Torten Testbericht

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Summe aller Bewertungen
  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig

Erfahrungsbericht von Babajaga7

Süße Eis-Torte

Pro:

-

Kontra:

-

Empfehlung:

Ja

Da es ja bald wieder wärmer wird (hofft man doch), möchte ich Euch heute mal ein leckeres Rezept für eine süße Eistorte aufschreiben. Wenn Ihr einen fertigen Tortenboden dafür nehmt, dauert die Zubereitung auch nur ca. 60 Minuten, inkl. 45 Minuten Kühlzeit. Ihr könnt natürlich auch einen Tortenboden backen, das dauert etwas länger, schmeckt dafür sicher viel besser.

*** Die Zutaten für den Tortenboden ***

100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 Eier, 100 g Magarine, 125 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver

Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben. Die Magarine zerlassen und dazugeben. Dann alles mit einem Rührgerät gut durchmixen.
Die Form gut fetten und leicht mit Grieß bestreuen, damit der Tortenboden nach dem Backen wieder gut aus der Form zu lösen ist. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und hinein mit dem Tortenboden. Nach einer Backzeit von ca. 15 Minuten ist der Boden fertig.

Nach dem Abkühlen beträufelt Ihr den Boden mit etwas Kirsch-Fruchtlikör. Ihr könnt auch Fruchtsirup benutzen, für den Fall, daß Kinder mit essen.

*** Die Zutaten für die Füllung ***

1 Familienpackung Vanille- oder Schokoeis (je nach Geschmack), 5 Eiweiße, 100 g Zucker, Puderzucker, Früchte zum Garnieren (am besten eigenen sich Aprikosen oder Pfirsiche, eingeweckt und in Hälften geschnitten) Ananas geht auch perfekt (in Scheiben geschnitten). Ihr könnt das nach Eurem geschmack aussuchen.

Das Eis in Würfel schneiden und wie eine Kuppel auf den erkalteten Tortenboden legen. Dann alles nochmal für ca. 45 Minuten in den Tiefkühlschrankühlschrank. Den Backofen kurz vor dem Servieren der Torte auf 250 Grad vorheizen. Eiweiß steif schlagen und Zucker dazugeben, bis die Masse glänzt. Die Eistorte aus dem Tiefkühlschrank nehmen und das Eiweiß darüber verteilen. Alles schön glatt streichen und (wenn Ihr Lust habt) mit einem Messer Kringellinien zur Dekoration einritzen.

Dann die Torte noch einmal für ca. 3 Minuten in den Backofen bis das Eiweiß zartbraun ist. Anschließend die Torte mit Puderzucker bestreuen und mit den Früchten garnieren. Man kann die Pfirsiche auch in Stern- oder Herzformform schneiden und rund um die Torte aufsetzen, das sieht lustig aus, macht aber etwas Arbeit.

*** Fazit ***

Insgesamt benötigt Ihr zur Herstellung dieser leckeren Eistorte ca. 1 Stunde (inkl. Kühlzeit). Aber das lohnt sich. Die Torte ist einmal etwas Besonderes an einem heißen Wochenende, sie schmeckt süß und erfrischt. Besonders Kinder sind davon begeistert. Ihr könnt sie also auch auf einem Kindergeburtstag servieren. Wer natürlich mehr auf Fruchteis steht, kann auch das probieren, Eurer Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Allerdings hat die Torte so einige Kalorien! Ich wünsche Euch viel Spaß beim Ausprobieren und natürlich auch beim Verputzen!

Eure Babajaga7

92 Bewertungen, 33 Kommentare

  • LiFo

    21.03.2009, 01:29 Uhr von LiFo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schön berichtet! Liebe Grüße, Lifo

  • Engal00

    09.03.2009, 09:29 Uhr von Engal00
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und liebe Grüße Engal00

  • Puenktchen3844

    05.02.2009, 23:57 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein guter Bericht. LG

  • tk7722

    03.02.2009, 09:55 Uhr von tk7722
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr interessanter Bericht, liebe Grüße

  • Daisy_Bluemchen

    02.02.2009, 21:39 Uhr von Daisy_Bluemchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und viele Grüße ....

