Aldi Quarkstrudel

Tests und Erfahrungsberichte

• Gaumenschmaus wie zu Großmutters Zeiten!

  

  15.08.2005, 15:43 Uhr von
  Madrianda
  Ein herzliches Hallo an alle meine Freunde hier! Nach längerer (u.a. beruflich bedingter) Pause h...

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  durchschnittlich
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Nicht zu süss, günstig im Preis!

  Kontra:

  Nicht gerade wenig Kalorien!

  Empfehlung:

  Ja

  Dieser Strudel zergeht Euch wirklich auf der Zunge, das verspreche ich Euch !
  Die meisten backfertigen Produkte schmecken in der Regel leicht künstlich und oftmals viel zu süss. Nichtso mein nachfolgender „heißer Tip“ :
  
  Als ich mich neulich mal wieder bei Aldi durchkämpfte, entdeckte ich durch Zufall in der Tiefkühltruhe den backfertigen
  
  Original Südtiroler Quarkstrudel
  
  Schon die Verpackung (man ist ja schliesslich nicht werbe-beeinflussbar) hat mich sehr angesprochen. Darauf lacht dem Verbraucher ein blätterteig-zarter, herrlich goldgelber Strudel entgegen.
  Und genauso verführerisch, wie das gute Stück aussieht, werdet Ihr über Euer Ergebnis am Ende begeistert sein.
  Auch die Zubereitung ist im Handumdrehen abgeschlossen ; und das auch für diejenigen unter Euch, die mit Kochen und Backen ansonsten wenig am Hut haben.
  
  So, jetzt laßt uns aber beginnen:
  
  Zunächst wärmt ihr Euren Ofen auf ca. 220 Grad vor (bei Heißluft reichen 200 Grad). Ihr gebt den gefrorenen Strudel nun auf ein Backblech (mittlere Schiene), welches ihr zuvor mit Backpapier ausgelegt habt. Nach ca. 35 Minuten ist das ganze Kunststück bereits vollbracht und der Geruch eines köstlich duftenden Strudels umgibt Eure ganze Wohnung.
  
  Ein kleiner Tip von mir:
  
  Besonders schön goldgelb und knusprig gelingt unsere Leckerei, wenn man sie vor dem Backen mit Eigelb und bzw. oder Milch bepinselt.
  
  Laßt dem Strudel (wenn die Versuchung auch noch so groß ist) die Chance, etwas auszukühlen, bestreut ihn dann mit Staubzucker und serviert ihn Euch selbst oder Euren Gästen lauwarm.
  
  Wer nicht so sehr auf Kalorien achten muß, präsentiert das Ganze dann noch mit Schlagsahne. Ein umwerfender Genuß !
  
  Den Strudel solltet Ihr nach Möglichkeit innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Aber das dürfte ohnehin kein Problem sein ;-)
  
  Ein Rat am Rande:
  
  Am nächsten Tag ein Stückchen auf den Brötchenröster, und es schmeckt wie frisch aus dem Ofen. Und das ist nicht bei allen ähnlichen Produkten selbstverständlich. Da hat man dann schon mal tagsdarauf das Gefühl, auf Kaugummi herumzubeissen.
  
  Achja, Euch interessiert sicher noch der Preis !
  
  Stellt Euch vor, unser 600 gr. Teil kostet nur 0,99 Euro. Toll, was ?
  Dafür bekommt man beim Bäcker noch nicht mal „ein“ Stück, stimmts ?!
  
  Für diejenigen unter Euch, die jetzt sagen „Ich mag aber keinen Quark“, auch kein Problem, denn unseren Strudel gibt es zum gleichen Preis als Apfelstrudelmodell.
  
  Ihr wartet sicherlich schon sehnlichst auf die enthaltenen Zutaten. Hier kommen sie:
  
  Teig: Weizenmehl, Pflanzenmargarine, Wasser, Weinessig, Salz, Magermilchpulver.
  Kann Spuren von Erdnuss enthalten.
  Füllung: (50%): Quark (30%), Wasser, Zucker, Pflanzenmargarine, Sultaninen, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: E 461, Säuerungsmittel: Milchsäure, Salz, Aroma.
  
