Graefe und Unzer Verlag Kochen. Das Gelbe von GU (gebundene Ausgabe)
Ein Nachschlagewerk vom Feinsten
In diesem äußerst informativen Kochbuch findet sich in verschiedene Kapitel unterteilt (fast) alles an Rezepten, was man wirklich kennen sollte. Mit 1295 Rezepten und einem umfangreichen Register kann man dieses Buch wirklich nur empfehlen.
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