  • Zzaldo

    01.02.2009, 20:12 Uhr von Zzaldo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße sendet dir Stephan

  • clockwork_orange

    01.02.2009, 15:40 Uhr von clockwork_orange
    Bewertung: sehr hilfreich

    Wegen mir kanns gleich ausgiebig weitergehen

  • Lunagirl07

    28.01.2009, 00:59 Uhr von Lunagirl07
    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen Abend und LG. Pia

  • ronald65

    08.01.2009, 16:15 Uhr von ronald65
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg

  • campino

    27.12.2008, 09:15 Uhr von campino
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg andrea

  • frankensteins

    22.12.2008, 11:09 Uhr von frankensteins
    Bewertung: sehr hilfreich

    warum hab ich dein geniales Rezept nicht im Sommer gelesen, jetzt hock ich hier und friere, buh und hab Lust. Lust auf Eis, grgrgr

  • ingoa09

    13.07.2008, 20:28 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr ansprechender Bericht! Gruß Ingo

  • Elli-Spirelli

    23.05.2008, 15:19 Uhr von Elli-Spirelli
    Bewertung: sehr hilfreich

    also das hab ich mir eben gespeichert - ideal für den geburtstag in 2 monaten - und so einfach ... wär ich nie drauf gekommen

  • trullilu

    25.03.2008, 16:57 Uhr von trullilu
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße

  • Turbotisl1

    21.03.2008, 18:08 Uhr von Turbotisl1
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und lg

  • hjid55

    02.02.2008, 22:56 Uhr von hjid55
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lg Sarah

  • sindimindi

    31.01.2008, 18:43 Uhr von sindimindi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Wenn nur die Kalorien nicht wären...

  • jamesi_bg

    23.01.2008, 13:47 Uhr von jamesi_bg
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH von mir, lg aus Österreich, Bianca!

  • Striker1981

    20.01.2008, 00:57 Uhr von Striker1981
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH ..mfg STRIKER`

  • anonym

    08.01.2008, 12:45 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg rettchen

  • LittleSparko

    07.01.2008, 02:14 Uhr von LittleSparko
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg, daniela

  • gerrhosaurus1978

    06.01.2008, 21:46 Uhr von gerrhosaurus1978
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG, Daniela

  • mrwong

    04.01.2008, 21:29 Uhr von mrwong
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh.........................ich freu mich auch über jede GEGENLESUNG von euch viele und liebe grüße Felix :-)

  • Baby1

    03.01.2008, 22:42 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • Django006

    03.01.2008, 21:17 Uhr von Django006
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & *lg* Alan ;>))))

  • wolli007

    01.01.2008, 12:24 Uhr von wolli007
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Wolli

  • paula2

    31.12.2007, 20:44 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • harzerduo

    16.04.2002, 09:59 Uhr von harzerduo
    Bewertung: sehr hilfreich

    habe dies gerade ausgedruckt,paßt gut in unsere Sammlung,wird auch ausprobiert(anstelle von gekauftem Kirschfruchlikör,nehmen wir unseren selbstgemachten Schattenmorellen Kirsch Likör)Rezept haben wir schon einmal eingestellt gehabt. Gr&uu

  • Annna13

    10.04.2002, 21:15 Uhr von Annna13
    Bewertung: sehr hilfreich

    Oh, ich bin auch eine süße Tante...Auf deine Antwort habe ich mich sehr gefreut. Natürlich kenne ich Baba Jaga, dachte aber du kommst aus meinem Region. Liebe Grüße aus Sofia

  • Dorfmaus

    10.04.2002, 20:20 Uhr von Dorfmaus
    Bewertung: sehr hilfreich

    Aber lieber nicht. Diese Kalorien !

  • Stoewi

    10.04.2002, 16:25 Uhr von Stoewi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Oh geil! Ich krieg jetzt einen Hunger!!! Gruß, Stoewi

  • feuergeist

    10.04.2002, 16:16 Uhr von feuergeist
    Bewertung: sehr hilfreich

    da läuft mir das Wasser im Munde zusammen!

  • owesen

    10.04.2002, 16:15 Uhr von owesen
    Bewertung: sehr hilfreich

    Mmmmh ! - Wie von eC gewohnt klasse Berichte ! Gruß, Sönke ( owi13 )