Tipps & Tricks zu Cocktails (Mixtipps) Testberichte bei Yopi.de

Bewertung

(5.0 von 5)

von 100% aller Autoren empfohlen (3/3).

Bewertungsverteilung:

Vorteile

schmeckt einfach nur lecker, Ideal für Party's geeignet !
kein Alkohol, erfrischend

Nachteile/Kritik

üble Nachwirkungen, kann zum ultimativen Kater führen
Zutaten sind nicht immer leicht zu bekommen

Meine 5 Tequila Lieblingsgenüsse!!!

ein Testbericht von Dexter20022005-03-24 13:29:58 vom 24.03.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: schmeckt einfach nur lecker, Ideal für Party's geeignet !...

Nachteile/Kritik: üble Nachwirkungen, kann zum ultimativen Kater führen

Heute möchte ich euch meine persönliche Tequila Top 5 Getränkeliste vorstellen. Wenn ihr diesen Bericht lesen wollt, läuft dies auf eigene Gefahr. Ich möchte nicht, dass ihr anschließend in die nächste Kaufhalle rennt und euch 10 Flaschen Tequila kauft :-) oder, dass ihr zu Alkoholiker werdet. Aber wenn ihr es schon seid, dann findet ihr jetzt die richtigen Tipps damit das Trinken doppelt so viel Spaß macht…! Ach ja, dass ist alles nur Spaß bitte nicht ernst nehmen, und mich als Alkoholiker abstempeln…

a) Tequila Silver:
Dies ist wahrscheinlich die bekannteste Methode Tequila zu trinken. Aber für alle, denen dies noch unbekannt ist werde ich es euch jetzt erklären. Zuerst müsst ihr aber allerdings einkaufen gehen damit ihr alle benötigten Zutaten besitzt. Ihr benötigt für Tequila Silver: Tequila, Zitronen und Salz. Wenn ihr alle Zutaten besitzt kann es eigentlich schon losgehen! Ihr gebt den Tequila in ein Schnapsglas, was hierbei das schwierigste an der ganzen Sache ist, wenn ihr schon zu viel davon getrunken habt. Anschließend nehmt ihr eine Zitronenscheibe und nässt damit euren Finger ein, damit das aufgestreute Salz auf dem Finger kleben bleibt. Dann kann es endlich losgehen. Ihr leckt das Salz von eurem Finger, Trinkt den Tequila auf „ex“ und beißt dann anschließend in die Zitronenscheibe! Meiner Meinung nach, ist dies eine Langweilige Methode, da fast alle Menschen die Tequila trinken dieses „Trinkspiel“ verwenden. Außerdem ist es auf Dauer ein bisschen ekelhaft immer wieder in eine Zitronenscheibe zu beißen.

b) Tequila Gold:
Eigentlich ist dies genau dasselbe wie Tequila Silver. Ihr benötigt eine Orangenscheibe, Zimt und Tequila. Aber diesmal wird das Gewürz (Zimt) nicht auf euren Finger verteilt, sondern die Orangenscheibe wird mit Zimt bestreut. Dann kann es wieder losgehen. Ihr trinkt den Tequila auf „ex“, beißt in die mit Zimt bestreute Orangenscheibe, und schon hat man Tequila Gold getrunken. Meiner Meinung nach einfach nur lecker und für jeden empfehlenswert der etwas Abwechslung benötigt.

c) Tequila Finnisch: Also der Name sagt den meisten Menschen bestimmt nichts. Es handelt sich hierbei um reinen Tequila der auf eine ganz bestimmte Art getrunken wird. Ich habe diese Methode bei meinem Bulgarien Urlaub kennen gelernt und ich werde den Abend nie wieder vergessen als man mir diese Methode beigebracht hat, Tequila zu trinken. Also eigentlich ist es ganz einfach. Man nimmt ein normales Glas mit Tequila, eine Zitrone und eine Prise Salz die man auf seine Handfläche streut! Manche werden jetzt sagen: „Moment mal, dass ist doch Tequila Silver?!?!“. Nein ist es nicht abwarten….