  Mittlere Nährwertangaben in 100 g
  
  Brennwert: 294 kcal / 1227 KJ
  Eiweiß: 5 g
  Kohlenhydrate: 28 g
  Fett: 18 g
  
  Der Hersteller:
  
  Pan Tiefkühlprodukte GmbH, Franklinstr. 1/a, I-39055 Leifers/Bozen,
  Tel. int. ++39 0471 592900
  
  Dieser wirbt im O-Ton folgendermaßen mit seinem Produkt:
  
  Unsere Strudelbäckerei liegt im Herzen Südtirols, dem Land mit Strudeltradition.
  Unser Quarkstrudel wird aus feinem frischen Quark und handgelesenen Sultaninen zubereitet, mit edlen Aromen im Geschmack abgerundet und von zartem Blätterteig umhüllt.
  
  Mein persönliches Fazit:
  
  Ein hochwertiges, sehr schmackhaftes Produkt, mit einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis. Daher vergebe ich 5 von 5 möglichen Sternen.
  
  Habe ich es jetzt endlich geschafft und Euch den Mund wässrig gemacht ? Dann nichts wie los zu ALDI.
  
  Eure
  
  Madrianda
  
  15.08.2005 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Meyerhoffsche, 17.08.2008, 03:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Sommerliche Wochenendgrüße von Meyerhoffsche .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    ingoa09, 03.08.2008, 17:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr nützlicher Bericht! Liebe Grüße, Ingo

  • 

    panico, 10.12.2007, 11:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg panico.-)

  • 

    anonym, 11.11.2007, 20:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...und hiervon bitte auch noch ein Stückchen als Dank fürs Lesen und Bewerten....schmunzelnde Grüsse von der Leseratee.

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• Verdammt - der schmeckt ja so was von irre!

  

  18.05.2005, 17:07 Uhr von
  Herr_Tom
  

  Bewertungen (49) / Kommentare (4)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Einfach super lecker

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Ein leckeres Käffchen kann ja von uns Kaffeetrinkern fast immer genommen werden, erst recht wenn es noch etwas Passendes dazu gibt wie einen leckeren Kuchen. Dies ist dann meist am Sonntag Nachmittag der Fall, wenn es vielerorts den obligatorischen Kaffee und Kuchen gibt und man dann in welchem Ambiente auch immer sich es so richtig gemütlich macht. Tja und diejenigen, die sich vielleicht beim Mittagessen zurückgehalten hatten oder dieses sogar ausgefallen war, schlagen dann möglicherweise erst richtig zu , wenn es die entsprechenden Schnitten oder sonstigen Backwerke gibt wie beispielsweise diese meisterhaften Strudel von Aldi.
  
  Nachdem ich schon vor längerem diesen gigantomanischen Südtiroler Apfelstrudel von Aldi probiert und mehrfach genossen habe, wobei ich mich jedes Mal ziemlich zusammenreißen muss, um nicht einen ganz zu verdrücken, wollte ich auch mal diesen Quarkstrudel probieren, um mal zu sehen, ob mir der genauso schmeckt.
  Also musste der demzufolge ganz schnell bei Aldi besorgt werden, wo er in der 600 Gramm Packung mit 0,99 Euro genau so viel kostete wie der Apfelstrudel.
  
  
  - Verpackung -:
  
  Der Quarkstrudel befindet sich nahezu in der gleichen Verpackung wie der Apfelstrudel, nur eben mit der Bezeichnung Quarkstrudel in goldfarbener Schreibschrift und zur Veranschaulichung der frische Apfelstrudel, von dem ein dickes Stück abgeschnitten ist, um einen Blick auf den quarkigen Inhalt zu bekommen, sodass man am liebsten gleich in die Packung hineinbeißen würde.
  Zur Verdeutlichung wird übrigens auf der Vorderseite hierzu auch der blau unterlegte Querhinweis gemacht, dass bei diesem Backwerk frischer Quark verwendet wurde.
  Betrachtet man sich die Rückseite, dann bekommt man auch hier Hinweise auf die liebevolle und hoch qualitative Fertigung dieses Strudels, wobei man anhand eines Bildes die Rohmaterialien, die man dafür benötigte, zusammengestellt hat. Die Zutaten im einzelnen werden dann nochmals neben der Art der Zubereitung aufgelistet. Außerdem erfährt man was der Strudel kalorienmäßig ausmacht, wie lange er haltbar ist und welche Firma so etwas zustande bekommt.
  
