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Eines der meist verwendeten Gewürze in der europäischen Küche ist Paprika.Besonders bei osteuropäischen Gerichten wie Gulasch ist es unverzichtbar. Der Gewürzpaprika oder auch spanischer Pfeffer wurde im 15.Jahrhundert von den Spaniern aus Südamerika nach Europa gebracht. Zuerst…
Zum ErfahrungsberichtEine wahre Tex-Mex Welle schwappt seit ein paar Jahren über unser Land. Musste man früher regelrecht auf die Jagd gehen,um irgenwo ein paar Tortillachips abzustauben,sind nun selbst die Grossen auf den Trendzug aufgesprungen.Es wäre ja schlimm,wenn man irgendwo nicht…
Zum ErfahrungsberichtEigentlich wollte ich einen Toaströster kaufen.Ich hatte in Erinnerung, dass so ein Gerät rund 25.- DM kostet,aber weit gefehlt. Bei einer Forschungsreise in einen Elektronikmarkt fiel mir die Kinnlade auf den Boden,30.- € für den billigsten Schundröster in passtelligem…
Zum ErfahrungsberichtWieder einmal haben wir eine Dr.Oetker Backmischung in Muffins verwandelt. Diesmal: DR.OETKER GUGELHUPF Die orangegelbe Packung, mit dem Bild eines zum Anbeissen leckeren Gugelhupfs,enthält: 450 gr. Backmischung und 10 gr. Dekorzucker zusätzlich brauchen wir noch: 175 gr…
Zum ErfahrungsberichtSeit einigen Wochen ist bei uns das Muffinsfieber ausgebrochen. Angesteckt haben wir uns bei der besten aller Zuckerbäckerinnen,meiner Mutter.Und so probieren wir jedes Wochenende eine andere Backmischung in leckere Muffins zu verwandeln. Diesmal fiel die Wahl auf DR.OETKERS…
Zum ErfahrungsberichtDie Euroscheck-Karte oder kurz EC-Karte ist mittlerweile zu einem der meist benutzten Zahlungsmittel geworden. Ob ich im Supermarkt einkaufe oder tanken fahre,Geld abhebe oder eine Reise buche, fast überall kann ich heutzutage bargeldlos mit der EC-Karte bezahlen. Das Schönste…
Zum ErfahrungsberichtEs ist nicht einfach sich im Dschungel der Mobilfunk- anbieter zurechtzufinden. Vor rund 1,5 Jahren kam ich beruflich nicht mehr um die Nutzung eines Handys herum und so began ich Preise und Leistungen der verschiedenen Anbieter zu vergleichen. Im örtlichen Telefonladen…
Zum Erfahrungsbericht150 km südöstlich von Bangkok liegt das ehemals kleine Fischerdorf Pattaya.Während des Vietnamkrieges diente der Ort den amerikanischen Soldaten als Erholungsstützpunkt und Hotels,Bars und Shoppingcenter schossen über Nacht aus dem Boden. Schnell sprach sich im Lande herum,dass…
Zum ErfahrungsberichtWie sich mittlerweile herumgesprochen hat, wächst Curry nicht auf einem Baum und auch nicht da wo der Pfeffer wächst, sondern... Curry ist eine Gewürzmischung. Um hier wirkliche Klarheit zu schaffen, befragen wir am Besten den Gesetzgeber. Eine Gewürzmischung beschreibt das…
Zum ErfahrungsberichtEs ist nicht einfach für eine Mutter ihre Brut abzufüttern und schon gleich garnicht,wenn die kleinen Teufel nur noch Ravioli essen wollen. In meinem Elternhaus war es üblich,dass die Kinder am Samstag Mittag das Essen bestimmen durften. Und so wurde jeden Freitag Abend…
Zum ErfahrungsberichtZur Steigerung des Wohlbefindens liebt man in bayern deftige Brotzeiten. Das bayerische Nationalfrühstück schlechthin sind Weisswürste mit frischen Brez´n und einem Weissbier (oder auch 2). Nun dieses urige Morgenmahl wäre nicht komplett ohne süssen Senf. Mittlerweile ist süsser…
Zum ErfahrungsberichtImmer wenn ich am Wochenende bei meinen Eltern zu Besuch bin, bekomme ich von meiner Mutter einen Kuchen mit nach Hause. Mütter wissen eben was ihre Söhne mögen. Beim letzten Besuch bekam ich einen Zitronenkuchen und ein paar Tage später, als ich mit Mama telefonierte lobte ich…
Zum ErfahrungsberichtIch mag keinen Fisch,wegen der vielen Gräten. Das Rumgestochere nimmt einem den letzten Spass am Essen und nach der ganzen Sucherei hat man dochimmer ein paar Gräten im Mund oder noch schlimmerim Hals. Der Geschmack wäre es ja nicht und es ist mir auch bekannt wie gesund Fisch…
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Über Themen mit T
Gestern Abend gegen 19.40 Uhr fuhr ich nach getaner Arbeit zum Supermarkt,um noch etwas einzukaufen. Als ich bei den verketteten Einkaufswägen ankam, stellte ich fest: mal wieder kein Kleigeld in der Tasche. Man muss da ja immer 1 Euro reinstecken. also ging ich in den Markt und…
Zum ErfahrungsberichtDas Wasser in unserer Gegend ist sehr hart. Da ich aber weder Lust noch Zeit habe,täglich das Clo zu schrubben und es dann nicht gerade angenehm riecht und aussieht,habe ich mich auf die Suche nach einer Lösung gemacht. Bei Bekannten bewunderte ich immer die klinisch sauberen…
