Maggi Fix für Geschnetzeltes Züricher Art Testbericht

Liebe Yopi Freunde,

Heute war mal wieder ein Tag, wo alles daneben ging, so entschloss ich mich wieder einmal zu einem "Fix" Produkt zu greifen um mit dem Kochen schneller fertig zu werden.
Eigentlich ist das ja Blödsinn, "schneller", aber ich hatte auch keine Sahne mehr im Haus, somit war für mich die Sache klar, das ich es nicht frisch Zubereiten konnte.

Maggi Fix "für Geschnetzeltes" Züricher Art
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Dieses liebt mein Mann ganz besonders, da es eins seiner Lieblingsgerichte ist, muss ich immer 2 dieser Tüten machen, berichte hier aber nur von der Zubereitung einer Tüte.
Habe dieses allerdings mit Schnitzelfleisch zubereitet und nicht mit Kalb oder Putenfleisch, das war leider auch nicht mehr im Haus, bzw. in dem Gefrierschrank.

Zuerst habe ich das Fleisch gut abgewaschen und mit einer Küchenrolle abgetupft, damit es beim Braten nicht so viel Flüssigkeit hat. Steht zwar nirgendwo geschrieben, aber ich denke mir das mal so.
Dann habe ich mit einem scharfen Fleischmesser alles in dünne feine Streifen geschnitten.
Habe mir dann eine Pfanne auf meine Herdplatte gestellt und dort Olivenöl hinein gegeben. Und das Öl schön heiß werden lassen.
Nun gab ich das Fleisch in die Pfanne und ließ es gut anbraten. Nach kurzer Zeit holte ich es wieder hinaus und stellte es an die Seite.
Normalerweis habe ich bei so etwas ja frische Champignons, aber heute musste ich mich mit Dosen "Futter" zufrieden geben und gab die von mir schon vorbereiteten, geschnittenen Champignons in dem Bratsud von dem Geschnetzeltem. Habe das ganze auch kurz angebraten und gab 250 ml (1/4 l ) Wasser hinzu.
Als ich dann die Tüte aufgerissen habe, war wieder ganz praktisch und leicht, brauchte keine Schere dazu, schaute ich zuerst dort hinein.
Ein weißes etwas gelbliches Pulver konnte ich darin Endecken und gerochen hat es auch ganz lecker.
Es duftete kräftig und würzig, mir lief schon ein klein wenig das Wasser im Mund zusammen. Aber nur deshalb, weil ich gerne Saucen mag, und würde dieses auch ohne Fleisch essen, und es so gut gerochen hat.
Mit einem Schneebesen rührte ich das Pulver in der Flüssigkeit in die Pfanne hinein, wo noch die Champignons waren, die brauchte ich nicht mehr hinaus zu holen.
Als es aufkochte, stellte ich die Temperatur am Herd etwas niedrigere und ließ das ganze eine Minute Kochen.
Zuletzt fügte ich das angebratene Fleisch wieder hinzu und ließ es noch mal richtig heiß werden.
Ich habe dazu Bandnudeln und Feldsalat gereicht.
Genauso lecker wie es gerochen hat, hat es auch geschmeckt, kräftig und sehr würzig, man brauchte nichts mehr nachwürzen.

Das Tütchen habe ich in einem Supermarkt für 0,65 Euro gekauft und verwende dieses schon mehr als 10 Jahre in meinem Haushalt und möchte es nicht mehr missen.
Für Schleckermäuler Vorsicht, eine Kalorienbombe.

Die Nährwerte pro 100 GR
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Brennwerte : 2123 kJ / 509 kcal
Eiweiß : 7,0 GR
Kohlenhydrate : 43,8 GR
Fett : 34,0 GR

Die Adresse
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Maggi Kochstudio
60523 Frankfurt am Main

Telefon: 069 / 6671-2841
Telefax: 069 / 6671-4804

oder:

www.maggi.de

Fazit
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Das Produkt von "Maggi - fix" für Geschnetzeltes ' Züricher Art' ist ein gern gegessenes Essen in unserem Heim.
Seid sehr vielen Jahren ist es ein großer Helfer in meiner Küche.
Die Zubereitung ist schnell und einfach. Man hat ein sehr schmackhaftes Essen in 10 Minuten gemacht. Es ist kein Nachwürzen mehr erforderlich. Der Preis von € 0,65 ist auch günstig, so kann ich hier eine Empfehlung geben und die volle Punktzahl zu gestehen. Man bekommt diese Fix-Produkte von Maggi jetzt auch schon bei Schlecker, wo sie um einige Eurocent´s günstiger sind.

Bon Appetit

Eure Jakobine