Also nun kommt das Lustige an der ganzen Sache, Ihr werft das Salz auf euerer Handfläche hinter euch weg, Trinkt den Tequila auf „ex“, und klatscht die Zitrone eurem Nachbarn an die Stirn, und schon hat man Tequila Finnisch getrunken *g*!

Aber ich gebe euch noch 2 gute Tipps für Tequila Finnisch:
1: Ihr solltet auf keinen Fall zu viel davon trinken, ansonsten passiert euch dasselbe wie mir! Ihr werdet einen neuen besten Freund finden, dessen Namen Toilette ist :-).
2: Macht dieses „Trinkspiel“ in einer Gruppe von freunden, ansonsten werdet ihr wohl ein paar Probleme bekommen, wenn ihr einfach einem fremden eine Zitrone an die Stirn haut, und peinlich ist es außerdem…!

d) Tequila BoomBoom: Dies ist eine weitere Art die ich im Bulgarien Urlaub kennen gelernt habe. Eigentlich auch ganz einfach zum selber Mixen. Ihr braucht lediglich nur ein stabiles Schnapsglas (2cl, oder auch größer wenn ihr wollt), Tequila, einen normalen Bierdeckel, Sekt oder ein anderes Getränk eurer Wahl! Aber mit Sekt ist es meiner Meinung am besten! Nun gut, ihr füllt das Schnapsglas mit dem Tequila und gebt dann das „Zusatzgetränk“ eurer Wahl dazu. Anschließend nehmt ihr den Bierdeckel und drückt ihn fest auf das Glas und klopft dann damit 2-4-mal auf einen Tisch, damit es schön sprudelt. Dann den Deckel wegnehmen und schnell auf „ex“ trinken!!! Ich garantiere euch, dass ihr bei 5-10 Gläsern wirklich gut drauf seid…

e) Tequila Sunrise:
Dies ist wirklich ein Klassiker unter den Tequila Cocktails! Einfach zu mixen und immer wieder ein herrlicher Genuss! Wenn ihr diesen Cocktail selber machen wollt, benötig ihr nur wenige Zutaten. Diese währen z.B.: Tequila, Grenadine, Orangensaft, Mixer (Shaker), Eiswürfel, Zitronensaft, Longdrinkglas und zur Dekoration eine Orangenscheibe! Wenn ihr alle Zutaten besitzt kann es schon losgehen! Ihr gebt einfach alle Zutaten (bis auf die Grenadine) in den Shaker (Orangensaft, Tequila & Eiswürfel). Anschließend schaltet ihr den Shaker für ca.10 Sekunden an, damit alles gut durchgeschüttelt wird.

Dann nehmt ihr euch am besten ein großes Cocktailglas, befeuchtet dieses am Rand mit einer Zitrone oder einer Orange, dreht es einmal kurz um und tunkt es in Zucker. Dann könnt ihr vorsichtig Euren Cocktail ins Glas schütten. Anschließend solltet ihr die Grenadine ganz vorsichtig in das Glas laufen lassen, um den gewünschten Schicht Effekt zu erhalten. Zum Schluss könnt ihr das ganze auch noch mit einer Orange garnieren.

Und wieder von mir ein paar Tipps, für die gewählten Zutaten:
1: Bei der Wahl des O-Saftes ist darauf zu achten, dass dieser kein dünnes Billigprodukt, sondern ein hochwertiger Saft ist. Denn gerade die hochwertigeren Säfte geben dem Cocktail den fruchtigen Geschmack. Am besten ist es, wenn ihr frische Orangen presst und diesen Saft verwendet!
2: Wer mag kann auch gerne noch 2 cl Zitronensaft (oder frische Zitronen) mit hinzufügen!

