Wissenswertes über Fette und Öle Testbericht

Als alter Hase kann ich jetzt ja fast schon auf einige Jahrzehnte Erfahrung in der Nutzung von Betriebs- bzw. Behördenkantinen zurück blicken, wobei ich sagen kann, dass sich die Qualität de deutschen Kantinen in den letzten Jahren enorm gebessert hat.
Im Folgenden habe ich mal ein paar Tipps und Tricks zusammengestellt, mit denen ich über die Jahre hinweg äußerst gute Erfahrungen gemacht habe.

- Viele Kantinen bieten heutzutage einen E-Mail-Service für die Wochenspeisepläne an. Nutzt diesen Service und wählt in aller Ruhe ohne Zeitdruck bereits an eurem Arbeitsplatz das Essen aus. So vermeidet ihr „Rohrkrepierer“, die entstehen, wenn die Schlange ungeduldig von hinten nachdrängt.
- Als Beilagen unbedingt Naturkartoffeln (Salzwasser- oder Pellkartoffeln), Nudeln, Naturreis und vor allem frisches Gemüse wählen, wegen dem höheren Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien.
- Paniertes, Frittiertes (Pommes Frites oder Kroketten) oder Salate mit dicken und sämigen Mayonnaise-Salatdressings sind absolut out und zudem äußerst ungesund.
- Nutzt die Salatbar mit Essig und Öl, wenn immer möglich.
- Vorsuppen sind wegen den häufig zum Einsatz kommenden sehr kallorien- aber wenig vitamin- bzw. ballaststoffreichen Trockenprodukten (sogenannte Tütensuppen) mit Vorsicht zu genießen.
- Nutzt auch immer angebotenen Seefisch, den der enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, über die sich der Körper immer freut.
- Bei der Nachspeise sollte auf Cremes und sonstige Kallorienbomben zugunsten von frischem Obst verzichtet werden.
- Auch solltet ihr unbedingt daran denken über den Tag verteilt genügend Flüssigkeit, am besten entsprechende Mineralwässer oder leichte Säfte, zu trinken.

Ich wünsche euch noch viel Spaß bei der Arbeit und vor allem guten Appetit.