Schwartau Extra Konfitüre Testbericht

Nachdem ich in der Vergangenheit schon ein großer Fan von der Schwartau Erdbeer- Vanille war, musste ich nun natürlich auch die neue Schwartau Extra des Jahres Kirsch-Vanille versuchen. Nun steht sie vor mir. Natürlich habe ich heute Morgen schon mein Brötchen mit dieser Konfitüre probiert und bin zu dem Entschluss gekommen das ich unbedingt davon berichten muss.

Der Preis:
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Ich habe für dieses Glas mit 340 g Schwartau Extra 1,29 € bezahlt.

Der Geschmack:
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Nach dem öffnen des Glases kommt mir ein leckeres Kirscharoma entgegen. Bei genauerem Schnuppern lässt sich ebenfalls ein leichtes Vanillearoma erahnen. Dies ist allerdings auf keinen Fall zu intensiv, eher angenehm.
Beim bestreichen meines Brötchen sehe ich eine Vielzahl an leckeren Kirschen diese sind auf keinen Fall in irgendeiner Form zu matschig. So das sie fein auf meinem Brötchen liegen. Umgeben von dem Rest der Konfitüre.
Der erster Biss, in mein Brötchen, ist einfach ein Gedicht. Diese Konfitüre ist einfach super fruchtig. Die Kirschen sind schön bissfest so dass ich wirklich schmecke was ich da esse. Auch da ist zunächst wieder der Kirschgeschmack im Vordergrund erst später macht sich ein leckeres Vanille Arom breit. Ich empfinde diese Konfitüre auf keinen Fall als zu süß, eher etwas leicht säuerlich und erfrischend. Trotz dem hohen Fruchtanteil, lässt sich die Konfitüre sehr gut auf dem Brötchen verteilen sie ist weder zu fest noch zu flüssig.

Die Inhaltsangaben:
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Auf dem Etikett kann ich zunächst lesen das es sich hier um einen Brotaufstrich aus Sauer- und Schwarzkirschen mit Bourbon- Vanille handelt.

Früchte: 50 %, Fruchtmischung Sauerkirschen, Schwarzkirschen, Zucker, Gluckosesirup, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel, Citronensäure, natürliches Vanillearoma

Laut Etikett wird dieser Brotaufstrich ohne Zugabe von Konservierungsstoffen und Farbstoffen (lt. Gesetz) hergestellt. Außerdem wird die ganze Sache regelmäßig von einem vereidigten Handelschemiker namens Dr. Kaiser überprüft.

Mein Fazit:
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Ich weis schon was es Morgen zum Kaffee bei uns gibt. Mit Sicherheit frische Waffeln mit dieser Konfitüre. Ich bin also wirklich von dieser Konfitüre begeistert. Schon allein da ich ein absoluter Vanille- Fan bin.

Wer noch einige Infos über das Unternehmen Schwartau möchte kann ja mal unter folgendem Link schauen. www.schwartau.de .

Dieser Bericht ist zwar etwas kurz ausgefallen, ich denke jedoch ich habe alles Wichtige erwähnt. Solltet ihr dennoch fragen haben, lasst es mich doch bitte wissen.

By eure ywo-1