  
  - Zutaten -:
  
  Der Quarkstrudel aus dem Land der Strudeltradition Südtirol wird aus folgenden Bestandteilen gefertigt wie Weizenmehl, Wasser, Pflanzenmargarine, 15 % Quark, Zucker, Sultaninen, modifizierte Stärke, Maisstärke, Salz, Verdickungsmittel E464, Aroma, Säuerungsmittel Milchsäure und Magermilchpulver.
  
  
  - Nährwerte -:
  
  Beschränkt man sich auf 100 Gramm dieses Strudels, so belaufen sich darauf 302 kcal bzw. 1261 kJ, wovon wiederum 30 Gramm Kohlenhydrate anteilig sind.
  
  
  - Haltbarkeit -:
  
  Hier gilt wie bei vielen Tiefkühlprodukten die gestaffelte Haltbarkeit, d. h. wenn der Strudel lediglich im Kühlschrank untergebracht wird, hält er dort ein Tag. Wird er im Kühlfach bei –6 ° C aufbewahrt, hält er sich dort eine Woche, doppelt so lange bei –12 °C und am längsten nämlich mindestens 17 Monate bei –18 ° C.
  
  
  - Hersteller -:
  
  Produziert wird auch dieses Meisterwerk von der Firma Pan Tiefkühlprodukte GmbH, franklinstr. 1/a in 39055 Bozen/Italien., die im übrigen auch im Internet unter pan.it zu erreichen sind.
  
  
  - Erfahrung -:
  
  Aus der Erfahrung kannte ich ja schon so verschiedene Backwaren wie beispielsweise Quarktaschen. So was hat mir in der Vergangenheit immer recht gut geschmeckt. Und da ich ja von dem gleichen Hersteller diesen vorzüglichen Apfelstrudel bereits kannte, hatte ich richtig Bock drauf, an diesem Quarkstrudel mal zu knabbern.
  
  Nachdem der Backofen gemäß der Anweisung vorgewärmt wurde, wurde der Strudel, der sich mittlerweile auf einem Backblech mit Backpapier befand, hineingeschoben und bei 200° C Heißluft 35 Minuten gebacken. Goldbraun wurde er schließlich herausgenommen und erstmal etwas stehen gelassen, damit er abkühlte und vor allem, dass man ihn schneiden konnte.
  Dies war schließlich nach 15 Minuten der Fall. Der Strudel war schnell in kleine Stückchen geteilt und der Geruch, machte einen so richtig fertig. Also ging es daher schnell ans Probieren. Da der Strudel ja immer noch etwas warm war, was ihn meiner Meinung nach noch appetitlicher macht, wollte ich jetzt ganz schnell in so ein Stück beißen. Nachdem der erste Biss getätigt war, gierte mein Blick schon auf das nächste. Grund war, dass dieser Strudel so was von hammermäßig stark schmeckte, dass ich gleich mehr wollte. Der Quark mit seinen Sultaninen war so was von fein, dass er so richtig auf der Zunge verging und das in Verbindung mit dem leckeren Blätterteig.
  Ich war ja gewissermaßen durch den Apfelstrudel ja schon positiv vorgewarnt, aber so einen tollen Strudel hatte ich schon lange nicht mehr gegessen – einfach sagenhaft. Das konnte ich letztendlich dann auch sagen, als ich meinen Appetit damit zum ersten Mal befriedigt hatte. Immerhin hatte ich fast die Hälfte dieses Strudels selbst gegessen.
  
