Honig Testbericht

Hallo liebe Leser,

hier möchte ich einen Bericht über den Imkerhonig vom Aldi schreiben

>>>>> Wie ich dazu kam <<<<<

Ich weiß nicht wieso, aber in letzter Zeit habe ich tierisch Lust auf Honig – keine Ahnung wieso weil sonst esse ich das eigentlich nicht. Ich habe aber gelernt auf Gelüste zu hören und nachzugeben, also habe ich mir bei Aldi ein Glas Honig gekauft.
Beim Googeln habeich übrigens rausgefunden: Honig wirkt entzündungshemmend und fördert Heilungsprozesse, und ich bin gerade erst operiert worden, das passt ja dann.

>>>>> Verpackung und Preis <<<<<

Es handelt sich um ein Glas mit goldenem Deckel auf dem Imkerhonig drauf steht. Bezahlt habe ich für das Glas mit 500g 1,99 Euro – nicht zuviel für ein Glas Honig, wie ich finde ;)
Zumal im Edeka, wo ich vorher drin war schon das doppelte verlangt wurde.

>>>>> Konsistenz <<<<<

Der Honig ist ziemlich flüssig, und man sollte daher schon aufpassen wenn man sich da was rauslöffelt! Ich drehe das Löffelchen immer ein bisschen bis nichts mehr runterläuft, denn Honig ist logischerweise klebrig und ich wollte Ostern nicht damit verbringen das ich die Arbeitsfläche in der Küche schruppe. Es reicht schon das ich mit nem Verband hier rumsitze :(
Man sollte auch nicht mit dem Messer mit dem man Butter auf das Brot geschmiert hat, den Honig nehmen, denn sonst hat man Butterflöckchen im Honig drin.
Und natürlich mit den Händen aufpassen sonst hat man den ganzen Tag klebrige Finger!

Die Streichfähigkeit ist sehr gut und ein halber Teelöffel lässt sich bei mir sehr schön über eine ganze Scheibe Brot verstreichen.

>>>>> Geruch <<<<<

Der Geruch ist sehr intensiv, und ich meine wirklich sehr, denn wenn man nicht aufpasst riecht die ganze Küche nach Honig, wie gerade bei uns.

>>>>> Geschmack <<<<<

So, das wichtigste, der Geschmack.
Honig gilt als Rohkost und ist ungekocht nicht für Kinder unter 12 Monaten geeignet – okay da ich mir zugute halte das ich die 12 Monate überschritten habe, esse ich ihn auch so ;)
Ich verwende Honig zur Zeit auf Brot, das ich selber mit einer Brotbackmischung gebacken habe, und schmiere Butter darauf und dann eben den Honig. Der Honig hier ist nicht zu süß, er schmeckt auch leicht herb und gerade das mag ich, und natürlich das typische Honiggeschmack, von dem ich jetzt nicht genau weiß wie ich ihn beschreiben soll.
Ich mag es besonders wenn er dezent im Hintergrund ist und nicht zu sehr vorschmeckt, weshalb ich ihn gerne sparsam nehme, wodurch ein Glas bei mir recht lange hält. Gut schmeckt der Honig auch im Joghurt oder zu Müsli, aber mein Favorit ist immer noch der Klassiker auf Brot, optimalerweise mit ein bisschen Speisequark darunter.
Der Honig ist noch sehr schön mild, denn die Sorten die zu streng schmecken, mag ich wiederum auch nicht ;)

>>>>> Fazit <<<<<

Ich weiß nicht wann mich wieder mal dieser Rappel überkommt das ich mich auf Honig stürze, aber wenn werde ich diese Sorte sicher wieder kaufen. Sie ist lecker und auch preislich gesehen nicht überteuert. Das Klebrige und auch das der Honig läuft, gehört für mich irgend wie schon dazu – in meiner Kindheit habe ich gerne einfach am Honigglas gestanden und gelöffelt und beobachtet wie der runterläuft und fand das ganz toll ;)
Über Nährwerte kann ich nichts sagen, da erstens nichts draufsteht und zweitens bin ich immer noch Aktivist der Anti-Kaloriendiskriminierung, wer sich für die Kalorien interessiert bediene sich bitte einer der vielen Kalorientabellen im Internet, ich jedenfalls werde diese Diskriminierung nicht unterstützen!

Und wenn Honig mir hilft das ich den dümmlichen Verband schneller los bin kann mir das nur recht sein ;)

In diesem Sinne wünsche ich noch frohe Ostern ;)

Süße Grüße

Dorilys