Honig Testbericht

Was waren das noch Zeiten, als es nur eine oder zwei Honigsorten gab. Heute stehen wir vor dem Honigregal und haben die Qual der Wahl.

Wildblütenhonig, Akazienhönig. Blüten- und Rapshonig, Lavendelblütenhonig u.s.w. Ich frage mich, woher die Imker das immer so gennau wissen. Denn eigentlich fliegen die Bienen doch dahin, wo sie hinwollen!!

Gut, es gibt sicher Gebiete, wo nur Lavendel blüht oder Raps und die Bienen gar nicht anders können, als diesen Blütennektar zu sammeln.
Doch 100% ig würde ich mich nicht darauf verlassen.

Honig ist gesund, denken wir alle. Honig hilft vor allem gegen Halsschmerzen, Husten und Heiserkeit. Honig im Fencheltee beruhig sogar den Säugling.

Honig besteht zum grössten Teil aus Zucker.Ein Naturprodukt?
Stiftung Warentest hat vor einigen Wochen Honigsorten unter die Lupe genommen und zwei Sorten sind mir in Erinnerung geblieben, weil sie mit Sehr gut abgeschnitten haben.

Das war einmal der Akazienhonig von Allos, erhältlich im Bioladen,Preis ca. 7,- und als Alternative der \"Echter Deutscher Bienenhonig\"(Rapshonig)Preis 5,98 DM Abfüllstelle Fürsten-Reform Dr.med Hans Plümer.

Ich brauche beide Sorten,Akazienhonig aufs Brot,Rapshonig in den Tee!


Grüße Catty