  
  - Fazit -:
  
  Wer sich zum Kaffee mal was richtig tolles dazu gönnen möchte, der sollte sich wirklich diesen Strudel besorgen, am besten gleich zwei, wenn der eine oder die andere besonders wild darauf sind. Dieser Strudel ist absolut ein Muss!!! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    glowhand, 27.11.2005, 16:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüße. christian.

  • 

    anonym, 18.05.2005, 22:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...he ich glaube den sollte ich mal probieren :-)

  • 

    redwomen, 30.01.2005, 00:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ein wahrliches "Gedicht". *ggg*

  • 

    Lisolotto, 29.01.2005, 18:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    da geb ich Dir Recht,der schmeckt wirklich

• Ich fress Dich mein süßer Tiroler

  

  18.11.2004, 15:45 Uhr von
  Alusru
  Hallo Ihr Lieben, schreibt mir, wie Euch mein Taschenbuch gefallen hat, Uschi.

  Bewertungen (30) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  schmeckt super sehr preiswert

  Kontra:

  keines

  Empfehlung:

  Ja

  Über den Apfelstrudel hab ich schon berichtet und vor einiger Zeit hab ich dann den Quarkstrudel bei Aldi entdeckt und gleich mehrere Packungen mit genommen.
  
  Verpackung
  
  Sie ist sehr ansprechend in Karton und in Blautönen gehalten. Naürlich länglich so wie der ganze Quarkstrudel. Kommt wie könnte es anders sein aus Südtirol, die machen gute
  Sachen, egal ob süß oder sauer.
  
  Inhalt
  
  Ja das ist der absolute Wahnsinn konnte es nicht glauben. Satte 600 Gramm hat dieser tolle Quarkstrudel und er schmeckt absolut göttlich.
  Der Strudelteig ist ein feiner Teig wie es sich für einen Strudel ghört. Köstlich sind die dicken Rosinen darin die reichlich vorhanden sind.
  
  Geschmack
  
  Ich bin begeistert von diesem feinen Quarkstrudel der fast so schmeckt wie bei meiner Oma und die konnte backen. Der Quark ist nicht zu süß und ein cremig, die Rosinen runden den Geschmack noch schön ab.
  
  Der Preis
  
  Das ist fast nicht zu glauben, nur 0.99 Euro kostet dieser feine Quarkstrudel und das bei
  satten 600 Gramm die noch dazu super schmecken.
  
  Zubereitung
  
  gaht ganz einfach, ich nehme den Quarkstollen aus der Verpackung und lege ihn auf eine
  Platte die ich in den Backofen gebe. Den Strudel
  muß ich nicht auftauen, er kann tiefgekühlt in den Ofen. Dort backe ich ihn bei 150 Grad ca 40 Minuten er ist dann goldgelb und knusprig.
  
  Der Duft
  
  Ich sage euch der Quarkstrudel duftet so herrlich das ihr meint in einer Bäckerei zu sein.Ich konnte es gar nicht abwarten bis der Strudl fertig war so toll hat es in meiner Küche gerochen.
  
  Serviervorschlag
  
  Man kann den Quarkstrudel mit Vanillesoße oder Eis servieren das schmeckt super. Sehr gut dazu passen auch heiße Kirschen.
  
  Meine Gedanken
  
  Dieser Quarkstrudel ist ein Super nachtisch den ich immer im Hause habe und ich meinen
  Gästen stets vorsetzen kann. Alle sind total begeistert von diesem Quakstrudel. Ich bin es auch und lobe diesen Quarkstrudel über alles, ich finde ihn superlecker und sehr preiswert.
  
  Und wer jetzt noch selbst einen Quarkstrudel backen will der hat diesen noch nicht gegessen
  er schmeckt wirklich sehr lecker. Ich habe nur ein Problem, ichhabe die Verpackung eg geworfen und die Fa vergessen die denStrudel herstellt. Aber ihr bkommt den Quarkstrudel bei Aldi das ist sicher. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 30.11.2005, 10:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Da läuft mir das Wasser im Mund schon zusammen.

• Tiefgekühltes Pack!

