nilpferdform
geriebene Schokolade o. gemahlene Hasselnußkerne




Zubereitung:
Für den Teig Eier mit dem Handrührgerät auf höchster
Stufe in 1 Minute schaumig schlagen. Denn Zucker in 1 Minute
unterrühren und etwa 2 Minuten schlagen.
Das Mehl und das Backpulver miteinander mischen, die Hälfte
davon wird auf die Eiercreme gesiebt und kurz auf niedriger Stufe untergerührt.
Auf die gleiche Weise wird der Rest vom Mehlgemisch verarbeitet.
Schokolade auf niedriger Stufe unterrühren und die Butter auch.
Dann wird der Teig in ein Springform gegeben (gefettet und mit
Backpapier ausgelegt) und in den Ofen geschoben.
Bei 180° Grad etwa 35 Minuten backen lassen.
Der Biskuitboden wird aus der Form gelöst, auf einem Kuchenrost stürzen, vom Backpapier lösen und den Boden erkalten lassen.
Den erkalteten Boden einmal waagerecht durchschneiden.
Für die Füllung werden dann die Snacks in einer Rührschüssel geben
und zerkleinert, dann wird die Masse auf den unteren Boden verteilt.
Sahne, Vanillin-Zucker und Sahnesteif steif schlagen.
Die Hälfte der Sahne wird auf die Snack-Masse verteilt,
dann wird der zweite Boden darauf gelegt.
Der übrige Rest der Sahne in einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle geben.
Dann wird die restliche Sahne am Tortenrand und der -oberfläche verteilt. Dann werden acht Sahnetuffs auf die Tortenoberfläche gespritzt.
Dann werden die Snacks längs halbiert und an jedem Sahnetuff 1 Snackhälfte daneben gelegt. In die Mitte der Torte entweder einen Kreis aus Schokolade oder Hasselnußkernen streuen. Dann kann noch nach Belieben mit geriebener Schokolade der Tortenrand bestreut werden.
Guten Apettit!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~FERTIG~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~





P.S. Viel Spaß beim Zubereiten! :o)