Nudelsalat Testbericht

Bald geht die Grillsaison wieder los, und was bietet sich da als Beilage an? Klar ein Nudelsalat. Doch auch für Unterwegs zu einem Piknik oder so Ausflügen kann man diesen Salat sehr gut mitnehmen. Der Vorteil, er ist schnell gemacht, gelingt immer und ist dabei nicht einmal teuer.

Dieses Rezept ist wirklich sehr einfach und schnell gemacht, man braucht dazu:

1 Paket Nudeln (500 g)
1 Fleischwurst
1 Dose Mais
1 Stück Käse ca. 500 g oder eine Tüte geschnittener
Edamer
1 Glas Majonaise mit 500 g

Die Nudeln kochen und abkühlen lassen, sonst bekommt die Majonaise einen Stich. Aus diesem Grunde koche ich Nudeln meistens am Abend bevor ich den Salat machen möchte, dann sind sie auf jeden Fall richtig abgekühlt.
Die Fleischwurst und den Käse, sofern man einen am Stück gekauft hat, schneidet man in kleine Würfel, den Mais läßt man abtropfen. Nun kommen alle Zutaten in eine große Schüssel, dazu nehme ich immer die 7,5 l Schüssel von Tupper, die ist optimal für diesen Salat. Das Ganze muß natürlich ordentlich verrürt werden, oder aber wer ebenfalls in Besitz der Tupperschüssel ist, einfach den Deckel drauf und drehen, so vermischen sich die Zutaten alle von selber.

Nudelsalat kommt eigentlich immer sehr gut an, Kinder lieben Nudeln und so hat für sie auf jeden Fall das richtige getroffen, wenn man einen Nudelsalat auf den Tisch bringt.
Ich mache solche Salate vorzugsweise für Feiern, wie eben mor der Geburtstag meines Mannes, aber auch im Sommer zum Grillen, für das Picknik oder auf Reisen.
Gerade für längere Autofahrten kann man diesen Salat sehr gut dabei haben, ein paar Brötchen hinzu und schon kann man sich auf einem Rastplatz stärken, denn Fleisch ist in dem Salat ja enthalten, das muß nicht extra dabei sein.
Die Menge ist natürlich recht groß, so werden wir derzeit vier Esser auf jeden Fall von dieser Portion satt, haben noch eine Menge übrig behalten, wenn wir fertig mit dem Essen sind, doch wenn unsere Kleine mit ißt, dann wird es für sicher bald eine optimal Menge sein.
Natürlich handelt es sich um ein kaltes Gericht, doch gerade im Sommer ißt man lieber mittags etwas kaltes, somit kann man diesen Salat auch gut zum Mittag zubereiten. Die Zutaten sind schnell miteinander vermischt, besonders da im Grunde nur die Fleischwurst geschnitten werden muß, denn ich nehme immer den geraspelten Edamer von Aldi für den Salat, das erspart mir die Arbeit und ist noch günstiger als ein ganzes Stück beim Käsehändler.

Uns schmeckt dieser Salat immer sehr gut und ich bin mir sicher, daß ich ihn bis morgen vor meiner Familie arg verteidigen muß, sonst bekommen die Gäste nichts mehr ab..... Meine mittlere Tochter stand nämlich schon mit dem Löffel vor der Schüssel und fing an, zu essen.