  

  18.11.2004, 10:44 Uhr Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  Bewertungen (48) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Preisgünstige raffinierte Köstlichkeit

  Kontra:

  Nein für mich nicht

  Empfehlung:

  Ja

  PERSPEKTIVE
  Aus Wasser, Zucker, Pflanzenmargarine, Sultaninen, Salz, modifizierter Stärke, Weinessig, Verdickungsmittel E 461, Milchsäure, Aromen, Magermilchpulver, Weizenmehl und Quark ... kein Quatsch ... wird der feinschmeckende Südtiroler Quarkstrudel hergestellt und tiefgefroren liegt er im Warenregal von Aldi griffbereit da.
  
  POSITIV
  600 g üppige Köstlichkeit für nur 99 Cent!
  294 kcal pro 100 g mit 5 g Eiweiss, 30 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
  Ich habe beim Kauf von diesem original Quarkstrudel eine fette Beute gemacht!
  Fett im positiven Sinne, denn diese "Beute" im Backofen fertig gebacken, schmeckt himmlisch, sündhaft gut und EMPFEHLENSWERT ganz laut rufe.
  
  Wer mein Wort gehört oder erhört hat, und nicht abgeneigt ist, auch ein bisschen zu sündigen, der folge meiner Empfehlung.
  Beim nächsten Einkauf bei Aldi also nicht vergessen den Original Südtiroler Quarkstrudel in den vor sich herschiebenden Einkaufswagen legen. GleichVorrat anlegen mit mehreren Packungen stösst auf gegenseitiges Verständnis.
  
  PORTRAIT
  Sein schön gestaltetes Outfit fällt äusserst angenehm auf. Eine dunkelblaue Karton-Verpackung, im Format mehr lang als breit und mit einem verführerischen Foto vom Quarkstrudel, dass man beinahe schon in den Karton beissen möchte. Es erübrigt sich noch mehr von der ansprechenden Verpackung zu schreiben.
  
  PRUNK
  Inhaltlich reich ausgestattet mit einer Raffiniertheit von knusprigem Blätterteig und einer allerfeinsten Quarkfüllung, gespickt mit Rosinen. Diese pfiffige Kombination, dazu noch das beträchtliche Gewicht von 600 g und einem Preis von 99 Cent sollte man nicht nur ins Auge fassen, sondern sich auf dem Teller servieren, schweigen und geniessen.
  
  PFLEGE
  Es gehört sich natürlich auch, wie so vieles sich gehören würde, der Zubereitung Folge zu leisten:
  Zuerst den Backofen gut vorheizen bei 220 Grad.
  Den tiefgefrorene Quarkstrudel auf das mit einem Backpapier belegte Backblech legen.
  Für circa 30 Minuten in den Backofen schieben. Ist die Farbe goldbraun erreicht, nicht warten bis er schwarz wird.
  Nachher abkühlen lassen, eine Viertelstunde darf es ruhig sein.
  Puderzucker darüber streuen wem beliebt, und Art gerecht in Schnitte schneiden.
  Lauwarm ein vorzüglicher Genuss, aber auch kalt verspeist ein Leckerbissen.
  Eine Vanillecreme wäre passend dazu, mir reichen die Strudel-Schnitten pur, und mit einem frischen Kaffee dazu, bin ich in sehr guter Laune.
  
  PUNKT
  Lange haltbar - also der Quarkstrudel - über Monate hinaus bei minus 18 Grad gibt es keine Probleme mit dem Strudel, höchstens mit mir.
  
  Die Haltbarkeit von Meinen wäre bis zum 30.4. 2006 gewesen.
  
  PUTSCH
  Nun ja, die Herstellerfirma Pan Tiefkühlprodukte GmbH in Leifers/Bozen produziert weiter.
  www.pan.it
  Aldi macht gute Umsätze, und meine Absätze tragen mich wieder nach Konstanz.
  Und manchmal werden auch Märchen wahr, wahrlich glaubt mir, es wird darüber gemunkelt, dass Aldi Geschäfte mit und in der Schweiz machen will.
  