Zum ErfahrungsberichtWer hat sich noch nicht über die hohen Gebühren für ein Girokonto (je nach Bank bis zu 150.- € pro Jahr) geärgert. Vor rund 4 Jahren sah ich ein Werbeplakat: \"Girokonto kostenlos bei der Postbank\" und entschloss mich dort ein Konto zu eröffnen. GRUNDVORAUSSETZUNGEN: Das…
Zum ErfahrungsberichtDie Geschmäcker sind verschieden und gerade beim Thema Spinat merkt man das sehr deutlich. Die Einen lieben ihn,den anderen fliegt allein beim Gedanken an Spinat das Essen aus dem Gesicht. Ich oute mich als Spinat-Lover und in 14 Tagen kommt dieses leckere Grün mindestens einmal…
Zum Erfahrungsberichtoder eben mal zwischendurch gegen den kleinen Hunger. Danone Obstgarten ist ein locker aufgeschlagener Frischkäse (Viertelfettstufe) auf einem Bett aus Früchten. Den rechteckigen Plastikbecher mit150 gr. Inhalt (Sonderaktion +20%) findet man im Kühlregal der meisten Supermärkte…
Zum Erfahrungsbericht543 Tote und 37180 Verletzte,dies ist die Bilanz des thailaendischen Neujahrfestes SONGKRAN 2002 vom 12.4.-17.4.Offiziell beginnt in Thailand das neue Jahr auch am 1.Januar,das traditionelle Neujahrsfest SONGKRAN findet jedoch vom 13.4.-15.4. statt. Waehrend dieser Zeit sind…
Zum ErfahrungsberichtAls Junggeselle und hartarbeitender Mensch bin ich oft auf Fertiggerichte oder schnell und einfach zuzubereitende Speisen angewiesen. Meist komme ich nur am Samstag zum Einkaufen und muss mir dann den Proviant für die ganze Woche auf Halde legen. Neulich kaufte ich bei Minimal…
Zum ErfahrungsberichtDas Angebot an Fruchtjoghurts ist riesig. Da probiert man rum,bleibt bei einer Sorte hängen bis es langweilig wird und probiert weiter. So kam ich zu ZOTT STARFRUCHT. Aufgefallen ist mir dieser Joghurt schon lange, doch der Preis von 0,49 € bei Minimal hat mich doch ein bisserl…
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Thailändische Küche
Vor rund 10 Jahren entschied ich mich für Thailand als Wahlheimat. Da Kochen schon immer eines meiner Lieblingshobbies war,hat es mir die Landesküche besonders angetan. In der thailändischen Küche werden fast ausschliesslich frische Zutaten verwendet,Gewürzpulver kommen so gut…
Zum ErfahrungsberichtNeulich war ich bei meinen Eltern zum Essen eingeladen.Da meine Mutter weiss,wie sehr ich Buttermilch liebe,hat sie meinen Bruder losgeschickt welche zu kaufen.Der ging in den Edekamarkt und da er nicht wusste,welche Sorte er kaufen sollte,fragte er eine Verkäuferin um Rat.Sie…
Zum ErfahrungsberichtSeit über 10 Jahren ist Chiang Mai im Norden Thailands meine 2.Heimat.Dies ist nun der Beginn einer kleinen Serie von Berichten über Nordthailand. Heute unternehmen wir eine 3-Tagesreise in die nördlichste Provinz(Changwat)Chiang Rai. Ausgangspunkt für unsere kleine Tour ist…
Zum Erfahrungsberichtfür alle Nichtbaiern,zu Deutsch: naja,wenn\'s schön macht. Dies meinte Else Kling aus der Lindenstrasse, in einem älteren Werbespot,zu Müller Buttermilch. Um es gleich vorweg zu nehmen,schöner bin ich durch den Genuss von Buttermilch noch nicht geworden. Trotzdem trinke ich…
Zum Erfahrungsbericht» Bericht schreiben » Bericht drucken » Bericht kommentieren morgendliche Starthilfe Ein Erfahrungsbericht von ratanakhon über Nescafe Classic (18.11.2001) ratanakhons Urteil zu Nescafe Classic Geschmack Geruch/Duft Pro: schnell zuzubereiten, Kontra: keine Nachfüllbeutel Ihr…
Zum ErfahrungsberichtEin ganz persönlicher Erfahrungsbericht Ewiger Sommer,freundliche menschen,billige Lebenshaltung,viele Leute träumen davon unserem ach so schönen Deutschland den Rücken zuzukehren und sich in einem anderen Land anzusiedeln. Bei meinem ersten Thailandbesuch vor rund 15 Jahren…
Zum ErfahrungsberichtHaupteinnahmequelle Thailands ist der Tourismus. Da ist es nicht weiter verwunderlich,dass sich die grossen, internationalen Fastfoodketten hier angesiedelt haben,schliesslich will jeder ein Stück vom Kuchen abhaben.Pizza Hut,KFC,Sizzler´s,Burger King und natürlich Mc Donald´s…
Zum ErfahrungsberichtHier nun mal wieder ein Bericht über ein mir eher lästiges Thema:Sauberkeit in der Toilette. In unserer Gegend ist das Wasser sehr hart und so habe ich immer wieder mit hartnäckigen Kalkablagerungen zu kämpfen. Nachdem ich mit der besten aller Hausfrauen, meiner Mutter,über…
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