Vielen dank, dass ihr diesen Bericht gelesen habt. Ich hoffe mein Bericht hat euch gefallen und das ich euch auf ein paar neue Ideen gebracht habe.

Mit freundlichen Grüßen Dexter2002

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

Neue Informationen zum Produkt automatisch per E-Mail erhalten

Missbrauch melden

Bericht bewerten und eigenen Kommentar schreiben

Von süßen Sportsmännern, roten Slips...

ein Testbericht von Miracel2003-10-20 21:11:49 vom 20.10.2003

Empfehlung: ja

Vorteile: kein Alkohol, erfrischend...

Nachteile/Kritik: Zutaten sind nicht immer leicht zu bekommen

und der grünen Welle...

Sommer, Sonne und die richtige Erfrischung! Auch im Herbst!

Verlängert euch den Traumsommer doch einfach ein wenig!

Hierfür möchte ich euch einige leckere, tolle Cocktails ohne Alkohol vorstellen, die außerdem interessant und leicht zu zubereiten sind...

Sweety
~~~~~~

Der Sweety ist ein lieblicher, fruchtiger Shortdrink, den man zu jeder Gelegenheit trinken kann.

*Zutaten*

Cocktailglas
Shaker
40 ml Ananassaft
40 ml Orangensaft
10 ml Grenadine
1 Cocktailkirsche
Eiswürfel

*Zubereitung*

All e Zutaten im Shaker schön schütteln *yeah* und in das Cocktailglas geben. Die Kirsche zur Dekoration an den Glasrand stecken.

*Fazit*

Ein süßer, aber trotzdem erfrischender Drink, der auch Kindern gut gefällt.

Sportsman
~~~~~~~~~~

Der Sportsman ist genau das Richtige für Sportler. Ein fruchtig-süßer Flip mit vielen Vitaminen.

*Zutaten*

großes Glas
Shaker
40 ml Orangensaft
20 ml Zitronensaft
20 ml Grenadine
1 Eigelb
Eiswürfel
1 Orangenscheibe

*Zubereitung*

Alle Zutaten gut schütteln und in das Glas geben. Die Orangenscheibe ist wieder Deko und wird an den Glasrand gesteckt.

*Fazit*

Fruchtig-spritziger Drink, der weder zu sauer noch zu süß ist. Das Eigelb verleiht eine etwas cremigere Konsistenz, man schmeckt es aber nicht negativ durch.

Red Slip
~~~~~~~~

Der Red Slip wird (allein aufgrund seines Namens) gerne auf Partys getrunken. Die Kindervariante nennt sich Roter Schlüpfer, was die Kiddies super komisch finden.

*Zutaten*

Longdrinkglas
Shaker Cocktailspieß
40 ml Erdbeersirup
40 ml Grapefruitsaft
Eiswürfel
Bitter Graipefruit bzw. Bitterlimonade zum Auffüllen
1 Erdbeere

*Zubereitung*

Erdbeersirup, Graipefruitsirup und Eiswürfel ordentlich "shaken". Glas anschließend mit der Bitterlimonade auffüllen. Die Erdbeere auf den Spieß stecken und quer über das Glas legen.

*Fazit*

Ein witziger, sehr fruchtiger Drink für jede Gelegenheit

Grüne Welle
~~~~~~~~~~~~

Die Grüne Welle ist ein Muss für alle Minzefans!

*Zutaten*

Longdrinkglas
40 ml Pfefferminzsirup
Tonic Water (zum Auffüllen)
Minzezweig

*Zubereitung*

Eis und Pfefferminzsirup in das Glas tun und mit Tonic Water auffüllen. Den Minzezweig in Glas geben.

*Fazit*

Ist nicht jedermanns Fall, aber es lohnt sich ihn zu probieren. Ich finde ihn wahnsinnig lecker!

Ich hoffe diese Drinks bieten euch etwas Abwechslung. Schmecken sie euch? Kennt ihr Varianten?

Ich freue mich über Tipps, Anregungen und Kommentare....

