Torten Testbericht

Hier das Rezept für meine absolute Lieblingstorte.

Zutaten:

-300g Löffelbisquits
-1/2 Päckchen Butter
-400g Philadelphia
-100 g Zucker
-Saft von 2 Zitronen
-1 Tasse Zitronengötterspeise
-2 Becher Schlagsahne

Zubereitung:
Löffelbisquits reiben, eine Tasse davon aufheben, den Rest mit der Butter verkneten und in einer Springform festdrücken (nicht backen). Philadelphia und Zucker (bisschen nach Augenmass, vielleicht so 100g)5 Minuten lang gut mixen.
Zitronensaft rein, weitermixen. 1 Tasse Wasser mit einem Tütchen Zitronengötterspeise anrühren und aufkochen, daruntermixen. Die Schlagsahne steif schlagen und unterheben.
Masse in die Springform füllen und die aufgehobenen Bisquitkrümel drüberstreuen. Danach muß die Torte mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank. Fertig!

Menge:
-12 Stücke

Fazit:
Die Philadelphiatorte schmeckt sehr frisch,leicht zitronig und nicht zu süß. Es ist eine sehr leichte Torte,die nicht schwer im Magen liegt und man kann ruhig mal ein Stückchen mehr von der Torte \"verdrücken\".
Die Zubereitung ist recht einfach und auch der Zeitaufwand ist nicht zu hoch. Auch die Kosten für die Zutaten sind eher im niedrigen Bereich.

Guten Appetit wünscht
Hummel

----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-10-10 14:20:18 mit dem Titel Klassische Philadelphia-Torte

Hier das Rezept für meine absolute Lieblingstorte.

Zutaten:

-300g Löffelbisquits
-1/2 Päckchen Butter
-400g Philadelphia
-100 g Zucker
-Saft von 2 Zitronen
-1 Tasse Zitronengötterspeise
-2 Becher Schlagsahne

Zubereitung:
Löffelbisquits reiben, eine Tasse davon aufheben, den Rest mit der Butter verkneten und in einer Springform festdrücken (nicht backen). Philadelphia und Zucker (bisschen nach Augenmass, vielleicht so 100g)5 Minuten lang gut mixen.
Zitronensaft rein, weitermixen. 1 Tasse Wasser mit einem Tütchen Zitronengötterspeise anrühren und aufkochen, daruntermixen. Die Schlagsahne steif schlagen und unterheben.
Masse in die Springform füllen und die aufgehobenen Bisquitkrümel drüberstreuen. Danach muß die Torte mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank. Fertig!

Menge:
-12 Stücke

Fazit:
Die Philadelphiatorte schmeckt sehr frisch,leicht zitronig und nicht zu süß. Es ist eine sehr leichte Torte,die nicht schwer im Magen liegt und man kann ruhig mal ein Stückchen mehr von der Torte \"verdrücken\".
Die Zubereitung ist recht einfach und auch der Zeitaufwand ist nicht zu hoch. Auch die Kosten für die Zutaten sind eher im niedrigen Bereich.

Guten Appetit wünscht
Hummel