Torten Testbericht

Mmmhhhhhhh! Einfach spitze. Davon krieg ich einfach nicht genug! Richtig unwiderstehlich! Ich wette, wenn ihr sie erst mal probiert habt, geht es euch nicht anders.
Man muss die Eiskaffee-Torte gut finden, ne andere Möglichkeit gibt es gar nicht.
Sie schmeckt toll nach Schoko-Sahne-Kaffee. Richtig einzigartig, obwohl sie wirklich leicht und schnell zuzubereiten ist. Ich bin eigentlich kein grosser Backfan gewesen, aber vor kurzem habe ich es mal ausprobiert und seitdem liebe ich es, neue Rezepte auszuprobieren.

Dann bin ich schliesslich auf die Eiskaffee-Torte gestoßen und ich muss sagen, ich bin echt froh. Zuerst dachte ich, dass es bestimmt nicht schmecken würden wegen der vielen Sahne, aber ich wurde eines besseren belehrt.
Sie schmackt richtig toll. Da ich eine Naschkatze bin, kann es mir eigentlich gar nicht süss genug sein. Geschmäcker sind halt verschieden, aber ich glaube, dass viele diese Torte mögen, wenn sie sie das erste mal gebacken haben.


Damit ihr sie auch ganz schnell nachbacken könnt:

Zutaten:

4 Eier
150g Zucker
100g Mehl
100g Mondamin
30g Kakao
2 Teel. Backpulver


Zubereitung:

Zuerst stellt man aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig her und backt ihn ab.
Nach dem Erkalten wird er 2x durchgeschnitten und mit folgender Masse gefüllt:



4 Becher Sahne
4-5 Pakete Eiskaffeeinstant



Die Sahne steif schlagen und Kaffeepulver unterrühren.

Nach Belieben kann der 1. Boden mit Preiselbeeren belegt werden.


Guten Apetitt!!!