  PROVIANT
  Gute Zeiten, noch schlechtere Zeiten?
  Jedenfalls den Original Südtiroler Quarkstrudel von Aldi, den hol ich mir wieder ins Haus.
  Diesen abgerundeten Geschmack ein Beiss-Vergnügen, die Mischung macht`s zusammen mit dem bekömmlichen Quark, von Süsse nicht erschlagen, und von Bitterkeit keine Spur.
  Edler Gaumenschmaus, fast charmant darf ich schreiben. Wohl bekomm`s, denen die Charme haben und jenen die sich und anderen Gutes gönnen.
  
  PROGRAMMENDE
  In der Annahme, Ihr habt was angenommen von meinem Bericht, und ich konnte Euch dienen.
  
  
  PROTOKOLL
  Vom Personal ChiChi aufgeschrieben für willkommene Gäste. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Irias, 18.11.2004, 10:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .. den kann man wirklich 2 mal am Tag genießen :-)

• Wie im Paradies

  

  28.02.2004, 17:13 Uhr von
  dani___
  

  Bewertungen (52) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  lecker, nicht zu süß, preiswert

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Es muss ja immer mal wieder etwas anderes sein – das dachten sich wahrscheinlich meine Eltern, denn zur Zeit essen sie zu ihrem alltäglichen Kaffeekränzchen auch oft den Aldi Südtiroler Quarkstrudel, den meine Mom einmal eingekauft hatte und er uns allen so sehr geschmeckt hat, dass sie ihn jetzt regelmäßig mitnimmt.
  Ich mag Quarkstrudel eigentlich auch nur in den äußersten Fällen, aber dieses Fertigprodukt ist einfach so lecker und nicht zu süß wie bei den meisten Produkten, sondern schmeckt einfach angenehm lecker!
  So, ich will euch ja mal nicht länger auf die Folter spannen, sondern euch lieber mal das Wasser im Munde zusammelaufen lassen +hihi+
  
  
  
  +++Verpackung+++
  In der Pappverpackung befindet sich der Strudel mit seinen satten 600g Gewicht. Könnt euch ja vorstellen, dass das nicht gerade wenig ist und man den nicht so schnell alleine vermampft hat.
  Die Verpackung an sich lässt mir schon immer das Wasser im Mund zusammenlaufen, denn man erkennt einen gelbbraun gebackenen Quarkstrudel, einfach lecker!
  100g von dem Quarkstrudel enthalten übrigens: 294 kcal/1227 KJ, 5 g Eiweiß, 28g Kohlenhydrate und 18g Fett.
  Hergestellt wird dieser Quarkstrudel von der Pan Tiefkühlprodukte GmbH in Leifers/Bozen. Auch Servicetelefon gibt es: ++39 0471 592900.
  Außerdem sind auf der Verpackung noch die Zutaten angegeben: Teig: Weizenmehl, Pflanzenmargarine, Wasser, Weinessig, Salz, Magermilchpulver. Füllung: (50%): Quark (30%), Wasser, Zucker, Pflanzenmargarine, Sultaninen, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: E 461, Säuerungsmittel: Milchsäure, Salz, Aroma.
  
  
  
  +++Zubereitung/Geschmack+++
  Als erstes solltet ihr euren Ofen vorheizen und dann bei ca. 200 Grad könnt ihr den Quarkstrudel hineinschieben.
  Dann müsst ihr nur noch eine gute halbe Stunde vor dem Ofen verbringen und warten, bis der Strudel auch wirklich schön goldbraun gebacken ist oder halt in der Stufe, wie ihr ihn gerne verschlemmen würdet.
  Wenn er fertig ist, kann man ihn entweder schön warm zusammen mit einer Vanillesoße verschlemmen oder, wie wir in letzter Zeit, kalt ohne irgendetwas. Da schmeckt er auch wirklichh köstlich. Aber wie jeder selber will.
  In beiden Fällen ist der Quarkstrudel nicht zu süß, sondern eher schön herzhaft und saftig, wenn man das in diesem Fall sagen kann. Außerdem finde ich den Teig außen richtig knusprig und bissig, daher auch die Krümelgefahr ;)
  Die Füllung zergeht auch auf der Zunge, einfach supergut und wie gesagt, nicht zu süß, das ist ja bei solchen Gebäckwaren auch immer wichtig.
  Es schmeckt auch nach einigen Stunden immer noch frisch und knusprig, allerdings sollte man ihn höchstens einen Tag aufheben, ansonsten könnte er schlecht werden, aber das kommt bei uns sowieso nicht in Frage +gg+
  
  
  
  +++Preis+++
  Gekostet hat dieser Quarkstrudel lediglich 0,99€, was im Vergleich zu anderen, fast identischen Produkten schon wenig ist. Deswegen holen wir den Strudel nur noch vom Aldi, weil es da einfach preiswerter ist.
  
