Erfahrungsbericht zu Lieblingssalate
Super leckerer Sommersalat
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Ein super leckerer Sommer Salat
Beerensalat in Honigmelone
4 Portionen
Für den Sommer Salat braucht ihr:
1 Honigmelone ( 750 g )
150g Erdbeeren
150g Himbeeren
150g Brombeeren
150g rote Johannisbeeren
3 EL Zucker
2 EL Orangenlikör
1 EL Zitronensaft
Ihr müsst die Melone vierteln, entkernen, einen Teil des Fruchtfleisches heraus schneiden und würfeln. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren verlesen. Alle Früchte vorsichtig mit Zucker, Orangenlikör und Zitronensaft vermengen und anschließend circa 15 Minuten ziehen lassen. Melonen viertel auf Teller legen und den Fruchtsalat dekorativ darauf anrichten.
Die Vorbereitungszeit dauerte ca. 10 Minuten
Und die Marinierzeit dauerte ca. 15 Minuten
Mein Tipp:
Himbeeren, Brombeeren und rote Johannisbeeren bekommen Sie auch als Mischung küchenfertig tief gefroren.
Dem es zu aufwendig ist, kann wie ich diese Mischung anwenden.
Schmeckt trotzdem super lecker….
Dieser Salat hat ca. 132 Kalorien / 555 Joule
Circa. 2,0 BE pro Portion
Ich wünsche Euch allen Viel Spaß dabei…
Und einen Guten Appetit!!!
Gruß SunnyGirl16