Knorr Fix Kräuter-Sahne Hähnchen Testbericht

Und wieder mal ein Fix-Produkt! Ehrlich gesagt, ich hab neulich eine ganze Reihe davon gekauft, als sie im Sonderangebot waren. Und da ich diese jetzt nacheinander ausprobiere, folgen auch die jeweiligen Berichte dazu.

Von diesem Knorr Fix bin ich ganz besonders begeistert: schnell und sehr unkompliziert kann man ein sehr leckeres Hähnchengericht zaubern, was wirklich gut sehr gut schmeckt. Deshalb auch mein Tipp an ungeübte Köche: dieses Gericht gelingt einfach jedem und hiermit könnt ihr mal so richtig schön angeben und Eure Freunde oder den Partner überraschen!

Was ist nun dieses Knorr Fix und wie wird es zubereitet?

INHALT / VERPACKUNG:
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Verpackt in einem Papierbeutel, den man am oberen Ende aufreißt, befindet sich das Knorr Fix Pulver für „Kräuter-Sahne-Hähnchen“. Es reicht laut Packung für 2 – 3 Portionen aus und enthält 42 Gramm mit den folgenden Zutaten:

Pflanzliches Fett, Weizenmehl, Geschmacksverstärker, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Milchzucker, Milcheiweiß, Aroma, Zucker, Speisesalz, Hefeextrakt, Kräuter, Stabilisator Kaliumphosphat, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Stärke, Curcuma

Auch die Nährwerte sind auf der Packung angegeben, pro 100 Gramm (das sind allerdings mehr als 2 Packungen!)


521 Kalorien
11 g Eiweiß
27 g Kohlenhydrate
41 g Fett

Na ja, nicht gerade wenig, besonders das Fett. Aber wenn man es dann auf eine Portion runterrechnet, wird es schon erheblich weniger (also nicht irritieren lassen!).

Außer dem Inhalt der Packung benötigt man noch:

300 – 400 Gramm Hähnchenbrustfilets
250 ml süße Sahne


ZUBEREITUNG:
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Wie schon oben erwähnt, geht die Zubereitung wirklich sehr schnell und einfach:

Man gibt die Hähnchenbrustfilets roh und evtl. in Stücke geschnitten in eine Auflaufform.
Dann rührt man den Knorr Fix-Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 250 ml Sahne ein. Nun die Sauce gleichmäßig über die Hähnchenbrustfilets gießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten garen.

Und fertig! Man muß nichts vorher anbraten, sondern alles gart in der Soße von ganz alleine. Ist doch wirklich praktisch, oder?


GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
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Bei diesen Fix-Produkten bin ich ja eigentlich immer etwas skeptisch. Einige haben mir nicht so gut geschmeckt, meistens haben sie doch so einen etwas seltsamen, künstlichen Beigeschmack. Oder man muss noch kräftig nachwürzen und verfeinern, damit es wirklich richtig gut schmeckt.

Deshalb war ich bei diesem Fix-Produkt besonders angenehm überrascht, denn es schmeckt wirklich richtig lecker und gar nicht künstlich. Die Anwendung war kinderleicht und da man hier echt nix falsch machen kann, ist mir das Gericht super gelungen. Durch die Sahne garen die Hähnchenfilets und man braucht sie vorher nicht anzubraten. Und das ist mir besonders positiv aufgefallen: die Hähnchenfilets waren so super-butter-zart wie man es sich nur wünschen kann. Beim Anbraten in der Pfanne würde man sie nie so zart hinbekommen. Auch das ist ein überzeugender Grund, weshalb ich dieses Produkt gleich nochmals gekauft habe und sicherlich auch mal Gäste damit bekochen werde.

Die Soße erhält genau die richtige Konsistenz, sie kocht soweit ein, dass sie nicht zu flüssig, aber auch nicht zu dick oder klumpig ist. Gewürzt ist sie reichlich, so dass man nicht mehr nachwürzen muss und auch sonst ist mir nichts eingefallen, womit ich das Gericht noch ergänzen oder verfeinern könnte. Eventuell kann man, wenn man sie gerade da hat, noch ein paar frische Kräuter dazugeben. Enthalten sind schon Kerbel, Petersilie und Basilikum, was man nicht unbedingt einzeln herausschmeckt, aber gut zu dem Hähnchenfleisch passt.

Zu der Menge muss ich sagen, dass 300 – 400 Gramm Hähnchenbrust genau eine Hähnchenbrust ist, was meiner Meinung nach kaum für 3 Portionen ausreicht! Deshalb sind es gerade mal zwei Portionen, die man mit dieser Menge erhält.


TIPPS:
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Auf der Packung ist noch ein anderes Rezept angegeben, was man mit diesem Knorr-Fix zubereiten kann:

Kartoffel-Hähnchen-Gratin
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1. 250 Gramm Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. 250 Gramm Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden. Abwechselnd Kartoffelscheiben und Fleischstücke in eine Auflaufform geben.
2. Beutelinhalt mit 250 ml Sahne verrühren, darüber gießen, mit 50 g geriebenem Emmentaler bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten gratinieren.


Auch das habe ich schon ausprobiert und es schmeckt wirklich hervorragend! Besonders der Käse passt ausgezeichnet zum dem Auflauf und gibt ihm noch eine besonders herzhafte, leckere Note!

HERSTELLER / PREIS:
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Hergestellt von Bestfoods Markenartikel GmbH, 22771 Hamburg
www.knorr.de

Gekauft im Sonderangebot für € 0,44


FAZIT:
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Wie oben ausführlich beschrieben, handelt es sich bei diesem Knorr Fix und ein wirklich gelungenes und sehr leckeres Produkt. Es ist schnell und leicht zubereitet und daher sehr praktisch. Man kann es außerdem gut auf Vorrat einkaufen (wie gesagt, ich kaufe so was meist im Sonderangebot) und dann hat man immer was zu Hause, wenn man mal nicht weiß, was man kochen soll.

Es lässt sich auch sehr gut variieren, ob als Gratin oder ohne Käse schmeckt es hervorragend, und der Phantasie sind da sicher keine Grenzen gesetzt. Wie schon erwähnt, kann man sicherlich noch ein paar frische Kräuter zugeben, was das Ganze bestimmt noch frischer und schmackhafter macht und nicht zuletzt auch gesünder. Ich habe auch schon überlegt, es einmal mit Blattspinat zu machen, da ich solche Spinataufläufe sehr gerne mag.

Mir ist also nichts negatives an der Handhabung oder dem Geschmack aufgefallen. Der einzige Wehrmutstropfen sind bei diesen Fix-Produkten meist die Zutaten, denn es sind doch einige Zusatzstoffe enthalten, die sicherlich nicht so ganz gesund sind. Deshalb sollte man diese Fix-Produkte auch nicht allzu oft essen.

Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis finde ich okay. Zusammen mit den Hähnchenbrustfilets und der Sahne hat man insgesamt ein noch recht preiswertes Essen für zwei Personen.

Ich kann dieses Fix-Produkt also nur bestens empfehlen. Und wer es noch nicht kennt, sollte es mal probieren!

Viel Spaß beim Probieren und Essen! Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren

Eure
Zarte Beastybrust...
ähhhh BeastyGirl