  
  
  +++Fazit+++
  Ich kann euch nur empfehlen, euch diesen Quarkstrudel auch einmal zu kaufen, denn er ist nicht zu süß, macht auch satt und ist einfach eine kleine Leckerei für zwischendurch. Klar stecken da ein Haufen Kalorien mit drin, aber man muss ihn ja nicht alleine und ganz verputzen ;)
  Vor allem, wenn man Gäste hat, kann man das servieren und fast sicher sein, dass das Jedem schmeckt! Wer lieber die etwas fruchtigere Variante bevorzugt, sollte nach dem Aldi Apfelstrudel Ausschau halten, den gibt es natürlich auch ;)
  
  Viel Spaß beim Schlemmen wünscht euch dani ;)
  
  
  +++ weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 30.01.2007, 10:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

• Den hab ich zum Fressen gern!

  

  04.03.2002, 23:12 Uhr von
  honeymaus
  ""Ihr lacht mich aus, weil ich anders bin. Ich lache euch aus, weil ihr alle gleich seid !! ""

  Bewertungen (32) / Kommentare (5)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  ... den Südtiroler Quarkstrudel. Gefunden hab ich ihn schon vor etwas längerer Zeit im Aldi Nord und seitdem kaufe ich ihn immer wieder. Dieser Kauf lohnt sich aber auch wirklich, denn für 0,99,-€ kann man einen Quarkstrudel nicht selber backen. Vor allen Dingen nicht wenn man die Kunst des Strudelbackens nicht beherrscht.
  
  Dieser Quarkstrudel ist in einer rechteckigen Packung und ist in der Tiefkühltheke aufzufinden. Natürlich nur wenn er nicht mal wieder gerade ausverkauft ist * lach*.
  Die Packung ist farblich in einem dunkelbraun gehalten und in goldenen Buchstaben steht Original Südtiroler Quarkstrudel drauf. In der linken oberen Ecke ist aufgedruckt das dieser Strudel aus frischem Quark ist. Die restliche Vorderseite ziert ein großer angeschnittener Strudel.
  
  Dreht man die Packung herum ist auf halber Packungsseite eine Information geschrieben wo man nachlesen kann das die herstellende Strudelbäckerei im Herzen von Südtirol liegt. Und das der Strudel aus feinem Quark und handgelesenen Sultaninen zubereitet wird. Das Ganze wird durch feine Aromen im Geschmack abgerundet und von zartem Blätterteig umhüllt. Ein Rezept und ein Genuss wie zu Großmutters Zeiten.
  
  Eigentlich ist dem schon nichts mehr hinzuzufügen denn es ist wirklich so das dieser Strudel der reinste Genuss ist. Dazu ist die Zubereitung denkbar einfach, man nimmt den Strudel aus der Packung und legt in unaufgetaut auf ein Backblech welches mit Backpapier versehen sein sollte (lt. Anweisung). Das Blech schiebt man für 35 Minuten in den vorgewärmten Backofen und danach sollte man ihn mindestens 15 Min. abkühlen lassen. Ich gestehe, oftmals können wir alle gar nicht so lange warten weil uns der Geruch das Wasser im Mund zusammen laufen lässt. Lt. Anweisung sollte man ihn nach der Ruhezeit mit Staubzucker (Puderzucker) bestäuben und dann kann man ihn mit einem Sägemesser in die einzelnen Portionen aufteilen.
  
