daskochrezept.de Testberichte bei Yopi.de

Wenn ich mal nicht weiß, was ich kochen soll

ein Testbericht von Gesi422003-03-27 22:54:06 vom 27.03.2003

Empfehlung: ja

Das Angebot an Internetseiten rund um das kochen ist inzwischen schon recht unüberschaubar geworden, aber einige gute habe ich doch inzwischen gefunden. Daskochrezept.de gehört auf jeden Fall zu den besseren Internetpräsenzen, die sich mit dem Thema Kochen und Rezepte befassen. Es ist recht übersichtlich gegliedert und ich schaue hier fast regelmässig vorbei.

Die Startseite
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Bereits beim Aufrufen der Webseite daskochrezept.de wurde ich positiv überrascht. Es werden fast ausschliesslich nur warme Farben verwendet und so stelle ich mir einfach eine gute farbliche Zusammensetzung auf einer Internetseite vor.
Am Anfang werden die Informationen auf der Startseite zwar etwas zu viel sein, aber mir gefällt es einfach so.
Das Menü gliedert sich dabei in die folgenden Bereiche:
- Tagestipps
- Rezepte
- Drinks
- Rezepte-Charts
- Cookpit
- Schlemmis Kolumne
- Ernährung
- Community
- Specials
- Umfragen
- Kochbücher
- Suchen & Finden
- News
- Napping
- Newsletter
Wie man sieht ist es also recht umfangreich, aber durch die gute Struktur sollte sich eigentlich recht schnell zurechtfinden.

Tagestipps
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Die Tagestipps sind immer nach gewissen Kriterien unterschieden und es werden immer vier Tagestipps vorgestellt. Die Tagestipps sind dabei unterteilt in
- Normale Küche
- Leichte Küche
- Vegetarische Küche
- Desserts
Durch diese Unterteilung sollte fast jeder besucher den richtigen Tipp für sich finden. Ein kleiner Blick in die Tagestipps von heute läßt mein Magen schon aufhorchen:
- Pochiertes Rinderfilet mit Julienne-Gemüse
- Brokkoli mit Weißwein
- Kefir-Gemüse-Kaltschale
- Apfelpfannkuchen mit Apfelweinschaum.
Die einzelnen Rezepte der Tagestipps sind sehr übersichtlich dargestellt mit allen Informationen, die man als Hobbykoch benötigt. Selbst einige Anmerkungen sowie die Nährwerte zum Rezept fehlen hier nicht. Sehr gut finde ich zudem auch, daß man das Rezept direkt ausdrucken kann, wo auch ein Foto mit ausgedruckt werden kann.

Rezepte
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Die Auswahl der Rezepte ist wegen der besseren Übersichtlichkeit in verschiedene Bereiche unterteilt. So findet man recht schnell zu den Rezepten, die man wirklich sucht. Aber auch eine Suchmaschine fehlt hier nicht, so daß man eigentlich fast alles finden sollte.

Rezepte-Charts
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Diese Rubrik gefällt mir sehr gut, da ich hier beispielsweise die beliebtesten Rezepte der Woche bzw. des Monats finde. Dies hat den grossen Vorteil, daß andere dieses Rezept bereits erfolgreich getestet und für gut befunden haben. Die Rezepte-Charts lassen sich zudem auch auf die beliebtesten 30 Rezepte erweitern. Hier finde ich eigentlich immer interessante Rezepte, die ich daheim gerne ausprobiere.

Cookpit
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Gerade wenn man noch nicht viel Wissen über die verschiedenen Fachbegriffe des Kochens oder Informationen über die verschiedenen Nahrungsmittel besitzt, ist dieser Bereich sehr interessant. Wer weiss denn schon, was bei Fischen z.B. Blau Kochen heisst. Diese Begriffe werden hier sehr gut erklärt und immer wenn ich einen Begriff nicht ganz zuordnen kann, schaue ich hier gerne vorbei.
Aber auch entscheidende Tipps beim Kochen kann man hier finden. So habe ich mich in der Vergangenheit immer sehr geärgert, daß mein Geschnetzeltes immer anbrannte. Auf daskochrezept.de findet man dazu den entscheidenden Tipp.

Community
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In der Community kann man zu bestimmten Themen interessante Forenbeiträge verfassen oder auch nur lesen. Und was das Gute daran ist: Hier können die Besucher ihre eigenen Rezepte veröffentlichen. So findet man hier sehr interessante Rezepte, die andere Hobbyköche bereits erfolgreich getestet und eventuell auch verfeinert haben. Aus diesem Grunde schaue ich recht regelmässig ins Forum hinein und ich finde immer wieder interessante sachen, die mir in der Küche wirklich weiterhelfen.

Meine Meinung
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Durch die gute Übersichtlichkeit und das gute Design, ist mir daskochrezept.de sehr ans Herz gewachsen und ich schaue hier sehr gerne vorbei. Der Webseite fehlt es eigentlich an nichts und ich habe hier bisher noch alles gefunden, was ich gesucht habe. Der Seitenaufbau ist sehr schnell und auch die Navigation ist durch die übersichtliche Menüstruktur sehr gut möglich. Die Farbgestaltung gefällt mir zudem auch sehr gut und innerhalb der verschiedenen Menübereiche findet man auch noch weitergehende Informationen, die zunächst eigentlich gar nicht interessant waren.
Für mich ist daskochrezept.de auf jeden Fall zur besten Internetseite rund ums Essen & Trinken geworden. Ich habe noch nichts besseres gefunden und gebe deshalb die Maximalbewertung ab.

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