Prost und viele Grüße.

~Miracel~

(c) 20.10.2003 für YOPI.de
(c) 01.08.2003 für CIAO.de

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

Neue Informationen zum Produkt automatisch per E-Mail erhalten

Missbrauch melden

Bericht bewerten und eigenen Kommentar schreiben

Mixen wie ein Profi? Kein Problem!

ein Testbericht von Melli*2002-09-14 11:56:12 vom 14.09.2002

Empfehlung: ja

Es sieht so kinderleicht aus: Man nehme zwei oder mehrere Zutaten, verrühre sie im Glas oder schüttele sie im Shaker kräftig durch- fertig ist der pfiffige Drink. Doch ganz so einfach ist es leider nicht. Einige Zubereitungsarten und Grundregeln sollte man zu Beginn der Barkarriere schon kennen und beherzigen. Beim Mixen unterscheidet man zwischen vier verschiedenen Techniken:

Das Schütteln im Shaker

So werden fast alle Drinks zubereitet, die schwer mischbare Zutaten wie Sahne, Milch, Saft, Eier oder Sirup enthalten. Zuerst füllt man den Shaker zu 2/3 mit Eiswürfeln. Dann misst man die Zutaten nach Rezept ab, giesst sie in den Shaker und verschliesst diesen. Nun umfasst man den Shaker mit beiden Händen und schüttelt ihn in Schulterhöhe waagerecht, und zwar von Körper weg, zum Körper hin. Die meisten Drinks werden 10 bis 20 Sekunden geschüttelt, Fizzes, Sours und Drinks mit Eiweiss und Eigelb ein bisschen länger. Doch aufgepasst! Zu langes schütteln verwässert die Getränke. Danach öffnet man den Shaker und seiht den Drink durch das Barsieb in ein gekühltes oder rezeptmässig vorbereitetes Servierglas ab.

Das Rühren im Mixglas

Im Mixglas werden alle Drinks zubereitet, die zusammen mit Eiswürfeln gerührt, aber ohne Eis serviert werden. Man gibt ein paar mittelgrosse Eiswürfel in das Rührglas, giesst dann die im Rezept angegebenen Zutaten hinein und verrührt alles schnell und kräftig mit einem langstieligen Barlöffel- und zwar spiralförmig von unten nach oben. So mischen sich die Zutaten am besten. Danach seht man den Drink sofort durch das Barsieb in ein vorgekühltes Servierglas ab. Das benutzte Eis bleibt im Rührglas.

Das Zubereiten im Servierglas

Alle Drinks, deren Zutaten sich leicht miteinander verbinden oder die auf Eis gerührt und serviert werden, werden gleich in dem Glas zubereitet, in dem sie auch serviert werden. Dafür stellt man zuerst das passende Servierglas kühl. Dann gibt man 2 bis 3 Eiswürfel in das vorgekühlte Glas, misst die Zutaten nach den Rezeptangaben ab und gibt sie in das Servierglas. Danach rührt man die Drinks mit einem Barlöffel vorsichtig um, dekoriert sie und serviert sie sofort.

Das Mixen im Blender

Im Elektromixer, oder Blender, werden vor allem Drinks zubereitet, die frische Früchte, Sahne , Eier und Speiseeis enthalten sowie alle „frozen Drinks“. Hierfür werden 2 bis 3 Eiswürfel oder etwas zerstossenes Eis im Mixer kurz durchgeschlagen. Das Schmelzwasser sofort wieder abgiessen, damit die Drinks nicht verwässern. Danach misst man die Zutaten ab, gibt sie in den Mixbecher, verschliesst diesen und lässt den Becher etwa 10 Sekunden auf Stufe 1 laufen. Danach schaltet man auf Stufe 2 und lässt ihn nochmals 10 Sekunden laufen. Die Drinks werden direkt in die Serviergläser gegossen und zum Schluss nach Belieben dekoriert.

...