  Eine Nährwerttabelle ist auf der Packung auch aufgedruckt, die findet man auf der rechten Hälfte des Packungsaufdruckes. Der Brennwert je 100g liegt bei 294 kcal, Eiweiß ist mit 5g je 100g enthalten und Fett mit 18g. Ebenfalls ist die Mindesthaltbarkeit von 1 Tag aufgedruckt wenn man den Strudel nur im Kühlschrank und nicht im Gefrierschrank aufbewahren möchte. Verwahrt man ihn in einem * -Fach (-6°C) dann ist er 1 Woche haltbar, in einem **-Fach (-12°C) 2 Wochen, bei -18°C ***/**** -Fach ist er so lange haltbar wie es auf der Prägeleiste angegeben ist.
  
  Nach dem Auftauen sollte man ihn natürlich nicht wieder einfrieren, aber das ist ja jedem hinlänglich bekannt denke ich.
  Die weiteren Zutaten hier einzeln aufzuführen finde ich nicht so bedeutend, es sind halt die üblichen Backzutaten.
  Bemerkenswert finde ich dass nur bei dem Verdickungsmittel ein einziger E-Konservierungsstoff (E-461)zugesetzt wurde. Es ist also ein Produkt das ausnahmsweise mal nicht vor E-Angaben die Seiten füllt.
  Wissenswert ist auf jeden Fall dass das Produkt Spuren von Erdnüssen enthalten kann.
  
  Hergestellt wird der Strudel von Pan Tiefkühlprodukte GmbH, Franklinstr. 1/a, I-39055 Leifers / Bozen, Tel. int. ++39 0471 59 29 00.
  
  So, das war nun die technische Beschreibung des Südtiroler Quarkstrudels, nun kommt meine Geschmacksbeschreibung.
  Dieser, wie oben schon erwähnt, wohl duftender Strudel ist eine wahre Gaumenfreude. Jedenfalls für mich und auch für den Rest meiner Familie. Aber ich denke dass auch jeder Quarkstrudelliebhaber mir zustimmen wird.
  Er ist geschmacklich nicht zu süß, der Strudelteig ist locker aber bissig und zerbröselt nicht, hat also genau die richtige Konsistenz.
  Der Rosinenanteil ist für mich völlig ausreichend, denn da ich keine mag muss ich die immer „rauspulen“ daher weiß ich immer ganz genau wie viele drin sind * lach*. Die Quarkmasse ist dezent fest und absolut ohne unangenehmen Nachgeschmack.
  
  Wir persönlich lieben ihn mit einer Kugel Vanilleeis und darüber kommt ein Klecks Karamellsauce. Das ist natürlich eine arge Kalorienverschärfung aber wenn man sich etwas so Leckeres gönnt dann kann man auch gleich richtig zuschlagen.
  
  Der Preis für diesen Strudel ist mit 1,99,- der absolute Renner, immerhin wiegt der ganze Strudel 600g, das ist ausreichend um 4-5 Personen „zu beglücken“. Alles in allem ist es, in einfachen Worten ausgedrückt, ein kulinarischer Genuss dem man ruhig öfter nachgehen kann.
  
  Anzumerken ist noch das es von dieser Firma auch einen sehr wohlschmeckenden Apfelstrudel gibt, der in meinen Augen noch besser ist als der von Coppenrath und Wiese. Leider darf ich den nur ganz selten Probieren da ich allergisch auf Äpfel reagiere und deshalb sehr froh bin das es den Quarkstrudel als Alternative gibt.
  
  So, nun habe ich für heute wieder mal viel zu viel geschrieben. aber dieser Strudel ist jedes Wort wert. Auf jeden Fall wünsche ich jedem der ihn Probiert einen „Guten Appetit“ und bin gespannt wann dieser Produktvorschlag eingestellt wird weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    junior33, 01.11.2006, 12:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und liebe Grüße, Ingo !

  • 

    Sommergirl, 21.07.2006, 14:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hmmm, Quarkstrudel

  • 

    25188, 05.06.2002, 12:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    der ist wirklich spitze

  • 

    darkunit, 04.03.2002, 23:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sowas hab ich schon ewig nicht mehr gegessen...

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